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GENTLE Dining & Sushi Barを予約する
お店からのお知らせ
表参道の隠れ家レストラン。
1Fは地中海料理をベースとしたイタリアン、B1は鮨カウンター。
誕生日や記念日などの特別な日から、気軽なランチやディナーまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。大切な日を彩るコースや接待で使用できる個室をご用意。
◤ご予約について◢
ご希望日時が埋まっていてもご案内が可能な場合もございます。
☎050-3503-7871
お電話が繋がりにくい際は、お手数ですがメールにてお問い合わせいただけますと幸いです。(reservation@gentle-base.com)
◤個室について◢
【プライベートカウンター / 4~6名様】1組限定でご利用いただけるL字の鮨カウンターです。
【個室/4~16名様】鮨処のお食事提供となります。
◤ご予約の際の注意点◢
・窓際席、青色ソファ席指定などのリクエストをよく頂戴しますが、すべてのお客様へ平等なおもてなしを心がけている為、リクエストは承っておりません。
・個別会計はご遠慮いただいております。
・ディナータイムのご利用はテーブルチャージとして、お一人様¥500(税込・サービス料別)を頂戴します。
・平日のディナータイムは、中学生以上のご利用とさせていただいております。
・土日祝日のご利用は、ご予約時間から2時間とさせていただきます。(ドリンクのラストオーダーは30分前です。)
・ご予約のお時間から20分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
※ご予約のキャンセルについて
・変更及びキャンセルのご連絡は前日までにお願い致します。
・当日の変更及びキャンセルの場合は、100%キャンセル料を頂戴致します。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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カテゴリー
ダイニング
鮨(カウンター)
鮨(プライベートカウンター)
完全個室
テイクアウト
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ランチ
ディナー
カフェタイム
その他
ランチ
【数量限定】GENTLE満喫コース
お好みに合わせてチョイスできる前菜、メイン、デザートに加えて
GENTLE人気のズワイガニのトマトクリームソースパスタに地下一階の鮨処で提供する鮨が入った贅沢なコース!
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【数量限定】GENTLE満喫コース
お好みに合わせてチョイスできる前菜、メイン、デザートに加えて
GENTLE人気のズワイガニのトマトクリームソースパスタに地下一階の鮨処で提供する鮨が入った贅沢なコース!
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・長野県産信州サーモンの燻製カルパッチョ
・炭火焼きアスパラガスのビスマルク アンチョビのソース
Pasta
ズワイガニのトマトクリームパスタ
MainDish
・赤魚のソテー 蕪のピューレ サルサマントヴァーナ
・骨付き鶏もも肉 香草パン粉とトマトソース
・国産牛ロース肉のビステッカ(+¥1,650)
Sushi
板長おすすめ鮨4貫盛り+玉子焼き
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
~ 12月23日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【12月限定】GENTLE Course(全5品)
乾杯スパークリング付き!冬の贅沢ランチ
12月限定の特別ランチコースでは、旬の食材を贅沢に使用した前菜をお楽しみいただけます。
メインはお魚かお肉をお選びいただけます。
デザートには、トナカイサンタが届けるクリスマスデザートをご用意。
さらに乾杯用スパークリングワインと、食後のコーヒーまたは紅茶もセットになった、特別なランチコースです。
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【12月限定】GENTLE Course(全5品)
乾杯スパークリング付き!冬の贅沢ランチ
12月限定の特別ランチコースでは、旬の食材を贅沢に使用した前菜をお楽しみいただけます。
メインはお魚かお肉をお選びいただけます。
デザートには、トナカイサンタが届けるクリスマスデザートをご用意。
さらに乾杯用スパークリングワインと、食後のコーヒーまたは紅茶もセットになった、特別なランチコースです。
<計5皿のコース料理をご提供>
~前菜~
ズワイガニと18種類の野菜スープ リボリータ
〜前菜〜
蝦夷鹿肉のカルパッチョ セルバチカとパルミジャーノのインサラータ
〜パスタ〜
北海道産生ウニと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ
〜メイン料理はお魚かお肉を選択〜
甘鯛のヴァプール 渡りガニのビスクとカブのラビオリ
or
牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み トリュフと赤ワインのソース
〜デセール〜
トナカイサンタが届けるクリスマスデザート
〜ドリンク〜
乾杯スパークリンク
食後にコーヒー又は、紅茶
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【平日限定】乾杯スパークリング&アニバーサリーケーキ付きランチコース
乾杯スパークリングとアニバーサリーケーキが付いた、平日限定のランチプランです。
前菜・メイン・デザートが選べるプリフィクススタイルで、特別なひとときを演出します。
