当店は大阪府の「感染防止認証ゴールドステッカー」の認証を受けております。大阪府の要請に従い営業をいたします。

【期間】通年　【対象】ランチ
【時間】1２：00～14：00ラストオーダー
【メニュー】
・冷製前菜
・彩りのサラダ ～オリジナル和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜5種
・近江牛リブロース120g ～本山葵と大蒜 4種の塩～
・釜炊きご飯～汁椀、 香の物～
・水菓子
・コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】通年　【対象】ランチ
【時間】 12：00～14：00ラストオーダー
【メニュー】
・冷製前菜
・オマール海老と本日の魚～シェフのお任せソースで～
・彩りのサラダ ～オリジナル和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜5種～肉味噌ソース添え～
・近江牛リブロース80g ～本山葵と大蒜 4種の塩～
・特製釜飯ガーリックライス～汁椀、 香の物～
・水菓子
・コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】通年　【対象】ランチ
【時間】 12：00～14：00ラストオーダー
【メニュー】
・食前のお愉しみ　
・冷製前菜
・シェフおまかせ季節の魚とオマール海老のソテー　
・彩りのサラダ　-オリジナル和風ドレッシング-
・季節の焼き野菜5種　-肉味噌ソース添え-
・近江牛リブロース100g　-本山葵と大蒜 4種の塩-
　＊プラス1,500円でリブロースをヒレ（80g）に変更いただけます。
・特製釜飯ガーリックライス　-汁椀、香の物-
・水菓子
・コーヒー 又は 紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】2023年2月28日（火）まで開催　　【対象】ランチ
【時間】11:00、11:30、12:00、12:30入店限定　※いずれもお肉の食べ放題は90分制
【メニュー】
日本三大和牛を称される、細やかな肉質とやわらかくコク深い甘みのあるお肉をオーダー制でお好きなだけお召し上がりいただけるコースです。
・前菜
・彩りのサラダ ～淡路島産玉葱の和風ドレッシング～
・炒め野菜
・近江牛リブロースステーキ ～静岡産本山葵と青森産大蒜 季節野菜のマリネ 4種の塩～　　※お好きなだけお召し上がりいただけます※90分制
・ご飯　
・吸い物 香の物
・水菓子 →☆公式HP特典☆デザート盛り合わせにアップグレード
・コーヒー又は紅茶

＜公式ホームページ特典＞
○水菓子をデザート盛り合わせにアップグレード

※小学生（6～12歳）のお子様は、お1人様6,050円(税・サービス料込)にてご利用可能。

【期間】〜2023年1月31日（火）　【対象】ランチ
【メニュー】
コクと肉の旨味が口に広がり特有の香りと肉の柔らかさが特徴の「近江牛」と、高知県の大地が育んだ、さっぱりとした旨味で甘味のある肉質が魅力の「土佐和牛」を食べ比べできるコースです。それぞれが持つ肉の旨味を存分にご堪能ください。
【メニュー】
●冷製前菜-食前のお愉しみ-
●彩りサラダ-和風ドレッシング-
●季節の焼き野菜4種-肉味噌添え-
●A4黒毛和牛 滋賀県産「近江牛」リブロース（50ｇ）と高知県産「土佐和牛」A4サーロイン(50ｇ)
 -本山葵と大蒜、つけたれ-
●釜炊き白ご飯（追加￥968でガーリックライスへ変更可能）
●汁椀
●香の物
●水菓子
●コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【対象】ランチ
【時間】12：00～14：00ラストオーダー
乾杯の後には前菜からはじまり、魚料理にはオマール海老と本日の魚、メインには日本3大和牛と称される「近江牛」を。デザートにはイチゴのショートケーキをホールで。お誕生日や結婚記念日はもちろん、退職記念などにもご利用ください。

【メニュー】
■乾杯用シャンパン（グラス）
・冷製前菜　
・オマール海老と本日の魚　～シェフのおまかせソース～
・彩りサラダ　～和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜　～肉味噌ソース～
・近江牛リブロース 100g　～本山葵、大蒜、季節野菜のマリネ、4種の塩～
・釜炊きご飯のガーリックライス
・汁椀
・香の物
・デザート（イチゴと生クリームのホールケーキ）※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
・コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
シリーズ　アラウンドジャパン Vol,14　～ディスカバー鹿児島～
ジューシーな黒さつま鶏にはじまり、奄美黒糖焼酎で蒸し上げた黒豚は黒酢のポン酢ととともに。黒まぐろと桜島大根を合わせたさつま黒酢ぶりのソテー、美しい霜降りとまりやかなコクを誇る鹿児島県黒牛と続く、シェフが選んだ鹿児島県の「7つの黒の美味」を存分にお愉しみいただけます。

