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GENTLE Dining & Sushi Barを予約する
お店からのお知らせ
◤ご予約について◢
ご希望日時が埋まっていてもご案内が可能な場合もございます。
☎050-3503-7871
お電話が繋がりにくい際は、お手数ですがメールにてお問い合わせいただけますと幸いです。(reservation@gentle-base.com)
◤個室について◢
【プライベートカウンター / 4~6名様】1組限定でご利用いただけるL字の鮨カウンターです。
【個室】ダイニング・鮨のいずれもご用意可能です。
※ご利用条件
1部屋(最大8名様)ランチタイム:¥22,000 / ディナータイム:¥44,000以上のご利用
2部屋(9名~16名様)ランチタイム:¥44,000 / ディナータイム:¥88,000以上のご利用
◤ご予約の際の注意点◢
・お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございます。
・平日のディナータイムは、中学生以上のご利用とさせていただいております。
・土日祝日のご利用は、ご予約時間から2時間とさせていただきます。(ドリンクのラストオーダーは30分前です。)
・ご予約のお時間から20分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
※ご予約のキャンセルについて
・変更及びキャンセルのご連絡は前日までにお願い致します。
・当日の変更及びキャンセルの場合は、100%キャンセル料を頂戴致します。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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カテゴリー
ダイニング
鮨(カウンター)
鮨(プライベートカウンター)
完全個室
テイクアウト
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ランチ
ディナー
カフェタイム
その他
ランチ
【2月限定ランチ】GENTLE Seasonal Course
GENTLE Diningの2月限定コース『GENTLE Seasonal Course』
乾杯Sparkling付き!バレンタインのデートや女子会でのご利用にもおすすめです。
旬の贅沢な食材を使用し、GENTLEならではの調理法でお料理を準備いたしました。
¥ 6,000
(税込サ別)
選択する
【2月限定ランチ】GENTLE Seasonal Course
GENTLE Diningの2月限定コース『GENTLE Seasonal Course』
乾杯Sparkling付き!バレンタインのデートや女子会でのご利用にもおすすめです。
旬の贅沢な食材を使用し、GENTLEならではの調理法でお料理を準備いたしました。
〜前菜〜
オマール海老とキャビア ホワイトアスパラガスのインサラータ
〜肉料理〜
黒毛和牛のビステッカ
〜デザート〜
あまおうとフロマージュブランのムース いちごのシャーベット
〜ドリンク〜
乾杯Sparkling(ノンアルコールもございます)
食後にコーヒー又は、紅茶
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Weekday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート
選べる料理3品コースにメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
¥ 5,840
(税込サ別)
選択する
【Weekday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート
選べる料理3品コースにメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
・乾杯スパークリング
・お選びいただけるプリフィクスコース(前菜・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2024年7月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Weekend・Holiday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート
選べる料理3品コースにメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
¥ 6,430
(税込サ別)
選択する
【Weekend・Holiday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート
選べる料理3品コースにメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
・乾杯スパークリング
・お選びいただけるプリフィクスコース(前菜・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2024年7月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Weekday】STANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
¥ 4,300
(税込サ別)
選択する
【Weekday】STANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・トロびんちょうのカルパッチョ オレガノとコラトゥーラのソース
・ブッラータチーズと生ハムのビスマルク風サラダ
MainDish
・真鯛のヴァポーレ 蕪のサルサとリコッタチーズ
・骨付き鶏もも肉のフリカッセ 青菜とさつまいも
