ビュッフェレストランラ・ベランダ - アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張

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お店からのお知らせ

・お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

・お会計
お会計は、電子決済（クレジットカードまたは電子マネー、各種ＱＲコード決済）に対応しております。
※2025年3月末をもってPINバイパス（暗証番号入力スキップ）が原則廃止されたため、
ICクレジットカードについては、暗証番号の代わりにサインでの決済は承れません。

・夕食付き宿泊プランでお申し込みされているお客様へ。
お手数ではございますが、レストランまで事前にご来店時間のご連絡をお電話にてお願いいたします。　

・当店は、暴力団、暴力団関係企業、総会屋等の反社会的勢力、およびこれに準ずる者（以下「反社会的勢力等」といいます）のご利用を一切お断りしております。お客様は、現在および将来にわたって反社会的勢力等に該当しないことを確約するものとします。事実に反した場合、催告なくご予約の解除や退店を求めることに同意していただきます。

1階レストランラ・ベランダ　TEL：050-1794-5430

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

―― お盆期間のディナービュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・炭香る牛ロースステーキの鉄板焼き　
（下総醤油、おろしポン酢ソース、シャリアピンソース、わさび）
・揚げたて天婦羅（ハーブ塩・わさび塩・ゆず塩・藻塩）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・豚モツと野菜の黒アヒージョ

【タイムサービス】
18:30～/20:30～　低温調理で仕上げたローストビーフの炙り寿司
※数量・お時間限定でございます。

【ディナータイム限定スペシャルメニュー】
・夏野菜のカポナータ　炭の香り
・3種のでディップで楽しむトルティーヤチップ
・豚バラ肉の煮込み　ココナッツ香るレッドカレーソース
・マヒマヒのフライ　柴漬けのタルタルソースを添えて

【自分で作ろう綿あめタイム】
「綿あめタイム」にて、ふわふわの綿あめをお作りいただけるイベントを実施いたします。
小さいお子様もご参加いただけます。ぜひご参加くださいませ。
・綿あめタイム：19:00～19:30

【温製料理】
・鶏肉と野菜のフリッター　スイートチリソース和え
・ソーセージとじゃがいものオーブン焼き
・中華点心二種
・ポテトフライ
・日替わりパスタ
・石川県産コシヒカリご飯
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・パン

【冷製料理】
・魚の中華風カルパッチョ
・低温で仕上げたローストビーフのサラダ仕立て
千葉県銚子魚介類の南蛮スタイル
・冷たい冬瓜のコンソメ煮
・豆乳をくわえた冷製チーズフォンデュ
・豆乳入りの冷製コーンスープ
・お惣菜4種
・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・びわのソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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―― お盆期間のランチビュッフェメニュー ――
【ライブキッチン】
・揚げたて天ぷら（ハーブ塩・わさび塩・ゆず塩）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・鉄板で仕上げるソース焼きそば

【タイムサービス】
12：15　冷たい洋風茶碗蒸し　
12：40　低温調理で仕上げたローストビーフの炙り寿司
13：00　マンゴーロールケーキ
※数量・お時間限定でございます。

【自分で作ろう綿あめタイム】
「綿あめタイム」にて、ふわふわの綿あめをお作りいただけるイベントを実施いたします。
小さいお子様もご参加いただけます。ぜひご参加くださいませ。
・綿あめタイム：12:30～13:00、13:30～13:40

【温製料理】
・さつまいもと栗のコロッケ、ピーマンのから揚げの盛り合わせ
・鶏肉と野菜のフリッター　スイートチリソース和え
・豚バラ肉の煮込み　ココナッツ香るレッドカレーソース
・白身魚と彩り野菜のチーズ焼き　バジルの香り
・ポテトフライ
・パスタ(日替わりでご提供致します)
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー
・うどん
・肉吸いまたは豚汁(日替わりで提供致します)
・自家製豆腐
・中華点心2種
・パン

