Buffet Restaurant La Veranda - APA Hotel & Resort Tokyo Bay Makuhari

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・Please let us know the purpose of your dinner party (birthday, business entertainment, etc.) and any food allergies you may have.
Please note that we may not be able to accommodate your seating request.

・Thank you for your continued patronage of Restaurant La Veranda.
We will be changing the price of our lunch buffet from Tuesday, January 6, 2026.
We appreciate your continued patronage.
[Until Tuesday, December 23, 2025]
Weekdays: Adults ¥2,530, Children ¥1,540
Weekends and Holidays: Adults ¥3,300, Children ¥1,980

[Starting Tuesday, January 6, 2026]
Weekdays: Adults ¥2,750, Children ¥1,650
Weekends and Holidays: Adults ¥3,520, Children ¥2,200

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We accept electronic payments (credit cards, e-money, and various QR code payments).
*As PIN bypass (skipping PIN entry) was discontinued as of the end of March 2025,
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―― お盆期間のディナービュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・炭香る牛ロースステーキの鉄板焼き　
（下総醤油、おろしポン酢ソース、シャリアピンソース、わさび）
・揚げたて天婦羅（ハーブ塩・わさび塩・ゆず塩・藻塩）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・豚モツと野菜の黒アヒージョ

【タイムサービス】
18:30～/20:30～　低温調理で仕上げたローストビーフの炙り寿司
※数量・お時間限定でございます。

【ディナータイム限定スペシャルメニュー】
・夏野菜のカポナータ　炭の香り
・3種のでディップで楽しむトルティーヤチップ
・豚バラ肉の煮込み　ココナッツ香るレッドカレーソース
・マヒマヒのフライ　柴漬けのタルタルソースを添えて

【自分で作ろう綿あめタイム】
「綿あめタイム」にて、ふわふわの綿あめをお作りいただけるイベントを実施いたします。
小さいお子様もご参加いただけます。ぜひご参加くださいませ。
・綿あめタイム：19:00～19:30

【温製料理】
・鶏肉と野菜のフリッター　スイートチリソース和え
・ソーセージとじゃがいものオーブン焼き
・中華点心二種
・ポテトフライ
・日替わりパスタ
・石川県産コシヒカリご飯
・アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・パン

【冷製料理】
・魚の中華風カルパッチョ
・低温で仕上げたローストビーフのサラダ仕立て
千葉県銚子魚介類の南蛮スタイル
・冷たい冬瓜のコンソメ煮
・豆乳をくわえた冷製チーズフォンデュ
・豆乳入りの冷製コーンスープ
・お惣菜4種
・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・びわのソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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―― お盆期間のランチビュッフェメニュー ――
【ライブキッチン】
・揚げたて天ぷら（ハーブ塩・わさび塩・ゆず塩）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・鉄板で仕上げるソース焼きそば

【タイムサービス】
12：15　冷たい洋風茶碗蒸し　
12：40　低温調理で仕上げたローストビーフの炙り寿司
13：00　マンゴーロールケーキ
※数量・お時間限定でございます。

【自分で作ろう綿あめタイム】
「綿あめタイム」にて、ふわふわの綿あめをお作りいただけるイベントを実施いたします。
小さいお子様もご参加いただけます。ぜひご参加くださいませ。
・綿あめタイム：12:30～13:00、13:30～13:40

【温製料理】
・さつまいもと栗のコロッケ、ピーマンのから揚げの盛り合わせ
・鶏肉と野菜のフリッター　スイートチリソース和え
・豚バラ肉の煮込み　ココナッツ香るレッドカレーソース
・白身魚と彩り野菜のチーズ焼き　バジルの香り
・ポテトフライ
・パスタ(日替わりでご提供致します)
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー
・うどん
・肉吸いまたは豚汁(日替わりで提供致します)
・自家製豆腐
・中華点心2種
・パン

【冷製料理】　
・魚の中華風カルパッチョ
・千葉県銚子魚介類の南蛮スタイル
・炭香る炙りチキン　夏野菜の彩りを添えて
・夏野菜のカポナータ　
・豆乳をくわえた冷製チーズフォンデュ
・豆乳入りの冷製コーンスープ
・ちらし寿司
・お惣菜4種
・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・びわのソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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【ライブキッチンコーナー】
・季節の天婦羅5種（さつまいも、れんこん、ピーマン、ちくわ、いわし、あんこう等）（柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜）
・鉄板で仕上げる特製醤油焼きそば
・ラ・ベランダ特製いなり寿司
・低温調理で仕上げたローストビーフ（下総醤油、おろしポン酢、シャリアピンソース、わさび）

【タイムサービス】
12：15　温度卵のチーズ焼き
13：00　プリンロールケーキ

【お子様メニュー】
・ミックスピザ
・唐揚げorナゲット＆やみつきピーマンのから揚げ

【冷製料理】
・お魚のカルパッチョ　大葉の香り
・じゃがいもと豆乳のババロア　コンソメのジュレ
・桜えびと春キャベツのマリネ
・銚子産イワシと落花生のマリナーレ
・錦爽鶏とドライトマトのサラダ仕立て
・お惣菜4種
・香の物2種

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・＜タリアータ用ドレッシングセット＞
トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ

【温製料理】
・林SPFポークのサルティンボッカ
・海鮮団子と野菜の中華風炒め
・鶏肉とオリーブのチーズ焼き　フレッシュトマトのソース
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替わりパスタ
・石川県産白米
・おかげさまで1300万食突破アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・コーンスープ
・焼き立てパン