■先付け
鹿児島県からの便り「黒さつま鶏を愉しむ」
■温前菜
「黒豚とあくまき」の黒糖焼酎蒸しスメ仕立て
黒酢柚子ポン酢
■魚料理
さつま黒酢ぶり　桜島大根と黒鮪のみぞれ仕立て
柚子風味味噌
■焼き野菜
季節野菜と密芋
■肉料理
鹿児島県産黒牛A4サーロイン80g
塩・黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、ニンニク醤油、本山葵
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯と鹿児島県郷土料理さつま揚げ
　又は
　鹿児島県産　あきほなみ釜焚きご飯のガーリックライスと鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■吸物　香の物
■水菓子

【期間】~2023年2月28日（火）【対象】ランチ
【メニュー】
・冷製前菜
・フォアグラソテー
・活け鮑100g～シェフのおまかせソース～
・彩りサラダ～オリジナル和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜5種～肉味噌ソース添え～
・近江牛フィレステーキ80g～本山葵と大蒜　4種の塩～
・特製釜飯ガーリックライス
・水菓子
・コーヒー又は紅茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】12:00-13:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(100ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩
●白ご飯 ※プラス800円でガーリックライス付きに変更可能
●汁椀
●香の物
●氷菓
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】12:00-13:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●季節の魚とホタテ貝のソテー おまかせソース
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(100ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩
●ガーリックライス
●汁椀
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】12:00-13:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●活け鮑
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(80ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩-
●ガーリックライス
●汁椀
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

【期間】2023年2月28日（火）まで毎日開催　【対象】ディナー
【時間】17:00・17:30入店限定
【メニュー】
日本三大和牛を称される、細やかな肉質とやわらかくコク深い甘みのあるお肉をオーダー制でお好きなだけお召し上がりいただけるコースです。
●前菜
●彩りのサラダ ～淡路島産玉葱の和風ドレッシング～
●炒め野菜
●近江牛リブロースステーキ ～静岡産本山葵と青森産大蒜 季節野菜のマリネ 4種の塩～
　※お好きなだけお召し上がりいただけます※90分制
●ご飯　
● 吸い物 香の物
・水菓子
・コーヒー又は紅茶

＜公式ホームページ特典＞
○乾杯スパークリングプレゼント

※小学生（6～12歳）のお子様は、お1人様6,050円(税・サービス料込)にてご利用可能。
※乾杯スパークリングはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】〜2023年1月31日（火）　【対象】ディナー
【メニュー】
コクと肉の旨味が口に広がり特有の香りと肉の柔らかさが特徴の「近江牛」と、高知県の大地が育んだ、さっぱりとした旨味で甘味のある肉質が魅力の「土佐和牛」を食べ比べできるコースです。それぞれが持つ肉の旨味を存分にご堪能ください。
【メニュー】
●冷製前菜-食前のお愉しみ-
●彩りサラダ-和風ドレッシング-
●季節の焼き野菜4種-肉味噌添え-
●A4黒毛和牛 滋賀県産「近江牛」リブロース（50ｇ）と高知県産「土佐和牛」A4サーロイン(50ｇ)
 -本山葵と大蒜、つけたれ-
●釜炊き白ご飯（追加￥968でガーリックライスへ変更可能）
●汁椀
●香の物
●水菓子
●コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】~2023年2月28日（火）【対象】ディナー
【メニュー】
・冷製前菜
・フォアグラソテー
・活け鮑100g～シェフのおまかせソース～
・彩りサラダ～オリジナル和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜5種～肉味噌ソース添え～
・近江牛フィレステーキ80g～本山葵と大蒜　4種の塩～
・特製釜飯ガーリックライス
・水菓子
・コーヒー又は紅茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】17:00-20:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(100ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩
●白ご飯 ※プラス800円でガーリックライス付きに変更可能
●汁椀
●香の物
●氷菓
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】17:00-20:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●季節の魚とホタテ貝のソテー おまかせソース
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(100ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩
●ガーリックライス
●汁椀
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも承ります。

【期間】通年　※クリスマス、年末年始、イベント開催日を除く
【時間】17:00-20:30(L.O.)
※4名様以上からご利用いただけます。

＜メニュー＞
●冷製前菜
●季節の焼き野菜
●活け鮑
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン(80ｇ)-山葵、ぽん酢、にんにく醤油、4種の塩-
●ガーリックライス
●汁椀
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶

