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和食ダイニング 廚洊
カジュアルダイニング ウルバーノ
カジュアルダイニング ウルバーノ(テイクアウト・デリバリー)
和食ダイニング 廚洊 - ANAクラウンプラザホテル岡山を予約する
お店からのお知らせ
■地域共通クーポン・岡山県プレミアム付き食事券ご利用頂けます。
◎1月25日(月)より営業時間変更のお知らせ◎
いつも和食ダイニング廚洊をご利用頂き誠にありがとうございます。
当ホテルは、お客様及び従業員の安全と安心を最優先し、運営いたしております。
また、岡山県感染症対策会議・業種別ガイドライン、及び、IHGクリーンプロミスをもとに
衛生管理・感染予防・感染拡大防止に取り組んでおります。
つきましては、当面の間、レストランにおいて下記のとおり、一部運営を変更させて頂きます。
大変ご迷惑おかけいたしますが、ご理解ならびにご協力のほど、お願い申し上げます。
開始日:2021年1月25日(月)~当面の間
現 状:17:30 ~ 21:30(20:30ラストオーダー)
変更後:17:30 ~ 21:00(20:00ラストオーダー)
※お問い合わせ電話番号:086-898-2284(午前10:00 ~ 午後7:00)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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3歳以下
カテゴリー
テーブル席
窓際確約席
個室
鉄板カウンター
物販
予約状況
プラン
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【お持ち帰り専用】恵方巻 彩 -IRODORI-
こだわりの海苔と米、そしてお酢。料理長厳選の素材を職人の技で調理した具材を心を込めて、一本一本丁寧に巻き上げた特製の恵方巻。
“彩”は、こだわり7種の具材“車海老・椎茸・焼き穴子・胡瓜・干瓢・玉子・桜でんぶ”を巻いております。
※2021年の節分は2月2日でございます。
¥ 1,800
(税込)
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【お持ち帰り専用】恵方巻 彩 -IRODORI-
こだわりの海苔と米、そしてお酢。料理長厳選の素材を職人の技で調理した具材を心を込めて、一本一本丁寧に巻き上げた特製の恵方巻。
“彩”は、こだわり7種の具材“車海老・椎茸・焼き穴子・胡瓜・干瓢・玉子・桜でんぶ”を巻いております。
※2021年の節分は2月2日でございます。
■彩 -IRODORI-
お受渡し日:1月31日(日)・1日(月)・2日(火)
受付時間:①11:30(12:00まで)
②14:00 (14:30まで)
③17:30 (18:00まで)
※限定200本
料金:1,800円
内容:長さ18cm
※①~③のご予約時間から30分以内にご来店くださいませ。
※上記以外のお時間はお電話にてお承りさせて頂きます(086-898-2284)。
※仕入状況により内容が大きく異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
利用条件
※要予約、数量限定メニュー
※お持ち帰り専用メニュー・配達は承りさせて頂いておりません。
ご予約可能日
1月31日 ~ 2月2日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
物販
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【お持ち帰り専用】恵方巻 極 -KIWAMI-
こだわりの海苔と米、そしてお酢。料理長厳選の素材を職人の技で調理した具材を心を込めて、一本一本丁寧に巻き上げた特製の恵方巻。
“極”は2種類の太巻き寿司が入っているので途中、味にあきることもなく贅沢に楽しめます。
一方には、こだわり7種の具材“伊勢海老・鰆・椎茸・胡瓜・干瓢・玉子・桜でんぶ・黄韮・三つ葉”
もう半分には“ステーキ・フォアグラ・ローストビーフ”などを巻いた豪華な恵方巻となっております。
※2021年の節分は2月2日でございます。
¥ 5,000
(税込)
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【お持ち帰り専用】恵方巻 極 -KIWAMI-
こだわりの海苔と米、そしてお酢。料理長厳選の素材を職人の技で調理した具材を心を込めて、一本一本丁寧に巻き上げた特製の恵方巻。
“極”は2種類の太巻き寿司が入っているので途中、味にあきることもなく贅沢に楽しめます。
一方には、こだわり7種の具材“伊勢海老・鰆・椎茸・胡瓜・干瓢・玉子・桜でんぶ・黄韮・三つ葉”
もう半分には“ステーキ・フォアグラ・ローストビーフ”などを巻いた豪華な恵方巻となっております。
※2021年の節分は2月2日でございます。
■極 -KIWAMI-
お受渡し日:1月31日(日)・1日(月)・2日(火)
受付時間:①11:30 (12:00迄)
②14:00 (14:30迄)
③17:30 (18:00迄)
料金:5,000円
内容:長さ18cm
※上記以外のお時間はお電話にてお承りさせて頂きます(086-898-2284)。
※仕入状況により内容が大きく異なる場合がございます。
※①~③のご予約時間から30分以内にご来店くださいませ。
※写真はイメージです。
利用条件
※要予約、数量限定メニュー
※お持ち帰り専用メニュー・配達は承りさせて頂いておりません。
ご予約可能日
1月31日 ~ 2月2日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
