Carne e Pesce淡路島by緒乃を予約する

【ご予約についてのご案内】
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●お子様連れの方は完全個室席をご利用ください。
●5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

【ご来店についてのご案内】
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡ください。
●香水など強い香りのするものをつけてのご来店はご遠慮ください。

お電話でのお問合せ：06-6346-0181
シェフおまかせコース　7品
生産者と繋がりが深い淡路市の食の観光大使を務める日本料理「緒乃」の料理長・小野孝太がプロデュースしている当店だからこそ可能にする
カジュアルイタリアンのコースをお楽しみください
シェフおまかせコース　7品
¥ 8,800 (税込サ別)
《Stuzzichino》
マグロのクルード 海苔と米のクロッカンテ

《Antipasto》
ANTIPASTO MISTO
* 椚座牛と魚介のタルタル
* 奥田トマトと 36ヶ月熟成パルミジャーノ
* 河豚の白子とジャガイモのクロケット
* 淡路島産季節野菜のムース

《Primo》
アオリイカと筍のパスタ 木の芽の香り
　　　　　　　　　　　　自家製カラスミ

《Pesce》
鰆のポワレ 淡路島野菜と古代米のリゾット

《Intermezzo》
淡路島ミントとフルーツの氷菓子

《Carne》
椚座牛の自家製ポルペッティーニの煮込み

《Dolce》
淡路島牛乳のパンナコッタ


※ご予算に合わせてグレードアップもご対応させていただけます
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ご要望

アレルギーをお持ちのお客様は、お連れ様分も含め予めお伝えください。
該当しないお客様は、「なし」とご記入ください。
例：甲殻類アレルギー1名。
例：卵アレルギー1名。

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