Hyssop - GOOD NATURE STATION - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

【ご予約のお客様へ】
▶ご予約時間から30分を過ぎてご連絡の取れない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
▶混雑時はご滞在時間を制限させていただく場合がございます。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
▶食材にアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。
▶写真はイメージです。仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
▶当日の予約変更やキャンセルは必ずご連絡をお願い致します。
▶10名様以上のご予約や貸切のご相談は、お電話にて直接店舗までお問い合わせください。詳細についてもスタッフが丁寧にご案内させていただきます。
▶グルテンフリーやオリエンタルヴィーガンのお客様の対応は可能でございますが、ご用意できるメニューは非常に限られますこと、何卒ご了承ください。
▶ハラールコースのご用意もございます。こちらは準備の都合上、前日の17時までの完全予約制とさせていただいております。お電話にて直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：075-352-3728　　　受付時間11：30～21：00

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カテゴリー

日本の冬の食材をふんだんに使用し、旬の食材が持つ力を引き出して体を優しく整える「食養生」の考え方を大切にしたランチセットや、「お肉も食べたいけれど、野菜もしっかり摂りたい」そんな願いを叶えるアラカルトメニューを豊富に取り揃えました。ヴィーガン対応のお料理も充実しており、多様なライフスタイルに寄り添った、彩り豊かな食体験をお届けします。

※7名様以上でご利用の際は、スムーズなご提供のため、事前にお料理内容をご相談させていただく場合がございます。
※本プランは「お食事」でのご予約専用となります。デザートやドリンクのみのカフェ利用は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

＜ランチセット＞
・レギュラー　2,800円　※ヴィーガン対応可
（6種小鉢とスープ、メインプレート、おにぎり、１ドリンク）
・ライト　1,980円　※ヴィーガン対応可
（7種小鉢とスープ、おにぎり、１ドリンク）

＜アラカルト＞
・フレッシュサラダ（V)　1,280円
・季節野菜のタブレサラダ（V)　1,780円
・季節野菜のポタージュ（V)　980円
・ポテトフライ-3種のディップ添え-　980円　※ヴィーガン対応可
・冬根菜の野菜パイ（V)　2,280円
・Hyssopのブッダボウル（V)　2,280円
・鮪と季節野菜のポキボウル　2,180円
・蓮根の豆乳ラグーパスタ（V)　1,680円
・サーモングリル　菊芋ソース　2,780円
・和牛ロースト　レフォールソース　3,980円

（V)=ヴィーガンメニュー

【Plate】
7種の小鉢
・焼きみかんの白和え
・林檎とあやめかぶのマリネ
・焼きエリンギ柚子胡椒バターとカーボロネロソース
・ポルチーニとお餅の東寺揚げ
・さつまいもと百合根の春巻き
・黒豆煮
・黄ビーツ藁ロースト　ちぢみほうれん草のソース

【Soup】
・季節の野菜スープ

【Rice】
・雑穀まあるいおにぎり　自家製佃煮 or バケット

【Set Drink　下記より選択】
・コーヒー　・有機和紅茶　・奥京都産煎茶　・親子ほうじ茶　・ルイボスティー

【Plate】
6種の小鉢とスープ
・焼きみかんの白和え
・林檎とあやめかぶのマリネ
・焼きエリンギ柚子胡椒バターとカーボロネロソース
・ポルチーニとお餅の東寺揚げ
・さつまいもと百合根の春巻き
・黒豆煮

【Platter】
冬野菜のあれこれ　酒粕ソース　焼き麩 or 蒸し鶏
※どちらかお選びいただきます

【Rice】
・雑穀まあるいおにぎり　自家製佃煮 or バケット

【Set Drink　下記より選択】
・コーヒー　・有機和紅茶　・奥京都産煎茶　・親子ほうじ茶　・ルイボスティー

【Plate】
6種の小鉢とスープ
・焼きみかんの白和え
・林檎とあやめかぶのマリネ
・焼きエリンギ柚子胡椒バターとカーボロネロソース
・ポルチーニとお餅の東寺揚げ
・さつまいもと百合根の春巻き
・黒豆煮

【Platter】
冬野菜のあれこれ　酒粕ソース　焼き麩 or 蒸し鶏
※どちらかお選びいただきます

【Rice】
・雑穀まあるいおにぎり　自家製佃煮 or バケット

【Dessert】
季節の豆花

【Set Drink　下記より選択】
・コーヒー　・和紅茶　・奥京都産煎茶　・親子ほうじ茶　・ルイボスティー

和牛や京都産鹿肉の贅沢な味わいをはじめ、主役級の存在感を放つ旬野菜を楽しめるレストランです。「お肉も食べたいけれど、野菜もしっかり摂りたい」そんな願いを叶えるアラカルトメニューを豊富に取り揃えました。ヴィーガン対応のお料理も充実しており、多様なライフスタイルに寄り添った、彩り豊かな食体験をお届けします。

