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【タクシー配車のご案内につきまして】
事前のご予約を承っております。当日お申し出いただきます場合、配車状況によりご対応いたしかねる場合がございます。なお、昨今の事情によりホテル待機車がない可能性もございます。
■営業時間■
≪ランチ≫ 11:30~14:30
≪ディナー≫ 17:30~21:30(ラストオーダー 20:00)
定休日:2024.4.1より当面の間、毎週水曜日 ※各定休日が祝日の場合は営業
▶写真はイメージです。
▶入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
▶レストランは全席禁煙となります。
▶アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より30分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
▶9名様以上のご予約をご希望の際には電話にてお問い合わせください。
特定商取引法に基づく表示
(←クリックすると表示いたします)
日本料理 山里(天ぷら にしき、寿し はま磯) TEL.078-333-3527
ご予約可能なすべてのメニュー
(←クリックすると表示いたします)
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Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra
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Categoria
Yamazato
Hamaiso-sushi
Nishiki-Tempura
Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
銀杏会席
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理が特徴で、お肉の種類は和牛フィレ、和牛サーロイン、ブランド牛フィレ肉からお選びいただけます。(ブランド牛は追加料金¥2,000を頂戴いたします)
¥ 13.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
銀杏会席
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理が特徴で、お肉の種類は和牛フィレ、和牛サーロイン、ブランド牛フィレ肉からお選びいただけます。(ブランド牛は追加料金¥2,000を頂戴いたします)
(参考メニュー例)
一の膳
突出し 胡麻豆腐 べっこうあん
小吸物 海老真丈
向付 本鮪 鯛 勘八
天婦羅 海老 帆立 舞茸 ヤングコーン 青唐
二の膳
肉物(お好みのお肉をお選びいただけます)
和牛サーロイン網焼き
和牛フィレ網焼き
ブランド牛フィレ網焼き (追加料金¥2,000)
塩焼き 柚子胡椒おろし 割ぽんず
または
照焼き 芥子 照焼きそーす
サラダ 蟹水菜サラダ 柚子ドレッシング
寿司 「はま磯」おまかせ握り 三貫 赤出汁
水物 フルーツ ゼリー掛け
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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Yamazato (Japanese Cuisine)Book a Table
ホール席でご用意。
個室ご希望の際は電話でお問合せください。
Selezionare
Yamazato (Japanese Cuisine)Book a Table
ホール席でご用意。
個室ご希望の際は電話でお問合せください。
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
¥ 5.800
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
※メニュー例
小鉢 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
八寸 法蓮草菊花浸し 秋鯖若狭焼き 鮭奉書寿司 但馬どりロース煮
炙り高野豆腐 揚げ銀杏と黒豆 菊花麩 海老旨煮
蒸物 玉地蒸し
小吸物 海老真丈
一品 鯛あら炊き 午房 針生姜 木の芽
御飯 白飯 香の物
水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフト より一品
Ammenda di stampa
※写真はイメージとなります。
Date valide
10 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 4
Categoria del Posto
Yamazato
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【天ぷら/にしき】席のみ予約
Selezionare
【天ぷら/にしき】席のみ予約
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
~ 4
Categoria del Posto
Nishiki-Tempura
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牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
¥ 10.500
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
●先付
●天ぷら
車海老(三尾)
魚介(四種)
野菜(五種)
●口替
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
●季節の水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Nishiki-Tempura
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松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
¥ 16.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
●先付
●お造り 三種盛り
●天ぷら
車海老(四尾)
魚介(四種)
野菜(八種)
●口替
●ご飯
お好みの一品お選びください。
・かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
・ご飯、香の物、赤出し
●季節の水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Nishiki-Tempura
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にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