サービスカテゴリ
物販
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【1月平日・WEB限定】四季彩膳
◆通常3,600円(税サ込)を平日・WEB限定にて3,000円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
旬の食材をランチでお手軽にお楽しみ頂けるくりやせんお昼の御膳。
冬を乗り切る為に体の温まる食材を中心にした御膳です。全ての料理に根菜を使用した体にやさしい料理でございます。
¥ 3,600
⇒
¥ 3,000
(税サ込)
選択する
【1月平日・WEB限定】四季彩膳
◆通常3,600円(税サ込)を平日・WEB限定にて3,000円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
旬の食材をランチでお手軽にお楽しみ頂けるくりやせんお昼の御膳。
冬を乗り切る為に体の温まる食材を中心にした御膳です。全ての料理に根菜を使用した体にやさしい料理でございます。
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:11:30am~2:30pm
<小 鉢>蓮根万頭
藤田蓮根煎餅 おろし生姜 べっこう餡
<口取り>黒豆金箔 わかさぎ甘露煮
数の子 昆布巻 小川サーモン
千枚蕪 つくばね 姫くわい 水引き
<造 里>本日の造里三種
<焼 物>鰤照り焼き
金団 叩き牛蒡 はじかみ
<揚 物>鮟鱇と里芋の唐揚げ
扇昆布 レモン
<蒸 物>白子と蕪の玉〆
梅人参 ふり柚子
<食 事>ちりめん御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの、平日・WEB限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
続きを読む
【1月平日・WEB限定】廚洊御膳
◆通常4,800円(税サ込)を平日・WEB限定にて4,000円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
冬の瀬戸内の脂の乗った鰤を美作のお茶でシャブシャブにして味わっていただき、カニとおもちの蒸しの物、大根は、旨味のつまった鯛味噌と共に召し上がっていただき、鰆、蓮根など冬に美味しい食材のつまった御膳です。
¥ 4,800
⇒
¥ 4,000
(税サ込)
選択する
【1月平日・WEB限定】廚洊御膳
◆通常4,800円(税サ込)を平日・WEB限定にて4,000円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
冬の瀬戸内の脂の乗った鰤を美作のお茶でシャブシャブにして味わっていただき、カニとおもちの蒸しの物、大根は、旨味のつまった鯛味噌と共に召し上がっていただき、鰆、蓮根など冬に美味しい食材のつまった御膳です。
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:11:30am~2:30pm
朱箱
<小 鉢>蓮根万頭
カニ 蓮根煎餅 おろし生姜 べっこう餡
<口取り>黒豆金箔 鱈旨煮 からすみ大根
数の子昆布巻 小川サーモン 千枚蕪
つくばね 姫くわい 田作り 手まり麩
<焼 物>鰆若草焼き
菜の花 金団 はじかみ
<造 里>本日の造里
<後出し鍋>鰤シャブ
巻白菜 水菜 人参 豆腐 白葱 椎茸
ポン酢 薬味
<煮 物>鯛味噌で食す風呂吹大根
白髪葱 菊菜
<蒸 物>カニ玉蒸し
焼もち 梅人参 柚子
<食 事>牛時雨煮御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの、平日・WEB限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
続きを読む
【1月平日・WEB限定】睦月岡山ぼっけえ会席
◆通常6,200円(税サ込)を平日・WEB限定にて5,500円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
瀬戸内のなまこをとても柔らかくなるように茶振りをして、このわたと和えたとても味わい深い一品となっております。高価な渡りガニの身とカラからとった出汁で作った濃厚な真薯とまるみ味噌の白味噌を使用した煮物椀。蒜山産の大根は素材を味わっていただく為薄く味付けし煮くずれないように時間をかけて丁寧に炊き上げてあります。
¥ 6,200
⇒
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【1月平日・WEB限定】睦月岡山ぼっけえ会席
◆通常6,200円(税サ込)を平日・WEB限定にて5,500円(税サ込)でお得にご利用頂けます。
瀬戸内のなまこをとても柔らかくなるように茶振りをして、このわたと和えたとても味わい深い一品となっております。高価な渡りガニの身とカラからとった出汁で作った濃厚な真薯とまるみ味噌の白味噌を使用した煮物椀。蒜山産の大根は素材を味わっていただく為薄く味付けし煮くずれないように時間をかけて丁寧に炊き上げてあります。
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:5:30pm~9:30pm(L.O 8:30pm)
<前 菜>岡山産なまこの共和え
大根おろし 酢立
飯借 紅白なます
柿 金ゴマ 紅白梅
<煮物椀>カニ真薯 まるみの白味噌仕立て
焼目餅 蓮草
<造 里>本日の造里
<煮 物>蒜山大根風呂吹 美作里芋
フォアグラ 柚子 田楽みそ
<焼八寸>鰤照り焼き
長芋の挟み揚げ
小海老煎餅 菜の花いり玉まぶし
