Warayaya Ueno Hirokoji

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Messaggio del negozio

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【2H飲放付】5000円(税込)
※ラストオーダー30分前
※当日17時迄に要予約
※仕入れ状態によりお料理変更がある場合がございます。
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【前菜】どろめ

【前菜】合鴨ロース柚子味噌

【前菜】ちゃんばら貝磯煮

【冷菜】レア〆鯖と和野菜のサラダ

【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき

【藁焼】初鰹お造り

【揚物】青さ海苔と桜海老天　とんごろうイワシ唐揚げ

【煮物】海老真丈　筍　湯葉あんかけ

【主菜】柚子塩麹で漬けた四万十鶏もも肉　藁焼き

【食事】桜色の田舎寿司

【甘味】アイスクリン

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【料理のみ】6000円(税込)
※当日17時迄に要予約
※＋1650円(税込)で2時間飲み放題
※ラストオーダー30分前
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【前菜】アオリイカ唐墨和え

【前菜】汲み上げ湯葉雲丹のせ

【前菜】ながれこ旨煮

【前菜】土佐茄子揚げ浸し

【前菜】厚焼玉子

【冷菜】はちきん地鶏　和ハーブサラダ

【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき

【藁焼】鰤の藁焼　塩麹海老の藁焼

【揚物】アナゴと鱚　野菜の天ぷら

【蒸物】鯛の道明寺桜蒸し　浅利　菜の花

【焼物】鰆の柚庵焼き

【主菜】鴨ロース　筍

【食事】選べる小丼ぶり
　◆鰻の有馬煮　◆いくら雲丹　◆鯖しらす　◆地鶏の炊きこみ御飯　　赤出汁　香の物

【甘味】本日の甘味もしくはアニバーサリープレート

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・当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
・コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。
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【料理のみ】4500円(税込)
※当日17時迄に要予約
※＋1650円(税込)で2時間飲み放題
※ラストオーダー30分前
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【前菜】アオリイカ唐墨和え

【前菜】ちゃんばら貝磯煮

【前菜】ちくきゅう

【前菜】どろめ

【前菜】合鴨ロース柚子味噌

【冷菜】レア〆鯖と和野菜のサラダ

【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき

【藁焼】初鰹お造り・麹漬けの海老・鰤藁焼き

【揚物】春野菜と鱚天ぷら

【藁焼】四万十鶏もも肉　藁焼き

【蒸物】鯛の道明寺桜蒸し　浅利　筍

【主菜】麹漬けの国産牛肉の藁焼き

【食事】鮭といくらの土鍋御飯　しじみの味噌汁　香の物

【甘味】季節のシャーベット

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・当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
・コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。
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【料理のみ】4000円(税込)
※当日17時迄に要予約
※＋1650円(税込)で2時間飲み放題
※ラストオーダー30分前
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【前菜】どろめ

【前菜】合い鴨ロース柚子味噌

【前菜】ちゃんばら貝磯煮

【冷菜】レア〆鯖と和野菜のサラダ

【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき

【藁焼】初鰹お造り・鰤の藁焼き

【揚物】青さ海苔と桜海老の天ぷら　とんごろうイワシの唐揚げ

【煮物】海老真丈　筍　湯葉あんかけ

【主菜】味噌漬けした豚肩ロース　藁焼き

【食事】鰻の土鍋飯　鰹の有馬煮　しじみの味噌汁　香の物

【甘味】季節のシャーベット

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・当日の仕入れ状況によって料理内容が変更になる場合がございます。
・コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。
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コース内容（全12品）
【前菜】鰹の特製ダレ　お野菜盛り
【前菜】牛肉の生ハム　ユッケ仕立て
【前菜】軽く燻した和牛ロースと雲丹　　
【藁焼】鰹の藁焼き塩たたき　室戸の塩・山葵
【藁焼】鰤の藁焼き　ぬた味噌
【揚物】かつを揚げ
【揚物】四万十鶏天
【揚物】芋天
【主菜】黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
　　　お野菜（白菜・きくらげ・椎茸・水菜・白葱・浅葱・豆腐）
【〆物】きしめん
【〆物】香の物
【甘味】本日のデザート
※当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。

コース内容（全11品）
【前菜】どろめ
【前菜】藁燻し鴨
【前菜】ちゃんばら貝磯煮
【前菜】高知名物「ちくきゅう」もろ味噌添え
【冷菜】高知　土佐サラダ　
【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき
【藁焼】サーモン藁焼き　藁燻したレア〆鯖
【揚物】四万十鶏　天婦羅　仁淀川の山椒と室戸の塩　さつま芋ケンピ
【主菜】醤油糀で漬けた牛みすじの藁焼き
【〆物】藁焼き鰻の土鍋飯　味噌汁
【甘味】本日の甘味
※当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。

コース内容（全10品）
【前菜】どろめ
【前菜】ちゃんばら貝磯煮
【前菜】高知名物「ちくきゅう」もろ味噌添え
【冷菜】高知土佐サラダ
【藁焼】名物！かつをの藁焼き塩たたき
【藁焼】サーモン藁焼き　藁燻しにんにくマヨネーズ
【揚物】四万十鶏　土佐揚げ　さつま芋ケンピ
【藁焼】塩麹で漬けた豚肩ロース　藁焼き
【〆物】炙り鯖棒寿司　牛蒡漬け
【甘味】高知名物　アイスクリン
※当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。
※コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。