中国料理花閒 - 浦安ブライトンホテル東京ベイ

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お店からのお知らせ

※10月1日（金）～10月24日（日）までの期間、「同一グループ、同一テーブル 4 人以内」での飲食となるよう感染症予防対策へのご理解とご協力をお願いいたします。
※酒類の提供は、20:00 までとさせていただきます。

※ご来館時のお願い※
■館内ではマスクの着用をお願いいたします。
■体調不良・発熱時はご来館をお控えください。
■アルコール製剤での衛生管理にご協力をお願いいたします。
■ソーシャルディスタンスにご協力をお願いいたします。
■個室の扉は、常時開放させていただきます。

▶5名様以上でのご利用を希望のお客様は、お電話にてお問い合わせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに店舗へお電話にてご連絡をお願い致します。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

★プレミアムメニュー★（おひとり様1回限り）
・イセエビのにんにく風味蒸し
・鮑の姿蒸し　オイスターソース餡かけ
★飲み放題メニュー★
瓶ビール、紹興酒、焼酎（芋・麦）、ワイン（赤・白）、梅酒、杏酒、レモンサワー、ウイスキー、
ウーロン茶、ジャスミン茶、アップルジュース、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール
8/2～9/30の期間は、酒類の提供休止させていただいてるため、ノンアルコール飲み放題となります。

■まずはこれからチャイナオードブル盛り合わせ
■青鮫のふかひれ蒸し　上海蟹味噌餡かけ
■海老蒸し餃子・小龍包
■じっくり蒸しあげた鮑と国産乾燥ナマコのオイスターソース
■島根県石見牛サーロインひと口ステーキ　三種ソースと共に
～九条葱と生姜のソース・山椒・唐辛子風味の胡麻ソース・梅ソース～
■お好きな麺・飯を一品お選びください
・海鮮入り餡かけ焼きそば
・海鮮入り炒飯
・叉焼と葱の細切り汁そば
■フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐

【9/1～11/30のメニュー内容】
■まずはこれからチャイナオードブル盛り合わせ
■焼き小龍包　鎮江香酢と共に
■蒸しオマール海老　花山椒と唐辛子風味の坦々ソースと青山椒ソースで
■キングサーモンオーブン焼き　タプナードソースChinese仕立て
■栗の入った中華蒸しおこわ
■ふかひれ入り澄ましスープ松茸の香りと共に
■芋・栗・ラズベリー餡のタピオカ団子　黒蜜・ココナッツミルク・金木犀のソース

【9/1～11/30のメニュー内容】
■まずはこれからチャイナオードブル盛り合わせ
■気仙沼産ふかひれの姿蒸し　とろとろ餡かけ
■北京ダック(食べ放題）
■海老と野菜の黒胡椒ソース炒め
■牛フィレ肉の鎮江香酢ソース炒め　秋の野菜添え
■焼きキングサーモン添え　松茸入り餡のおこげを熱々の土鍋で
■種子島産安納芋のプリン　胡桃の飴炊きと揚げ胡麻団子添え

【12/1～2/28のメニュー内容】
※除外日：12/23-12/25、1/1-1/3
■まずはこれからチャイナオードブル盛り合わせ
■気仙沼産ふかひれの姿蒸し　とろとろ餡かけ
■北京ダック(食べ放題）
■帆立貝柱のＸＯ醤ソース蒸し　空芯菜と共に
■牛フィレ肉と野菜の豆豉ソース炒め
■国産肩ロースの焼き叉焼の汁そば
■ガトーフロマージュ　～国産柚子の爽やかな香り～

【12/1～2/28のメニュー内容】
■まずはこれからチャイナオードブル盛り合わせ
■4種海鮮とふかひれ入りとろみスープ　つまみ湯葉を添えて
■スモークダックとフォアグラのソテー　中華バーンズと共に
　～カシス香る鎮江黒酢の甘酸っぱいソースでお召し上がりください～
■イセエビと帆立貝柱の鰹節香るSXO醤炒め
■国産牛ほほ肉の柔らか煮込み粟麩添え　紹興酒の香り
■皮蛋と蒸し鶏の中華粥
■杏仁ムースフルーツ添え　苺とマンゴーのソース