花蓮根 黒豆 青味大根唐墨
つくばね
<留 肴>瀬戸のコハダ博多
飯蛸 芽キャベツ カリフラワー 赤玉葱 黄身酢
<食 事>赤米御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの、平日・WEB限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【1/9~1/31】四季彩膳
旬の食材をランチでお手軽にお楽しみ頂けるくりやせんお昼の御膳。
冬を乗り切る為に体の温まる食材を中心にした御膳です。全ての料理に根菜を使用した体にやさしい料理でございます。
¥ 3,600
(税サ込)
選択する
【1/9~1/31】四季彩膳
旬の食材をランチでお手軽にお楽しみ頂けるくりやせんお昼の御膳。
冬を乗り切る為に体の温まる食材を中心にした御膳です。全ての料理に根菜を使用した体にやさしい料理でございます。
■四季彩膳
料金:3,600円
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:11:30am~2:30pm
<小 鉢>蓮根万頭
藤田蓮根煎餅 おろし生姜 べっこう餡
<口取り>黒豆金箔 わかさぎ甘露煮
数の子 昆布巻 小川サーモン
千枚蕪 つくばね 姫くわい 水引き
<造 里>本日の造里三種
<焼 物>鰤照り焼き
金団 叩き牛蒡 はじかみ
<揚 物>鮟鱇と里芋の唐揚げ
扇昆布 レモン
<蒸 物>白子と蕪の玉〆
梅人参 ふり柚子
<食 事>ちりめん御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの期間限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/9~1/31】廚洊御膳
冬の瀬戸内の脂の乗った鰤を美作のお茶でシャブシャブにして味わっていただき、カニとおもちの蒸しの物、大根は、旨味のつまった鯛味噌と共に召し上がっていただき、鰆、蓮根など冬に美味しい食材のつまった御膳です。
¥ 4,800
(税サ込)
選択する
【1/9~1/31】廚洊御膳
冬の瀬戸内の脂の乗った鰤を美作のお茶でシャブシャブにして味わっていただき、カニとおもちの蒸しの物、大根は、旨味のつまった鯛味噌と共に召し上がっていただき、鰆、蓮根など冬に美味しい食材のつまった御膳です。
■廚洊御膳
料金:4,800円
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:11:30am~2:30pm
朱箱
<小 鉢>蓮根万頭
カニ 蓮根煎餅 おろし生姜 べっこう餡
<口取り>黒豆金箔 鱈旨煮 からすみ大根
数の子昆布巻 小川サーモン 千枚蕪
つくばね 姫くわい 田作り 手まり麩
<焼 物>鰆若草焼き
菜の花 金団 はじかみ
<造 里>本日の造里
<後出し鍋>鰤シャブ
巻白菜 水菜 人参 豆腐 白葱 椎茸
ポン酢 薬味
<煮 物>鯛味噌で食す風呂吹大根
白髪葱 菊菜
<蒸 物>カニ玉蒸し
焼もち 梅人参 柚子
<食 事>牛時雨煮御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの期間限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
続きを読む
【1/9~】ステーキ御膳
※2日前までのご予約となります。
ステーキ御膳をテーブル席でゆっくりお召し上がり頂けます。20Fからの眺望もあわせて贅沢にご堪能下さい。
¥ 5,200
(税サ込)
選択する
【1/9~】ステーキ御膳
※2日前までのご予約となります。
ステーキ御膳をテーブル席でゆっくりお召し上がり頂けます。20Fからの眺望もあわせて贅沢にご堪能下さい。
※料金には、消費税・サービス料が含まれています。
※メニュー内容は、一例です。変更になる場合がございます。
利用条件
※ご予約専用メニュー
提示条件
当日キャンセルの場合は100%キャンセル料発生致します。ご理解下さい。
ご予約可能日
~ 2月28日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
窓際確約席, テーブル席
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【1/9~1/31】睦月岡山ぼっけえ会席
瀬戸内のなまこをとても柔らかくなるように茶振りをして、このわたと和えたとても味わい深い一品となっております。高価な渡りガニの身とカラからとった出汁で作った濃厚な真薯とまるみ味噌の白味噌を使用した煮物椀。蒜山産の大根は素材を味わっていただく為薄く味付けし煮くずれないように時間をかけて丁寧に炊き上げてあります。
¥ 6,200
(税サ込)
選択する
【1/9~1/31】睦月岡山ぼっけえ会席
瀬戸内のなまこをとても柔らかくなるように茶振りをして、このわたと和えたとても味わい深い一品となっております。高価な渡りガニの身とカラからとった出汁で作った濃厚な真薯とまるみ味噌の白味噌を使用した煮物椀。蒜山産の大根は素材を味わっていただく為薄く味付けし煮くずれないように時間をかけて丁寧に炊き上げてあります。
■睦月岡山ぼっけえ会席
料金:6,200円
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:11:30am~2:30pm
5:30pm~9:30pm(L.O 8:30pm)
※1/25より営業時間変更 5:30pm~9:00pm(L.O 8:00pm)
<前 菜>岡山産なまこの共和え
大根おろし 酢立
飯借 紅白なます
柿 金ゴマ 紅白梅
<煮物椀>カニ真薯 まるみの白味噌仕立て
焼目餅 蓮草
<造 里>本日の造里