記念日や誕生日、ちょっとしたお祝いにぜひご利用ください。
¥ 5,840
(税込サ別)
選択する
【平日限定】乾杯スパークリング&アニバーサリーケーキ付きランチコース
乾杯スパークリングとアニバーサリーケーキが付いた、平日限定のランチプランです。
前菜・メイン・デザートが選べるプリフィクススタイルで、特別なひとときを演出します。
記念日や誕生日、ちょっとしたお祝いにぜひご利用ください。
・乾杯スパークリングワイン(ノンアルコール対応可)
・お選びいただけるプリフィクスコース(前菜・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 12月23日, 12月26日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【週末限定】アニバーサリーケーキ付きランチコース
選べる前菜・メイン・デザートのプリフィクスコースにパティシエ特製メッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩る週末限定プランです。
¥ 6,430
(税込サ別)
選択する
【週末限定】アニバーサリーケーキ付きランチコース
選べる前菜・メイン・デザートのプリフィクスコースにパティシエ特製メッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩る週末限定プランです。
・お選びいただけるプリフィクスコース(前菜・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
※最新のメニュー内容はHPをご覧ください。
ご予約可能日
2024年7月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【平日】GENTLEプリフィックスコース|選べる全3皿ランチ
前菜・メイン・デザートをそれぞれお選びいただける、プリフィックススタイルのランチコースです。
季節の素材を活かしたシンプルかつ上品な料理をご用意しております。
表参道でのランチタイムに、ご友人との集まりやご家族とのお食事、ビジネスランチにも最適です。
¥ 4,300
(税込サ別)
選択する
【平日】GENTLEプリフィックスコース|選べる全3皿ランチ
前菜・メイン・デザートをそれぞれお選びいただける、プリフィックススタイルのランチコースです。
季節の素材を活かしたシンプルかつ上品な料理をご用意しております。
表参道でのランチタイムに、ご友人との集まりやご家族とのお食事、ビジネスランチにも最適です。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
※最新のメニュー内容は公式HPにてご確認ください
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・長野県産信州サーモンの燻製カルパッチョ
・炭火焼きアスパラガスのビスマルク アンチョビのソース
MainDish
・赤魚のソテー 蕪のピューレ サルサマントヴァーナ
・骨付き鶏もも肉 香草パン粉とトマトソース
・国産牛ロース肉のビステッカ(+¥1,650)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
~ 12月23日, 12月26日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【週末・祝日】GENTLEプリフィックスコース|選べる全3皿ランチ
前菜・メイン・デザートをそれぞれお選びいただける、プリフィックススタイルのランチコースです。
季節の素材を活かしたシンプルかつ上品な料理をご用意しております。
表参道でのランチタイムに、ご友人との集まりやご家族とのお食事、ビジネスランチにも最適です。
¥ 4,800
(税込サ別)
選択する
【週末・祝日】GENTLEプリフィックスコース|選べる全3皿ランチ
前菜・メイン・デザートをそれぞれお選びいただける、プリフィックススタイルのランチコースです。
季節の素材を活かしたシンプルかつ上品な料理をご用意しております。
表参道でのランチタイムに、ご友人との集まりやご家族とのお食事、ビジネスランチにも最適です。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
※最新のメニューは公式HPをご覧ください
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・長野県産信州サーモンの燻製カルパッチョ
・炭火焼きアスパラガスのビスマルク アンチョビのソース
MainDish
・赤魚のソテー 蕪のピューレ サルサマントヴァーナ
・骨付き鶏もも肉 香草パン粉とトマトソース
・国産牛ロース肉のビステッカ(+¥1,650)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【平日】GENTLE プリフィクスコース|魚&肉のダブルメインで愉しむ贅沢ランチ
前菜・デザートはお好みで選べるプリフィクススタイル。
メインには魚料理と肉料理、両方を味わえる贅沢なランチコースをご用意しました。
表参道の穏やかな空間で、午後のひとときを豊かに彩るランチタイムをお過ごしください。
¥ 5,300
(税込サ別)
選択する
【平日】GENTLE プリフィクスコース|魚&肉のダブルメインで愉しむ贅沢ランチ
前菜・デザートはお好みで選べるプリフィクススタイル。
メインには魚料理と肉料理、両方を味わえる贅沢なランチコースをご用意しました。
表参道の穏やかな空間で、午後のひとときを豊かに彩るランチタイムをお過ごしください。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・長野県産信州サーモンの燻製カルパッチョ
・炭火焼きアスパラガスのビスマルク アンチョビのソース
MainDish
①赤魚のソテー 蕪のピューレ サルサマントヴァーナ
