L'Avant-Goût - TableCheck

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Mensagem do comerciante

Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

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Categoria

ディナーメニューを取り入れたシェフお勧めのクリスマス限定ランチコースとなっております。
贅沢なランチをゆっくりとお愉しみください。
前菜３皿・メイン料理・デザートまでついております。

※5名様以上のご利用時は事前にご予約をお願い致します。
※アレルギーなどがある場合はご予約時にご相談ください。
年末はお子様用へのキッズプレートのご提供は行っておりません、ご了承ください。

去年もご好評をいただき、連日満席だったクリスマスコースの登場です☆彡
聖夜を彩る色鮮やかなお料理をご提供します。
全8品でメインのお肉料理は銘柄和牛にてご用意いたします。
こちらはご利用時に個室料金として5,000円(税込)別途頂戴しております。
1部17時30分～18時　2部20時～20時30分
2時間制でお席の入り替えを行います。
ご来店時間やご利用時間にご協力をお願いいたします。

当店一押しの季節感を大事にした7皿コースになります。
シェフの地元岩手県の食材をはじめ、旬の魚介や野菜を使用したこだわりの料理を是非ご賞味ください。
当店ではお客様の特別なご要望に応じて通常お取り扱いのないワインをお取り寄せすることが可能でございます。
お取り寄せに際しましては、仕入れ手配の都合上ワイン代金の20％を前金としてお預かりいたします。
前金はお取り寄せ確定後の仕入れに充当させていただきますため
誠に恐縮ではございますが、確定後のキャンセルにつきましては前金のご返金をいたしかねます。
残金につきましては、当日のご会計時にご精算をお願い申し上げます。
ご希望の銘柄やご予算などがございましたら、どうぞご予約時にお気軽にご相談くださいませ。
特別なひとときを彩る一本をご用意させていただきます。

季節によって食材や仕立てを変更いたします。
一例としてご覧ください。
～一口のお楽しみ～
　イチジクのタルティーヌ・サワークリーム・ガナッシュ・カカオニブ

～季節のオードヴル～
　バターナッツカボチャのスープ・カシューナッツの泡・味噌クランブル・マイクロハーブ

～季節のオードヴル・前菜～
　エゾ鹿の燻製・マッシュルーム・パルミジャーノチーズ・赤味噌・いぶりがっこ

～季節のオードヴル・前菜～
　三陸産・戻りガツオの藁焼き・ビーツの泡・黒ニンニク・クインニーナ

～お魚料理～
　真鯛のポワレ・紅葉おろし・生落花生・スダチのヴァンブランソース

～お肉料理～
　山形豚肩ロースの炭火焼き・もち麦と栗のリゾット・足長なめこと柿の木茸
※メインの肉料理を＠2,000で黒毛和牛に変更する事が出来ます。

～食後のデザート・ドリンクセット～
　和梨のコンポート・キャラメルソルベ・チョコレートソース・ローストアーモンド

※仕入れや季節によって提供内容に予告無しで変更する場合がございます。ご了承ください。
※事前予約にてメッセージプレートをサービスでご用意いたします。