銀座幸の羽／modern kappou心都を予約する

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【店舗情報】
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-14 JPR銀座並木通りビル 8F
お電話でのお問合せ： 03-6264-6177
https://ginza-konoha.com
懐石御膳
ランチで愉しむ懐石料理
懐石御膳
¥ 6,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
懐石料理を気軽にお愉しみ頂ける、ランチ懐石。
普段使いはもちろん、大切なお客様とのランチミーティングや、記念日、お食事会等様々なシーンで皆様にお喜び頂けるお料理を御用意しております。

【献立（例）】
・フレンチオードブル
・顔色　あしらい一式
・彩り懐石膳
・本日のデザート盛合せ
利用条件
表記料金には消費税（10％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
個室, テーブル
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懐石コース（ランチ）
ランチで愉しむ懐石料理
懐石コース（ランチ）
¥ 10,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
懐石料理を気軽にお愉しみ頂ける、ランチ懐石。
普段使いはもちろん、大切なお客様とのランチミーティングや、記念日、お食事会等様々なシーンで皆様にお喜び頂けるお料理を御用意しております。

【献立（例）】
・フレンチオードブル
・顔色　あしらい一式
・彩り懐石膳
・デザートスペシャリテ
白ワインのジュレ
季節のムース　季節のソルベ
ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
個室, テーブル
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奇跡の近江牛御膳
日本三大和牛のひとつ、近江牛。その中でも特に希少とされる「未経産牛」を用いた贅沢な御膳です。
奇跡の近江牛御膳
¥ 5,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
奇跡の近江牛と呼ばれている、未経産雌牛ならではの絹のようにきめ細かな肉質、濃厚でありながらも後味は軽やかな旨み。
ひと口ごとに広がる至福の味わいを、どうぞご堪能ください。

メニュー一例

・奇跡の近江牛丼
・季節の小鉢3種
・赤出汁
・香の物

※写真の海老の天婦羅と雲丹、いくらは別プランの仕様となります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
個室, テーブル
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奇跡の近江牛御膳（海老天トッピング）
日本三大和牛のひとつ、近江牛。その中でも特に希少とされる「未経産牛」を用いた贅沢な御膳です。
奇跡の近江牛御膳（海老天トッピング）
¥ 6,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
奇跡の近江牛と呼ばれている、未経産雌牛ならではの絹のようにきめ細かな肉質、濃厚でありながらも後味は軽やかな旨み。
ひと口ごとに広がる至福の味わいを、どうぞご堪能ください。

メニュー一例

・奇跡の近江牛丼
・季節の小鉢3種
・赤出汁
・香の物

※写真の海老の天婦羅と雲丹、いくらは別プランの仕様となります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
奇跡の近江牛御膳（海老天、うにいくらトッピング）
日本三大和牛のひとつ、近江牛。その中でも特に希少とされる「未経産牛」を用いた贅沢な御膳です。
奇跡の近江牛御膳（海老天、うにいくらトッピング）
¥ 7,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
奇跡の近江牛と呼ばれている、未経産雌牛ならではの絹のようにきめ細かな肉質、濃厚でありながらも後味は軽やかな旨み。
ひと口ごとに広がる至福の味わいを、どうぞご堪能ください。

メニュー一例

・奇跡の近江牛丼
・季節の小鉢3種
・赤出汁
・香の物

※写真の海老の天婦羅と雲丹、いくらは別プランの仕様となります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
香箱蟹と 奇跡の近江牛のプレミアムコース
旬な山海の幸と近江牛が味わえる贅沢なコース
香箱蟹と 奇跡の近江牛のプレミアムコース
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、旬の食材をふんだんに使い、当店自慢の和食×フレンチの懐石コースに仕立て上げました。
一品一品にキャビアや、生雲丹などの高級食材をアクセントとして散りばめられた、贅沢でプレミアムなコースを心ゆくまでお愉しみ下さい。