・黒毛和牛のタリアータ (+¥1,320)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Weekend・Holiday】STANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
¥ 4,800
(税込サ別)
選択する
【Weekend・Holiday】STANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコースのランチです。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・トロびんちょうのカルパッチョ 新生姜のサルモリッリョソース 生七味
・ブッラータチーズと生ハムのビスマルク風サラダ
MainDish
・真鯛のヴァポーレ 蕪のサルサとリコッタチーズ
・骨付き鶏もも肉のフリカッセ 青菜とさつまいも
・黒毛和牛のタリアータ (+¥1,320)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
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【Weekday】ダブルメインSTANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコース。
メイン料理にお魚料理とお肉料理、両方が付いたグレードアップコースです。
¥ 5,300
(税込サ別)
選択する
【Weekday】ダブルメインSTANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコース。
メイン料理にお魚料理とお肉料理、両方が付いたグレードアップコースです。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・トロびんちょうのカルパッチョ オレガノとコラトゥーラのソース
・ブッラータチーズと生ハムのビスマルク風サラダ
MainDish
①真鯛のヴァポーレ 蕪のサルサとリコッタチーズ
②骨付き鶏もも肉のフリカッセ 青菜とさつまいもor 黒毛和牛のタリアータ (+¥1,320)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Weekend・Holiday】ダブルメインSTANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコース。
メイン料理にお魚料理とお肉料理、両方が付いたグレードアップコースです。
¥ 5,800
(税込サ別)
選択する
【Weekend・Holiday】ダブルメインSTANDARDランチコース
お好みに合わせてお楽しみいただける、GENTLEの定番プリフィックスコース。
メイン料理にお魚料理とお肉料理、両方が付いたグレードアップコースです。
メニュー例
※お選び頂けるプリフィックスコース
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
Appetizer
・真だこのグリル 野菜のジェノベーゼマリネ
・トロびんちょうのカルパッチョ オレガノとコラトゥーラのソース
・ブッラータチーズと生ハムのビスマルク風サラダ
MainDish
①真鯛のヴァポーレ
②骨付き鶏もも肉のフリカッセ 青菜とさつまいも or 黒毛和牛のタリアータ (+¥1,320)
Desserts
・お好みのデザートをメニューよりお選びください
Cafe
・食後お好みのカフェをメニューよりお選びください
ご予約可能日
1月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-
贅沢な鮨のランチタイムをお愉しみください。
¥ 8,800
(税込サ別)
選択する
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-
贅沢な鮨のランチタイムをお愉しみください。
献立例
前菜
茶碗蒸し
握り(烏賊・鯵・牡丹海老・のど黒・黒むつ・赤身・中とろ・鯛の昆布締め・雲丹・いくら・穴子・たまご)
とろ沢庵
お椀
デザート
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
¥ 6,600
(税込サ別)
選択する
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
黒献立例
茶碗蒸し
握り(烏賊・鯵・甘エビ・かます・黒むつ・赤身・中とろ・鯛の昆布締め・いくら・穴子・たまご)
とろ沢庵巻き
お椀
デザート
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【鮨ランチ】握りコース -凛 Rin-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
¥ 4,400
(税込サ別)
選択する
【鮨ランチ】握りコース -凛 Rin-
ごゆっくりと鮨のランチをお楽しみください。
献立例
握り(烏賊・鯵・甘エビ・かます・赤身・中トロ・鯛の昆布締め・いくら・穴子・たまご)
とろ沢庵巻き
お椀
■仕入状況によりコース内容を変更する場合があります。
ご予約可能日
2024年11月1日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【Diningランチ】お席のみのご予約
選択する
【Diningランチ】お席のみのご予約
ご予約可能日
~ 2024年12月23日, 2024年12月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
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【2月平日8食限定】柑橘のパフェ
平日(開催日:2月10(月))提供
1日8食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
2月は柑橘のパフェを提供いたします。
¥ 4,000
(税込サ別)
選択する
【2月平日8食限定】柑橘のパフェ
