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Réservations
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Tamatsurumi / Hilton Nagasaki
Fukukairou / Hilton Nagasaki
De Vaert / Hilton Nagasaki
Seven Seas/Hilton Nagasaki
All Day Dining Divert (Takeout) / Hilton Nagasaki
Réserver à Tamatsurumi / Hilton Nagasaki
Message du commerçant
【 Closed 】
▶【Sushi 】 Tuesday
【Tempura】 Wednesday ・ Thursday
【Teppanyaki】 Monday
▶Photos are for illustrative purposes only. Actual meal contents may differ.
▶Cancellations made up to 2 days prior to the reservation are free of charge. Cancellations made the day before will incur 50% charge of the meal cost, and cancellations made on the day of the reservation will incur 100% charge of the meal cost.
▶Please note that we cannot guarantee your seat request.
▶If you have any food allergies, please provide the names of the food items you are allergic to in the allergies column.
▶If we are unable to reach you after 30 minutes past your reservation time, we may have to cancel it, so please make sure to contact us if you will be late.
▶For reservations for 5 or more people, please contact us directly.
▶We apologize for the inconvenience, but we kindly request that children under the age of six refrain from entering premises.
▶Shosui Course, Hachiro Course and Tamatsurumi Course require reservations made at least 2 days in advance.
▶Please not that pin code will be required if you pay by credit card.
▶The following period is excluded from the Hilton Honors member benefit discounts.
2025:
Nov 21(Fri)-Nov 24(Mon) and Dec 19(Fri)-Dec 31(Thu)
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
-- Heure --
-- Personnes --
1
2
3
4
Catégorie
Sushi
Tempura
Teppanyaki
Tamatsurumi
Tout
Table
Comptoir
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
期間限定
Lunch
Cours
Options Menu
期間限定
TACHIBANA Course
Sushi / Dinner
¥ 25 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TACHIBANA Course
Sushi / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Chef's Recommended 11 kinds of sushi
◆ Chef's special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Petits caractères
Reservation required three days in advance
Dates de validité
06 jan. ~ 31 déc., 05 jan. 2026 ~
Jours
v, s
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 4
Catégorie de Siège
Sushi, Tempura
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NAGASAKI SHIPPOKU TEMPURA
Tempura / Lunch
Available in November only.
¥ 5 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
NAGASAKI SHIPPOKU TEMPURA
Tempura / Lunch
Available in November only.
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Kakuni-Japanese Braised Pork Belly
◆ Hatoshi-Deep-Fried Shrimp Tpast
◆ 3 Kinds of Seasonal Tempura and Kakiage
◆ Steamed Rice and Japanese Pickles
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Petits caractères
Reservation required by the previous day.
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc.
Jours
l, ma, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
鉄板クリスマスコース2025
TEPPAN / Dinner
¥ 30 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
鉄板クリスマスコース2025
TEPPAN / Dinner
◆ Special Dish and Aperitif
◆ Charcoal-Grilled Nagasaki Wagyu Sirloin
◆ Lobster Carpaccio
◆ Wagyu Beef Consommé Soup and Ravioli
◆ Grilled Scaled Goto Tilefish and Scallops with White Miso Sauce and White Miso Flavor
◆ Palate Cleanser
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Nagasaki Wagyu Chateaubriand 80g
◆ Teppanyaki Hagama Paella
◆ Dessert
◆ Coffee
Petits caractères
Reservation required one days in advance.
This menu is excluded from the Hilton Honors,HPCJ and any other discounts.
Dates de validité
20 déc. ~ 21 déc., 24 déc. ~ 25 déc.
