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●Il menu potrebbe variare a seconda della disponibilità, ecc. Nota bene.
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●Le foto sono solo a scopo illustrativo.
12 anni e meno
Set di bistecche di manzo nero giapponese
Questo è il nostro piatto più popolare e consigliato, preparato con bistecca di manzo Kagoshima Kuroge Wagyu di classe A5.
La carne tenera si fonde con la salsa speciale dello chef, rilasciando in bocca il naturale umami della carne succosa.
Offriamo anche una selezione di verdure accuratamente selezionate come contorni, che si sposano perfettamente con la bistecca.
Il nostro chawanmushi (crema pasticcera all'uovo saporita) ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca.
Set di bistecche di manzo nero giapponese
¥ 10.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Bistecca di manzo Wagyu Kuroge di Kagoshima di grado A5
Contorno
Chawanmushi
Ciotola piccola
Zuppa di miso
Riso
Gelato
Redimere
・Il menu potrebbe variare a seconda della disponibilità, ecc. Nota bene.
・Le foto sono solo a scopo illustrativo.
・Se non vi presentate entro 15 minuti dall'orario di prenotazione, la prenotazione potrebbe essere annullata. In tal caso, verrà addebitata una penale del 100%, in conformità con la nostra politica di cancellazione.
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Set di sukiyaki di manzo nero giapponese
Il piatto consigliato da questo chef è a base di manzo Wagyu Kagoshima Kuroge di classe A5.
La carne è così tenera che si scioglie in bocca e il suo sapore succoso si diffonde in tutto il palato a ogni morso.
Godetevi il sapore delicato e ricco della salsa speciale fatta in casa e dell'uovo mescolato.
Inoltre, verdure accuratamente selezionate vengono cotte a fuoco lento nella stessa salsa della carne, esaltandone il sapore e permettendovi di assaporare ancora di più l'umami delle verdure.
Potrete assaporare la consistenza morbida e fondente del chawanmushi.
Set di sukiyaki di manzo nero giapponese
¥ 10.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Sukiyaki di manzo Wagyu Kuroge della prefettura di Kagoshima di livello A5, verdure, uova, chawanmushi (crema pasticcera saporita all'uovo), piccolo contorno, zuppa di miso, riso, gelato
Redimere
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Pasti
Cena
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Spezzatino di granchio
Questo è il nostro piatto caldo invernale consigliato, preparato con granchio reale accuratamente selezionato.
Gustate il nostro piatto caldo consigliato, ricco di sapore, preparato cuocendo a fuoco lento il nostro brodo speciale con granchio e verdure accuratamente selezionate, tutto in un'unica pentola.
Sarete così assorti dal granchio reale gommoso e dalle verdure cotte a fuoco lento che vi dimenticherete di parlare.
Offriamo anche un piatto finale di noodles udon preparati con il brodo rimanente, un altro modo per gustare il piatto caldo.
Il nostro chawanmushi ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca, che vi lascerà a bocca aperta.
Spezzatino di granchio
¥ 10.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Stufato di granchio reale, chawanmushi, ciotola piccola, noodles udon, riso, gelato
Redimere
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Pasti
Cena
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Menù speciale con sashimi
Utilizziamo tonno accuratamente selezionato e offriamo un lussuoso assortimento di sei tipi: tonno mediamente grasso, tonno magro, orata, salmone, capesante e gamberi dolci. (Gli ingredienti possono variare a seconda della disponibilità.)
Puoi gustarlo in diversi modi, non solo come sashimi, ma anche sopra il riso come ciotola di frutti di mare.
Il chawanmushi ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca.
Menù speciale con sashimi
¥ 8.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Piatto speciale di sashimi da 6 pezzi, chawanmushi (crema pasticcera saporita all'uovo), ciotola piccola, zuppa di miso, riso, gelato
Redimere
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Pasti
Cena
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Menu fisso di sushi con salsa
Abbiamo creato un lussuoso menu di sushi utilizzando otto tipi di tonno accuratamente selezionati: tonno medio grasso, tonno magro, orata, salmone, capesante, gamberi dolci, calamari e ricci di mare. (Gli ingredienti possono variare a seconda della disponibilità.)