平日(開催日:2月10(月))提供
1日8食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
2月は柑橘のパフェを提供いたします。
小田原の八木下農園の湘南ゴールドや津の輝など、様々な柑橘を複数の調理方法で表現いたしました。
フレッシュチーズにスパイス、ボタニカルな香りのアイスクリームや蕎麦の実でアクセントをつけた初春を感じるパフェでございます。
※13:00~14:00入店【退店15:00】
※バーカウンター席でのご提供となります
※8食限定販売
【構成】
・フロマージュブランムース
・金箔、花、ハーブ
・湘南ゴールド
・津の輝
・湘南ゴールドのコンフィ
・ガナッシュモンテレモン
・ボタニカルアンフュージョンのアイス
・みかんのソルベ
・クランブル
・そばの実のマリネ
・津の輝のジュレ
利用条件
※電話受付不可
※当サイト経由のみのプランです
ご予約可能日
2月10日
曜日
月
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
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ディナー
【2月限定ディナー】GENTLE Seasonal Course
GENTLE Diningの2月限定コース『GENTLE Seasonal Course』
バレンタインのディナーのご利用にもおすすめです。
旬の贅沢な食材を使用し、GENTLEならではの調理法でお料理を準備いたしました。
¥ 10,000
(税込サ別)
選択する
【2月限定ディナー】GENTLE Seasonal Course
GENTLE Diningの2月限定コース『GENTLE Seasonal Course』
バレンタインのディナーのご利用にもおすすめです。
旬の贅沢な食材を使用し、GENTLEならではの調理法でお料理を準備いたしました。
〜前菜〜
オマール海老とキャビア ホワイトアスパラガスのインサラータ
〜パスタ〜
ブラータチーズと生ハム ポモドーロスパゲッティ
〜肉料理〜
黒毛和牛のビステッカ
〜デザート〜
あまおうとフロマージュブランのムース いちごのシャーベット
〜ドリンク〜
食後にコーヒー又は、紅茶
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】アニバーサリープラン
お誕生日や記念日のディナーにピッタリのプランです。
コース料理4品にメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
大切なご家族、ご友人、パートナーと共にGENTLEで素敵なひと時をお愉しみください。
¥ 12,000
(税込サ別)
選択する
【Diningディナー】アニバーサリープラン
お誕生日や記念日のディナーにピッタリのプランです。
コース料理4品にメッセージ入りのホールケーキをご用意し、特別な1日を彩ります。
大切なご家族、ご友人、パートナーと共にGENTLEで素敵なひと時をお愉しみください。
・乾杯スパークリング
・おまかせコース(前菜・パスタ・メイン・デザート)
・アニバーサリーケーキ1台
・食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2024年5月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を4皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、4皿分お好きにお選び頂けるコースです。
¥ 9,130
(税込サ別)
選択する
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を4皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、4皿分お好きにお選び頂けるコースです。
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
【前菜】
・黒毛和牛の大判カルパッチョ(+¥990)
・鮮魚のカルパッチョ
・ルッコラ パルミジャーノ 生ハムのインサラータ
・真蛸の炭火焼き 大葉ジェノべーゼ
・群馬県産まいたけと鱧のフリット 塩レモンの衣
・ホタテのソテー マッシュルームのソース
・スカルモツァアフミカータのピザ職人風
・ブラータチーズと季節のフルーツ
・白トリュフ風味のオムレツ チーズソース
・安納芋のカルボナーラ仕立て
【パスタ】
・ズワイガニとからすみのペペロンチーノ スパゲッティ
・ブラータチーズとパルミジャーノのポモドーロ スパゲッティ
・キャビアまるごと一瓶を使った冷製フェデリーニ(+¥5,980)
【メイン】
・黒ムツと銀杏の甲羅焼き オマール海老のソース
・蝦夷鹿ロース 黒胡椒と赤ワインのソース
・阿波尾鶏のスコッタディート
・黒毛和牛のビステッカ(+¥1,600)
・アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+¥3,520)
【デザート】
・クレームブリュレ
・ティラミス
・ビターチョコレートのムース バニラアイス
・和栗のモンブラン
【チーズ】
チーズ三種盛り合わせ
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を5皿お選びいただけます-
カテゴリーに関係なく、お好みの構成で自由に料理を5皿お選びいただけます
¥ 11,000
(税込サ別)
選択する
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を5皿お選びいただけます-
カテゴリーに関係なく、お好みの構成で自由に料理を5皿お選びいただけます
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
【前菜】
・黒毛和牛の大判カルパッチョ(+¥990)
・鮮魚のカルパッチョ
・ルッコラ パルミジャーノ 生ハムのインサラータ
・真蛸の炭火焼き 大葉ジェノべーゼ