②骨付き鶏もも肉 香草パン粉とトマトソースor国産牛フィレ肉のビステッカ (+¥1,650)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
~ 12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【週末・祝日】GENTLE プリフィクスコース|魚&肉のダブルメインで愉しむ贅沢ランチ
前菜・デザートはお好みで選べるプリフィクススタイル。
メインには魚料理と肉料理、両方を味わえる贅沢なランチコースをご用意しました。
表参道の穏やかな空間で、午後のひとときを豊かに彩るランチタイムをお過ごしください。
¥ 5,800
(税込サ別)
選択する
【週末・祝日】GENTLE プリフィクスコース|魚&肉のダブルメインで愉しむ贅沢ランチ
前菜・デザートはお好みで選べるプリフィクススタイル。
メインには魚料理と肉料理、両方を味わえる贅沢なランチコースをご用意しました。
表参道の穏やかな空間で、午後のひとときを豊かに彩るランチタイムをお過ごしください。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・長野県産信州サーモンの燻製カルパッチョ
・炭火焼きアスパラガスのビスマルク アンチョビのソース
MainDish
①赤魚のソテー 蕪のピューレ サルサマントヴァーナ
②骨付き鶏もも肉 香草パン粉とトマトソースor 国産牛ロース肉のビステッカ (+¥1,650)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-
贅沢な鮨のランチタイムをお愉しみください。
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-
贅沢な鮨のランチタイムをお愉しみください。
献立例
前菜
茶碗蒸し
握り(烏賊・鯵・牡丹海老・のど黒・黒むつ・赤身・中とろ・鯛の昆布締め・雲丹・いくら・穴子・たまご)
とろ沢庵
お椀
デザート
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
¥ 6,600
(税込サ別)
選択する
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
黒献立例
茶碗蒸し
握り(烏賊・鯵・甘エビ・かます・黒むつ・赤身・中とろ・鯛の昆布締め・いくら・穴子・たまご)
とろ沢庵巻き
お椀
デザート
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【Diningランチ】お席のみのご予約
選択する
【Diningランチ】お席のみのご予約
6名様以上でご利用の場合はお電話にてお願いいたします
ご予約可能日
~ 12月23日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
ディナー
【Dining】GENTLE Christmas Course(12/24.25限定)
GENTLEで贅沢なクリスマスディナーを
一年で最も特別な夜に、旬の食材を贅沢に取り入れたクリスマスディナーをご用意しました。
前菜は9種の盛り合わせで、鮑やキャビア、生ハムとルレクチェなど、華やかで彩り豊かなひと皿をお楽しみいただけます。
北海道産生うにとアメーラトマトのパスタや、甘鯛のヴァプールと渡り蟹のビスクなど、海の恵みを活かした料理が続きます。
メインは牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み、トリュフ香る赤ワインソースで仕上げました。
デザートと食後のコーヒーまたは紅茶まで、最後まで特別なひとときをお楽しみいただけるコースです。
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
【Dining】GENTLE Christmas Course(12/24.25限定)
GENTLEで贅沢なクリスマスディナーを
一年で最も特別な夜に、旬の食材を贅沢に取り入れたクリスマスディナーをご用意しました。
前菜は9種の盛り合わせで、鮑やキャビア、生ハムとルレクチェなど、華やかで彩り豊かなひと皿をお楽しみいただけます。
北海道産生うにとアメーラトマトのパスタや、甘鯛のヴァプールと渡り蟹のビスクなど、海の恵みを活かした料理が続きます。
メインは牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み、トリュフ香る赤ワインソースで仕上げました。
デザートと食後のコーヒーまたは紅茶まで、最後まで特別なひとときをお楽しみいただけるコースです。
-前菜9点盛り合わせ-
・鮑の香草パン粉焼き
・新潟県産ルレクチェと18ヶ月熟成生ハム
・ヘーゼルナッツとリコッタチーズのトルタ
・鮪のタルタルとキャビア
・マッシュルームのコトレッタ
・帆立とズッキーニのルーロー
・甘エビとブルサンチーズのブルスケッタ
・オマール海老と冬野菜のテリーヌ
・パテドカンパーニュ
-パスタ-
・北海道産生うにと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ
-魚料理-
・甘鯛のヴァプール 渡りガニのビスクとカブのラビオリ
-メイン料理-
・牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み トリュフと赤ワインのソース
-デザート-
トナカイサンタが届けるクリスマスデザート
食後にコーヒー又は、紅茶
ご予約可能日
12月24日 ~ 12月25日
曜日
水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Dining】GENTLE Signature Course(12月限定)
冬の味覚を贅沢に味わう、GENTLEの特別ディナー
12月限定の特別ディナーコースでは、ズワイガニと18種類の野菜を使ったスープ・リボリータや、蝦夷鹿肉のカルパッチョなど、旬の食材をふんだんに使用。