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・桃のクランブル
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・ブルーベリーのシフォンケーキ

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

【ライブキッチンコーナー】
・国産牛のステーキ　5種のコンデュメント（山葵、岩塩、粒マスタード、おろしポン酢、自家製ソース）
・揚げたて天ぷら3種（海老、筍、大葉）（柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル、天ぷらのつゆ、大根おろし、生姜）
・イワシと春野菜の黒アヒージョ
・牛すじのビーフシチュー

【冷製料理】
・銚子産イワシと落花生のマリナーレ
・錦爽鶏とドライトマトのサラダ仕立て
・じゃがいもと豆乳のババロア　コンソメのジュレ
・桜えびと春キャベツのマリネ
・春野菜の冷製茶碗蒸し
・お惣菜4種
・香の物2種
・お魚のカルパッチ　大葉の香り
・低温で仕上げたローストビーフのサラダ仕立て

【サラダ】　　
・蕪・彩り根菜サラダ・メランジェサラダ・コーン・ミニトマト・ブロッコリー・さつまいも・クスクス・ポテトサラダ又は、マカロニサラダ（日替わり）　
ドレッシング
・フレンチドレッシング・胡麻ドレッシング・バーニャカウダーソース
・自家製下総醤油のドレッシング・＜タリアータ用ドレッシングセット＞
トッピング
・粉チーズ・クルトン・オニオンフライ・ドライフルーツ・ミックスナッツ

【温製料理】
・林SPFポークのサルティンボッカ
・調理長スペシャリテ　海老香るペペロンチーノ
・千葉県産ハマグリと海鮮の潮鍋
・エビ団子の銀餡仕立て
・鶏肉とオリーブのチーズ焼き
・中華点心二種
・ポテトフライ

【麺・ご飯・スープ】
・日替わりパスタ
・国産米
・おかげさまで1300万食突破アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん
・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐
・コーンスープ
・焼き立てパン

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
〜おすすめ　ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パウンドケーキ
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・パティシエ特製デザート

※メニュー内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

―― 4月のランチビュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・低温調理で仕上げたローストビーフ（下総醤油、おろしポン酢、シャリアピンソース、わさび）
・季節の天婦羅(さつまいも、れんこん、ピーマン、ちくわ、いわし、あんこう等)（柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・鉄板で仕上げる特製焼きそば・ラ・ベランダ特製いなり寿司

【タイムサービス】
12：15　桜えびと筍のリゾットグラタン
13：00　苺のロールケーキ　　　※数量・お時間限定でございます。

【温製料理】
・ミックスピザ（土日祝限定/キッズメニュー）
・唐揚げorナゲット＆やみつきピーマンのから揚げ（土日祝限定/キッズメニュー）
・鶏もも肉と千葉県野菜の煮込みジジェット風
・豚バラ肉の黒酢ソース
・白身魚のチーズ焼き　フレッシュトマトとバジルのソース
・中華点心二種・ポテトフライ
・パスタ(日替わりでご提供致します)
・石川県産ご飯・ちらし寿司
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー（千切りキャベツ）
・うどん・肉吸いor 豚汁
・自家製豆腐・焼き立てパン・パンプキンスープ

【冷製料理】　
・魚のカルパッチョサラダ仕立て（土日祝限定）
・富津産海苔とじゃがいものフリッタータ
・信玄鶏とカラフルトマトのカプレーゼ
・人参のババロア　コンソメのジュレ
・鶏むね肉の真空調理と春キャベツのサラダ仕立て
・お惣菜4種・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　
~おすすめ　ミックス×ピーナッツ味噌~
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・桜シフォンケーキ
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・チェリークランブル
----------------------------------
※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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―― 4月のディナービュッフェメニュー ――
【ライブキッチンコーナー】
・炭香る牛ロースステーキの鉄板焼き　
（下総醤油、こだわりポン酢、シャリアピン、わさび）
・揚げたて天婦羅(海老、筍、大葉等)（柚子塩、フルール・ド・セル、ハーブ入りセル）
　天丼のタレもご用意しております。お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
・ラ・ベランダ特製肉寿司（ローストビーフ）・鱒と春野菜の黒アヒージョ・牛すじのビーフシチュー

【ディナータイム限定スペシャルメニュー】
・富津産海苔とじゃがいものフリッタータ
・信玄鶏とカラフルトマトのカプレーゼ
・鶏もも肉と千葉県野菜の煮込みジジェット風
・調理長スペシャリテ国産牛のボロネーズ~ラザニア仕立て~

【温製料理】
・千葉県産ハマグリと海鮮の潮鍋
・白身魚の唐揚げ　山菜餡
・豚バラ肉の黒酢ソース
・中華点心二種・ポテトフライ
・パスタ(日替わりでご提供致します)
・石川県産ご飯
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー(千切りキャベツ)
・うどん・肉吸いor豚汁
・自家製豆腐・焼き立てパン・パンプキンスープ

【冷製料理】
・お魚のカルパッチョわさび仕立て（土日祝限定）
・人参のババロアコンソメのジュレ
・鶏むね肉の真空調理と春キャベツのサラダ仕立て
・春野菜の冷製茶碗蒸し
・お惣菜4種・香の物2種

【季節野菜の庭園風サラダコーナー】
新鮮野菜を様々なトッピングでアレンジしてお楽しみいただけます。
自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む
5種のドレッシングとトッピングもご用意しております。

【デザート】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス　~おすすめ　ミックス×ピーナッツ味噌~
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・桜シフォンケーキ
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・チェリークランブル
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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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