【冷製料理】　
・魚の中華風カルパッチョ
・千葉県銚子魚介類の南蛮スタイル
・炭香る炙りチキン　夏野菜の彩りを添えて
・夏野菜のカポナータ　
・豆乳をくわえた冷製チーズフォンデュ
・豆乳入りの冷製コーンスープ
・ちらし寿司
・お惣菜4種
・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・びわのソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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―― 7月のディナービュッフェメニュー ――
【開業20周年アニバーサリーメニュー】
・チーズボールで作るトリュフ香るリゾット
・トルタ・パスクァリーナ（リグーリア風ほうれん草と卵のパイ）
・20種の具材を使用したミネストローネ

【千産地消フェアメニュー】
・房総レモンワインを使用した夏野菜のマリネ
・魚介のトマトマリネ　ミネストローネ風
・鯖のサルディーニャ風トマト煮込み
・アパホテル〈金沢駅前〉調理長スペシャリテじっくり煮込んだ豚肉の香草パン粉焼きドフィノワーズポテト添え

【ライブキッチンコーナー】
・炭香る牛ロースステーキ　5種のコンデュメント（山葵、岩塩、粒マスタード、おろしポン酢、自家製ソース）
・揚げたて天ぷら3種（海老、千葉県産野菜、ししとう）
　柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜のご用意がございます。
・マヒマヒと菜園野菜の黒アヒージョ
・牛すじのビーフシチュー
・ラ・ベランダ特製ティラミス

【お子様メニュー】（土日祝限定）
・揚げたこ焼き
・唐揚げ＆やみつきピーマンのから揚げ
・アメリカンドック
・コーンマヨネーズのピザ

【冷製料理】
・とうもろこしのババロア　コンソメジュレ
・モルタデッラハムの自家製フォカッチャサンド
・お惣菜4種
・香の物2種
・お魚のカルパッチョ　コリアンスタイル（土日祝限定）

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
●ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・＜タリアータ用ドレッシングセット＞
●トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ

【温製料理】
・鶏もも肉のスパイス焼き　夏野菜の飾り　
・千葉県産ハマグリと海鮮の潮鍋
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替りパスタ
・石川県産ご飯
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・焼き立てパン

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パンナコッタ　スイカのソース
・パティシエ特製パイナップルのクランブル
・スフレチーズケーキorガトーショコラ

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

会社やグループでのお集まりが多くなる季節、宴会プランをご用意いたしました。シェフが目の前で焼き上げる牛サーロインステーキ、揚げたての天ぷらをはじめ、月替わりのビュッフェ料理が食べ放題！アルコール飲み放題(90分制/ソフトドリンク込)も含まれたご宴会にぴったりの期間限定プランです。また、アパホテル公式サイトまたはお電話にてご予約いただき、同期間内に宴会を実施していただいた幹事様に、宴会当日、8名様毎に1枚「ハーゲンダッツギフト券」をプレゼントいたします。

― ―7月のランチビュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・季節の天婦羅5種
柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜のご用意がございます。
・鉄板で仕上げる海鮮塩焼きそば
・低温調理で仕上げたローストビーフ（下総醤油、おろしポン酢、シャリアピンソース、わさび）
・チーズボールで作るトリュフ香るリゾット
・ラ・ベランダ特製ティラミス

【タイムサービス】
12：15　夏野菜のフラメンカエッグ
13：00　パティシエ特製マンゴーロールケーキ

【お子様メニュー】（土日祝限定）
・揚げたこ焼き
・唐揚げ＆やみつきピーマンのから揚げ・アメリカンドック
・コーンマヨネーズのピザ

【冷製料理】
・魚のカルパッチョサラダ仕立て（土日祝限定）
・とうもろこしのババロア　コンソメジュレ
・モルタデッラの自家製フォカッチャサンド　
・房総レモンワインを使用した夏野菜のマリネ
・魚介のトマトマリネ　ミネストローネ風
・お惣菜4種
・香の物2種

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
●ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・すりおろし人参ドレッシング
●トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ・ツナor蒸し鶏

