1部 11:00~13:00
2部 13:30~15:30
※30分前ラストオーダー

大人（中学生以上）　2,500 円
小学生　　　　　　　1,200 円
幼児（3歳～未就学児） 600 円
※舞子倶楽部対象外

【シェフのこだわりガトー】
・鳴門金時のロールケーキ
・サクランボのプティシュー
・丹波産黒豆のモンブラン
・豆乳と渋皮栗のババロア
・和風パフェ“ジャポネ”
・杏のタルト
・黒胡麻のパンナコッタ
・柚子ゼリー
・和三盆のカスタードプリン
・黒糖カステラ
・ほうじ茶フィナンシェ
・びわのマカロン
・宇治抹茶トリュフ
・ブルーベリーアイスクリーム　ほか

【パティシエ実演】
・どら焼きモンブラン
米粉と白餡の生地で焼きあげる
ふっくらモッチリな食感が魅力。
北海道十勝産の粒小豆餡に
モンブランクリームを絞り、渋皮栗を添えました。

1部 11:00~13:00
2部 13:30~15:30
※30分前ラストオーダー

大人（中学生以上）　2,500 円
小学生　　　　　　　1,200 円
幼児（3歳～未就学児） 600 円
※舞子倶楽部対象外

【シェフのこだわりガトー】
・鳴門金時のロールケーキ
・サクランボのプティシュー
・丹波産黒豆のモンブラン
・豆乳と渋皮栗のババロア
・和風パフェ“ジャポネ”
・杏のタルト
・黒胡麻のパンナコッタ
・柚子ゼリー
・和三盆のカスタードプリン
・黒糖カステラ
・ほうじ茶フィナンシェ
・びわのマカロン
・宇治抹茶トリュフ
・ブルーベリーアイスクリーム　ほか

【パティシエ実演】
・どら焼きモンブラン
米粉と白餡の生地で焼きあげる
ふっくらモッチリな食感が魅力。
北海道十勝産の粒小豆餡に
モンブランクリームを絞り、渋皮栗を添えました。

1部 11:00~13:00
2部 13:30~15:30
※30分前ラストオーダー

大人（中学生以上）　2,500 円
小学生　　　　　　　1,200 円
幼児（3歳～未就学児） 600 円
※舞子倶楽部対象外

【シェフのこだわりガトー】
・鳴門金時のロールケーキ
・サクランボのプティシュー
・丹波産黒豆のモンブラン
・豆乳と渋皮栗のババロア
・和風パフェ“ジャポネ”
・杏のタルト
・黒胡麻のパンナコッタ
・柚子ゼリー
・和三盆のカスタードプリン
・黒糖カステラ
・ほうじ茶フィナンシェ
・びわのマカロン
・宇治抹茶トリュフ
・ブルーベリーアイスクリーム　ほか

【パティシエ実演】
・どら焼きモンブラン
米粉と白餡の生地で焼きあげる
ふっくらモッチリな食感が魅力。
北海道十勝産の粒小豆餡に
モンブランクリームを絞り、渋皮栗を添えました。

～6月のメニュー～
あわじトマトのコンポートとカモミール香るパフェ
えんどう豆と小松菜の新緑のスープ
海の幸のポワレ カポナータ添え 淡路レモンソース
ビーフグーラッシュ 旬の野菜添え
ピーチ･メルバ 淡路産びわジャムのマカロン添え
コーヒー または 紅茶
パン

～6月のメニュー～
あわじのトマトを使ったガスパチョ風
シーフードとクロッカンサラダ
えんどう豆と小松菜の新緑のスープ
鰆、海老、帆立貝柱のポワレ 香味野菜とともに
牛フィレ肉のグリル
　　　シェリー酒香るソース 旬菜添え
豆乳のババロアと鳴門金時のロールケーキ
　　　宇治抹茶アイスクリームを添えて
コーヒー または 紅茶
パン

特別なお祝いや記念日にぴったりな華やかなフルコースです。
デザートにはパティシエが創りあげる
色とりどりのスイーツをお楽しみください。

～6月のメニュー～
あわじのトマトを使ったガスパチョ風
シーフードとクロッカンサラダ
えんどう豆と小松菜の新緑のスープ
鰆、海老、帆立貝柱のポワレ 香味野菜とともに
牛フィレ肉のグリル
　　　　　シェリー酒香るソース 旬菜添え
パティシエ特製デザートアソルティ
コーヒー または 紅茶
パン

～6月のメニュー～
あわじのトマトを使ったガスパチョ風
シーフードとクロッカンサラダ
淡路玉葱のオニオングラタンスープ
ミニあわび、鯛、海老のポワレ 香味野菜とともに
スズキのショーソンパイ
白ワインとサフランのソース
淡路産レモンのグラニテ
淡路牛サーロインのグリル 旬菜サラダ添え
デザートアソルティ
　淡路産レモンのタルト／淡路産びわジャムのマカロン
　鳴門金時のロールケーキ／杏のタルト
　ブルーベリーのアイスクリーム
コーヒー または 紅茶
パン

本日のスープ／魚料理／メインディッシュ／パン／デザート／ジュース

本日のスープ／キッズプレート／パン／デザート／ジュース

Please choose the menu on the day.

Please choose your children menu on the day.

This applies to hotel guest with a reservation of 1 night stay including dinner and breakfast.
※ The online reception is available until 8:00pm the day before.
After that, please call the following number : 078-706-7783
Breakfast is not required for reservation.
We will guide you in the order of your visit.

March menu Spring vegetables plate Bagna cauda sauce Fresh green peas soup or Grilled pasta salmon with cherry salmon and purple cabbage and prawns with shrimp Shrimp and tomato fragrant butter sauce Awaji onion puree with black sesame panna cotta and cherry jelly Uji green tea with ice cream coffee or tea bread

March menu Spring vegetables plate Bagna cauda sauce Fresh green peas soup or Grilled pasta salmon with cherry salmon and purple cabbage and prawns with shrimp Shrimp and tomato fragrant butter sauce Awaji onion puree with black sesame panna cotta and cherry jelly Uji green tea with ice cream coffee or tea bread

March menu Spring vegetables plate Bagna cauda sauce Fresh green peas soup or Grilled pasta salmon with cherry salmon and purple cabbage and prawns with shrimp Shrimp and tomato fragrant butter sauce Awaji onion puree with black sesame panna cotta and cherry jelly Uji green tea with ice cream coffee or tea bread

スープ
パスタ（チョイス）
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
※パスタの内容は季節により異なります

スコーン、ボンボンショコラ、マカロンなど
ホテルメイドの多彩なスイーツを香り高い紅茶とご一緒に。
ゆったりと流れる優雅な午後をお過ごしください。