<煮 物>蒜山大根風呂吹 美作里芋
フォアグラ 柚子 田楽みそ
<焼八寸>鰤照り焼き
長芋の挟み揚げ
小海老煎餅 菜の花いり玉まぶし
花蓮根 黒豆 青味大根唐墨
つくばね
<留 肴>瀬戸のコハダ博多
飯蛸 芽キャベツ カリフラワー 赤玉葱 黄身酢
<食 事>赤米御飯
香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの期間限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【1/9~31】特別会席~新春早梅~
早春を感じる、くりやせん特別会席料理。
¥ 8,400
(税サ込)
選択する
【1/9~31】特別会席~新春早梅~
早春を感じる、くりやせん特別会席料理。
■特別会席~新春早梅~
料金:8,400円
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:5:30pm~9:30pm(L.O 8:30pm)
※1/25より営業時間変更 5:30pm~9:00pm(L.O 8:00pm)
<前 菜>岡山産なまこの共和え
大根おろし 酢立
飯借 紅白なます
柿 金ゴマ 紅白梅
<煮物椀>カニ真薯 まるみの白味噌仕立て
焼目餅 蓮草
<造 里>本日の鮮魚四種盛り
<煮 物>蒜山大根風呂吹 美作里芋
フォアグラ 柚子 田楽みそ
<焼八寸>鰤照り焼き
長芋の挟み揚げ
小海老煎餅 菜の花いり玉まぶし
花蓮根 黒豆 青味大根唐墨
つくばね
<強 肴>和牛ステーキ 焼き野菜
<留 肴>ママカリ酢漬け
飯蛸 芽キャベツ カリフラワー 赤玉葱 黄身酢
<食 事>赤米御飯 香物 赤出汁
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの期間限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/9~31】料理長おすすめ会席~上春会席~
料理長こだわりの素材で仕上げた特別な会席料理。
鮮度のよい鰆を味付けした味噌に二日間しっかり中まで味が入るように浸け込み、弱火でじっくり焼き上げた逸品です。香ばしく焼き上げた白子と一緒に召し上げっていただけます。
¥ 10,500
(税サ込)
選択する
【1/9~31】料理長おすすめ会席~上春会席~
料理長こだわりの素材で仕上げた特別な会席料理。
鮮度のよい鰆を味付けした味噌に二日間しっかり中まで味が入るように浸け込み、弱火でじっくり焼き上げた逸品です。香ばしく焼き上げた白子と一緒に召し上げっていただけます。
■料理長おすすめ会席~上春会席~
料金:10,500円
期間:1/9(土)~1/31(日)
時間:5:30pm~9:30pm(L.O 8:30pm)
※1/25より営業時間変更 5:30pm~9:00pm(L.O 8:00pm)
<前 菜>柚子釜 雲子玉〆
梅人参 三つ葉
なまこの共和え
おろし酢立
青味大根
からすみ
<煮物椀>焼甘鯛と百合根真薯清汁仕立て
芹 椎茸
<造 里>本日の造里
<煮 物>雉治部煮
海老芋 蕪 管ゴボウ 菊菜
<焼八寸>鰆西京焼き トリスタン産ロブスター金箔焼き
鰆の焼き白子柚子風味
菜の花煎り玉まぶし
長芋の挟み揚げ 帆立 昆布巻
黒豆大玉松刺し 手まり麩甘煮
<強 肴>和牛揚げ出し
大根おろし生姜 木綿豆腐 青葱
<留 肴>河豚叩き 鮟肝
針野菜三種巻き 芽葱 茗荷 人参 ポン酢
<食 事>赤米鯛茶漬け
香の物
<水 物>本日のデザート
※写真はイメージです。
※1/9~1/31までの期間限定メニュー
ご予約可能日
1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
続きを読む
【1/12~・平日限定】 SEN御膳
旬の良質な素材を使い、丁寧に調理しました。華やかに盛られたお膳は週替わりで、その週でしか味わうことのできない御膳となっております。毎週違った形でお楽しみ頂けます。
¥ 2,500
(税サ込)
選択する
【1/12~・平日限定】 SEN御膳
旬の良質な素材を使い、丁寧に調理しました。華やかに盛られたお膳は週替わりで、その週でしか味わうことのできない御膳となっております。毎週違った形でお楽しみ頂けます。
※平日限定のメニューとなっております。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※当日キャンセルの場合は100%キャンセルチャージが発生致します。ご了承下さいませ。
※年末年始の期間中は特別メニューのみのご案内となります。
ご予約可能日
2020年8月31日 ~ 2020年12月25日, 1月12日 ~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
特別会席 12,500円
お客様の用途と季節を考え、その都度和食調理長がメニューを作成させて頂きます。
¥ 12,500
(税サ込)
選択する
特別会席 12,500円
お客様の用途と季節を考え、その都度和食調理長がメニューを作成させて頂きます。
■特別会席
料金:12,500円
時間: 5:30pm ~ 9:30pm
※2日前までの要予約メニューとなります。
当日はご利用いただけませんので予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
利用条件
※ご予約専用メニュー
提示条件
当日キャンセルの場合は100%キャンセル料発生致します。ご理解下さい。
ご予約可能日
2020年5月7日 ~ 2020年12月31日, 1月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席, 個室
続きを読む
特別会席 16,300円