¥ 8.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
●先付 本日おすすめ
●天ぷら 魚介類4品
野菜 9品
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
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Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Nishiki-Tempura
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Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
¥ 5.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
●先付
●天ぷら
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Nishiki-Tempura
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楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。
¥ 11.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。
月替わりメニュー
【2月メニュー】
前菜 黒胡麻豆腐 べっこうあん 海老 もろきゅう 山葵
河豚煮凝り 浅月 くこの実
公魚南蛮漬け 焼葱 プチトマト 酢橘
吸物 蟹葛打ち 椎茸 帯人参 菜種 露生姜
向付 本日のおまかせ鮮魚三種盛り あしらい
凌ぎ 若竹煮 人参 木の芽
焼物 天然鯛酒盗若狭焼き 穴子昆布巻き 蓮根甘酢
蒸物 鰆蕪蒸し 占地 筍 梅人参 蕪葉あん 山葵
御飯 うすい豆御飯 煎り玉 花弁人参
香の物 赤出汁
水物 山里プリン 抹茶アングレーズ 苺
Ammenda di stampa
※写真はイメージです
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
Categoria del Posto
Yamazato
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【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席
日本料理 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
¥ 7.800
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席
日本料理 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
月替わりメニュー
【2月メニュー】
前菜 黒胡麻豆腐 べっこうあん 海老 もろきゅう 山葵
公魚南蛮漬け 焼葱 プチトマト 酢橘
吸物 海老真丈薄葛仕立て 爪蕪 つる菜 梅人参 柚子
向付 本鮪 勘八 菜の花昆布〆
焼物 鰆味噌柚香焼き 穴子昆布巻き はじかみ
煮物 吹寄せ煮
揚げ巾着 枡大根 大豆旨煮 筍 梅人参
青味 木の芽
御飯 しらす御飯 煎り玉 うすい豆
香の物 赤出汁
水物 梅ブランマンジェ 苺
Ammenda di stampa
※各種割引特典対象外メニューです
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
Categoria del Posto
Yamazato
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(乾杯グラスシャンパン付)アニバーサリープラン
お祝いでご利用頂ける乾杯グラスシャンパン付きのプラン。
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する特別会席。職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。(3日前までの要予約)
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
(乾杯グラスシャンパン付)アニバーサリープラン
お祝いでご利用頂ける乾杯グラスシャンパン付きのプラン。
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する特別会席。職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。(3日前までの要予約)
Date valide
13 gen ~ 28 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。
¥ 5.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●握り
●椀物 赤出汁
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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青ききょう
¥ 7.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
青ききょう
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●向付 二種盛り合わせ
●にぎり おすすめ八貫と切玉子
●巻物 吹き寄せ巻き
●椀物 赤出汁
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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瀬戸内
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
¥ 10.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
瀬戸内
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
●先付 本日のおすすめ
●上にぎり にぎり九巻と玉子焼
●巻物
●椀物 赤出し
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
¥ 11.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
●先付 本日のおすすめ
●お造り 二種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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おまかせコースB