※飲み放題（90分）内容：ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、オレンジジュース、ウーロン茶

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理はバターで白子とくえをソテーし、それらを塩台に載せて蒸し焼きに。一晩かけてゆっくりとフレッシュトマトを漉して作る透明なエキスを使った白い冬野菜のラタトゥイユで仕上げます。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」を素材そのものの旨味を味わえるように、山葵を添えて提供いたします。デザートは、数種類のケーキをセレクトできるブッフェスタイルで提供いたします。白に彩られた聖夜にふさわしいスペシャルディナーをお愉しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】17：00～21：00(L.O.)
【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●温前菜
プラチナポークの低温ロースト サンドリヨン風
●魚料理
くえ、 白子の塩台香草蒸し焼き
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
活けオマール海老のソテー (半身)
柚子風味のチャウダー仕立て カルタファタのスノードームに見立てて
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●からすみと下仁田葱のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●プチデザートブッフェ
●コーヒー

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理はバターで白子とくえをソテーし、それらを塩台に載せて蒸し焼きに。一晩かけてゆっくりとフレッシュトマトを漉して作る透明なエキスを使った白い冬野菜のラタトゥイユで仕上げます。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」を素材そのものの旨味を味わえるように、山葵を添えて提供いたします。デザートは、数種類のケーキをセレクトできるブッフェスタイルで提供いたします。白に彩られた聖夜にふさわしいスペシャルディナーをお愉しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】17：00～21：00(L.O.)
【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●温前菜
プラチナポークの低温ロースト サンドリヨン風
●魚料理
くえ、 白子の塩台香草蒸し焼き
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
活けオマール海老のソテー (半身)
柚子風味のチャウダー仕立て カルタファタのスノードームに見立てて
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●からすみと下仁田葱のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●プチデザートブッフェ
●コーヒー

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理１皿目は活け鮑のソテーに。2皿目はバターで白子とくえをソテーし、それらを塩台に載せて蒸し焼きに。一晩かけてゆっくりとフレッシュトマトを漉して作る透明なエキスを使った白い冬野菜のラタトゥイユで仕上げます。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」にフォアグラを添えて提供いたします。デザートは、数種類のケーキをセレクトできるブッフェスタイルで提供いたします。白に彩られた聖夜にふさわしいスペシャルディナーをお愉しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】17：00～21：00(L.O.)
【メニュー】
●アミューズ
帆立貝柱とカリフラワーのブラマンジェ　キャビア添え
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●魚料理
活け鮑のソテー　サンドリヨン風
●魚料理
くえ、 白子の塩台香草蒸し焼き
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
活けオマール海老のソテー (半身)
柚子風味のチャウダー仕立て カルタファタのスノードームに見立てて
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛フィレステーキ (80g) フォアグラソテー　-トリュフソース-
●からすみと下仁田葱のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●プチデザートブッフェ
●コーヒー

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理１皿目は活け鮑のソテーに。2皿目はバターで白子とくえをソテーし、それらを塩台に載せて蒸し焼きに。一晩かけてゆっくりとフレッシュトマトを漉して作る透明なエキスを使った白い冬野菜のラタトゥイユで仕上げます。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」にフォアグラを添えて提供いたします。デザートは、数種類のケーキをセレクトできるブッフェスタイルで提供いたします。白に彩られた聖夜にふさわしいスペシャルディナーをお愉しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】17：00～21：00(L.O.)
【メニュー】
●アミューズ
帆立貝柱とカリフラワーのブラマンジェ　キャビア添え
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●魚料理
活け鮑のソテー　サンドリヨン風
●魚料理
くえ、 白子の塩台香草蒸し焼き
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
活けオマール海老のソテー (半身)
柚子風味のチャウダー仕立て カルタファタのスノードームに見立てて
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛フィレステーキ (80g) フォアグラソテー　-トリュフソース-
●からすみと下仁田葱のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●プチデザートブッフェ
●コーヒー

低温でじっくりとローストしたプラチナポークを白いきのこ類と合わせソテーし、フランス語でシンデレラを意味するサンドリヨンをイメージしたソースで仕上げた温前菜をはじめ、メインには、日本三大和牛と称される旨味豊かな近江牛、デザートはクリスマス特製デザートをお楽しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】11：00～14：00(L.O.)

