＜当店での取組みの一例＞
●テーブル、椅子等共用部の消毒を徹底し、衛生管理に努めます。
●オゾン除菌脱臭器「エアバスター」による空気清浄や換気を実施します。
●テーブル数を減らし、各テーブルの間隔を空けております。
●マスク着用にて応対をさせていただきます。

＜お客様へのお願い＞
●発熱や咳など体調不良の際は、ご来店をお控えいただくようお願いいたします。
●混雑を防ぐため、予約時間の調整をお願いする場合がございます。
●来店時の体温測定にご協力ください。発熱がある方は入店をお控えいただく場合がございます。

その他、当社の取組みの詳細「Hiramatsuスタンダード」はこちらからご覧いただけます。

ご希望のプランやメニュー等がお決まりの場合は下記ご要望欄にご記入ください。

前菜、メインディッシュ、デセール、コーヒー、小菓子

※税、サービス料10%別

プティサレ、アミューズブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

※税、サービス料10%別

【料理】サレ、前菜、メイン、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】乾杯酒1杯（シャンパン、白、赤、ソフトドリンク）

【料理】
プティサレ、冷前菜、温前菜、メイン、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】
乾杯シャンパン＋２ｈフリーフロー

プティサレ、アミューズブーシュ、魚料理、肉料理、デセール、コーヒー、小菓子

※税、サービス料10%別

【料理】
プティサレ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、アニバーサリーケーキ、コーヒー、小菓子

【飲物】
グラスシャンパーニュ1杯付き（ノンアルコールも対応可能です。）

季節のランチコースに、乾杯にグラスシャンパーニュ1杯、メッセージ入りパティシエ特製ホールケーキをお付けしたアニバーサリープラン。

【料理】
プティサレ、前菜、お肉料理、デザート、コーヒー
＊メッセージ入りプティガトー付き

【飲物】
ご乾杯のシャンパン1杯付き（ノンアルコールも対応可能です。）

【料理】
プティサレ、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】
ご乾杯用シャンパン1杯

【料理】
サレ、アミューズ、前菜、魚、メイン、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】
ペアリングワイン3杯（シャンパン、白ワイン、赤ワイン各1杯）

【料理】
プティサレ、アミューズ、前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、アヴァン、デザート、コーヒー、小菓子
【飲物】
料理に合わせたデギュスタシオン
（シャンパン、白ワイン、赤ワイン　各1杯）

※お一人様＋5000円で追加いただけるキャヴィアとグラスシャンパーニュ1杯のセットメニュー（皆様、同一の注文メニューとなります）

「フィリップ・ミル 東京」では、桜の開花とともに、今年も恒例の「MENU SAKURA」が3月15日よりはじまります。フィリップ・ミルが、日本の「桜」からインスピレーションを得て書き下ろした料理を集めた特別コース。春の食材を散りばめ、一皿一皿、丁寧に描かれた桜のメニューは、見ているだけで、日本の春の情景が浮かびあがってきます。

このたび、前菜を初お披露目。写真は、「炙りスモークサーモンとキャビア　根セロリとグリーンピース　
桜舞うコポーとコンディモン」
炙ったスモークサーモンにキャビアを添え、根セロリとグリーンピースのサラダの上に根菜を桜の花に見立てたコポーを散りばめた一皿。
まるで本物の桜の花びらが舞い落ちてきたかのような繊細なアートワーク。

「フィリップ・ミル 東京」では、桜の開花とともに、今年も恒例の「MENU SAKURA」が3月15日よりはじまります。フィリップ・ミルが、日本の「桜」からインスピレーションを得て書き下ろした料理を集めた特別コース。春の食材を散りばめ、一皿一皿、丁寧に描かれた桜のメニューは、見ているだけで、日本の春の情景が浮かびあがってきます。

このたび、前菜を初お披露目。写真は、「炙りスモークサーモンとキャビア　根セロリとグリーンピース　
桜舞うコポーとコンディモン」
炙ったスモークサーモンにキャビアを添え、根セロリとグリーンピースのサラダの上に根菜を桜の花に見立てたコポーを散りばめた一皿。
まるで本物の桜の花びらが舞い落ちてきたかのような繊細なアートワーク。