・群馬県産まいたけと鱧のフリット 塩レモンの衣
・ホタテのソテー マッシュルームのソース
・スカルモツァアフミカータのピザ職人風
・ブラータチーズと季節のフルーツ
・白トリュフ風味のオムレツ チーズソース
・安納芋のカルボナーラ仕立て
【パスタ】
・ズワイガニとからすみのペペロンチーノ スパゲッティ
・ブラータチーズとパルミジャーノのポモドーロ スパゲッティ
・キャビアまるごと一瓶を使った冷製フェデリーニ(+\5,980)
【メイン】
・黒ムツと銀杏の甲羅焼き オマール海老のソース
・蝦夷鹿ロース 黒胡椒と赤ワインのソース
・阿波尾鶏のスコッタディート
・黒毛和牛のビステッカ(+¥1,600)
・アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+\3,520)
【デザート】
・クレームブリュレ
・ティラミス
・ビターチョコレートのムース バニラアイス
・和栗のモンブラン
【チーズ】
チーズ三種盛り合わせ
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を3皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、3皿分お好きにお選び頂けるコースです。
¥ 7,150
(税込サ別)
選択する
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を3皿お選びいただけます-
GENTLE-Diningのおすすめプリフィックスコース。
季節毎の旬の食材やその日取れた食材で作られたシェフ自慢の料理を、3皿分お好きにお選び頂けるコースです。
※メニュー内容は仕入れの状況によって当日変更する場合があります
【前菜】
・黒毛和牛の大判カルパッチョ(+¥990)
・鮮魚のカルパッチョ
・ルッコラ パルミジャーノ 生ハムのインサラータ
・真蛸の炭火焼き 大葉ジェノべーゼ
・群馬県産まいたけと鱧のフリット 塩レモンの衣
・ホタテのソテー マッシュルームのソース
・スカルモツァアフミカータのピザ職人風
・ブラータチーズと季節のフルーツ
・白トリュフ風味のオムレツ チーズソース
・安納芋のカルボナーラ仕立て
【パスタ】
・ズワイガニとからすみのペペロンチーノ スパゲッティ
・ブラータチーズとパルミジャーノのポモドーロ スパゲッティ
・キャビアまるごと一瓶を使った冷製フェデリーニ(+¥5,980)
【メイン】
・黒ムツと銀杏の甲羅焼き オマール海老のソース
・蝦夷鹿ロース 黒胡椒と赤ワインのソース
・阿波尾鶏のスコッタディート
・黒毛和牛のビステッカ(+¥1,600)
・アメリカ産Tボーンステーキ 550g (+¥3,520)
【デザート】
・クレームブリュレ
・ティラミス
・ビターチョコレートのムース バニラアイス
・和栗のモンブラン
【チーズ】
チーズ三種盛り合わせ
ご予約可能日
2024年11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【Diningディナー】PARTY PLAN<FREE DRINK付>
シェフおまかせディナーコース4品+120分飲み放題付きプランです
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【Diningディナー】PARTY PLAN<FREE DRINK付>
シェフおまかせディナーコース4品+120分飲み放題付きプランです
前菜・パスタ・メイン・デザート+120分飲み放題
※8名様以上でのご利用の際は直接お問い合わせをお願いいたします。
ご予約可能日
2024年5月7日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
3 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
【鮨ディナー】 一石
アップグレードされた食材や指向を凝らしたコースです。
お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】 一石
アップグレードされた食材や指向を凝らしたコースです。
お客様のお食事のペースや分量を調整しながらお出ししますので、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
献立例
~一品~
刺身三点盛り
甘鯛の煮付け
マナガツオ西京焼き
車海老、鱚、山菜天ぷら
蒸し鮑、タコ柔らか煮
国産鰻の鰻ざく
ズワイガニ茶碗蒸し
~握り~
大とろ、中とろ、牡丹海老、鯵、白いか、黒むつ、天然鯛、のど黒、雲丹、いくら、穴子、江戸前卵焼き
とろ沢巻
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター), 完全個室
続きを読む
【鮨ディナー】未在-Mizai-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】未在-Mizai-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
献立例
~一品~
羽太刺身
炙り鯖、山葵葉醤油
寒鰤の幽庵焼き
車海老、山菜天ぷら
金目鯛煮付け
ズワイガニ茶碗蒸し
~握り~
中とろ、赤身、白いか、鯵、甘エビ、天然鯛、ホタテ、かます、いくら、のど黒、穴子、卵焼き
とろ沢巻
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
¥ 13,800
(税込サ別)
選択する
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-
鮨処ではおまかせにてコースをご用意しております。品数は時期により18~20品。様々な料理を最後までご堪能いただけるよう、つまみと握りを提供いたします。
献立例
~一品~
炙り鯖、菜の花、山葵葉醤油
寒鰤の幽庵焼き
車海老、山菜天ぷら
~握り~
中とろ、赤身、白いか、鯵、甘エビ、天然鯛、ホタテ、かます、いくら、のど黒、穴子、卵焼き
とろ沢巻
お椀
デザート
※献立内容は毎月変更となっております。