贅を極めた食材の良さを最大限に引き出した特別会席です。お客様の用途と季節を考え、その都度和食調理長がメニューを作成させて頂きます。
3日前までのご予約限定メニューとなります。
¥ 16,300
(税サ込)
選択する
特別会席 16,300円
贅を極めた食材の良さを最大限に引き出した特別会席です。お客様の用途と季節を考え、その都度和食調理長がメニューを作成させて頂きます。
3日前までのご予約限定メニューとなります。
■特別会席
料金:16,300円
期間:5:30pm ~ 9:30pm
※3日前までの要予約メニューとなります。
当日はご利用いただけませんので予めご了承くださいませ。
※料理内容・品数は仕入れの関係で変更する場合がございますのでご了承くださいませ。
提示条件
当日キャンセルの場合は100%キャンセル料発生致します。ご理解下さい。
ご予約可能日
~ 2020年12月31日, 1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席, 個室
続きを読む
忘年会・新年会プランA
料理長厳選の食材の使った本格会席プラン。鮮魚・お肉をお楽しみ頂ける廚センおすすめのコースでございます。
¥ 12,500
(税サ込)
選択する
忘年会・新年会プランA
料理長厳選の食材の使った本格会席プラン。鮮魚・お肉をお楽しみ頂ける廚センおすすめのコースでございます。
おすすめ本格会席+フリードリンク
<フリードリンク>
瓶ビール・ノンアルコールビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ソフトドリンク6種
+500円で赤ワイン・白ワイン/+500円でカクテル4種オプション可能
☆10名様以上の特典として乾杯スパークリングワインをご用意致します。
ご予約可能日
2020年11月1日 ~ 2020年12月31日, 1月6日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
窓際確約席, 個室
続きを読む
忘年会・新年会プランB
四季折々の食材を活かした和食プラン。ドリンクメニューも充実のプランとなっております。
¥ 10,500
(税サ込)
選択する
忘年会・新年会プランB
四季折々の食材を活かした和食プラン。ドリンクメニューも充実のプランとなっております。
おすすめ会席+フリードリンク
<フリードリンク>
瓶ビール・ノンアルコールビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ソフトドリンク6種
+500円で赤ワイン・白ワイン/+500円でカクテル4種オプション可能
☆10名様以上の特典として乾杯スパークリングワインをご用意致します。
ご予約可能日
2020年11月1日 ~ 2020年12月31日, 1月6日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
窓際確約席, 個室
続きを読む
忘年会・新年会プランC
リーズナブルに和食の宴会をお楽しみ頂けるプランになっております。
¥ 8,500
(税サ込)
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忘年会・新年会プランC
リーズナブルに和食の宴会をお楽しみ頂けるプランになっております。
おすすめミニ会席+フリードリンク
<フリードリンク>
瓶ビール・ノンアルコールビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ソフトドリンク6種
+500円で赤ワイン・白ワイン/+500円でカクテル4種オプション可能
☆10名様以上の特典として乾杯スパークリングワインをご用意致します。
ご予約可能日
2020年11月1日 ~ 2020年12月31日, 1月9日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 窓際確約席
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【WEB限定】曲水会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~
【3名様のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
¥ 16,300
(税サ込)
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【WEB限定】曲水会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~
【3名様のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
■メニュー( 一例) + 個室料無料サービス
お一人様:16,300円(税・サービス料込)
<先付け・前菜>
新見指定農家さんの卵5K射込み
山鯨佃煮・豚角新見米焼酎煮・けんびき焼き・あまご塩こうじ漬け・氷室豆腐の田楽焼き
<碗物>
清汁仕立て
鱧葛叩き 青芋茎 蓮餅
契り梅 木の芽
<造里>
本日の鮮魚五種盛り あしらい一式
<凌ぎ>
和牛炙り寿司
<冷菜>
桃太郎トマトのオリジナルマヨソースで野菜よせ
<焼物>
和牛炙り焼 焼き野菜
<留肴>
蝶鮫のチーズ射込みフライ TETTAワインソースで
<食事>
新見源流米こしひかり 新見大寒味噌仕立て・たかきび団子
<水物>
本日のデザート
※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
利用条件
※3名様以上限定のプランとなります。
