秋～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
松茸の茶わん蒸し　鼈甲あん
海苔　葱

■冷菜
葡萄の白和え　柿　ブルーベリー

■温菜
京水菜鍋　湯葉
白玉　豚の角煮　柚子　白胡椒

■箸洗い
松茸吸い　酢橘

■八寸
焼きかます　酢橘　蓮根煎餅　
栗と銀杏の天ぷら
菊菜のお浸し

■食事
舞茸の炊き込みごはん　漬物八寸　味噌汁　　
鯖の味噌煮　生姜

■季節替りのデザート

秋～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
松茸の茶わん蒸し　鼈甲あん
海苔　葱

■冷菜
葡萄の白和え　柿　ブルーベリー

■温菜
京水菜鍋　湯葉
白玉　豚の角煮　柚子　白胡椒

■箸洗い
松茸吸い　酢橘

■八寸
焼きかます　酢橘　蓮根煎餅　
栗と銀杏の天ぷら
菊菜のお浸し

■食事
舞茸の炊き込みごはん　漬物八寸　味噌汁　　
鯖の味噌煮　生姜

■季節替りのデザート

秋～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
松茸の茶わん蒸し　鼈甲あん
海苔　葱

■冷菜
葡萄の白和え　柿　ブルーベリー

■温菜
京水菜鍋　湯葉
白玉　豚の角煮　柚子　白胡椒

■箸洗い
松茸吸い　酢橘

■八寸
焼きかます　酢橘　蓮根煎餅　
栗と銀杏の天ぷら
菊菜のお浸し

■食事
舞茸の炊き込みごはん　漬物八寸　味噌汁　　
鯖の味噌煮　生姜

■季節替りのデザート

冬～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
白子豆富　雲丹のオレンジ煮
車海老
■温菜
鱈と帆立のカダイフ揚げ　葛素麺
九条葱のそーす
■出汁菜
百合根饅頭　かぼちゃ　青菜
昆布の佃煮
■箸洗い
潮仕立て　あられ柚子
■八寸
鰤と大根のステーキ
カリカリベーコン　芽きゃべつ
■食事
塩麹ごはん　漬物八寸　
味噌汁　　
鮪のとろろかけ　山葵　針海苔
■デザート

冬～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
白子豆富　雲丹のオレンジ煮
車海老
■温菜
鱈と帆立のカダイフ揚げ　葛素麺
九条葱のそーす
■出汁菜
百合根饅頭　かぼちゃ　青菜
昆布の佃煮
■箸洗い
潮仕立て　あられ柚子
■八寸
鰤と大根のステーキ
カリカリベーコン　芽きゃべつ
■食事
塩麹ごはん　漬物八寸　
味噌汁　　
鮪のとろろかけ　山葵　針海苔
■デザート

冬～季節巡り　春夏秋冬～
■先付
白子豆富　雲丹のオレンジ煮
車海老
■温菜
鱈と帆立のカダイフ揚げ　葛素麺
九条葱のそーす
■出汁菜
百合根饅頭　かぼちゃ　青菜
昆布の佃煮
■箸洗い
潮仕立て　あられ柚子
■八寸
鰤と大根のステーキ
カリカリベーコン　芽きゃべつ
■食事
塩麹ごはん　漬物八寸　
味噌汁　　
鮪のとろろかけ　山葵　針海苔
■デザート

■先付
■天ぷら盛り　
　海老　鱚　野菜2品　薬味　天だし　
■ばらちらし寿司
　魚介　海老　いくら　椎茸　干瓢　玉子　大葉
■あん平吸い
　椎茸　三つ葉　　　
■デザート

■先付
■天ぷら盛り　
　海老　鱚　野菜2品　薬味　天だし　
■ばらちらし寿司
　魚介　海老　いくら　椎茸　干瓢　玉子　大葉
■あん平吸い
　椎茸　三つ葉　　　
■デザート