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
席のカテゴリ
鮨(カウンター)
続きを読む
【Diningディナー】お席のみのご予約
選択する
【Diningディナー】お席のみのご予約
お席のみのご予約ページでございます。
ご予約可能日
~ 2024年12月23日, 1月6日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
カフェタイム
【2月/1日8食限定】柑橘のパフェ
土日(開催日:2月9(日)16(日)23(日))のみ
1日8食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
1月は柑橘のパフェを提供いたします。
¥ 4,000
(税込サ別)
選択する
【2月/1日8食限定】柑橘のパフェ
土日(開催日:2月9(日)16(日)23(日))のみ
1日8食限定の月替わりパフェ+ドリンク(コーヒーor紅茶)のセットメニューです。
1月は柑橘のパフェを提供いたします。
小田原の八木下農園の湘南ゴールドや津の輝など、様々な柑橘を複数の調理方法で表現いたしました。
フレッシュチーズにスパイス、ボタニカルな香りのアイスクリームや蕎麦の実でアクセントをつけた初春を感じるパフェでございます。
※15:00~16:00入店【退店17:00】
※バーカウンター席でのご提供となります
※8食限定販売
【構成】
・フロマージュブランムース
・金箔、花、ハーブ
・湘南ゴールド
・津の輝
・湘南ゴールドのコンフィ
・ガナッシュモンテレモン
・ボタニカルアンフュージョンのアイス
・みかんのソルベ
・クランブル
・そばの実のマリネ
・津の輝のジュレ
利用条件
※電話受付不可
※当サイト経由のみのプランです
ご予約可能日
2月9日 ~ 2月24日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
注文数制限
1 ~ 8
席のカテゴリ
ダイニング
続きを読む
その他
【Option:バッグブーケ】
バッグ型なので持ち運びの最中も可愛く彩ります。
花瓶をお持ちでない方も持ち帰ってそのまま飾ってお愉しみいただけます。
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
¥ 10,000
(税込)
-- 数量 --
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19
20
【Option:バッグブーケ】
バッグ型なので持ち運びの最中も可愛く彩ります。
花瓶をお持ちでない方も持ち帰ってそのまま飾ってお愉しみいただけます。
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
特別な日に大切な方へ。
※バッグのお色味はフラワーの色によっておまかせになります(ホワイト・クリーム・グレー)
利用条件
ご注文の際にはご来店される週の木曜日13:00までにお申し付けください。
曜日
土, 日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
ダイニング, 鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター), 完全個室
続きを読む
【Option:花束】
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
¥ 2,750
(税込)
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【Option:花束】
※お料理をご注文頂く際のオプションメニューとなります。
特別な日に大切な方へ。
お花のお色等ご要望承ります。
利用条件
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
ダイニング, 鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
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【Option:アニバーサリーケーキ】
¥ 2,200
(税込サ別)
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【Option:アニバーサリーケーキ】
【お客様の特別な日の演出にアニバーサリーケーキをご用意いたします】
利用条件
ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。(20文字以内)
ご予約可能日
~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
ダイニング, 鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
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【手土産】あんバターマカロン
接待や大切な方との会食の手土産として
¥ 2,500
(税込)
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【手土産】あんバターマカロン
接待や大切な方との会食の手土産として
鮨処で提供しているあんバターマカロンです。
好評につき、手土産としてご用意いたしました。
手土産やテイクアウト商品としてご利用ください。
利用条件
・鮨処でお食事の方のご利用をお願いします。
・ご注文の際にはご来店の1日前までにお申し付けください。
ご予約可能日
2022年6月28日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
鮨(カウンター), 鮨(プライベートカウンター)
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギーや苦手なものはございますでしょうか。
