味処　季布や - 浦安ブライトンホテル東京ベイ

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お店からのお知らせ

★GoToEat紙クーポン及び電子クーポンのご利用が可能です★
※「認証店限定のクーポン」は利用対象外です
利用期限：6/10（金）

※ご来館時のお願い※
■ご利用の皆様におかれましては、「4名様以下の単位」での飲食となるよう感染症予防対策へのご理解とご協力をお願いいたします。
■館内ではマスクの着用をお願いいたします。
■体調不良・発熱時はご来館をお控えください。
■アルコール製剤での衛生管理にご協力をお願いいたします。
■ソーシャルディスタンスにご協力をお願いいたします。

▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに店舗へお電話にてご連絡をお願い致します。
▶個室（5名様～）ご希望のお客様は、お電話にてお問い合わせください。
▶土日祝『テーブル席』は2部制（11：30～13：00、13：30～15:00（14：30LO）となります。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

指定なしテーブルカウンター

【メニュー内容】プラス500円で「甘味またはコーヒー付き」に！

◆4/27（水）～5/3（火）鯖の味噌煮
煮野菜　蟹の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆5/4（水）～5/10（火）鯵フライ
キャベツ　白菜のベーコン煮　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆5/11（水）～5/17（火）国産牛のすき煮　
焼き豆腐　温泉卵　うどん　糸こんにゃく　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆5/18（水）～5/24（火）三元豚のロースかつ
キャベツ　もずく酢　とろろ芋　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆5/20（水）～5/31（火）煮穴子のたれ焼き
山椒　小芋の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆6/1（水）～6/7（火）チキン南蛮
キャベツ　ﾀﾙﾀﾙそーす　海老フライ　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆6/8（水）～6/14（火）金目の煮付け　　　
煮野菜　揚げ出し豆富　唐揚げ　ごはん　小鉢　漬物

◆6/15（水）～6/21（火）海老と野菜の天ぷら　　　
大根と牛そぼろ煮　ごはん　小鉢　汁物　漬物

◆6/22（水）～6/28（火）鯖の味噌煮　　　
煮野菜　蟹の茶わん蒸し　ごはん　小鉢　汁物　漬物

【3/1～5/31のメニュー内容】
■始めの一献「蚕豆」
～トリュフの塩で～
■酒の肴「五味五感」
～姫栄螺旨煮、稚鮎の南蛮漬け、鰯の梅煮、
蛸と酒盗、唐辛子味噌～
■刺身「季節の鮮魚を甘露醤油で」
■出汁菜「蛤の酒蒸し」
～山菜浸し～
■炭火「赤眼張と車海老」
～季布やの秘伝のタレと岩塩～
■食事「桜海老の天バラおろしそば」
～ぶっかけ～

【6/1～8/31のメニュー内容】
■始めの一献「玉蜀黍の寄せ揚げ」
～柚子胡椒搾菜～
■酒の肴「五味五感」
～枝豆塩ゆで、順菜酢と鱧、
煮あなご寿し、蛸と大豆煮、ゴーヤ葱味噌～
■刺身「甘露しょうゆと鮮魚」
～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜「京とまと」
～海老のすーぷと万願寺とうがらし～
■炭火「鮎と栄螺」
～炭の力で～
■食事「酢橘そば」
～信州そばと酢橘～

【3/1～5/31のメニュー内容】
■始めの一献「蚕豆」
～トリュフの塩で～
■酒の肴「五味五感」
～姫栄螺旨煮、稚鮎の南蛮漬け、鰯の梅煮、
蛸と酒盗、唐辛子味噌～
■刺身「季節の鮮魚を甘露醤油で」
■出汁菜「蛤の酒蒸し」
～山菜浸し～
■炭火「赤眼張と車海老」
～季布やの秘伝のタレと岩塩～
■温菜「和牛と新玉葱」
～出汁あん　山椒～
■食事「桜海老の天バラおろしそば」
～ぶっかけ～

【6/1～8/31】
■始めの一献
「玉蜀黍の寄せ揚げ」～柚子胡椒搾菜～
■酒の肴
「五味五感」～枝豆塩ゆで、順菜酢と鱧、煮あなご寿し、
蛸と大豆煮、ゴーヤ葱味噌～
■刺身
「甘露しょうゆと鮮魚」～骨煎餅を添えてぱりぱりと～
■出汁菜
「京とまと」～海老のすーぷと万願寺とうがらし～
■炭火「鮎と栄螺」～炭の力で～
■温菜「鱧の玉子とじ」
～柳川仕立て山椒でピリリと～
■食事「酢橘そば」
～信州そばと酢橘～

【3/1～5/31のメニュー内容】
■始めの一献「蚕豆」
～トリュフの塩で～
■酒の肴「五味五感」
～姫栄螺旨煮、稚鮎の南蛮漬け、鰯の梅煮、
蛸と酒盗、唐辛子味噌～
■刺身「季節の鮮魚を甘露醤油で」
■出汁菜「蛤の酒蒸し」
～山菜浸し～
■炭火「赤眼張と車海老」
～季布やの秘伝のタレと岩塩～
■温菜「和牛と新玉葱」
～出汁あん　山椒～
■食事「桜海老の天バラおろしそば」
～ぶっかけ～

【6/1～8/31のメニュー内容】
■始めの一献
「玉蜀黍の寄せ揚げ」～柚子胡椒搾菜～

■酒の肴
「五味五感」～枝豆塩ゆで、順菜酢と鱧、煮あなご寿し、
蛸と大豆煮、ゴーヤ葱味噌～

■刺身
「甘露しょうゆと鮮魚」～骨煎餅を添えてぱりぱりと～

■出汁菜
「京とまと」～海老のすーぷと万願寺とうがらし～

■炭火「鮎と栄螺」～炭の力で～

■温菜
「鱧の玉子とじ」～柳川仕立て山椒でピリリと～

■食事「酢橘そば」～信州そばと酢橘～