北海道産生ウニと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ、甘鯛のヴァプールに渡りカニのビスクとカブのラビオリ、そして牛ほほ肉とフォアグラのパイ包みまで、冬ならではの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
一年の締めくくりや、大切な方との特別な夜にぴったりのコースです。
¥ 11,000
(税込サ別)
選択する
【Dining】GENTLE Signature Course(12月限定)
冬の味覚を贅沢に味わう、GENTLEの特別ディナー
12月限定の特別ディナーコースでは、ズワイガニと18種類の野菜を使ったスープ・リボリータや、蝦夷鹿肉のカルパッチョなど、旬の食材をふんだんに使用。
北海道産生ウニと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ、甘鯛のヴァプールに渡りカニのビスクとカブのラビオリ、そして牛ほほ肉とフォアグラのパイ包みまで、冬ならではの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
一年の締めくくりや、大切な方との特別な夜にぴったりのコースです。
<計7皿のコース料理をご提供>
ーズワイガニと18種類の野菜スープ リボリータ
ー蝦夷鹿肉のカルパッチョ セルバチカとパルミジャーノのインサラータ
ー根セロリのブランマンジェ イタリア産キャビアのせ
ー北海道産生うにと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ
ー甘鯛のヴァプール 渡りガニのビスクとカブのラビオリ
ー牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み トリュフと赤ワインのソース
ートナカイサンタが届けるクリスマスデザート 食後にコーヒー又は、紅茶
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月29日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】アニバーサリープラン
お誕生日や記念日のディナーにピッタリのプランです。
コース料理4品にメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
大切なご家族、ご友人、パートナーと共にGENTLEで素敵なひと時をお愉しみください。
¥ 12,000
(税込サ別)
選択する
【Diningディナー】アニバーサリープラン
お誕生日や記念日のディナーにピッタリのプランです。
コース料理4品にメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
大切なご家族、ご友人、パートナーと共にGENTLEで素敵なひと時をお愉しみください。
・乾杯スパークリング
・おまかせコース(前菜・パスタ・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Dining】GENTLE Signature Course(全8品)
四季折々の食材を贅沢に取り入れた、GENTLEを代表するフルコース
旬の食材をふんだんに使い、前菜からデザートまで贅沢にお楽しみいただけます。
当店おすすめのコースです。
¥ 11,000
(税込サ別)
選択する
【Dining】GENTLE Signature Course(全8品)
四季折々の食材を贅沢に取り入れた、GENTLEを代表するフルコース
旬の食材をふんだんに使い、前菜からデザートまで贅沢にお楽しみいただけます。
当店おすすめのコースです。
<計8皿のコース料理をご提供>
-11月30日までの内容-
・白子とカマンベール 下仁田ネギのズッパ
・秋刀魚 安納芋 パンプキンシードのテリーヌ
・ヨーロッパ産フレッシュポルチーニ 自家製パッパルデッレ
・自家製いくらと冷製カッペリーニ
・甘鯛の鱗焼き コンソメスープ仕立て 里芋のフリコ
・国産牛ロースのビステッカ イタリア産野菜のインサラータ
・フロマージュブランのソルベ マスカット
・モンブラン GENTLEスタイル/食後にコーヒー又は、紅茶
-1月から2月末までの内容-
決定次第記載いたします
ご予約可能日
10月17日 ~ 11月30日, 2026年1月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Dining】GENTLE Course(12月限定)
季節の彩りを感じながら、旬の味わいを楽しめるディナーコース。
前菜からデザートまで、季節の香りや風味を感じられる料理の数々を、心ゆくまでお楽しみいただけます。
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【Dining】GENTLE Course(12月限定)
季節の彩りを感じながら、旬の味わいを楽しめるディナーコース。
前菜からデザートまで、季節の香りや風味を感じられる料理の数々を、心ゆくまでお楽しみいただけます。
<計5皿のコース料理をご提供>
─ ズワイガニと18種類の野菜スープ リボリータ
─ 蝦夷鹿肉のカルパッチョ セルバチカとパルミジャーノのインサラータ
─ 北海道産生うにと静岡県産アメーラトマトの温かいパスタ
─ 牛ほほ肉とフォアグラのパイ包み トリュフと赤ワインのソース
─ トナカイサンタが届けるクリスマスデザート
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月29日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Dining】Petit Anniversary Plan~プチ・アニバーサリー・プラン~
誕生日、記念日、推し活、ちょっとしたお祝いまで。
気軽に楽しめて、しっかり嬉しいGENTLE Diningの新しいお祝いスタイル。
パスタ・メインに加え、メッセージ付きのホールケーキで華やかにお祝いを演出します。