＜メニュー（例）＞
［先付］飽とキャビア美味酢ジュレ
［前菜］フレンチオー ドブル
［造り］氷鉢にて 顔色
［魚料理］尼鯛のうろこ焼き プロヴァンス風
［合肴］ふかひれとすっぽんの白玉鰻頭
［肉料理］奇跡の近江牛 イチボのロースト
［土鍋御飯］生雲丹と尼鯛の土鍋御飯
［デザート］3種のスペシャリテ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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香箱蟹と奇跡の近江牛のプレミアムコース（個室）
旬な山海の幸と近江牛が味わえる贅沢なコース
香箱蟹と奇跡の近江牛のプレミアムコース（個室）
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、旬の食材をふんだんに使い、当店自慢の和食×フレンチの懐石コースに仕立て上げました。
一品一品にキャビアや、生雲丹などの高級食材をアクセントとして散りばめられた、贅沢でプレミアムなコースを心ゆくまでお愉しみ下さい。

＜メニュー（例）＞
［先付］飽とキャビア美味酢ジュレ
［前菜］フレンチオー ドブル
［造り］氷鉢にて 顔色
［魚料理］尼鯛のうろこ焼き プロヴァンス風
［合肴］ふかひれとすっぽんの白玉鰻頭
［肉料理］奇跡の近江牛 イチボのロースト
［土鍋御飯］生雲丹と尼鯛の土鍋御飯
［デザート］3種のスペシャリテ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
続きを読む
鮨し懐石　極
2周年を記念して特別な鮨しコースを特別価格でご用意致しました。
近江牛をはじめ厳選した食材を使った、肉と鮨の饗宴をお楽しみ下さい。
鮨し懐石　極
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、新鮮な海の幸、三大食材を一流の技術で特別な鮨しコースに仕上げて御座います。
一品一品にキャビアや、生雲丹などの高級食材をアクセントとして散りばめております。

■メニュー一例
前菜
握り一
肉料理
握り二
凌ぎ
握り三(近江牛の握り)
強肴
寿司四
デザート
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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鮨し懐石　極（個室）
2周年を記念して特別な鮨しコースを特別価格でご用意致しました。
近江牛をはじめ厳選した食材を使った、肉と鮨の饗宴をお楽しみ下さい。
鮨し懐石　極（個室）
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、新鮮な海の幸、三大食材を一流の技術で特別な鮨しコースに仕上げて御座います。
一品一品にキャビアや、生雲丹などの高級食材をアクセントとして散りばめております。

■メニュー一例
前菜
握り一
肉料理
握り二
凌ぎ
握り三(近江牛の握り)
強肴
寿司四
デザート
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
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匠の河豚懐石
河豚をふんだんに使い匠の技で極上のお料理に仕上げた贅沢なコース
匠の河豚懐石
¥ 13,200 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
河豚をふんだんに使った贅沢なコースをご用意いたしました。
都会の喧騒を忘れるような空間で是非素敵なひとときをお過ごしください。

■メニュー一例
【前菜】　フレンチオードブル
【鉄刺】　河豚の御造り
【河豚の焼物】　河豚のポワレ　香味ソース
【河豚の揚物】　河豚の唐揚げ
【てっちり】　河豚と季節野菜鍋
【食事】　〆の雑炊
【デザート】
　味噌のブランマンジェ
　本日のフローズンデザートとムース
　竹炭マカロン
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~
席のカテゴリ
カウンター
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匠の河豚懐石（個室）
河豚をふんだんに使い匠の技で極上のお料理に仕上げた贅沢なコース
匠の河豚懐石（個室）
¥ 13,200 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
河豚をふんだんに使った贅沢なコースをご用意いたしました。
都会の喧騒を忘れるような空間で是非素敵なひとときをお過ごしください。

■メニュー一例
【前菜】　フレンチオードブル
【鉄刺】　河豚の御造り
【河豚の焼物】　河豚のポワレ　香味ソース
【河豚の揚物】　河豚の唐揚げ
【てっちり】　河豚と季節野菜鍋
【食事】　〆の雑炊
【デザート】
　味噌のブランマンジェ
　本日のフローズンデザートとムース
　竹炭マカロン
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~
席のカテゴリ
個室, テーブル
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肉の饗宴～奇跡の焚き肉コース～
銀座で唯一無二の懐石×フレンチ。自慢の幻の近江牛を贅沢に使った鍋を愉しめるコース
肉の饗宴～奇跡の焚き肉コース～
¥ 13,200 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
年間で1.25％しか取れない奇跡の近江牛と黒豚、黒薩摩を贅沢に鍋で味わえるコースをご用意いたしました。
雲丹やキャビアなど高級食材も一流の懐石とフレンチでお楽しみいただけます。
都会の喧騒を忘れるような空間で是非素敵なひとときをお過ごしください。

