《Stuzzichino》
참치 크루드 김과 쌀 크로칸테

《Antipasto》
ANTIPASTO MISTO
* 초록 소와 해산물 타르타르
* 오쿠다 토마토와 36개월 숙성 팔미자노
* 돼지 백자와 감자 크로켓
* 아와지시마산 계절 야채의 무스

《Primo》
아오리 오징어와 죽순 파스타 나무 새싹의 향기
　　　　　　　　　 自家製カラスミ

《Pesce》
鰆のポワレ 아와지시마 야채와 고대 쌀의 리조또

《Intermezzo》
아와지시마 민트와 과일의 얼음과자

《Carne》
초석 소의 수제 포르페티니 조림

《Dolce》
아와지시마 우유의 판나코타


※예산에 맞추어 그레이드 업도 대응시켜 주실 수 있습니다