【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●温前菜
プラチナポークの低温ロースト サンドリヨン風
●魚料理
鯛、 白子のソテー
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●釜炊きご飯のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●クリスマス特製デザート
●コーヒー

低温でじっくりとローストしたプラチナポークを白いきのこ類と合わせソテーし、フランス語でシンデレラを意味するサンドリヨンをイメージしたソースで仕上げた温前菜をはじめ、メインには、日本三大和牛と称される旨味豊かな近江牛、デザートはクリスマス特製デザートをお楽しみください。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】11：00～14：00(L.O.)

【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●温前菜
プラチナポークの低温ロースト サンドリヨン風
●魚料理
鯛、 白子のソテー
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●釜炊きご飯のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●クリスマス特製デザート
●コーヒー

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理はバターで鯛と白子をソテーし、それらを蒸し焼きに。オマール海老テールはソテーにし柚子風味のチャウダー仕立てでご用意。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」を素材そのものの旨味を味わえるように、山葵を添えて提供いたします。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】11：00～14：00(L.O.)
【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●魚料理
鯛、 白子のソテー
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
オマール海老（テール）のソテー　柚子風味のチャウダー仕立て
-カルタファタのスノードーム見立て-
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●釜炊きご飯のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●クリスマス特製デザート
●コーヒー

クリスマスツリーに見立てた冷前菜からはじまり、魚料理はバターで鯛と白子をソテーし、それらを蒸し焼きに。オマール海老テールはソテーにし柚子風味のチャウダー仕立てでご用意。メインは日本三大和牛と称される「近江牛」を素材そのものの旨味を味わえるように、山葵を添えて提供いたします。

【期間】2022年12月23日(金)～12月25日(日)
【時間】11：00～14：00(L.O.)
【メニュー】
●冷前菜
ずわい蟹と林檎のサラダ クリスマスツリーに見立てて
●魚料理
鯛、 白子のソテー
冬野菜のラタトゥイユ フレッシュトマトソース
●魚料理
オマール海老（テール）のソテー　柚子風味のチャウダー仕立て
-カルタファタのスノードーム見立て-
●彩りサラダ
●スティック焼き野菜
●肉料理
近江牛サーロインステーキ (80g) 本山葵と大蒜
●釜炊きご飯のガーリックライス
●汁椀
●香の物
●クリスマス特製デザート
●コーヒー

【期間】2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）【対象】ディナー
厳選された黒毛和牛の味を存分にご堪能いただけると共に新鮮な旬のみずみずしさあふれれる野菜などを素材の持ち味を活かした調理法でご提供いたします。

■冷製前菜　鹿児島県からのお便り
■季節の焼き野菜　蜜芋
■彩りサラダ ～和風ドレッシング～
■黒毛和牛A4サーロイン（120ｇ） 又は 黒毛和牛 フィレ（80ｇ）
　～本山葵・大蒜・ポン酢・4種の塩～
■鹿児島県産　あきほなみの釜焚きご飯又はガーリックライス
　　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■吸物 香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶

【期間】2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）【対象】ディナー
厳選された黒毛和牛の味を存分にご堪能いただけると共に新鮮な旬のみずみずしさあふれれる野菜などを素材の持ち味を活かした調理法でご提供いたします。

■冷製前菜　鹿児島県からのお便り
■季節の焼き野菜　蜜芋
■彩りサラダ ～和風ドレッシング～
■黒毛和牛A4サーロイン（120ｇ） 又は 黒毛和牛 フィレ（80ｇ）
　～本山葵・大蒜・ポン酢・4種の塩～
■鹿児島県産　あきほなみの釜焚きご飯又はガーリックライス
　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■吸物 香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
シリーズ　アラウンドジャパン Vol,14　～ディスカバー鹿児島～
ジューシーな黒さつま鶏にはじまり、奄美黒糖焼酎で蒸し上げた黒豚は黒酢のポン酢ととともに。黒まぐろと桜島大根を合わせたさつま黒酢ぶりのソテー、美しい霜降りとまりやかなコクを誇る鹿児島黒牛と続く、シェフが選んだ鹿児島県の「7つの黒の美味」を存分にお愉しみいただけます。

■先付け
鹿児島県からの便り「黒さつま鶏を愉しむ」
■温前菜
「黒豚とあくまき」の黒糖焼酎蒸しスメ仕立て
黒酢柚子ポン酢
■魚料理
さつま黒酢ぶり　桜島大根と黒鮪のみぞれ仕立て
柚子風味味噌
■焼き野菜
季節野菜と密芋
■彩りサラダ　和風ドレッシング
■肉料理
鹿児島黒牛A4サーロイン80g
塩・黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、ニンニク醤油、本山葵
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯又はガーリックライス
　　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
シリーズ　アラウンドジャパン Vol,14　～ディスカバー鹿児島～
ジューシーな黒さつま鶏にはじまり、奄美黒糖焼酎で蒸し上げた黒豚は黒酢のポン酢ととともに。黒まぐろと桜島大根を合わせたさつま黒酢ぶりのソテー、美しい霜降りとまりやかなコクを誇る鹿児島黒牛と続く、シェフが選んだ鹿児島県の「7つの黒の美味」を存分にお愉しみいただけます。

