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Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
ラヴァン・グゥランチコース　5,000円
ディナーメニューを取り入れたシェフお勧めのランチコースとなっております。
贅沢なランチをゆっくりとお愉しみください。
前菜3皿・メイン料理・デザートまでついております。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
ラヴァン・グゥランチコース　5,000円
¥ 5,000 (कर शामिल।)
・北海道・厚岸産牡・根セロリ・スダチ・コンソメジュレ
・カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ
・福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子
・山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・菊芋
・デザート・コーヒー付
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
・ディナーメニューをランチ用にアレンジしてのご提供となります、事前ご予約にて承っております。
मान्य तिथि सीमाएँ
मई 09 ~ दिसम्बर 19, जन 06, 2026 ~
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
クリスマス限定ラヴァン・グゥランチコース12月20日～25日　6,000円
ディナーメニューを取り入れたシェフお勧めのクリスマス限定ランチコースとなっております。
贅沢なランチをゆっくりとお愉しみください。
前菜３皿・メイン料理・デザートまでついております。

※5名様以上のご利用時は事前にご予約をお願い致します。
年末はお子様用へのキッズプレートのご提供は行っておりません、ご了承ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
クリスマス限定ラヴァン・グゥランチコース12月20日～25日　6,000円
¥ 6,000 (कर शामिल।)
・前菜
・前菜
・前菜
・本日のメイン料理(肉料理)
・デザート・コーヒー付
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
繁忙期の為、お席のご希望を承れない場合もございます、ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】17：30～18：00　テーブル席
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です☆彡
聖夜を彩る色鮮やかなお料理と空間をご提供いたします。
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギー・食材制限について
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】17：30～18：00　テーブル席
¥ 12,000 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
सीट की श्रेणी
テーブル席
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】17：30～18：00　カウンター席
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です☆彡
聖夜を彩る色鮮やかなお料理と空間をご提供いたします。
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギー・食材制限について
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】17：30～18：00　カウンター席
¥ 12,000 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
सीट की श्रेणी
カウンター席
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース・極み　13,500円】17：30～18：00　個室確約プラン
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です
個室でのご案内となり別途個室料金5,000円(税込)を頂戴いたします
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース・極み　13,500円】17：30～18：00　個室確約プラン
¥ 13,500 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
दिन
मं, बु, गु, शु, श, अवकाश
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】20：00～20：30　テーブル席
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です☆彡
聖夜を彩る色鮮やかなお料理と空間をご提供いたします。
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギー・食材制限について
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】20：00～20：30　テーブル席
¥ 12,000 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
सीट की श्रेणी
テーブル席
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】20：00～20：30　カウンター席
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です☆彡
聖夜を彩る色鮮やかなお料理と空間をご提供いたします。
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギー・食材制限について
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース　12000円】20：00～20：30　カウンター席
¥ 12,000 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
सीट की श्रेणी
カウンター席
और पढ़ें
【X'mas2025クリスマススペシャルコース・極み　13,500円】　20：00～20：30　個室確約プラン
◆2025年12/20～25限定のスペシャルコース◆
ご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です
個室でのご案内となり別途個室料金5,000円(税込)を頂戴いたします
・来店時間を17時30or18時・20時or20時30の2時間・2部制にさせて頂き、2名様限定コースとなります。
・お子様（小学生以下）のご利用はいただけませんのでご了承くださいませ。
アレルギーや特定の食材を召し上がれない方は必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください
【X'mas2025クリスマススペシャルコース・極み　13,500円】　20：00～20：30　個室確約プラン
¥ 13,500 (कर शामिल।)
सूक्ष्म मुद्रण
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 20 ~ दिसम्बर 25
दिन
मं, बु, गु, शु, श, अवकाश
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
और पढ़ें
プティコース【平日限定】　2,800円
前菜とメインのみのスマートなコースです。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
プティコース【平日限定】　2,800円
¥ 2,800 (कर शामिल।)
・本日の冷製惣菜より３品選択＋フレッシュリーフサラダ
・本日のお魚料理　福井県産・ブリのロースト 又は お肉料理　山形豚肩ロースの炭火焼きからの１品選択
・＋1,800円(税込)で乾杯スパークリングとワインの2杯セットをつけることができます。
मान्य तिथि सीमाएँ
मई 09 ~ नवम्बर 27, नवम्बर 29 ~ दिसम्बर 19, जन 06, 2026 ~
दिन
सो, मं, बु, गु, शु
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
ランチコース　3,300円
ランチで一番人気のコースです。ゆっくりとランチの時間をお愉しみください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
ランチコース　3,300円
¥ 3,300 (कर शामिल।)
・本日の冷製惣菜より３品選択＋フレッシュリーフサラダ
・本日のお魚料理 　福井県産・ブリのロースト又は お肉料理　山形豚肩ロースの炭火焼きからの１品選択
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
・＋1,800円(税込)で乾杯スパークリングとワインの2杯セットをつけることができます。
मान्य तिथि सीमाएँ
मई 09 ~ नवम्बर 27, नवम्बर 29 ~ दिसम्बर 19, जन 06, 2026 ~
भोजन
दोपहर का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。
当店ではお客様の特別なご要望に応じて通常お取り扱いのないワインをお取り寄せすることが可能でございます。
お取り寄せに際しましては、仕入れ手配の都合上ワイン代金の20％を前金としてお預かりいたします。
前金はお取り寄せ確定後の仕入れに充当させていただきますため
誠に恐縮ではございますが、確定後のキャンセルにつきましては前金のご返金をいたしかねます。
残金につきましては、当日のご会計時にご精算をお願い申し上げます。
ご希望の銘柄やご予算などがございましたら、どうぞご予約時にお気軽にご相談くださいませ。
特別なひとときを彩る一本をご用意させていただきます。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
Seasonal Omakase Course
¥ 8,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 27 ~
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン2杯の合計3杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 11,300 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン4杯の合計5杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 12,500 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。
当店ではお客様の特別なご要望に応じて通常お取り扱いのないワインをお取り寄せすることが可能でございます。
お取り寄せに際しましては、仕入れ手配の都合上ワイン代金の20％を前金としてお預かりいたします。
前金はお取り寄せ確定後の仕入れに充当させていただきますため
誠に恐縮ではございますが、確定後のキャンセルにつきましては前金のご返金をいたしかねます。
残金につきましては、当日のご会計時にご精算をお願い申し上げます。
ご希望の銘柄やご予算などがございましたら、どうぞご予約時にお気軽にご相談くださいませ。
特別なひとときを彩る一本をご用意させていただきます。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
Seasonal Omakase Course
¥ 8,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン2杯の合計3杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 11,300 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン4杯の合計5杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 12,500 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。
当店ではお客様の特別なご要望に応じて通常お取り扱いのないワインをお取り寄せすることが可能でございます。
お取り寄せに際しましては、仕入れ手配の都合上ワイン代金の20％を前金としてお預かりいたします。
前金はお取り寄せ確定後の仕入れに充当させていただきますため
誠に恐縮ではございますが、確定後のキャンセルにつきましては前金のご返金をいたしかねます。
残金につきましては、当日のご会計時にご精算をお願い申し上げます。
ご希望の銘柄やご予算などがございましたら、どうぞご予約時にお気軽にご相談くださいませ。
特別なひとときを彩る一本をご用意させていただきます。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
Seasonal Omakase Course
¥ 8,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン2杯の合計3杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 11,300 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
और पढ़ें
Seasonal Omakase Course
乾杯シャンパンとグラスワイン4杯の合計5杯セットでお料理に合わせてマリアージュを楽しんでいただく内容です。
当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
Seasonal Omakase Course
¥ 12,500 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　北海道・厚岸産　牡蠣・根セロリ・コンソメジュレ・スダチ