■メニュー一例
【先付】　昆布〆平目とキャビア・雲丹・いくらの三重唱
【前菜】　フレンチオードブル
【魚料理】　車海老と真鯛のポワレ　いくらのクリームソース
【鍋】　極みの肉鍋
【食事】　炊き立て銀しゃり　小鉢・椀物・香の物
【デザート】　デザート盛合せ
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~
席のカテゴリ
カウンター
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肉の饗宴～奇跡の焚き肉コース～（個室）
銀座で唯一無二の懐石×フレンチ。自慢の幻の近江牛を贅沢に使った鍋を愉しめるコース
肉の饗宴～奇跡の焚き肉コース～（個室）
¥ 13,200 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
年間で1.25％しか取れない奇跡の近江牛と黒豚、黒薩摩を贅沢に鍋で味わえるコースをご用意いたしました。
雲丹やキャビアなど高級食材も一流の懐石とフレンチでお楽しみいただけます。
都会の喧騒を忘れるような空間で是非素敵なひとときをお過ごしください。

■メニュー一例
【先付】　昆布〆平目とキャビア・雲丹・いくらの三重唱
【前菜】　フレンチオードブル
【魚料理】　車海老と真鯛のポワレ　いくらのクリームソース
【鍋】　極みの肉鍋
【食事】　炊き立て銀しゃり　小鉢・椀物・香の物
【デザート】　デザート盛合せ
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
美食三昧 鮨し懐石
鮨し、日本料理、フレンチを１つのコースで愉しめる銀座幸の羽にしかない唯一無二のコース
美食三昧 鮨し懐石
¥ 26,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
銀座幸の羽の「鮨し懐石」は、鮨し、日本料理、フレンチを１つのコースで愉しめる、銀座幸の羽にしかない唯一無二のコースです。当店自慢のお料理の数々を五感でお愉しみください。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
続きを読む
美食三昧 鮨し懐石（個室）
鮨し、日本料理、フレンチを１つのコースで愉しめる
美食三昧 鮨し懐石（個室）
¥ 26,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
銀座幸の羽の「鮨し懐石」は、鮨し、日本料理、フレンチを１つのコースで愉しめる、銀座幸の羽にしかない唯一無二のコースです。当店自慢のお料理の数々を五感でお愉しみください。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
幸の羽懐石
超希少な未経産近江牛と旬食材と高級食材を堪能できる幸の羽懐石
幸の羽懐石
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ厳選した食材の和モダン懐石。 近江牛をはじめ、旬の食材を和食にこだわらず、フレンチの要素を取り入れました。
一品一品にキャビアや、生雲丹などの高級食材がアクセントとして散りばめられております。

【献立（例）】
《座附》　本鮪の冷製スモーク キャビア コンソメジュレ ハーブ彩々
《前菜》　フレンチオードブル
《造り》　顔色　あしらい一式
《魚料理》　本日の魚料理
《小鍋》　江戸前穴子の柳川鍋 生雲丹
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《食事》　土鍋にて　季節の炊き込み御飯
《デザート》スペシャリテ
　　　　　　　紅茶のジュレ 季節のフルーツ
　　　　　　　バニラのババロア　季節のアイス
　　　　　　　抹茶の葛餅 アーモンド チョコレートソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
続きを読む
幸の羽懐石（個室）
和食とフレンチのマリアージュを懐石で愉しむ
幸の羽懐石（個室）
¥ 33,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
和食の粋にフレンチの華やかさを取り入れた、懐石料理。
近江牛をはじめ、日本が世界に誇る食材の数々を匠の技で創る一皿に仕上げます。

【献立（例）】
《座附》本鮪の冷製スモーク キャビア コンソメジュレ ハーブ彩々
《前菜》フレンチオードブル
《造り》顔色　あしらい一式
《魚料理》本日の魚料理
《逸品》本日の絹羽二重蒸し
《肉料理》近江牛のローストと季節野菜
《食事》土鍋にて　季節の炊き込み御飯
《デザート》スペシャリテ
　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　季節のムース 季節のソルベ
　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
和牛懐石
和牛の旨味を懐石料理で愉しむ
和牛懐石
¥ 38,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
日本が世界に誇る和牛の中でも、食用として最古の歴史を持つ「近江牛」を中心に、季節の食材を組み合わせたお肉を愉しむための懐石料理を御用意致しました。