【2月限定ランチ】GENTLE Seasonal Courseについての質問
お店からのご質問 2
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
お店からのご質問 3
必須
GENTLEパティシエ特製”ヘーゼルナッツプラリネチョコバー”(1本¥1,260)をお土産としてご希望でしょうか。
3本以上ご希望のお客様は備考欄にお願いします。
2本
1本
不要
【Weekday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレートについての質問
お店からのご質問 4
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください。(20文字以内)
【Weekend・Holiday】STANDARDランチ+乾杯スパークリング+アニバーサリープレートについての質問
お店からのご質問 5
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください。(20文字以内)
【鮨ランチ】握りコース -馳走 Chisou-についての質問
お店からのご質問 6
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 7
ご希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ランチ】握りコース -初音 Hatsune-についての質問
お店からのご質問 8
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 9
ご希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ランチ】握りコース -凛 Rin-についての質問
お店からのご質問 10
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 11
ご希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【2月限定ディナー】GENTLE Seasonal Courseについての質問
お店からのご質問 12
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望される場合はメッセージ(20文字以内)をご入力ください
お店からのご質問 13
必須
GENTLEパティシエ特製”ヘーゼルナッツプラリネチョコバー”(1本¥1,260)をお土産としてご希望でしょうか。
3本以上ご希望のお客様は備考欄にお願いします。
2本
1本
不要
【Diningディナー】アニバーサリープランについての質問
お店からのご質問 14
必須
アニバーサリーケーキのご希望のメッセージをご入力ください(20文字以内)
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を4皿お選びいただけます-についての質問
お店からのご質問 15
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 16
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を5皿お選びいただけます-についての質問
お店からのご質問 17
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200の追加をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 18
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【Diningディナー】プリフィックスコース-お好きな料理を3皿お選びいただけます-についての質問
お店からのご質問 19
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 20
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【Diningディナー】PARTY PLAN<FREE DRINK付>についての質問
お店からのご質問 21
必須
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200をご希望されますか。
アニバーサリーケーキ¥2,200追加
不要
お店からのご質問 22
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】 一石についての質問
お店からのご質問 23
必須
下記必要な方はお選びください
日本酒おまかせ5種¥3,850追加
不要
お店からのご質問 24
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】未在-Mizai-についての質問
お店からのご質問 25
必須
下記必要な方はお選びください
日本酒おまかせ5種¥3,850追加
不要
お店からのご質問 26
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【鮨ディナー】暁-Akatsuki-についての質問
お店からのご質問 27
必須
下記必要な方はお選びください
日本酒おまかせ5種¥3,850追加
不要
お店からのご質問 28
メッセージ入りのアニバーサリーケーキ¥2,200の追加をご希望の方は
希望メッセージをご入力ください(20文字以内)
【Option:花束】についての質問
お店からのご質問 29
ご希望のお色がございましたらご記入ください。
【Option:アニバーサリーケーキ】についての質問
お店からのご質問 30
必須
ご希望のメッセージをご入力ください。
【手土産】あんバターマカロンについての質問
お店からのご質問 31
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