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 4
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
Lunch
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
¥ 7 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Chef's Recommended 7 Kinds of Sushi
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
04 jan. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
¥ 10 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Sashimi
◆ Chef's Recommended 8 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Seasonal Dish
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
04 jan. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
TSUBAKI Course
Sushi / Lunch
¥ 16 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TSUBAKI Course
Sushi / Lunch
◆ 2 Kinds of Nagasaki Seasonal Appetizers
◆ 2 Kinds of Sashimi
◆ Chef's Reccomended 9 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
KAZAGASHIRA Course
Tempura / Lunch
¥ 6 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KAZAGASHIRA Course
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Tempura : 3 Kinds of Seasonal Seafood and 4 Kinds of Vegetables
◆ Special Dish
◆ Please choose one : Tendon or Seamed Rice
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
INASA Course
Tempura / Lunch
¥ 10 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
INASA Course
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 3kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Marinated Tuna Rice Bowl
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
SUITEN Course/
Teppanyaki / lunch
¥ 6 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
SUITEN Course/
Teppanyaki / lunch
◆ Seasonal salad
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef diced steak 80g
◆ Steamed rice and Soup, Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
06 jan. ~ 31 déc., 06 jan. 2026 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
MIZUMARI Course
Teppanyaki / lunch
¥ 7 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
MIZUMARI Course
Teppanyaki / lunch
◆ Amuse Bouche
◆ Soup of the Day
◆ Herb Salad
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Nagasaki Beef Tenderloin Steak 80g
◆ Steamed Rice, Miso Soup and Japanese Pickles
≪Upgrade to Garlic Rice+¥700‐≫
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
OUMI Course
Teppanyaki / lunch
¥ 10 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
OUMI Course
Teppanyaki / lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Special dish
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef sirloin steak 100g
◆ Rice set(Steamed rice or Garlic rice, Miso soup, Japanese pickles)
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
¥ 15 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Teppanyaki of abalone
◆ Special dish
◆ Nagasaki pork
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Refreshment
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef tenderloin steak 80g or sirloin steak 100g
◆ Steamed rice or Nagasaki beef garlic rice, Soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
¥ 9 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KAEDE Course / March ~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Chef's Recommended 7 Kinds of Sushi
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
DAIDAI Course / March~
Sushi / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Sashimi
◆ Chef's Recommended 8 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Seasonal Dish
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
TSUBAKI Course
Sushi / Lunch
¥ 18 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TSUBAKI Course
Sushi / Lunch
◆ 2 Kinds of Nagasaki Seasonal Appetizers
◆ 2 Kinds of Sashimi
◆ Chef's Reccomended 9 Kinds of Sushi
◆ Special Dish
◆ Seasonal Soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
KAZAGASHIRA Course
Tempura / Lunch
¥ 8 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KAZAGASHIRA Course
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki Seasonal Appetizer
◆ Tempura : 3 Kinds of Seasonal Seafood and 4 Kinds of Vegetables
◆ Special Dish
◆ Please choose one : Tendon or Seamed Rice
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
INASA Course
Tempura / Lunch
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
INASA Course
Tempura / Lunch
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 3kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Marinated Tuna Rice Bowl
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
MIZUMARI Course
Teppanyaki / lunch
¥ 9 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
MIZUMARI Course
Teppanyaki / lunch
◆ Amuse Bouche
◆ Soup of the Day
◆ Herb Salad
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Nagasaki Beef Tenderloin Steak 80g
◆ Steamed Rice, Miso Soup and Japanese Pickles
≪Upgrade to Garlic Rice+¥700‐≫
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
OUMI Course
Teppanyaki / lunch
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
OUMI Course
Teppanyaki / lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Special dish
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef sirloin steak 100g
◆ Rice set(Steamed rice or Garlic rice, Miso soup, Japanese pickles)
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
¥ 17 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TSURUNOMINATO Course /
Teppanyaki / Lunch
◆ Today's small appetizer
◆ Teppanyaki of abalone
◆ Special dish
◆ Nagasaki pork
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Refreshment
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef tenderloin steak 80g or sirloin steak 100g
◆ Steamed rice or Nagasaki beef garlic rice, Soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
Cours
TSUTSUJI Set【Weekday-only】
【Weekday-only】 SUSHI/ Dinner Set
¥ 13 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TSUTSUJI Set【Weekday-only】
【Weekday-only】 SUSHI/ Dinner Set
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Today's recommended 7 kinds of sushi
◆ Seasonal soup
Petits caractères
●2025年1月1日~3日の期間は、ご利用出来ませんのでご了承下さいませ。
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 05 jan. 2026 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
TOUKA Course
Sushi / Dinner
¥ 18 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TOUKA Course
Sushi / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Today's recommended 9 kinds of sushi
◆ Special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
OUUN Course
Sushi / Dinner
¥ 21 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
OUUN Course
Sushi / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Today's recommended 10 kinds of sushi
◆ Special dish
◆ Grilled dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
SHOUSUI Course
Sushi / Dinner
¥ 25 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
SHOUSUI Course
Sushi / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Chef's Recommended 11 kinds of sushi
◆ Chef's special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Petits caractères
Reservation required three days in advance
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
SUIFUYO Course
Sushi / Dinner
¥ 15 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
SUIFUYO Course
Sushi / Dinner
◆ Appetizer
◆ Seasonal Dish(2 Varieties)
◆ 2 Kinds of Sashimi
◆ Chef's special dish
◆ Today's Recommended 3 kinds of sushi
◆ Seasonal soup
Petits caractères
This menu is available for counter seats only.
