～8月の献立～

一段重
【小　鉢】　季節の小鉢二種盛り
【焼八寸】　～料理長おまかせ～
　　　　 盛り合わせ七種
二段重
【強　肴】　替り揚げ　その他一品
　　　　 生野菜　レモン　トマト　ドレッシング
三段重
【替り鉢】　～料理長おまかせ～
　　　　 肉料理　添え野菜色々

【造　里】　刺身盛り合わせ三種
　　　　 芽物一式　土佐醤油
【蒸し物】　茶碗蒸し　
【冷やし】　茄子揚げ煮
　　　　穴子　焼き豆腐　青味　木の芽
【食　事】　御飯　赤出汁　香の物
【デザート】　季節のデザート　


◎季節の食材を使ってご用意します


※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
※個室のご利用は致しかねます

ミニ会席　※数量限定
旬の素材をお楽しみいただくため、季節の食材でご用意いたします。

【8月～お品書き～】

先　附　　料理長おまかせ
蒸　し　 　茶碗蒸し
造　里　　刺身盛り合わせ二種
焼　物　　季節の焼き物
冷やし　揚げ茄子の煮物　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　料理長おまかせ　　　
デザート　　季節のデザート


◎季節の食材を使ってご用意します
◎数に限りがございます

～メニュー～
先　附　　料理長おまかせ
刺　身　　おまかせ盛り合わせ
　　　　　　三連パレット　あしらい色々　山葵
焼八寸　　手羽先甘辛タレ黒胡椒焼き
　　　　　　名古屋コーチンモモ肉串柚子胡椒焼き
　　　　　　おまかせ八寸彩々
一人鍋　　名古屋コーチン捏ね入り
　　　　　　きしめんすき鍋
　　　　　　季節の鍋野菜
　　　　　　鶉玉子とろろ添え
強　肴　　尾頭付き海老フライ
　　　　　　タルタルソース
　　　　　　レモン　レタス添え
食　事　　ミニひつまぶし
　　　　　　薬味　出汁茶
　　　　　　吸い物　香の物
名古屋　　名物ういろう
　和菓子　　鬼まんじゅう

【6月・7月～お品書き～】
　
先　附　　料理長おまかせ
蒸　し　 　茶碗蒸し
造　里　　刺身盛り合わせ二種
　　　　　　　　芽物一式　土佐醤油　
焼　物　　茄子鴫焼き
　　　　　　しらす干し　川海老　煎り胡麻　
冷やし 　　豚バラしゃぶしゃぶ
　　　　　　冬瓜　小芋　パプリカ　ポン酢卸し　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　おまかせ
　赤出汁　香の物　　　　
デザート　　季節のデザート


◎季節の食材を使ってご用意します
◎数に限りがございます

5名以上ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。

国産鰻を使用したひつまぶし
小鉢、吸物、香の物付　水物

※提供までにお時間がかかります

～お品書き～（2024年9月1日（日）からのご提供となります）

【先　附】　料理長おまかせ

【造　里】　料理長おまかせ
　　　　　　　二種盛り　あしらい　芽物一式

【食　事】　飛騨牛まぶし
　　　　　　赤出汁
　　　　　　香の物

季節の酒肴
・旬の小鉢
・旬の料理いろいろ（造里・焼物・煮物等）
・お食事

天ぷら盛り合わせ・お刺身・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物

※前日までの要予約

お刺身盛り合わせ・豚角煮・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物
　　　
※前日までの要予約

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　
　　先　附　料理長おまかせ
　　御　椀　蛤のお吸い物 青味　柚子　季節のあしらい　　　
　　造　里　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　焼　物　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ　　　
　　煮　物　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
　　強　肴　天婦羅盛り合わせ　塩　檸檬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　食　事　赤飯　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　水　物　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　
　　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　
　　先　附　　料理長おまかせ
　　御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　
　　造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　凌　ぎ　　料理長おまかせ
　　焼　物　　国産牛ステーキ　　　　　
　　煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
　　強　肴　　天婦羅盛り合わせ　天出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　食　事　　赤飯　海老汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　水　物　　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　
　　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

焼き鯛や赤飯などお祝いのメニューをご用意しております。

【7月8月のお品書き】

先　附　　無花果胡麻豆腐掛け
　　　　　　　穴子白煮　枝豆　山葵　針セロリ

御　椀　　真薯
　　　　　　　青味　占地　順才　木の芽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
造　里　　料理長おまかせ
　　　　　　本日の盛り合わせ二種
　　　　　　　彩り野菜　芽物一式　土佐醤油

焼　物　　梶木パン粉焼き
　　　　　　　舞茸・小松菜炒め　オニオンポン酢　チャービル

冷　し　　翡翠茄子
　　　　　　合鴨低温蒸し　　　　　　　　　　
　　　　　　　丸十　青味　ミニトマト　溶き辛子　花穂紫蘇
　　　　　　　冷やし餡掛け　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　御飯　　　　　　　
　　　　　　　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　
　　　　　　
デザート　季節のフルーツ