【献立（例）】
《座附》　近江牛のタルタル仕立て
《前菜》　フレンチオードブル
《逸品》　近江牛の肉巻寿司
《煮物》　尼鯛若狭焼と季節野菜の炊合わせ　薄葛仕立て
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《温物》　本日の絹羽二重蒸し
《食事》　土鍋にて　白御飯　近江牛のすき煮　
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
続きを読む
和牛懐石（個室）
和牛の旨味を懐石料理で愉しむ
和牛懐石（個室）
¥ 38,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
日本が世界に誇る和牛の中でも、食用として最古の歴史を持つ「近江牛」を中心に、季節の食材を組み合わせたお肉を愉しむための懐石料理を御用意致しました。

【献立（例）】
《座附》　近江牛のタルタル仕立て
《前菜》　フレンチオードブル
《逸品》　近江牛の肉巻寿司
《煮物》　尼鯛若狭焼と季節野菜の炊合わせ　薄葛仕立て
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《温物》　本日の絹羽二重蒸し
《食事》　土鍋にて　白御飯　近江牛のすき煮　
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
幸の羽懐石　匠
旬の食材と匠の技が織りなす、伝統とモダンが融合した懐石料理
幸の羽懐石　匠
¥ 44,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、日本が世界に誇る食材の数々をふんだんに使用した、贅沢な懐石料理。
日本の四季が創り出すの旬の食材を、心ゆくまでお愉しみください。

【献立（例）】
《座附》　本鮪の冷製スモーク キャビア コンソメジュレ ハーブ彩々
《前菜》　フレンチオードブル
《造り》　顔色　あしらい一式
《魚料理》　本日の魚料理
《逸品》　焼きフカヒレ　葱ソース
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《食事》　土鍋にて　季節の炊き込み御飯
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
続きを読む
幸の羽懐石　匠（個室）
旬の食材と匠の技が織りなす、伝統とモダンが融合した懐石料理
幸の羽懐石　匠（個室）
¥ 44,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
近江牛をはじめ、日本が世界に誇る食材の数々をふんだんに使用した、贅沢な懐石料理。
日本の四季が創り出すの旬の食材を、心ゆくまでお愉しみください。

【献立（例）】
《座附》　本鮪の冷製スモーク キャビア コンソメジュレ ハーブ彩々
《前菜》　フレンチオードブル
《造り》　顔色　あしらい一式
《魚料理》　本日の魚料理
《逸品》　焼きフカヒレ　葱ソース
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《食事》　土鍋にて　季節の炊き込み御飯
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
続きを読む
和牛懐石　極
和牛の旨味と旬の食材が織りなすマリアージュ
和牛懐石　極
¥ 49,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
日本が世界に誇る和牛の中でも、食用として最古の歴史を持つ「近江牛」、そして料理長が厳選した食材を組み合わせた、お肉と贅沢な食材を存分に愉しめる懐石料理を御用意致しました。

【献立（例）】
《座附》　近江牛のタルタル仕立て
《前菜》　フレンチオードブル
《逸品》　近江牛の肉巻寿司
《煮物》　尼鯛若狭焼と季節野菜の炊合わせ　薄葛仕立て
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《温物》　焼きフカヒレ　葱ソース
《食事》　土鍋にて　白御飯　近江牛のすき煮　
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
カウンター
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和牛懐石　極（個室）
和牛の旨味と旬の食材が織りなすマリアージュ
和牛懐石　極（個室）
¥ 49,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
日本が世界に誇る和牛の中でも、食用として最古の歴史を持つ「近江牛」、そして料理長が厳選した食材を組み合わせた、お肉と贅沢な食材を存分に愉しめる懐石料理を御用意致しました。

【献立（例）】
《座附》　近江牛のタルタル仕立て
《前菜》　フレンチオードブル
《逸品》　近江牛の肉巻寿司
《煮物》　尼鯛若狭焼と季節野菜の炊合わせ　薄葛仕立て
《肉料理》　近江牛のローストと季節野菜
《温物》　焼きフカヒレ　葱ソース
《食事》　土鍋にて　白御飯　近江牛のすき煮　
《デザート》　スペシャリテ
　　　　　白ワインのジュレ 季節のフルーツ
　　　　　季節のムース　季節のソルベ
　　　　　ココナッツ風味の葛餅 アーモンド ポルト酒のソース
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（15％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
個室, テーブル
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