「フェスティブアフタヌーンティー」 2025年11月1日～2026年1月4日
<スイーツ>
・柚子レアチーズ
・アールグレーマカロン
・ブランエトワール
・苺タルト
・ベリーショートケーキ
・白ワインとフルーツのジュレ
・ホワイトチョコーン

<セイボリー>
・フォアグラのフラン
・サンタ最中のサーモンリュエット
・タコスミートパイ
・ケイジャンチキンビーツタルト
・エビフライのトルティーヤロール　トマトチップ

<お飲物>
コーヒー又はティー（おかわり自由）

「フェスティブアフタヌーンティー」 2025年11月1日～2026年1月4日
<スイーツ>
・柚子レアチーズ
・アールグレーマカロン
・ブランエトワール
・苺タルト
・ベリーショートケーキ
・白ワインとフルーツのジュレ
・ホワイトチョコーン

<セイボリー>
・フォアグラのフラン
・サンタ最中のサーモンリュエット
・タコスミートパイ
・ケイジャンチキンビーツタルト
・エビフライのトルティーヤロール　トマトチップ

<お飲物>
コーヒー又はティー（おかわり自由）

・オーダーから2時間制
・赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを取り揃えております

セレクションケーキ＆ドリンクセット　1500円
👇こちらのケーキから１品お選びいただけます。
　・紅芋モンブラン
　・パッションショコラ
　・万座マニフィックマリアージュ

👇こちらのドリンクから１品お選びいただけます。
　・コーヒー又はカフェラテ
　・紅茶（アールグレイ・ダージリン・緑茶・イングリッシュブレックファースト・ペパーミント・カモミール・カフェインレス紅茶）
　・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール

※仕入れ状況により内容を変更する可能性がございます。

アミューズ
・紫イモのヴィシソワーズスープ　黒ゴマと黒蜜のクリーム　
・沖縄県産　キハダマグロのタルタル　わさびアヴォカドムース

サラダ
・パリパリレタスのサラダ　万座スペシャルドレッシング（キュウリ、ミョウガ、ネギ、海苔、紅心大根）

メイン
・和牛カルビ、サガリのタレ漬け、アグーソーセジ、セーイカ、オニテナガエビ
・島人マッシュルーム、美らシイタケ、丸オクラ　長ナス、島ニンジン
・島らっきょ入りジェノベーゼ、スパイシースパイスラー油、屋我地塩、香味ガーリック醬油

ライス＆スープ
・和牛スジと大根の韓国風スープと焼きおにぎり

デザート
・パイナップルとココナッツ､ヨーグルトのジエラートとローズマリー風味のクランブルと焼きマシュマロ

【セット内容】2名様分
〈フード＆ドリンク〉
クロワッサンとスモークサーモン、アヴォカドのサンドイッチ
ジャンボンブランとエメンタールチーズのバケットサンドイッチ
小海老と県産トマト、モッアレラチーズのサラダ バジル風味
ケイジャン風味のフレンチフライとカラマリフリット　ニンニクマヨネーズ
タコスミートチーズキッシュ　トマトサルサ添え
ココナッツカレーチキンとローストベジタブル
季節のカットフルーツ
パイナップルタルトとバスクチーズケーキ
※ボトルミラボーワイン1本(ロゼワイン)

〈貸出備品〉
バスケット・食器・ワイングラス・カトラリー・ソルト＆ペッパーミル・ピクニックシート

※アルコールを召し上がらないお客様には、ノンアルコールスパークリングワインをご用意しております。
※貸出備品はご利用当日の午後22時までにご返却をお願いいたします。

純白の生クリームに苺の鮮やかな赤が映えるストロベリーシュートケーキです。しっとりふわふわのスポンジに、半分にカットした大きめの苺をたっぷりサンドしました。ごろっと入った食べ応え十分の苺をほおばれば、思わず笑みがこぼれます。主役の苺は水分と酸味のバランスがショートケーキに一番合う国産苺をセレクト。生クリームには香り高いマダガスカル産バニラビーンズを加え、深みのある上品な味わいに仕上げげました。シンプルながらも贅沢な苺のショートケーキがクリスマスの食卓を華やかに彩ります。

フランス産高級チョコレートを贅沢に使用。しっとりとしたチョコレート生地に洋酒を効かせたガナッシュをサンドし、大人な味わいに仕上げました。トップにはチョコレートと相性の良いベリーをあしらい華やかさをプラス。濃厚なチョコレートとベリーの酸味が秀逸なペアリングで、ワインやシャンパーニュと合わせるのもおすすめです。お二人でシェアして頂くのにちょうどぴったりな小ぶりの４号サイズ（直径12ｃｍ）で、クリスマス旅行で沖縄に訪れるカップルやお友達同士で、ディナー後のデザートにもお楽しみいただけます。

ドライパイナップル、ドライマンゴー、レーズン、ナッツを伊江島産サトウキビで作られたラム酒に漬け込んだ、香り高く、贅沢な南国らしいシュトーレン。日を追うごとに熟成され、美味しさが増していきます。クリスマスを待ちわびながら、または沖縄の思い出を語りながら、少しづつ切り分けてお楽しみください。沖縄土産にも最適です。

一年の感謝を込めて、贅沢な時間をお届けする「年末限定VIPシート」。
眺望抜群の特別席で、シェフこだわりの年末限定アペタイザーとともに、心に残るひとときをお過ごしください。
大切な方とのお食事や特別な記念日におすすめです。

さらに今回は、シェフ特製 “スペシャルVIPアペタイザー” を特別にご用意。
厳選食材を使用した、VIP席だけの特別な一皿で、最初のひと口から特別感を存分にご体感いただけます。

一年の感謝を込めて、贅沢な時間をお届けする「年末限定Premiumシート」。
眺望抜群の特別席で、シェフこだわりの年末限定コースとともに、心に残るひとときをお過ごしください。
大切な方とのお食事や特別な記念日におすすめです。

さらに今回は、シェフ特製 “スペシャルVIPアペタイザー” を特別にご用意。 厳選食材を使用した、VIP席だけの特別な一皿で、最初のひと口から特別感を存分にご体感いただけます。