【温製料理】
・豚肉のタリアータ　ポレンタを添えて
・鯖のサルディーニャ風トマト煮込み
・鶏もも肉のスパイス焼き　夏野菜の飾り
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替わりパスタ
・石川県産ご飯
・ちらし寿司
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor 豚汁
・自家製豆腐
・焼き立てパン
・20種の具材を使用したミネストローネ

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パンナコッタ　スイカのソース
・パティシエ特製パイナップルのクランブル
・スフレチーズケーキorガトーショコラ

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

― ―8月のランチビュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・季節の天婦羅5種
柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜のご用意がございます。
・鉄板で仕上げる海鮮お好み焼き
・低温調理で仕上げたローストビーフ（下総醤油、おろしポン酢、シャリアピンソース、わさび）
・チーズボールで作るウニクリームのリゾット
・ラ・ベランダ特製ティラミス

【タイムサービス】
12：15　小エビの生春巻き
13：00　パティシエ特製南国フルーツのロールケーキ

【お子様メニュー】（土日祝限定）
・揚げたこ焼き
・唐揚げ＆やみつきピーマンのから揚げ・アメリカンドック
・コーンマヨネーズのピザ

【冷製料理】
・とうもろこしのババロア　醤油クリーム
・コッパとチーズの自家製フォカッチャサンド　
・カラフルトマトと夏野菜のピクルス
・錦爽鶏の真空調理ソースカポナータ
・お惣菜4種
・香の物2種

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
●ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・すりおろし人参ドレッシング
●トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ・ツナor蒸し鶏

【温製料理】
・白身魚と千葉県産トマトのトルティーノ　バジルを添えて
・林SPFポークのロースト　レモンの香り
・TERIYAKIハンバーグ　夏野菜の飾り　
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替わりパスタ
・石川県産ご飯
・ちらし寿司
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・焼き立てパン
・20種の具材を使用したミネストローネ

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パンナコッタ　トロピカルフルーツのソース
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・パティシエ特製マンゴーシフォン

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

―― 8月のディナービュッフェメニュー ――
【開業20周年アニバーサリーメニュー】
・チーズボールで作るウニクリームのリゾット
・トリッパのトマト煮込み
・20種の具材を使用したミネストローネ

【千産地消フェアメニュー】
・錦爽鶏の真空調理ソースカポナータ
・白身魚と千葉県産トマトのトルティーノ　バジルを添えて
・林SPFポークのロースト　レモンの香り
・アパホテル＆リゾート〈梅田駅タワー〉調理長スペシャリテバニラ香るかぼちゃのムースとオレガノマリネ

【ライブキッチンコーナー】
・炭香る牛ロースステーキ　5種のコンデュメント（山葵、岩塩、粒マスタード、おろしポン酢、自家製ソース）
・揚げたて天ぷら3種（海老、千葉県産野菜、ししとう）
　柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜のご用意がございます。
・ムール貝と菜園野菜の黒アヒージョ
・牛すじのビーフシチュー
・ラ・ベランダ特製ティラミス

【お子様メニュー】（土日祝限定）
・揚げたこ焼き
・唐揚げ＆やみつきピーマンのから揚げ
・アメリカンドック
・コーンマヨネーズのピザ

【冷製料理】
・とうもろこしのババロア　醤油クリーム
・コッパとチーズの自家製フォカッチャサンド　
・カラフルトマトと夏野菜のピクルス
・お惣菜4種
・香の物2種
・お魚の炙りカルパッチョ（土日祝）

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
●ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・すりおろし人参ドレッシング
●トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ・ツナor蒸し鶏

【温製料理】
・TERIYAKIハンバーグ　夏野菜の飾り　
・千葉県産ハマグリと海鮮の潮鍋
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替りパスタ
・石川県産ご飯
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・焼き立てパン

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パティシエ特製ティラミス
・パンナコッタ　トロピカルフルーツのソース
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・パティシエ特製マンゴーシフォン

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。