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) Telephone inquiries: 0944-51-3710
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◆Others ・
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2026年2月14日 和と仏の饗宴 〜美食のバレンタイン〜 坂井宏行 × 御料理古川 特別コラボディナー
和と仏の饗宴 〜美食のバレンタイン〜
坂井宏行 × 御料理古川 特別コラボディナー
2025年2月14日、大牟田市の歴史的洋館「三井港倶楽部」にて、フレンチ界の巨匠・坂井宏行氏と、福岡ミシュラン二つ星の名店「御料理古川」による、和とフレンチの特別コラボレーションイベントを開催いたします。
坂井氏は若き日に懐石料理の修業を積み、その後フレンチの世界へと進み、独自の美意識と技術で日本のフレンチ界を牽引してきました。一方、御料理古川の店主は大阪の老舗「味吉兆」で13年間の修業を経て、故郷・福岡で独立。懐石料理の技と心を受け継ぎ、地元の旬食材や近海の海の幸を用い、四季を感じる器に彩り豊かに盛り付けることで、季節の移ろいを表現する料理を提供しています。
この日限りの特別な夜に、和と仏が織りなす美食の饗宴をぜひご堪能ください。
バレンタインデーにふさわしい、心に残るひとときをお届けします。
¥ 29,000
(सेवा शुल्क और कर समाविष्ट।)
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2026年2月14日 和と仏の饗宴 〜美食のバレンタイン〜 坂井宏行 × 御料理古川 特別コラボディナー
和と仏の饗宴 〜美食のバレンタイン〜
坂井宏行 × 御料理古川 特別コラボディナー
2025年2月14日、大牟田市の歴史的洋館「三井港倶楽部」にて、フレンチ界の巨匠・坂井宏行氏と、福岡ミシュラン二つ星の名店「御料理古川」による、和とフレンチの特別コラボレーションイベントを開催いたします。
坂井氏は若き日に懐石料理の修業を積み、その後フレンチの世界へと進み、独自の美意識と技術で日本のフレンチ界を牽引してきました。一方、御料理古川の店主は大阪の老舗「味吉兆」で13年間の修業を経て、故郷・福岡で独立。懐石料理の技と心を受け継ぎ、地元の旬食材や近海の海の幸を用い、四季を感じる器に彩り豊かに盛り付けることで、季節の移ろいを表現する料理を提供しています。
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