【8月9月のお品書き】

先付　糸瓜浸し

温物　鮭豆乳寄せ

造里　鮪山掛け

焼き物　料理長おまかせ

替り鉢　月冠饅頭

食事　御飯　赤出汁　香の物

水物　季節のフルーツ

8月の献立
先　附　　料理長おまかせ

御　椀　　真薯
　　　　　　青味　白舞茸　木の芽
　　　　　　
造　里　　勘八湯洗い
　　　　　　若布　玉葱　海ぶどう　水玉野菜　辛子酢味噌
　　　　　　　　　　
焼　物　　季節の焼物
　　　　　　あしらい
　
煮　物　　野菜の翡龍頭
　　　　　　小松菜　薄口餡掛け　卸し生姜
　　　　　　
食　事　　御飯
　　　　　　赤出汁　香の物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
デザート　季節のデザート

8月の献立
先　附　　翡翠茄子浸し
　　　　　　蟹ほぐし身　がごめ昆布とろろ掛け　
　　　　　　トマト　オクラ　生姜醤油

御　椀　　真薯
　　　　　　青味　白舞茸　木の芽
　　　　　　
造　里　　料理長おまかせ
　　　　　　本日の盛り合わせ三種
　　　　　　花穂紫蘇　山葵　芽物一式　土佐醤油
　　　　　　　　　　
焼　物　　季節の焼物
　　　　　　白瓜醤油漬け　あしらい
　
冷やし　　玉葱の蒸し煮
　　　　　　水蛸の蛇腹煮　百合根　隠元　南瓜スープ　黒胡椒
　　　　　　
食　事　　季節のお釜
　　　　　　赤出汁　香の物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
デザート　季節のデザート

8月の献立
先　附　　翡翠茄子浸し
　　　　　　蟹ほぐし身　がごめ昆布とろろ掛け
　　　　　　トマト　オクラ　生姜醤油

御　椀　　真薯
　　　　　　青味　白舞茸　木の芽
　　　　　　
造　里　　料理長おまかせ
　　　　　　本日のおまかせ三種
　　　　　　花穂紫蘇　山葵　芽物一式　土佐醤油
　　　　　　　　　　
焼　物　　季節の焼物
　　　　　　白瓜醤油漬け　あしらい
　
冷やし　　玉葱の蒸し煮
　　　　　　水蛸の蛇腹煮　百合根　隠元　南瓜スープ　黒胡椒
　　　　　　
食　事　　季節のお釜
　　　　　　赤出汁　香の物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
デザート　季節のデザート

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お祝酒・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　
　　先　附　料理長おまかせ
　　御　椀　蛤のお吸い物 青味　柚子　季節のあしらい　　　
　　造　里　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　焼　物　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ　　　
　　煮　物　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
　　強　肴　天婦羅盛り合わせ　塩　檸檬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　食　事　赤飯　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　水　物　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　
　　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お祝酒・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　
　　先　附　　料理長おまかせ
　　御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　
　　造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　凌　ぎ　　料理長おまかせ
　　焼　物　　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ　　　　　
　　煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
　　強　肴　　天婦羅盛り合わせ　天出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　食　事　　赤飯　海老汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　水　物　　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　
　　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　桜湯・お料理・卓上装花・室料

【お献立】　
　　先　附　　料理長おまかせ
　　御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　　
　　造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　焼　物　　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ
　　煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
　　強　肴　　天婦羅盛り合わせ　塩　檸檬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　食　事　　赤飯　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　水　物　　季節のフルーツ

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

～メニュー～
先　附　　料理長おまかせ
刺　身　　おまかせ盛り合わせ
　　　　　　三連パレット　あしらい色々　山葵
焼八寸　　手羽先甘辛タレ黒胡椒焼き
　　　　　　名古屋コーチンモモ肉串柚子胡椒焼き
　　　　　　おまかせ八寸彩々
一人鍋　　名古屋コーチン捏ね入り
　　　　　　きしめんすき鍋
　　　　　　季節の鍋野菜
　　　　　　鶉玉子とろろ添え
強　肴　　尾頭付き海老フライ
　　　　　　タルタルソース
　　　　　　レモン　レタス添え
食　事　　ミニひつまぶし
　　　　　　薬味　出汁茶
　　　　　　吸い物　香の物
名古屋　　名物ういろう
　和菓子　　鬼まんじゅう

【先　附】　　蟹胡瓜奉書巻き
　　　　　　　白酢掛け　小角甘藷　木の芽　

【造　里】　　河豚てっさ
　　　　　　　割りポン酢　彩り野菜
　　　　　　 ズワイ蟹握り寿司
　　　　　　　酢卸し　ワサビーズ

【焼　物】　　河豚オイル焼き
　　　　　　　茄子油炒め　万願寺　刻み葱　針唐辛子　照りソース　
　　　　　　
【　鍋　】　　蟹しゃぶ
　　　　　　　野菜色々　焼き豆腐　胡麻タレ
　　　　　　　
【食　事】　　河豚と根菜の炊込み御飯
　　　　　　　赤出汁　香の物　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【デザート】　季節のデザート
　　　　　　　

〈メニューの一例〉
・八寸盛り合わせ
・季節の揚げ物
・季節の煮物　など

〈メニューの一例〉
・八寸盛り合わせ
・季節の揚げ物
・季節の煮物　など