【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。

■アミューズ

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+380円)

■スープ
・シェフおすすめスープ
・ロブスタービスク 季節野菜 トリュフ(+759円)

■メイン
・天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ
・ホタテ貝のロースト インカのめざめ ベーコン グリーンマスタード (+380円)
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト 江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2277円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜(+4048円)

■デザート
・ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ （グルテンフリー)
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
・オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
・プリン・ア・ラ・モード

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+380円)

■メイン
・天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ
・ホタテ貝のロースト インカのめざめ ベーコン グリーンマスタード (+380円)
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト 江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2277円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜(+4048円)

■デザート
・ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ （グルテンフリー)
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
・オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
・プリン・ア・ラ・モード

■コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。

■アミューズ

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+380円)

■本日のおすすめ

■メイン
・天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ
・ホタテ貝のロースト インカのめざめ ベーコン グリーンマスタード (+380円)
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト 江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2277円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜(+4048円)

■デザート
・ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ （グルテンフリー)
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
・オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
・プリン・ア・ラ・モード

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。

■アミューズ

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+380円)

■本日のおすすめ

■メイン
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜 ビーフジュ

■デザート
・ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ （グルテンフリー)
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
・オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
・プリン・ア・ラ・モード

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
※下記からそれぞれお好きなものをお選びいただけます。
※（）付きは追加料金加算にてご注文いただけます。

■アミューズ

■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+380円)

■スープ
・シェフおすすめスープ
・ロブスタービスク 季節野菜 トリュフ(+759円)

■メイン
・天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ
・ホタテ貝のロースト インカのめざめ ベーコン グリーンマスタード (+380円)
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト 江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2277円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜(+4048円)

■デザート
・ヴィーガン 苺のミルフィーユ ココナッツカスタード 苺のソルベ （グルテンフリー)
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)
・オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム
・プリン・ア・ラ・モード

■小菓子 コーヒー または 紅茶

「NAMIKI667」は、人々のあらゆるシーンに柔軟に寄り添い、ワクワクと心踊る楽しい空間です。日常の一歩先、少しだけ背伸びしたような心地よい刺激があふれ、人々の無限のストーリーが集います。ダイニングエリアの中心には、シェフたちの活気を感じられるショーキッチンが設けられており、象徴的存在の大きなオーブンより東京都産や日本各地の旬食材などを取り入れたでき立ての料理をご提供、五感で食事を愉しめる場所として、銀座の新しい「食」を提案します。

【NAMIKI667 朝食ブッフェメニュー】7：00～11：00（10：30 ラストオーダー）

■ジュース
オレンジ／グレープフルーツ／アップル／野菜／ミルク

■サラダ各種

■フレッシュフルーツ各種

■卵料理
オムレツ／スクランブルエッグ／目玉焼き／ゆで卵／ポーチドエッグ／ココナッツフレンチトースト／クロワッサンエッグベネディクト

■サイドディッシュ
ベーコン
ポークソーセージ
ローストべジタブル
ハッシュドポテト

■ブレッド
ホワイトトースト
ブラウントースト
クロワッサン
デニッシュ

■サイドセレクション
プレーンヨーグルト
ストロベリーヨーグルト
ブルーベリーヨーグルト
ベリースムージー
バーチャミューズリー
スモークサーモン ケッパー サワークリーム
東京牛乳プリン
ヴィーガンティラミス

【メニュー一例】12:00～17:00 (16:00 L/O)

■Brown Sugar Cake Set(10/1-10/25, 11/1-11/30)
・ストロベリーショートケーキ(V,GF)
・ソイミルク ティラミス(V,GF)
・ココナッツ パンナコッタ(V,GF)
・チョコレート キャラメルナッツケーキ(V,GF)
・ラズベリー メープルタルト(V)
・アーモンドミルク モンブラン(V)
・バニラココナッツアイスクリーム(V,GF)
※ (V)はヴィーガンで(GF)はグルテンフリーです。

「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に商品づくりをしているオーガニック食品ブランドブラウンシュガーファーストです。
大切な自然を守りながら豊かな食の未来をポリシーに、「母親目線の商品作り」で、子供に安心して与えられ、美味しくて食卓を楽しくする食材を提供しています。


●コーヒー・紅茶はお好きなだけお楽しみいただけます。

■10/26-10/31の期間はHalloween Cake Setの販売になります。


※写真はイメージです。季節によって変更させていただきます。
※ご予約時イメージ写真とご来店時に提供する内容が変わる場合があること、予めご了承ください。

【メニュー一例】
■アミューズ

■前菜
スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ

■スープ
牛蒡のコンソメ 東京都産フレッシュローリエ 烏賊

■メイン
山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン

※メインは別途、下記追加料金加算にてご注文いただけます。
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2530円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜 (+4554円)

■デザート
ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
■アミューズ

■前菜
　アンディーブのサラダ フランス産カマンベールチーズと林檎 青森県産鴨もも肉のグラタン

■お魚料理
　天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ

■お肉料理
　知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのオーブンロースト 江戸甘味噌 菜の花 百合根のベニエ

※メインは別途、下記追加料金加算にてご注文いただけます。
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2530円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜 (+4554円)

■本日の釜飯 長野県 栄村 小滝集落産 コタキホワイト

■デザート
　オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
■アミューズ

■前菜
　アンディーブのサラダ フランス産カマンベールチーズと林檎 青森県産鴨もも肉のグラタン

■お魚料理
　天然真鯛のオーブンブレゼ 東京都産小松菜 椎茸 浅利 豆乳 九条ネギ

■お肉料理
東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜

■本日の釜飯 長野県 栄村 小滝集落産 コタキホワイト

■デザート
　オーガニックチョコレートのスフレ 柑橘 ピスタチオ バニラアイスクリーム

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】
■アミューズ

■前菜
スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京都産キッコーゴ丸大豆醤油と天上みりん心のジュレ 九条ネギ イクラ