※お日にち限定のプランでございます。
※WEB限定のメニューとなります。
※写真はイメージです。
提示条件
※WEB経由のご予約に限りお部屋代のサービスとなります。
※席の空き状況により、ご予約後にご連絡を差し上げる場合がございます。
※通常:日~木(30,000円)、金土(40,000円)を超えない場合室料を頂戴しております。
ご予約可能日
~ 2020年12月22日, 2020年12月26日 ~ 2020年12月31日, 1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
3 ~
サービスカテゴリ
個室
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【WEB限定】和牛ステーキ会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~
【3名様のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
¥ 12,500
(税サ込)
選択する
【WEB限定】和牛ステーキ会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~
【3名様のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
■メニュー( 一例) + 個室料無料サービス
お一人様:12,500円(税・サービス料込)
<前 菜> 三品
<椀 物> 萩真薯清汁仕立て
<造 里> 鮮魚二種
<和 物> 瀬戸内サワラ山椒塩焼き
<主 皿> 牛ステーキ
<酢 物> 秋刀魚絹田巻き
<食 事> 色御飯
<水 物> 本日のデザート
※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
利用条件
※3名様以上限定のプランとなります。
※お日にち限定のプランでございます。
※WEB限定のメニューとなります。
※写真はイメージです。
提示条件
※WEB経由のご予約に限りお部屋代のサービスとなります。
※席の空き状況により、ご予約後にご連絡を差し上げる場合がございます。
※通常:日~木(30,000円)、金土(40,000円)を超えない場合室料を頂戴しております。
※ご予約専用メニュー
ご予約可能日
~ 2020年12月22日, 2020年12月26日 ~ 2020年12月31日, 1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
3 ~
サービスカテゴリ
個室
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スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)
■スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)
料金:7,200円
時間:11:30am ~ 2:30pm
¥ 7,200
(税サ込)
選択する
スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)
■スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)
料金:7,200円
時間:11:30am ~ 2:30pm
・シーズン沙羅駄
・本日のいちおしSA・KA・NA
・国産牛サーロイン&フィレ 付け合せ野菜 自家製ソース
・白米
・味噌汁
・香の物
・本日のデザート
・珈琲or紅茶
※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
ご予約可能日
2020年12月26日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 3
サービスカテゴリ
鉄板カウンター
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【2月】四季彩膳~早春御膳~
連島蓮根の葛豆腐や冬の風物詩と言えるブリ大根。黒豆豆腐は美作産作州黒を贅沢に使用、乾燥の豆から手作りしています。蒸物の白魚の玉〆は早りの白魚を梅と菜の花と共に春の訪れを感じて頂けます。
¥ 3,600
(税サ込)
選択する
【2月】四季彩膳~早春御膳~
連島蓮根の葛豆腐や冬の風物詩と言えるブリ大根。黒豆豆腐は美作産作州黒を贅沢に使用、乾燥の豆から手作りしています。蒸物の白魚の玉〆は早りの白魚を梅と菜の花と共に春の訪れを感じて頂けます。
■四季彩膳~早春御膳~
料金:3,600円
期間:2/1(月)~2/28(日)
時間:11:30am~2:30pm
<小 鉢>蓮根豆腐
薄切りれんこん 柚子みそ わらび筍
<造 里>本日の造里
<口取り>飯借卯の花和え 蒟蒻
鰆柚庵焼き 蛸柔煮
鶏松風 海老黄身手毬
竹の子土佐煮 梅麩 ブロッコリー 柊
<煮 物>鰤大根
針柚子
<揚 物>黒豆豆腐の揚げ出し
白髪生姜かぶらみぞれ出し
<蒸 物>白魚と春の香玉〆
白魚 椎茸 菜の花 梅肉
<食 事>白御飯 ゆかり
香物
赤出汁
※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【2月】梅見月御膳~発酵食~
寒さ厳しい季節に免疫力を高める為に発酵食の御膳を用意しました。御膳の中に14種類の発酵食品を使用し食べ合わせや、料理方法にもこだわりました。岡山県産の食材とのコラボレーションをお楽しみください。
¥ 4,800
(税サ込)
選択する
【2月】梅見月御膳~発酵食~
