Endo Risaburo Shoten Oshiage Honten

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* If we are unable to contact you 30 minutes after your reservation time, we may be forced to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are going to be late.
* For reservations of 17 people or more or for private parties, please contact the restaurant directly. * We may refuse entry to guests with a strong smell of perfume.
* Only elementary school age children are allowed inside the restaurant.
* We may refuse entry to customers who are in a drunk state or using the restaurant in an inappropriate manner, and ask them to leave.
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年末にオススメの大人数限定
奥の個室貸切立食パーティープランをご用意いたしました！

会社の忘年会、新年会など
10〜20名様にオススメのプランとなります。

食事はビュッフェスタイル。
シャルキュトリー、温菜、パスタ、お肉料理。

ドリンクはワインを中心に、
ビール、ソフトドリンクがフリーフロー。

※貸切時間は3時間＆最高20名様までのプランとなります。
※最低保証料金は16万円となります。人数が満たない場合はこちらの金額が発生いたします。
※ご予約締め切りは開催日の1週間前とさせていただきます。
※ご予約日の2日前よりキャンセル料が全額発生いたします。

🍷Marcel Deiss Schoenenbourg 2013
マルセル・ダイスシュネンブルグ

フランス / アルザス
リースリング主体、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラetc.

現代アルザスのカリスマ的存在であると同時に、フランスを代表する名匠。アルザスに初めて‘テロワール’という概念を持ち込み、大論争を巻き起こし、ついには法改正を成し遂げた造り手です。

栽培はビオディナミを採用。手間暇をかけ、驚くほどの低収量です。

こちらのキュヴェは、リースリングを主体にミュスカ、ピノグリ、シルヴァネールなど。このワインの本来の姿を表すには10年以上の時間が必要と言われるほどの、厳格で荘厳なスタイルです。

ちょうど飲み頃を迎えた2013年のバッグヴィンテージをスペシャルプライスでお愉しみください。

🍷Meulsault Clos du Cromin / Patrick Javilier 2022
ムルソークロデュクロマン / パトリックジャヴィリエ

ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ
シャルドネ100％

ムルソーで急成長を遂げた、スタイリッシュなワインを生み出すドメーヌ。

1974年設立。80〜90年代にブドウ畑を急速に拡大し、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、ポマール、コルトンシャルルマーニュを手に入れました。

適度に新樽を使用し、若いヴィンテージでも愉しめるスタイリッシュなムルソーを生み出します。

※Glass 60ml一杯の価格となります。
※別途、お食事はメニューよりお選びくださいませ。

🍷Kongsgaard Chardonnay 2023
コングスガードシャルドネ

カリフォルニア / ナパヴァレー
シャルドネ100％

マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールと並び、カリフォルニアシャルドネの５本指に数えられるカルトワインコングスガード。

「カリフォルニア最高峰のノンフィルター・シャルドネの造り手」として知られるジョン・コングスガード氏のワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量を貫いて収穫されたブドウから生まれます。

こちらは銘醸畑ハドソンとハイドで育ったシャルドネで仕立てるキュヴェ。創業時から造られ続ける、造り手を代表する味わいをご堪能ください。

※Glass 60ml一杯の価格となります。
※別途、お食事はメニューよりお選びくださいませ。

🍷 2019 Pichon Comtesse Reserve
ピションコンテスレゼルヴ

ボルドー / ポイヤック
カベルネ・ソーヴィニヨン56％、
メルロ36％、プティ・ヴェルド8％

エレガンスと力強さを秘めた『ポイヤックの貴婦人』
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドが
手掛けるセカンドラベル。

ファーストと同じ畑の若樹で造られています。
新樽率40％のフレンチオークにて12ヶ月熟成。
ファースト譲りの気品溢れる造りで、
凝縮感のある果実に、ふくよかな味わいと力強さ。
入荷数も限られる貴重なキュヴェです。

🍷 2021 KENZO ESTATE rindo
ケンゾーエステート紫鈴

カリフォルニア / ナパヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン49％、
メルロ31％、プティ・ヴェルド11％、
カベルネ・フラン5％、マルベック4％

ケンゾーエステイトはカプコンの創業者である辻元憲三が
ナパヴァレーで設立したワイナリー。
栽培家や醸造家など世界的な専門家チームが関わっており、
栽培から醸造、瓶詰めまで一貫して自社で行います。

フラッグシップであるrindo紫鈴はボルドー品種のブレンド。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さ、メルロの柔らかさ、
カベルネ・フランの完美など、
さまざまな要素が凝縮された味わいです。

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