■スープ
牛蒡のコンソメ 東京都産フレッシュローリエ 烏賊

■メイン
山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト 東京都産椎茸 イベリコチョリソー ヘーゼルナッツ フランス産セミドライプルーン

※メインは別途、下記追加料金加算にてご注文いただけます。
・北海道産 十勝ハーブ牛ランプのロースト 東京野菜(+2530円)
・東京都産 黒毛和牛 秋川牛のロースト 東京野菜 (+4554円)

■デザート
ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ クランベリーのソルベ（グルテンフリー)

■小菓子 コーヒー または 紅茶

「NAMIKI667」は、人々のあらゆるシーンに柔軟に寄り添い、ワクワクと心踊る楽しい空間です。日常の一歩先、少しだけ背伸びしたような心地よい刺激があふれ、人々の無限のストーリーが集います。ダイニングエリアの中心には、シェフたちの活気を感じられるショーキッチンが設けられており、象徴的存在の大きなオーブンより東京都産や日本各地の旬食材などを取り入れたでき立ての料理をご提供、五感で食事を愉しめる場所として、銀座の新しい「食」を提案します。

【メニュー一例】

■ハロウィンパーティー
サーモンコンフィ ビーツ 柚子

■ミイラ猫のお風呂
温泉卵 マッシュルーム トリュフ

■おばけ達の集まり
国産牛ランプ グリーンマスタード

■NAMIKI667パンプキン
南瓜ムース 南瓜アイスクリーム

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】

■アミューズ

■ハロウィンパーティー
サーモンコンフィ　ビーツ　柚子 キャビア

■ミイラ猫のお風呂
金目鯛のブレゼ　季節野菜

■おばけ達の集まり
国産牛ランプ　グリーンマスタード　トリュフ

■NAMIKI667パンプキン
南瓜ムース　南瓜アイスクリーム

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】12:00～17:00 (16:00 L/O)

■ジャック・オー・ランタンのかぼちゃプリン

■モンスターのパンナコッタと赤ワインのジュレ

■チョコレートと黒ゴマのオバケシュークリーム

■マミーキャロットケーキ

■コウモリの紫芋モンブラン

■アイボールのラズベリータルト

●コーヒー・紅茶のオールユーキャンドリンク(A.Y.C.D.)

※写真はイメージです。季節によって変更させていただきます。
※ご予約時イメージ写真とご来店時に提供する内容が変わる場合があること、予めご了承ください。

■乾杯シャンパンは、ルイロデレールロゼ（お一人様一杯）となります。
※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■ブルーオマールのジュレ
フランス産黒トリュフ　百合根

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】


■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■乾杯シャンパンは、ルイロデレール（お一人様一杯）となります。
※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■乾杯シャンパンは、ルイロデレールロゼ（お一人様一杯）となります。
※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■ボトル ルイロデレール付き（お二人様一本）
※ノンアルコールスパークリングワインへのご変更も承っておりますのでご予約時にお知らせくださいませ。
※こちらは二名様ご予約限定プランでございます。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■ボトル ルイロデレールロゼ付き（お二人様一本）
※ノンアルコールスパークリングワインへのご変更も承っておりますのでご予約時にお知らせくださいませ。
※こちらは二名様ご予約限定プランでございます。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

【メニュー一例】


■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■ブルーオマールのジュレ
フランス産黒トリュフ　百合根

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■ボトル ルイロデレール付き（お二人様一本）
※ノンアルコールスパークリングワインへのご変更も承っておりますのでご予約時にお知らせくださいませ。
※こちらは二名様ご予約限定プランでございます。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■ブルーオマールのジュレ
フランス産黒トリュフ　百合根

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■ボトル ルイロデレールロゼ付き（お二人様一本）
※ノンアルコールスパークリングワインへのご変更も承っておりますのでご予約時にお知らせくださいませ。
※こちらは二名様ご予約限定プランでございます。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■ブルーオマールのジュレ
フランス産黒トリュフ　百合根

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■ボトル ルイロデレール クリスタル付き（お二人様一本）
※ノンアルコールスパークリングワインへのご変更も承っておりますのでご予約時にお知らせくださいませ。
※こちらは二名様ご予約限定プランでございます。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■ブルーオマールのジュレ
フランス産黒トリュフ　百合根

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

ルビー・ストロベリーショートケーキ

【メニュー一例】12:00～17:00 (16:00 L/O)

■Strawberry Fields Cake Set(12/1-)
苺のショートケーキ
苺のシュークリーム
苺とレモンのチーズケーキ
苺とラズベリーのムース
苺とメープルのタルト
苺とヴィーガンパンナコッタ
苺と赤ワインのソルベ

●コーヒー・紅茶はお好きなだけお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。季節によって変更させていただきます。
※ご予約時イメージ写真とご来店時に提供する内容が変わる場合があること、予めご了承ください。

【メニュー一例】


■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■乾杯シャンパンは、ルイロデレール（お一人様一杯）となります。
※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶

■乾杯シャンパンは、ルイロデレールロゼ（お一人様一杯）となります。
※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。


【メニュー一例】

■雲丹　カリフラワークリーム

■帆立貝と東京都産　蕪のラビオリ
東京都産　レモン　キャビア

■甘鯛の鱗焼き
九条ネギ　春菊 柚子

■国産牛　フィレ肉のロースト
フォアグラ　エシャロットピューレ　トリュフソース

■クリスマスリース　モンブラン
栗 コーヒーとオーガニックチョコレート

■小菓子 コーヒー または 紅茶