■ばらちらし寿司
　魚介　海老　いくら　椎茸　干瓢　玉子　大葉
■味噌汁　小鉢　生姜酢漬け

【メニュー内容】 プラス500円で「甘味またはコーヒー付き」に！

◆11/3（水）～11/9（火）　鯖の味噌煮
　煮野菜　蟹の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆11/10（水）～11/16（火）　チキン南蛮
　サラダ　タルタルそーす　海老フライ　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆11/17（水）～11/23（火）鯵フライ
　キャベツ　白菜のベーコン煮　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆11/24（水）～11/30（火）国産牛のすき煮　
　焼き豆腐　温泉卵　うどん　糸こんにゃく　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆12/1（水）～12/7（火）三元豚のロースかつ
　キャベツ　もずく酢　とろろ芋　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆12/8（水）～12/14（火）煮穴子のたれ焼き
　山椒　小芋の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆12/15（水）～12/21（火）チキン南蛮
　タルタルそーす　海老フライ　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆12/22（水）～12/28（火）金目の煮付け
　煮野菜　豚汁　ごはん　小鉢　漬物
◆12/29（水）～12/31（火）海老と野菜の天ぷら
　焼き鮭と出し巻き玉子　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆1/6（木）～1/11（火）鯖の味噌煮
　煮野菜　蟹の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆1/12（水）～1/18（火）鯵フライ
　キャベツ　白菜のベーコン煮　ごはん　小鉢　汁物　漬物
◆1/19（水）～1/25（火）国産牛のすき煮　
　焼き豆腐　温泉卵　うどん　糸こんにゃく　ごはん　小鉢　汁物　漬物

■先付
　 蟹の茶わん蒸し　銀杏　海苔
■天ちら
・天ぷら盛り　海老　鱚　野菜2品
・ばらちらし寿司　牡丹海老　鮪　鮭
　白身　いくら　椎茸　干瓢　玉子
■あん平吸い
　椎茸　三つ葉　　　
■デザート

■祝い肴盛り
紅白なます　胡麻　煮穴子の日の出巻
車海老の艶煮　法蓮草のお浸しと蒸し鮑
黒豆の蜜煮　賀寿の子の土佐和え
■御差し身
お造りの盛り合わせ
■焼肴
鰤の味噌漬け焼き
海鼠酢　紅葉おろし　葱
焼き林檎　白和え　　
■煮物
鰊の昆布巻き　竹の子
梅人参　亀甲大根
■揚げ物
海老の天ぷら　鱚　野菜二品
■食事
雑煮　澄まし仕立て　　
焼き鯛　お餅　鶏つみれ　紅白大根
人参　紅白蒲鉾　柚子
■デザート

【9/1～11/30のメニュー内容】
■始めの一献　　
　『揚げ新銀杏　雪塩のひと塩』
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
　烏賊の紅葉和え、磯つぶ貝の旨煮、
　海鼠腸、小肌酢〆、チーズの味噌漬け
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
　骨煎餅を添えてぱりぱりと
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
　京みず菜とお湯葉さんの炊いたん
■炭火『播州百日どり』
　～兵庫県多可郡かしわ～
■〆『野菜寿し』
　～塩麹漬け野菜～

【12/1～2/28のメニュー内容】
※除外日：12/23-12/25、1/1-1/5
■始めの一献　　
『白子の天ぷら　』
～香り塩を添えて～
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
～烏賊酒盗、白菜きむち、海鼠酢、
　独活と味噌、数の子土佐和え～
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
～聖護院かぶらと柚子味噌～
■炭火『寒鰤』
～鰤照り焼き　骨のべた塩焼き～
■〆『信州そば』
～鴨と葱～

【9/1～11/30のメニュー内容】
■始めの一献　　
　『揚げ新銀杏　雪塩のひと塩』
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
　烏賊の紅葉和え、磯つぶ貝の旨煮、
　海鼠腸、小肌酢〆、チーズの味噌漬け
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
　骨煎餅を添えてぱりぱりと
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
　京みず菜とお湯葉さんの炊いたん
■炭火『播州百日どり』
　～兵庫県多可郡かしわ～
■〆『野菜寿し』
　～塩麹漬け野菜～