¥ 6,600
(税込サ別)
選択する
【Dining】Petit Anniversary Plan~プチ・アニバーサリー・プラン~
誕生日、記念日、推し活、ちょっとしたお祝いまで。
気軽に楽しめて、しっかり嬉しいGENTLE Diningの新しいお祝いスタイル。
パスタ・メインに加え、メッセージ付きのホールケーキで華やかにお祝いを演出します。
・おすすめパスタ
・おすすめメイン料理
・メッセージ入りアニバーサリーケーキ1台
ご予約可能日
10月17日 ~ 11月30日, 2026年1月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【鮨ディナー】 一石
アップグレードされた食材や指向を凝らしたコースです。
お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】 一石
アップグレードされた食材や指向を凝らしたコースです。
お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
献立例
~一品~
刺身三点盛り
甘鯛の煮付け
マナガツオ西京焼き
車海老、鱚、山菜天ぷら
蒸し鮑、タコ柔らか煮
国産鰻の鰻ざく
ズワイガニ茶碗蒸し
~握り~
大とろ、中とろ、牡丹海老、鯵、白いか、黒むつ、天然鯛、のど黒、雲丹、いくら、穴子、江戸前卵焼き
とろ沢巻
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
続きを読む
【鮨ディナー】未在-Mizai-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】未在-Mizai-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
献立例
~一品~
薩摩芋真丈のお吸い物
スマガツオ にんにく香味ポン酢
寒鰤の西京焼き
車海老、鱚、大黒本しめじの天ぷら
炙り鯖 玉ねぎ醤油
百合根と銀杏の茶碗蒸し ずわい蟹の餡かけ
~握り~
中とろ
赤身
烏賊
鯵
甘えび
帆立
平目昆布締め
のど黒
黒むつ
かます
雲丹
穴子
出汁巻き卵
とろ沢庵巻き
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【鮨ディナー】‐至高‐
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
食材にこだわり指向を凝らした1品などを提供する板長自慢の特別コースです。
¥ 33,000
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】‐至高‐
大切な人との会食や特別な日には特別な鮨コースを。
食材にこだわり指向を凝らした1品などを提供する板長自慢の特別コースです。
献立例
~一品~
甘鯛の酒蒸し
かわはぎ肝醤油、鮑肝ポン酢、香箱蟹
伊勢海老雲丹焼き
トラフグとフグ白子の天ぷら
百合根と松茸の茶碗蒸し ふかひれ餡かけ
~握り~
本鮪大とろ
中とろ
赤身
赤貝
のど黒
黒むつ
牡丹海老
バフン雲丹キャビア添え
いくら
平目昆布締め
しめ鯖
穴子
江戸前卵焼き
黄身煮とろ巻き
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター), 完全個室
続きを読む
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
¥ 13,800
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
献立例
~一品~
炙り鯖、菜の花、山葵葉醤油
寒鰤の幽庵焼き
車海老、山菜天ぷら
~握り~
中とろ、赤身、白いか、鯵、甘エビ、天然鯛、ホタテ、かます、いくら、のど黒、穴子、卵焼き
とろ沢巻
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
~ 10月31日, 2026年1月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
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【Diningディナー】お席のみのご予約
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【Diningディナー】お席のみのご予約
お席のみのご予約ページでございます。
ご予約可能日
~ 2024年12月23日, 1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 16
席のカテゴリ
ダイニング
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【鮨ディナー】お手土産付き接待プラン
個室確約&焼き菓子詰め合わせのお手土産を含んだプランです。
大切なお客様とのビジネスシーンにご利用ください。
¥ 22,000
(税込サ別)
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【鮨ディナー】お手土産付き接待プラン
個室確約&焼き菓子詰め合わせのお手土産を含んだプランです。
大切なお客様とのビジネスシーンにご利用ください。
~献立例~
八寸、焼き物、煮物、握り六貫、天ぷら、茶碗蒸し、握り六貫、巻物、椀物
お手土産に当店パティシエ特製焼き菓子詰め合わせ
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
3月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 8
席のカテゴリ
完全個室
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カフェタイム
【12月/1日12食限定】“愛媛県 コウ果樹園華まどんなのパフェ” -15:00来店-