～季節のオードヴル～
　安納芋のニョッキ・大和芋・百合根・スペック・シードルのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　そば粉のガレット・森林鶏の燻製・洋梨・ブルードオーヴェルニュのソース

～季節のオードヴル・前菜～
　カツオの藁焼き・雑穀米のサラダ・ザクロ・トマト・梅・昆布ジュレ

～お魚料理～
　福井県産・ブリのロースト・わせみかんのブールブランソース・有機レンコン・菊・柚子

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・熟成キノコ・あんぽ柿・インカの目覚め
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
सूक्ष्म मुद्रण
・テーブルチャージ代として別途500円（税込）をいただいております。
・コース変更される場合は、前日までのご連絡をお願いいたします。
・席の指定は受け付けておりません。（混雑状況によってカウンター席でのご案内になることもあります。ご了承ください。）
※混雑緩和のためにご予約のご案内時間を18時・19時・20時となります。
मान्य तिथि सीमाएँ
अप्र 01 ~ दिसम्बर 19, दिसम्बर 26 ~ दिसम्बर 31
भोजन
रात का खाना
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年末限定ラヴァン・グゥランチコース12月27日～29日　6,000円
ディナーメニューを取り入れたシェフお勧めの年末限定ランチコースとなっております。
贅沢なランチをゆっくりとお愉しみください。
前菜３皿・メイン料理・デザートまでついております。

※5名様以上のご利用時は事前にご予約をお願い致します。

アレルギー・食材制限についてのご案内
当店のコースは旬の食材を中心に、その日ごとの内容でご提供しております。
アレルギーや特定の食材を召し上がれないお客様は、ご予約の際に必ず事前にご相談ください。
仕入れや仕込みの都合上、前日および当日のご申告には対応いたしかねます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お料理とは別でお一人様ワンドリンクオーダーとなります、ご了承ください。
年末限定ラヴァン・グゥランチコース12月27日～29日　6,000円
¥ 6,000 (कर शामिल।)
・前菜
・前菜
・前菜
・本日のメイン料理(肉料理)
・デザート・コーヒー付
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。
繁忙期の為、お席のご希望を承れない場合もございます、ご了承ください。
मान्य तिथि सीमाएँ
दिसम्बर 27 ~ दिसम्बर 29
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
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अनुरोध

अतिथि का ।विवरण

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