■アンティパストスタンド
・アミューズ3種
・鮮魚の前菜
・お肉の前菜

■季節のパスタ

■デザート

■食後のドリンク

■コース内容
・ベルケル」でスライスしたパルマ産生ハム 野菜の煮こごり

・ 香ばしい鮎のコンフィ スイカのガスパッチョ

・煮たり焼いたり 様々な調理を施した、いろいろ野菜 A.O.P.

・丹波高原豚のロトロ 有機赤玉ねぎとビーツ

・ブーケ付き アニバーサリー デザートスタンド

・自家製パン / コーヒー or 紅茶

■コース内容
・ベルケル」でスライスしたパルマ産生ハム 野菜の煮こごり

・ 香ばしい鮎のコンフィ スイカのガスパッチョ

・煮たり焼いたり 様々な調理を施した、いろいろ野菜 A.O.P.

・丹波高原豚のロトロ 有機赤玉ねぎとビーツ

・ボネ（イタリア ピエモンテ州のカカオプリン）

・自家製パン / コーヒー or 紅茶

記念日やお誕生日におすすめのホールケーキ。ご予約時、ご希望のメッセージを20文字以内で入力ください。

記念日やお誕生日におすすめのホールケーキ。ご予約時、ご希望のメッセージを20文字以内で入力ください。

記念日やお誕生日におすすめのブーケ付きのサプライズ デザートスタンド。ご予約時、ご希望のメッセージを20文字以内で入力ください。
2名様でのご利用→1スタンド、ブーケ1束、2名様分のドルチェ
3名様でのご利用→1スタンド、ブーケ1束、3名様分のドルチェ
4名様でのご利用→2スタンド、ブーケ2束、4名様分のドルチェ ...
4名様以上でのご利用や、お祝いしたい方が2名様以上の場合などお気軽にご相談ください。

■コース内容
・宇治の平飼い　こだわり卵「ヤドリギ」のフラン　甲殻類のビスク　ブッラータチーズ

・ ベルケルでスライスしたパルマ産生ハム 有機椎茸と梅本農場（京丹後）の有機野菜 窯焼き

・若狭湾で獲れた旬魚の一皿

・旬魚のパスタ　アーリオ　エ　オーリオ

・京都肉（黒毛和牛）の炭火焼き　烏賊の塩辛　有機小かぶ

・季節のデザート

・ コーヒー or ほうじ茶

■アンティパストスタンド
・アミューズ3種
・鮮魚の前菜
・お肉の前菜

■季節のパスタ

■デザート

■食後のドリンク

■ 伏見唐辛子　ポロネギ　自家製リコッタチーズ

■ 「ベルケル」でスライスした極薄生ハム　梅本農場の有機野菜と有機椎茸 窯焼き

■ 旬の魚介パスタ　アーリオ エ オーリオ

■ 京都肉（黒毛和牛）の炭火焼き 烏賊の塩辛 有機小かぶ

■ 本日のデザート

■食後のお飲みもの


90分制の飲み放題メニューは、スパークリングワインを含むアルコール6種類、ソフトドリンク3種類からお選びいただけます。

クレームブリュレや⽩ワインのジュレを飾る、苺と森のベリーたち。
苺ソルベ・杏仁のアイス・ルビーチョコレートのクリームが、
全体バランスを取り成しています。
⾷べ進むたびに仄かに感じる、ライチやスミレの瑞々しい⾹り。
冬の森で摘んだ、⼩さなブーケのようなパフェをお楽しみください。

＊入荷状況により、旬のフルーツが変わる場合がありますので、ご了承ください。

=プティガトー=
・苺とピスタチオのモンブラン
・苺とコーヒーのブランマンジェ
・ストロベリー マカロン
・苺と白桃のムース
・苺と薔薇のクレームダンジュ
・ストロベリー キャラメルパイ
・ストロベリー オペラ

=セイボリー=
・3種のスモーブロー(平飼い玉子&無農薬エディブルフラワー / イクラ&サーモン / 生ハム&ルーコラ)

【フリーフロー】
LA発「Art Of Tea」紅茶6種
ERUTANオリジナルローストのコーヒー

クレームブリュレや⽩ワインのジュレを飾る、苺と森のベリーたち。
苺ソルベ・杏仁のアイス・ルビーチョコレートのクリームが、
全体バランスを取り成しています。
⾷べ進むたびに仄かに感じる、ライチやスミレの瑞々しい⾹り。
冬の森で摘んだ、⼩さなブーケのようなパフェをお楽しみください。

＊入荷状況により、旬のフルーツが変わる場合がありますので、ご了承ください。