【12/1～2/28のメニュー内容】
※除外日：12/23-12/25、1/1-1/5
■始めの一献　　
『白子の天ぷら　』
～香り塩を添えて～
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
～烏賊酒盗、白菜きむち、海鼠酢、
　独活と味噌、数の子土佐和え～
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
～聖護院かぶらと柚子味噌～
■炭火『寒鰤』
～鰤照り焼き　骨のべた塩焼き～
■〆『信州そば』
～鴨と葱～

【9/1～11/30のメニュー内容】
■始めの一献　　
　『揚げ新銀杏　雪塩のひと塩』
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
　烏賊の紅葉和え、磯つぶ貝の旨煮、
　海鼠腸、小肌酢〆、チーズの味噌漬け
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
　骨煎餅を添えてぱりぱりと
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
　京みず菜とお湯葉さんの炊いたん
■炭火『播州百日どり』
　～兵庫県多可郡かしわ～
■蒸し『香りの封じ込め』
　～松茸の玉蒸し～　
■〆『野菜寿し』
　～塩麹漬け野菜～

【12/1～2/28のメニュー内容】
※除外日：12/23-12/25、1/1-1/5
■始めの一献　　
『白子の天ぷら　』
～香り塩を添えて～
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
～烏賊酒盗、白菜きむち、海鼠酢、
　独活と味噌、数の子土佐和え～
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
～聖護院かぶらと柚子味噌～
■炭火『寒鰤』
～鰤照り焼き　骨のべた塩焼き～
■鍋『冬の醍醐味』
～鮟鱇と味噌～
■〆『雑炊』
～玉子でふわっと～

【9/1～11/30のメニュー内容】
■始めの一献　　
　『揚げ新銀杏　雪塩のひと塩』
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
　烏賊の紅葉和え、磯つぶ貝の旨煮、
　海鼠腸、小肌酢〆、チーズの味噌漬け
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
　骨煎餅を添えてぱりぱりと
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
　京みず菜とお湯葉さんの炊いたん
■炭火『播州百日どり』
　～兵庫県多可郡かしわ～
■蒸し『香りの封じ込め』
　～松茸の玉蒸し～　
■〆『野菜寿し』
　～塩麹漬け野菜～

【12/1～2/28のメニュー内容】
※除外日：12/23-12/25、1/1-1/5
■始めの一献　　
『白子の天ぷら　』
～香り塩を添えて～
■酒の肴『塩、辛、酸、甘、旨み』　　　　　　　　　　　　　　　
～烏賊酒盗、白菜きむち、海鼠酢、
　独活と味噌、数の子土佐和え～
■刺身『甘露しょうゆと鮮魚』
～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜『季布やの出汁と京野菜』
～聖護院かぶらと柚子味噌～
■炭火『寒鰤』
～鰤照り焼き　骨のべた塩焼き～
■鍋『冬の醍醐味』
～鮟鱇と味噌～
■〆『雑炊』
～玉子でふわっと～

■先付
洋梨の赤ワイン煮　
マスカルポーネ　干し葡萄　柚子

■刺身
お刺身の盛り合わせ

■温菜　
聖護院かぶらの風呂吹き
ずわい蟹　柚子味噌　　

■組肴　
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙチーズの味噌漬け
酒煎り帆立の唐墨和え　　　
背魅せ車海老
茶ぶり生子のおろし和え　オレンジ
合鴨ロース煮　辛子

■炭火焼き　　
黒毛和牛の鞍馬焼き　　　
車海老の塩焼き
稚鮑の磯焼き　雲丹　地海苔　

■食事
ずわい蟹のてっぽう汁
香の物　御飯

■デザート
クリスマスデザート

■先付
洋梨の赤ワイン煮　
マスカルポーネ　干し葡萄　柚子

■刺身
お刺身の盛り合わせ

■温菜　
聖護院かぶらの風呂吹き
ずわい蟹　柚子味噌　　

■組肴　
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙチーズの味噌漬け
酒煎り帆立の唐墨和え　　　
背魅せ車海老
茶ぶり生子のおろし和え　オレンジ
合鴨ロース煮　辛子