寒さ厳しい季節に免疫力を高める為に発酵食の御膳を用意しました。御膳の中に14種類の発酵食品を使用し食べ合わせや、料理方法にもこだわりました。岡山県産の食材とのコラボレーションをお楽しみください。
■梅見月御膳~発酵食~
料金:4,800円
期間:2/1(月)~2/28(日)
時間:11:30am~2:30pm
朱箱
<口取り>飯借卯の花和え 蒟蒻
鰆塩こうじ焼 蛸柔煮 子鰯土佐煮
鶏松風 海老黄身寿司
豚巻きキムチ(大根)
竹の子旨煮 梅麩 ブロッコリー 柊
観音開き
上段 チーズ豆腐
旨出汁 くこの実 パプリカ
中段 造り二種
下段 鰤大根
針柚子
<揚 物>鮟鱇唐揚げ
納豆信田巻き 飾り切りレモン
青味
<蒸 物>白魚と香玉〆
テンペ 白魚 椎茸 筍 菜の花 梅肉
<食 事>湯葉と山葵の茶漬け
醤油こうじ
香物二種(糠漬け)
<水 物>本日のデザート
※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【2月・3月平日限定】シャトーブリアンぼっけえ丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
【2月・3月平日限定】シャトーブリアンぼっけえ丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
■シャトーブリアンぼっけえ丼
料金:5,000円
期間:2/8(月)~3/31(水)※平日限定
予約可能時間:12:00pm~1:00pm
提供場所:20階スカイバーラウンジ
ご予約可能日
2月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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【2月・3月平日限定】金の世界三大珍味丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
【2月・3月平日限定】金の世界三大珍味丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
■金の世界三大珍味丼(キャビア・フォアグラのソテー・フレッシュトリュフ)
料金:7,000円
期間:2/8(月)~3/31(水)※平日限定
予約可能時間:12:00pm~1:00pm
提供場所:20階スカイバーラウンジ
利用条件
※2日前までの要予約メニュー
ご予約可能日
2月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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【2月・3月平日限定】 伊勢海老と厳選5種の海鮮丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【2月・3月平日限定】 伊勢海老と厳選5種の海鮮丼
スカイバーで食す至極の丼。
20階和食ダイニングくりやせんではバーエリアでお楽しみ頂ける料理長厳選食材を使用した至極の丼をご用意いたしました。独自配合のプレミアム米を使用しております。この機会にぜひご堪能ください。
■伊勢海老と厳選5種の海鮮丼
料金:8,000円
期間:2/8(月)~3/31(水)※平日限定
予約可能時間:12:00pm~1:00pm
提供場所:20階スカイバーラウンジ
利用条件
※2日前までの要予約メニュー
ご予約可能日
2月8日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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【2月】岡山ぼっけぇ会席 瀬戸内×和食
岡山産なまこのみぞれ和えは、食感がしっかりしている青なまこを使い、旬のサワラは炙りで香ばしく旨さがあります。他にも岡山豚、千両なす、真名カツオや蛸、黒豆など岡山を代表する旬の食材を味わって頂ける会席料理です。
¥ 6,200
(税サ込)
選択する
【2月】岡山ぼっけぇ会席 瀬戸内×和食
岡山産なまこのみぞれ和えは、食感がしっかりしている青なまこを使い、旬のサワラは炙りで香ばしく旨さがあります。他にも岡山豚、千両なす、真名カツオや蛸、黒豆など岡山を代表する旬の食材を味わって頂ける会席料理です。
■岡山ぼっけぇ会席 瀬戸内×和食
料金:6,200円
期間:2/1(月)~2/28(日)
時間:5:30pm~9:30pm(L.O.8:30pm)
<前 菜>ナマコみぞれ和え
かぶらおろし
蓮根豆腐
鰯土佐煮
<煮物椀>海老真薯
梅型玉子 椎茸 薄氷仕立て
<造 里>本日の造里
<煮 物>鰤沢煮
小蕪 茄子 黄ニラ 黒豆 菜の花
<焼八寸>真名鰹西京焼
鰯土佐まぶし 焼き岡山豚と小芋
飯借なます 海老煎餅 千両茄子田楽
車海老と春野菜天
筍 ふきのとう 梅枝
<食 事>色御飯 赤出汁 香の物
<水 物>本日のデザート
※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【2月】春寒会席~瀬戸内×和食~
全ての料理に冬の瀬戸内の海産物を使用しました。早りの油目は上品な白身を味わっていただく為に椀物に。旬のサワラ、渡りガニ、備前のなまこなど一年で一番美味しい瀬戸内の食材を丁寧に料理しました。
¥ 10,500
(税サ込)
選択する
【2月】春寒会席~瀬戸内×和食~
全ての料理に冬の瀬戸内の海産物を使用しました。早りの油目は上品な白身を味わっていただく為に椀物に。旬のサワラ、渡りガニ、備前のなまこなど一年で一番美味しい瀬戸内の食材を丁寧に料理しました。
■春寒会席~瀬戸内×和食~料金:10,500円
期間:2/1(月)~2/28(日)
時間:5:30pm~9:30pm(L.O.8:30pm)