Il tare sushi significa che gli ingredienti sono così grandi che gocciolano, ed è un piatto che si sposa perfettamente con il naturale umami degli ingredienti e il riso a fiocchi.
Potete gustare la consistenza morbida e fondente del chawanmushi.
Menu fisso di sushi con salsa
¥ 8.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Assortimento di 8 pezzi di sushi con salsa, chawanmushi (crema pasticcera saporita all'uovo), zenzero sottaceto, zuppa di miso e gelato
Redimere
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Pasti
Cena
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Pasto fisso con cotoletta di lombo di maiale Hakuba
Questo menu a base di cotoletta di lombo è a base di maiale Hakuba, una specialità locale di Hakuba.
La carne è tenera e succosa e, impanandola e friggendola ad alta temperatura, il sapore naturale viene sigillato ermeticamente e, a ogni morso, la consistenza croccante e il sapore morbido e succoso si diffondono in tutto il palato.
Assapora il sapore originale con sale e limone, poi condisci con la nostra salsa speciale e servi con riso.
Il chawanmushi ha una consistenza morbida e fondente che non potrai non apprezzare.
Pasto fisso con cotoletta di lombo di maiale Hakuba
¥ 6.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Cotoletta di lombo di maiale Hakuba, cavolo, crema pasticcera all'uovo al vapore, piccola ciotola, zuppa di miso, riso, gelato
Redimere
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Pasti
Cena
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Menù tempura accuratamente selezionato
Questo lussuoso menù fisso comprende 10 tipi di tempura preparati con pesce e verdure di stagione accuratamente selezionati.
Le opzioni di pesce includono gamberi, orate, granchi delle nevi, gronghi e naselli (soggetti a disponibilità).
La tempura, fritta al punto giusto, è croccante e saporita, e si diffonde in bocca a ogni boccone.
Assapora il sapore naturale degli ingredienti con sale, poi intingili nella nostra speciale salsa tempura a tuo piacimento e gusta il ricco brodo a tuo piacimento.
Il chawanmushi ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca.
Menù tempura accuratamente selezionato
¥ 6.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Tempura di frutti di mare selezionati, tempura di verdure di stagione, chawanmushi, cavolo con condimento di mais, zuppa di miso, riso, gelato
Redimere
・Il menu potrebbe variare a seconda della disponibilità, ecc. Nota bene.
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Pasti
Cena
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Prenotazione solo posto
Prenotazione solo posto
¥ 1.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Si prega di scegliere il menù del giorno.
Redimere
Se desiderate prenotare solo un tavolo, è richiesto un deposito di 1.000 yen.
Si prega di pagare la differenza il giorno della visita.
Assicuratevi di prenotare in base al numero di persone che riceverete.
Il deposito per la prenotazione del posto verrà detratto dall'importo totale al momento del pagamento.
Se l'importo speso non raggiunge l'importo del deposito, non saremo in grado di rimborsare o restituire. Vi ringraziamo per la comprensione.
Pasti
Cena
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Contorno
[Bambini] Solo prenotazione posti
Selezionare questa opzione per i bambini che non ordineranno un pasto completo.
Questo pacchetto prevede un acconto solo per la prenotazione del posto.
Assicurarsi di prenotare l'importo appropriato per il numero di persone partecipanti.
L'acconto per la prenotazione del posto verrà detratto dall'importo totale al momento del pagamento.
Se l'importo totale speso non copre l'acconto, non saremo in grado di fornire rimborsi o resto. Grazie per la comprensione.
[Bambini] Solo prenotazione posti
¥ 1.000 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Redimere
Se desiderate prenotare solo un tavolo, è richiesto un deposito di 1.000 yen.
Si prega di pagare la differenza il giorno della visita.
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Se l'importo speso non raggiunge l'importo del deposito, non saremo in grado di rimborsare o restituire. Vi ringraziamo per la comprensione.
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