季節の料理を取り入れた寿し会席です。お造りや一品料理など、寿し「はま磯」料理長おすすめの食材をお愉しみいただけます。庭園を望むカウンター席で、職人の所作や小粋な会話とともにご堪能ください。
¥ 19.800
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
おまかせコースB
季節の料理を取り入れた寿し会席です。お造りや一品料理など、寿し「はま磯」料理長おすすめの食材をお愉しみいただけます。庭園を望むカウンター席で、職人の所作や小粋な会話とともにご堪能ください。
●先付 本日のおすすめ
●お造り 三種盛り
●一品 季節の二品
●にぎり にぎり九貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
¥ 16.500
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
●先付 本日のおすすめ二品
●お造り 三種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Hamaiso-sushi
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白鷺会席
11月より販売スタート。日本料理「山里」の新しい会席。兵庫県産の食材や季節を彩る旬の食材をふんだんに使った料理長渾身の会席。
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
白鷺会席
11月より販売スタート。日本料理「山里」の新しい会席。兵庫県産の食材や季節を彩る旬の食材をふんだんに使った料理長渾身の会席。
月替わりメニュー
【2月メニュー】
先付 黒胡麻豆腐 べっこうあん 海老 もろきゅう 本山葵
吸物 神戸ポークの肉吸 沢煮椀
人参 椎茸 白葱 水菜 露生姜
向付 本鮪うす造り 酒盗 卸し 大和芋 あしらい
焼八寸 まながつお柚庵焼き はじかみ
筍土佐煮 河豚煮凝り
公魚南蛮漬け 小袖甘酢 穴子昆布巻き
煮物替 但馬鶏笹身山葵あん
うるい 兵庫しろな こごみ 針柚子
強肴 淡路産牛ロース塩焼き 万願寺 彩りサラダ
赤穂のクラフトソルト 本山葵 ちり酢
食事 うすい豆御飯 煎り玉 花弁人参
香の物 赤出汁
水物 梅ブランマンジェ 苺
Date valide
10 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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【JALクーポン】銀杏会席(1ドリンク付)
JALクーポンにてお支払いのお客様限定の1ドリンク付きのお得なプランをご用意。
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理が特徴で、お肉の種類は和牛フィレ、和牛サーロイン、ブランド牛フィレ肉からお選びいただけます。(ブランド牛は追加料金¥2,000を頂戴いたします)
¥ 12.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【JALクーポン】銀杏会席(1ドリンク付)
JALクーポンにてお支払いのお客様限定の1ドリンク付きのお得なプランをご用意。
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理が特徴で、お肉の種類は和牛フィレ、和牛サーロイン、ブランド牛フィレ肉からお選びいただけます。(ブランド牛は追加料金¥2,000を頂戴いたします)
(参考メニュー例)
一の膳
突出し 胡麻豆腐 べっこうあん
小吸物 海老真丈
向付 本鮪 鯛 勘八
天婦羅 海老 帆立 舞茸 ヤングコーン 青唐
二の膳
肉物(お好みのお肉をお選びいただけます)
和牛サーロイン網焼き
和牛フィレ網焼き
ブランド牛フィレ網焼き (追加料金¥2,000)
塩焼き 柚子胡椒おろし 割ぽんず
または
照焼き 芥子 照焼きそーす
サラダ 蟹水菜サラダ 柚子ドレッシング
寿司 「はま磯」おまかせ握り 三貫 赤出汁
水物 フルーツ ゼリー掛け
Date valide
06 gen ~ 30 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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【2月】山里御膳
旬の味覚を味わえるお得な山里御膳。
¥ 5.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【2月】山里御膳
旬の味覚を味わえるお得な山里御膳。
月替わりメニュー
(2月)
小鉢 黒胡麻豆腐 べっこうあん もろきゅう くこの実 山葵
八寸 鮮魚南蛮漬け 若竹煮 笹身水菜浸し
鰊昆布巻き 梅鶏紫蘇揚げ 玉蒟蒻辛子煮串打ち 小蕪甘酢
鰆柚香焼き はじかみ
造り 勘八焼霜 菜の花昆布押し あしらい
一品 但馬鶏と野菜のみぞれ巾着
白菜 椎茸 焼葱 人参 柚子
蒸物 玉地蒸し 銀あん
御飯 梅しらす御飯 香の物 赤出汁
水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフト、抹茶シフォンケーキ より一品
Date valide
01 feb ~ 28 feb
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 8
Categoria del Posto
Yamazato
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特別会席
様々なシーンに合わせ、料理長が独自の感性で表現する特別会席をご用意。
職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。(5日前までの要予約)
¥ 25.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
特別会席
様々なシーンに合わせ、料理長が独自の感性で表現する特別会席をご用意。
職人の技で織りなす旬の味覚を心ゆくまでお愉しみください。(5日前までの要予約)
Date valide
13 gen ~ 28 dic
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria del Posto
Yamazato
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Richieste
Scopo
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Commemorazione
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
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