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
KONPIRA Course
Tempura / Dinner
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KONPIRA Course
Tempura / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 4 kinds of seasonal seafood / 4 kinds of vegetables
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
HACHIROU Course
Tempura / Dinner
¥ 18 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
HACHIROU Course
Tempura / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Tempura : 5 kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables
◆ Chef's special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Petits caractères
Reservation required three days in advance
Dates de validité
01 nov. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
SOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 14 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
SOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Dish of Nagasaki Vegetables
◆ Soup of the Day
◆ Sauteed Seasonal Nagasaki Fish
◆ Refreshment
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Nagasaki Beef Tenderloin Steak 80g
◆ Steamed Rice or Garlic Rice, Miso Soup and Japanese Pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or Tea
Dates de validité
21 oct. ~ 23 déc., 26 déc. ~ 31 déc., 05 jan. 2026 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
WADATSUMI Course /
Teppanyaki / Dinner
¥ 18 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
WADATSUMI Course /
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Special dish
◆ Nagasaki pork
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Refreshment
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef tenderloin steak 80g or sirloin steak 100g
◆ Rice set: steamed rice or garlic rice, miso soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
Dates de validité
21 oct. ~ 23 déc., 26 déc. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
TAMATSURUMI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 25 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TAMATSURUMI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Special dish
◆ Smoked seafood salad
◆ Today's soup
◆ Teppanyaki of Chef's recommend seafood
◆ Refreshment
◆ Grilled Grouper and Abalone
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef chateaubriand steak 80g
◆ Rice set: steamed rice or garlic rice, miso soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
Dates de validité
21 oct. ~ 23 déc., 26 déc. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
KOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 30 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki Waran Seasonal Appetizer
◆ Nagasaki Wagyu Beef Sirloin-Charcoal Grilled
◆ Lightly Blanched Spiny Lobster from Goto Island-Salad Style
◆ Consommé Soup with Ravioli
◆ Crispy-Skin Tilefish from Nagasaki & Scallop with White Miso Beurre Blanc Sauce
◆ Refreshment
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Velvet Roasted Nagasaki Wagyu Beef Chateaubriand Steak 80g
◆ Rise Set
[Traditional Hagama-Cooked Seasoned Rice, Spiny Lobster Red Miso Soup and Japanese Pickles]
◆ Dessert
◆ Coffee
Petits caractères
● Reservations are required at least 2 days in advance.
● We accept reservations for parties of 2 or more.