開催日 12月7日(日)14日(日)21日(日)27日(土)28日(日)のみ
1日12食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月はジューシーで柔らかい果肉の華まどんなをたっぷり使用したパフェ提供いたします。
¥ 4,400
(税込サ別)
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【12月/1日12食限定】“愛媛県 コウ果樹園華まどんなのパフェ” -15:00来店-
開催日 12月7日(日)14日(日)21日(日)27日(土)28日(日)のみ
1日12食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月はジューシーで柔らかい果肉の華まどんなをたっぷり使用したパフェ提供いたします。
【構成】
・ハーブ、エディブルフラワー
・金箔
・みかんのムース
・華まどんな
・ガナッシュモンテ ミルクチョコとオレンジ
・キャラメルのアイスクリーム
・ベルガモットのソルベ
・クランブル山椒
・コンフィチュール華まどんな
・ジュレ アグリュム
利用条件
※電話受付不可
※当サイト経由のみのプランです
ご予約可能日
12月7日 ~ 12月28日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
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【12月/1日12食限定】“愛媛県 コウ果樹園華まどんなのパフェ” -16:00来店-
開催日 12月7日(日)14日(日)21日(日)27日(土)28日(日)のみ
1日12食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月はジューシーで柔らかい果肉の華まどんなをたっぷり使用したパフェ提供いたします。
¥ 4,400
(税込サ別)
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【12月/1日12食限定】“愛媛県 コウ果樹園華まどんなのパフェ” -16:00来店-
開催日 12月7日(日)14日(日)21日(日)27日(土)28日(日)のみ
1日12食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
12月はジューシーで柔らかい果肉の華まどんなをたっぷり使用したパフェ提供いたします。
【構成】
・ハーブ、エディブルフラワー
・金箔
・みかんのムース
・華まどんな
・ガナッシュモンテ ミルクチョコとオレンジ
・キャラメルのアイスクリーム
・ベルガモットのソルベ
・クランブル山椒
・コンフィチュール華まどんな
・ジュレ アグリュム
利用条件
※電話受付不可
※当サイト経由のみのプランです
ご予約可能日
12月7日 ~ 12月28日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
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その他
【Option:アニバーサリーケーキ】
¥ 2,500
(税込サ別)
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【Option:アニバーサリーケーキ】
【お客様の特別な日の演出にアニバーサリーケーキをご用意いたします】
利用条件
お食事をお1人様ずつご注文していただくよう、お願いいたします。
(ケーキのみのご提供は行っておりません。)
ディナータイムはコースをご注文のお客様にケーキを提供しております。
(アラカルトでのケーキ提供は行っておりませんのでご了承ください。)
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。(20文字以内)
ご予約可能日
10月17日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
ダイニング
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【Option:花束】
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
¥ 2,750
(税込)
-- 数量 --
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【Option:花束】
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
特別な日に大切な方へ。
お花のお色等ご要望承ります。
利用条件
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
ダイニング, 鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
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【手土産】パティシエ特製焼き菓子詰め合わせ
接待や大切な方との会食の手土産として
¥ 2,160
(税込)
-- 数量 --
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【手土産】パティシエ特製焼き菓子詰め合わせ
接待や大切な方との会食の手土産として
GENTLEのシェフパティシエ特製の焼き菓子詰め合わせです。
手土産やテイクアウト商品としてご利用ください。
利用条件
・ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
ご予約可能日
2022年6月28日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【手土産】あんバターマカロン
接待や大切な方との会食の手土産として