<先 付>ウニ殻盛り
ボタン海老ウニ和え うるい
白木耳 紅たで
蓮根豆腐
<煮物椀>油目葛叩き
梅型玉子 椎茸 薄氷仕立て へぎ柚子
<造 里>本日の造里
<煮 物>渡りガニつみれ
芋餅揚 筍 蒜山大根 梅麩 結び芹
わかめ餡
<焼 物>鰆塩こうじ焼き
串打ち鶏松風 南瓜カステラ 蛸 胡瓜
鰯土佐まぶし 海老煎餅 茄子田楽
柚子釜 白子とタラの玉〆
黄ニラ餡
<留 肴>柔らかなまこ
かぶらおろし スプラウト 酢立スライス
<食 事>色御飯 赤出汁 香の物
<水 物>本日のデザート
※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【2日前要予約】オマールコース-風-
オマール海老と黒毛和牛の贅沢な鉄板焼きコース
¥ 15,500
(税サ込)
選択する
【2日前要予約】オマールコース-風-
オマール海老と黒毛和牛の贅沢な鉄板焼きコース
・前菜
・和牛炙り寿司
・オマール海老のソテー 木の芽バターソース
・焼き野菜アラーモード
・黒毛和牛のステーキ(サーロイン又はフィレ)
・色御飯
・赤出汁
・香の物
※写真はイメージです。
利用条件
※ご予約専用メニュー
ご予約可能日
1月6日 ~ 1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 3
サービスカテゴリ
鉄板カウンター
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
【お持ち帰り専用】恵方巻 彩 -IRODORI- についての質問
お店からのご質問 1
必須
アレルギーはございませんか?
【お持ち帰り専用】恵方巻 極 -KIWAMI- についての質問
お店からのご質問 2
必須
アレルギーはございませんか?
【1月平日・WEB限定】四季彩膳についての質問
お店からのご質問 3
必須
アレルギーはございますか?
【1月平日・WEB限定】廚洊御膳についての質問
お店からのご質問 4
必須
アレルギーはございますか?
【1月平日・WEB限定】睦月岡山ぼっけえ会席についての質問
お店からのご質問 5
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~1/31】四季彩膳についての質問
お店からのご質問 6
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~1/31】廚洊御膳についての質問
お店からのご質問 7
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~】ステーキ御膳についての質問
お店からのご質問 8
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~1/31】睦月岡山ぼっけえ会席についての質問
お店からのご質問 9
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~31】特別会席~新春早梅~についての質問
お店からのご質問 10
必須
アレルギーはございますか?
【1/9~31】料理長おすすめ会席~上春会席~についての質問
お店からのご質問 11
必須
アレルギーはございますか?
【1/12~・平日限定】 SEN御膳についての質問
お店からのご質問 12
必須
アレルギーはございますでしょうか?
特別会席 16,300円についての質問
お店からのご質問 13
必須
アレルギーはございませんか?
お店からのご質問 14
差し支えなければ、ご用途をお知らせください。
忘年会・新年会プランAについての質問
お店からのご質問 15
必須
アレルギーはございますか?
忘年会・新年会プランBについての質問
お店からのご質問 16
必須
アレルギーはございますか?
忘年会・新年会プランCについての質問
お店からのご質問 17
必須
アレルギーはございますか?
【WEB限定】曲水会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~についての質問
お店からのご質問 18
必須
アレルギーはございませんか?
【WEB限定】和牛ステーキ会席 ~3名様以上の予約で個室確約プラン~についての質問
お店からのご質問 19
必須
アレルギーはございませんか?
スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)についての質問
お店からのご質問 20
アレルギーはございますか?
【2月】四季彩膳~早春御膳~についての質問
お店からのご質問 21
必須
アレルギーはございますか?
【2月】梅見月御膳~発酵食~についての質問
お店からのご質問 22
必須
アレルギーはございますか?
【2月・3月平日限定】シャトーブリアンぼっけえ丼についての質問
お店からのご質問 23
必須
アレルギーはございますか?
【2月・3月平日限定】金の世界三大珍味丼についての質問
お店からのご質問 24
必須
アレルギーはございますか?
【2月・3月平日限定】 伊勢海老と厳選5種の海鮮丼についての質問
お店からのご質問 25
必須
アレルギーはございますか?
【2月】岡山ぼっけぇ会席 瀬戸内×和食についての質問
お店からのご質問 26
必須
アレルギーはございますか?
【2月】春寒会席~瀬戸内×和食~についての質問
お店からのご質問 27
必須
アレルギーはございますか?
【2日前要予約】オマールコース-風-についての質問
お店からのご質問 28
必須
アレルギーはございませんか?
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