Dates de validité
21 oct. ~ 23 déc., 26 déc. ~ 31 déc., 04 jan. 2026 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
TOUKA Course
Sushi / Dinner
¥ 20 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TOUKA Course
Sushi / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Today's recommended 9 kinds of sushi
◆ Special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
OUUN Course
Sushi / Dinner
¥ 23 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
OUUN Course
Sushi / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Today's recommended 10 kinds of sushi
◆ Special dish
◆ Grilled dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
SHOUSUI Course
Sushi / Dinner
¥ 27 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
SHOUSUI Course
Sushi / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Chef's Recommended 11 kinds of sushi
◆ Chef's special dish
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Petits caractères
Reservation required three days in advance
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Sushi
Lire la suite
KONPIRA Course
Tempura / Dinner
¥ 14 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KONPIRA Course
Tempura / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ 2 kinds of sashimi
◆ Tempura : 4 kinds of seasonal seafood / 4 kinds of vegetables
◆ Special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
HACHIROU Course
Tempura / Dinner
¥ 20 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
HACHIROU Course
Tempura / Dinner
◆ 2 kinds of Nagasaki seasonal appetizer
◆ 3 kinds of sashimi
◆ Tempura : 5 kinds of seasonal seafood / 5 kinds of vegetables
◆ Chef's special dish
◆ Please choose one : Tendon or Seafood Tencha
◆ Seasonal soup
◆ Dessert
Petits caractères
Reservation required three days in advance
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Tempura
Lire la suite
WADATSUMI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 20 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
WADATSUMI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Special dish
◆ Nagasaki pork
◆ Sauteed seasonal Nagasaki fish
◆ Refreshment
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef tenderloin steak 80g or sirloin steak 100g
◆ Rice set: steamed rice or garlic rice, miso soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
TAMATSURUMI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 27 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
TAMATSURUMI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki seasonal appetizer
◆ Special dish
◆ Smoked seafood salad
◆ Today's soup
◆ Teppanyaki of Chef's recommend seafood
◆ Refreshment
◆ Grilled Grouper and Abalone
◆ Seasonal grilled vegetables
◆ Nagasaki beef chateaubriand steak 80g
◆ Rice set: steamed rice or garlic rice, miso soup and Japanese pickles
◆ Dessert
◆ Coffee or tea
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
KOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
¥ 32 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
KOUKAI Course
Teppanyaki / Dinner
◆ Nagasaki Waran Seasonal Appetizer
◆ Nagasaki Wagyu Beef Sirloin-Charcoal Grilled
◆ Lightly Blanched Spiny Lobster from Goto Island-Salad Style
◆ Consommé Soup with Ravioli
◆ Crispy-Skin Tilefish from Nagasaki & Scallop with White Miso Beurre Blanc Sauce
◆ Refreshment
◆ Seasonal Grilled Vegetables
◆ Velvet Roasted Nagasaki Wagyu Beef Chateaubriand Steak 80g
◆ Rise Set
[Traditional Hagama-Cooked Seasoned Rice, Spiny Lobster Red Miso Soup and Japanese Pickles]
◆ Dessert
◆ Coffee
Petits caractères
● Reservations are required at least 2 days in advance.
● We accept reservations for parties of 2 or more.
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Catégorie de Siège
Teppanyaki
Lire la suite
Options Menu
ヒルトンベア付アニバーサリープラン
Make a special day, such as a loved one's birthday or an anniversary just for the two of you... How about the Hilton Nagasaki plan with an original bear? This anniversary plan includes one original bear, a whole cake, and a toast drink.
¥ 12 000
(Sce & TTC)
-- Qté --
1
2
3
4
ヒルトンベア付アニバーサリープラン
Make a special day, such as a loved one's birthday or an anniversary just for the two of you... How about the Hilton Nagasaki plan with an original bear? This anniversary plan includes one original bear, a whole cake, and a toast drink.
[Plan Contents] *For 2 people, 1 Hilton Nagasaki original bear, 12cm whole cake, glass of champagne for toasting (non-alcoholic also available)
Petits caractères
■ This plan is not a meal plan. It is an optional plan with each course.
■ One plan includes one original bear. However, it is not possible to add only the original bear.
■ This plan requires a reservation at least two days in advance.
Comment échanger
■If you have any questions, please contact the store directly.
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Req
If you have any allergies,please provide the name of the food items you are allergic to.
If not, please input as N/A.
Question 2
Req
If you are a member of Hilton Honors, please let us know your member's status and number (9-10 digits). Please not that we have blackout periods for the member benefit discounts on the top page.
If not, please input as N/A.
(Example) Gold 123456789
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Req
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Req
Contactez-moi par SMS
Nous vous enverrons un SMS dans les cas suivants :
Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
Lorsque le commerçant a accepté votre réservation (si confirmation du commerçant est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
Contact urgent concernant votre réservation, par exemple la fermeture du magasin en raison de la météo, etc.
E-mail
Req
Vérifiez que votre adresse e-mail est correcte.
La confirmation de réservation sera envoyée à cette adresse.
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Créer un mot de passe
Req
Mot de passe est trop court (au moins 12 caractères)
Mot de passe est trop faible
Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.
Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
Recevoir les offres de Tamatsurumi / Hilton Nagasaki et des magasins associés
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