■炭火焼き　　
黒毛和牛の鞍馬焼き　　　
車海老の塩焼き
稚鮑の磯焼き　雲丹　地海苔　

■食事
ずわい蟹のてっぽう汁
香の物　御飯

■デザート
クリスマスデザート

■祝い肴三種盛り
・紅白なます　胡麻掛け　　　　
・唐墨と大根　黒豆の松葉差し　賀寿の子
・車海老の艶煮　煮穴子の日の出巻き　蒸し鮑
■刺身
■お造りの盛り合わせ
■焼き物
　黒毛和牛の岩塩焼き
　海鼠酢　紅葉おろし　葱
　焼きかぶらの柚子味噌掛け　　
■煮もの
　鰊の昆布巻き　竹の子　
　梅人参　青菜　亀甲大根　　
■蒸し物
　赤飯の茶わん蒸し　蟹あん
　葱　生姜
■天ぷら
海老の天ぷら　鱚　野菜
■食事
　焼き鯛　お餅　鶏つみれ
　紅白大根人参　柚子　紅白蒲鉾
　澄まし仕立て
■デザート

＜オプション内容＞
■鯛の姿造り（目安4～6名様分）
■コースの食事を土鍋御飯に変更
■デジタルカメラにて記念写真
※【絆】はオプションです。コースと一緒にご注文ください。

■先付
■吸物
■刺身
■煮物
■焼肴
■食事
■デザート
※メニュー詳細は店舗まで直接お問い合わせください。

＜飲み放題＞
瓶ビール・ワイン（赤・白）・梅酒
リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶

＜飲み放題＞
瓶ビール・ワイン（赤・白）・梅酒・焼酎（芋・麦）・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール

＜飲み放題＞
瓶ビール・ワイン（赤・白）・梅酒・焼酎（芋・麦）・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール
※瓶ビールを生ビールに変更又は、スパークリングワイン飲み放題をお選びください

【3/1～のメニュー内容】
■先付
本日の先付
■刺身
お造りの盛り合わせ
■さらだ
豆腐と野菜のさらだ盛り　利休どれ
■焼物
本日の魚介　炙り燻製ベーコン　水雲酢
■天ぷら
海老と野菜の天ぷら
■食事
冷やしそば又は温そば　きつね
■デザート
季節替りのデザート
＜飲み放題付き＞ ※90分後ラストオーダー
瓶ビール・ワイン（赤・白）・梅酒・焼酎（芋・麦）・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール

【3/1～5/31のメニュー内容】
■先付
　季節の野菜　山葵漬けバーニャカウダ
　稚鮎の南蛮漬け
■刺身
　お造り盛り合わせ
■温菜
　静岡おでん風　黒はんぺん　牛すじ
　柚子胡椒味噌
■焼き肴
　和牛の鞍馬焼き　トマト　アスパラ
　畳いわし
■揚げ肴
　桜海老のかき揚げ
■食事
　鯵のまご茶　大葉　胡麻　　
■デザート
＜飲み放題付き＞ ※90分後ラストオーダー
瓶ビール・ワイン（赤・白）・梅酒・焼酎（芋・麦）・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール

＜貸し出し内容＞
・ちゃんちゃんこ
・頭巾
・末広

【上下二段重盛り】
■上段
　手毬すし　鮪　鯛　海老
　おにぎり　鮭　おかか　　
　温うどん　きつね　葱　若芽　　　
　ポテトフライ　　　

■下段
　ハンバーグ　かぼちゃのデミグラスソース
　鶏のから揚げ　海老フライ　トマト　マヨネーズ　サラダ
　甘玉子巻き　銀鱈味噌漬け

■ジュース ※下記からお選びください
　オレンジ、アップル、パイナップルジュース　　

■デザート
　ダブルアイスのパフェ　バニラ　抹茶　　

メニューは当日お選びください。