■先付け
鹿児島県からの便り「黒さつま鶏を愉しむ」
■温前菜
「黒豚とあくまき」の黒糖焼酎蒸しスメ仕立て
黒酢柚子ポン酢
■魚料理
さつま黒酢ぶり　桜島大根と黒鮪のみぞれ仕立て
柚子風味味噌
■焼き野菜
季節野菜と密芋
■彩りサラダ　和風ドレッシング
■肉料理
鹿児島黒牛A4サーロイン80g
塩・黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、ニンニク醤油、本山葵
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯又はガーリックライス
　　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け鮑や厳選された鹿児島黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスも存分にお愉しみください。

<メニュー>
■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜　鹿児島県産黒豚のソテー　黒酢柚子ポン酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■活け鮑100g　シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（80g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯又はガーリックライス
　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け鮑や厳選された鹿児島黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスも存分にお愉しみください。

<メニュー>
■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜　鹿児島県産黒豚のソテー　黒酢柚子ポン酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■活け鮑100g　シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島県「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（80g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯又はガーリックライス
　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け伊勢海老や厳選された鹿児島県産黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスも存分にお愉しみください。

■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜　鹿児島黒豚のソテー　黒酢ゆずぽん酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■伊勢海老（ハーフ）シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島県産「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（100g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみの釜焚きご飯又はガーリックライス
　　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶

【期間】2022年12月1日（火）～2023年2月28日（木）【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け伊勢海老や厳選された鹿児島黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスも存分にお愉しみください。

■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜　鹿児島県産黒豚のソテー　黒酢柚子ぽん酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■伊勢海老（ハーフ）シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（100g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみの釜焚きご飯又はガーリックライス
　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■水菓子
■コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【対象】ディナー
乾杯の後には前菜からはじまり、魚料理にはオマール海老と本日の魚、メインには日本3大和牛と称される「近江牛」を。デザートにはイチゴのショートケーキをホールで。お誕生日や結婚記念日はもちろん、退職記念などにもご利用ください。

<メニュー>
・乾杯用シャンパン（グラス）
・冷製前菜　
・オマール海老と本日の魚　～シェフのおまかせソース～
・彩りサラダ　～和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜　～肉味噌ソース～
・近江牛リブロース 100g　～本山葵、大蒜、季節野菜のマリネ、4種の塩～
・釜炊きご飯のガーリックライス
・汁椀
・香の物
・デザート（イチゴと生クリームのホールケーキ）※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
・コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け鮑や厳選され鹿児島黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスと共に大切な記念日をお愉しみください。

<メニュー>
・乾杯用シャンパン（グラス）
■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜　鹿児島県産黒豚のソテー　黒酢柚子ポン酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■活け鮑100g　シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（80g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみを使用した釜焚きご飯又はガーリックライス
　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■椀物　香の物
■デザート（イチゴと生クリームのホールケーキ）※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
■コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。

【対象】ディナー
鹿児島県の食材を随所に使用し、メインには活け伊勢海老や厳選された鹿児島黒牛をご用意いたしました。シェフの華麗なパフォーマンスと共に大切な記念日をお愉しみください。

<メニュー>
■乾杯用シャンパン（グラス）
■冷製前菜　　鹿児島県からのお便り
■温前菜鹿児島黒豚のソテー　黒酢ゆずぽん酢添え
■さつま黒酢ぶりのソテー照り焼き仕立て
■伊勢海老（ハーフ）シェフお任せソース
■彩りサラダ -オリジナル和風ドレッシング-
■焼野菜 -季節の野菜と密芋-
■鹿児島「黒牛」A4サーロイン（100ｇ）又はA4フィレ（100g）
-塩、ニンニク醤油、黒酢ポン酢たれ、ニンニクチップ、本山葵-
■鹿児島県産　あきほなみの釜焚きご飯又はガーリックライス
　　鹿児島県郷土料理さつま揚げ
■吸物　香の物
■デザート（イチゴと生クリームのホールケーキ）※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
■コーヒー又は紅茶
※乾杯シャンパンはソフトドリンクへ変更可能でございます。当日お申しつけくださいませ。