¥ 2,500
(税込)
-- 数量 --
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【手土産】あんバターマカロン
接待や大切な方との会食の手土産として
鮨処で提供しているあんバターマカロンです。
好評につき、手土産としてご用意いたしました。
手土産やテイクアウト商品としてご利用ください。
利用条件
・鮨処でお食事の方のご利用をお願いします。
・ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
ご予約可能日
2022年6月28日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギーや苦手なものはございますでしょうか。
【12月限定】GENTLE Course(全5品)についての質問
お店からのご質問 2
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
【平日限定】乾杯スパークリング&アニバーサリーケーキ付きランチコースについての質問
お店からのご質問 3
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください。(20文字以内)
【週末限定】アニバーサリーケーキ付きランチコースについての質問
お店からのご質問 4
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください。(20文字以内)
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-についての質問
お店からのご質問 5
必須
下記必要な方はお選びください
バランスよく愉しめる季節に合わせた銘柄「日本酒セレクト5種」¥5,000追加
希少銘柄やプレミアム酒を中心に厳選「日本酒プレミアム5種」¥7,000追加
不要
お店からのご質問 6
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-についての質問
お店からのご質問 7
必須
下記必要な方はお選びください
バランスよく愉しめる季節に合わせた銘柄「日本酒セレクト5種」¥5,000追加
希少銘柄やプレミアム酒を中心に厳選「日本酒プレミアム5種」¥7,000追加
不要
お店からのご質問 8
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【Dining】GENTLE Signature Course(12月限定)についての質問
お店からのご質問 9
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
【Diningディナー】アニバーサリープランについての質問
お店からのご質問 10
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください(20文字以内)
【Dining】GENTLE Signature Course(全8品)についての質問
お店からのご質問 11
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
お店からのご質問 12
必須
当コースはアレルギーや苦手食材の対応はいたしかねますのでご了承ください
【Dining】GENTLE Course(12月限定)についての質問
お店からのご質問 13
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
【Dining】Petit Anniversary Plan~プチ・アニバーサリー・プラン~についての質問
お店からのご質問 14
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】 一石についての質問
お店からのご質問 15
必須
下記必要な方はお選びください
バランスよく愉しめる季節に合わせた銘柄「日本酒セレクト5種」¥5,000
希少銘柄やプレミアム酒を中心に厳選「日本酒プレミアム5種」¥7,000追加
不要
お店からのご質問 16
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】未在-Mizai-についての質問
お店からのご質問 17
必須
下記必要な方はお選びください
バランスよく愉しめる季節に合わせた銘柄「日本酒セレクト5種」¥5,000追加
希少銘柄やプレミアム酒を中心に厳選「日本酒プレミアム5種」¥7,000追加
不要
お店からのご質問 18
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】‐至高‐についての質問
お店からのご質問 19
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-についての質問
お店からのご質問 20
必須
下記必要な方はお選びください
バランスよく愉しめる季節に合わせた銘柄「日本酒セレクト5種」¥5,000追加
希少銘柄やプレミアム酒を中心に厳選「日本酒プレミアム5種」¥7,000追加
不要
お店からのご質問 21
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,500の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】お手土産付き接待プラン についての質問
お店からのご質問 22
必須
ゲストにお渡しするお手土産の必要個数をご入力ください。
【Option:アニバーサリーケーキ】についての質問
お店からのご質問 23
必須
ご希望のメッセージをご入力ください。
【Option:花束】についての質問
お店からのご質問 24
ご希望のお色がございましたらご記入ください。
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