cucina cinese "Sairyu" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Messaggio del negozio

■メニューについて
・仕入れ状況により一部料理内容の変更、または内容・盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。
■ご予約の際は各プラン利用条件をご確認ください。
■記載の表示金額には、税金・サービス料が含まれております。

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ご予約のキャンセル料については下記の通りご案内しております。
■キャンセル連絡の期限
ご予約のキャンセルや人数変更は【ご予約日の前日の19時まで】にご連絡をお願い致します。
■キャンセル料について
・ご予約日の前日19:00まで⇒なし
・～当日（ご連絡なしの場合含む）⇒100%
■例外規定
※別途キャンセル規定が設定されているプランやメニューは、その規定を優先いたします。
※オプションは別途キャンセル規定を設定しております。

【季節の花束・卓上花・苺のショートケーキ　キャンセル料のご案内】
・ご予約の前日12:00まで⇒なし
・～当日（ご連絡なしの場合含む）⇒100％
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【お問合せ】　045-411-1188 （レストラン総合予約）受付時間　10:00～19:00

空席状況は、＜人数＞＜日付＞＜時間＞を入力後に、【カテゴリー】からご希望の席を選択後にカレンダーよりご確認くださいませ。

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Categoria

■ Periodo: 1 novembre 2026 (dom) – 31 dicembre 2026 (gio) ※ Giorni esclusi: 24 dicembre (gio) e 25 dicembre (ven)
　　　Prenotazione obbligatoria entro le 15:00 del giorno precedente

■ Esempi di menu
　Assaggio di sette specialità con piatti cantonesi
　Pinne di pesce secco di alta qualità in salsa di miso al granchio di Shanghai
　Abaloni vivi stufati in una ricca salsa all’ostrica
　Granchio di Shanghai cotto al vapore a fuoco vivo (mezzo esemplare), servito con aceto nero
　Manzo Wagyu nero e verdure di stagione, saltati con due tipi di cipolla
　Riso alla cinese cotto in pentola di terracotta con granchio di Shanghai
　Tofu alle mandorle dal profumo di albicocca, guarnito con fragole di stagione

※ A seconda della disponibilità delle materie prime, gli ingredienti e la presentazione dei piatti potrebbero subire variazioni.

Informazioni aggiuntive

Scopo

Cronologia visite

Domanda Rich

【Precauzioni riguardo alle allergie alimentari nei ristoranti】
・Per quanto riguarda gli ingredienti utilizzati, ci basiamo sulle informazioni fornite dai fornitori e dai produttori per effettuare le verifiche; tuttavia, non è possibile escludere completamente la presenza di sostanze allergeniche.
・Gli utensili da cucina vengono lavati ad ogni utilizzo, ma sono condivisi con altri piatti. Inoltre, poiché la preparazione avviene nella stessa cucina, esiste la possibilità che, durante il processo di cottura, si verifichi una minima contaminazione da parte di sostanze allergeniche.
・Su richiesta preventiva, forniamo informazioni sui 29 ingredienti specifici presenti nei piatti. Tuttavia, per motivi di sicurezza dei clienti, non possiamo attuare misure particolari; vi preghiamo quindi di comprenderlo in anticipo.
Dopo aver preso visione di quanto sopra, spetta al cliente prendere la decisione finale. Desidera procedere con la prenotazione?

Si prega di notare che, anche se si indicano le proprie allergie alimentari nel campo delle richieste, non sarà possibile adottare alcuna misura particolare. Vi ringraziamo per la comprensione.

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