※7名様以上でご利用の際は、スムーズなご提供のため、事前にお料理内容をご相談させていただく場合がございます。
※本プランは「お食事」でのご予約専用となります。デザートやドリンクのみのカフェ利用は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

【冷菜】
・Hyssopの冬菜プレート
　3種　1,480円　　5種　1,980円　　※ヴィーガンも対応可能
・林檎とあやめ雪かぶマリネ（V)　780円
・焼きみかん白和え（V)　1,280円
・ハモンセラーノ（生ハム）　980円
・本日のチーズプラッター　1,280円
・鰆のエスカベッシュ　1,580円

【温菜】
・季節野菜のポタージュ（V)　980円
・ポテトフライ-3種のディップ添え-　980円　※ヴィーガン対応可能
・さつまいもと百合根の春巻き（V)　980円
・かぼちゃのフムス（V)　1,980円
・冬野菜の野菜パイ　2,280円

【メイン】
・根セロリのカツレツ　ブラックオリーブと黒ニンニクのソース（V)　2,280円
・サーモングリル　菊芋ソース　2,780円
・京都産”やまとある”鹿肉のロースト　ヘーゼルナッツとチョコレートのソース　3,280円
・和牛のロースト　レフォールソース　3,980円

【Dessert】
・季節の豆花（V)　980円
・みかんの冬春パフェ　980円
・りんごとさつまいものミルフィーユ　980円
・栗のモンブランタルト　980円

（V)＝ヴィーガンメニュー

＜FOOD＞
■前菜盛り合わせ（３種）
■みかんとハモンセラーノのサラダ　燻製唐辛子のドレッシング
■季節野菜のフリット　ビーツと梅味噌ソース
■ローストポーク　ノルマンディーソース
■お口直しのデザート

＜DRINK＞
■ビール
ハートランド（ドラフト）
■チューハイ
レモン、ピンクグレープフルーツ
■ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
■ワイン
赤、白
■スピリッツ/リキュール
ジン、ウォッカ、ラム、柚子、カシス、ライチ、カンパリ
■ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ、トニックウォーター、ソーダ、ウーロン茶

＜FOOD＞
■前菜盛り合わせ（３種）
■みかんとハモンセラーノのサラダ　燻製唐辛子のドレッシング
■季節野菜のフリット　ビーツと梅味噌ソース
■壬生菜と牛蒡のフジッリ
■サーモンクロケット
■ローストポーク　ノルマンディーソース
■お口直しのデザート

＜DRINK＞
■ビール
ハートランド（ドラフト）
■チューハイ
レモン、ピンクグレープフルーツ
■ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
■ワイン
赤、白
■スピリッツ/リキュール
ジン、ウォッカ、ラム、柚子、カシス、ライチ、カンパリ
■ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ、トニックウォーター、ソーダ、ウーロン茶

＜FOOD＞
■前菜盛り合わせ（３種）
■みかんとハモンセラーノのサラダ　燻製唐辛子のドレッシング
■季節野菜のフリット　ビーツと梅味噌ソース
■壬生菜と牛蒡のフジッリ
■サーモンクロケット
■和牛ロースト
■お口直しのデザート

＜DRINK＞
■ビール
ハートランド（ドラフト）
■チューハイ
レモン、ピンクグレープフルーツ
■ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
■ワイン
赤、白
■スピリッツ/リキュール
ジン、ウォッカ、ラム、柚子、カシス、ライチ、カンパリ
■ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ、トニックウォーター、ソーダ、ウーロン茶

※写真は一例です。季節によってケーキやフルーツの内容は季節により変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※サプライズのタイミングなど、ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。
※コース料理をご注文のお客様には、コース内のデザートとは別に、こちらの特別プレートをご用意いたします。
※ヴィーガン対応のプレートも承っております。ご希望のお客様は、事前にお申し付けください。

※8,000円のプランもございます。
※ご利用にあたり最低保証金額の設定がございます。
※準備から完全撤収まで3時間30分ご利用いただけます。
　（準備1時間、宴席2時間、後片付け30分）
＜乾杯ドリンク＞
　スパークリングワイン

＜FOOD＞
■フィンガーフード3種
■ チーズ
■シャルキュトリー（生ハム、サラミなど）
■フレンチフライ
■ローストビーフ
■マッシュポテト
■デザート1種

＜DRINK＞
■ビール
　ハートランド（中瓶）
■ワイン
　赤、白
■チューハイ
　レモン、ピンクグレープフルーツ
■ウィスキー
　ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
■スピリッツ/リキュール
　ジン、ウォッカ、ホワイトラム、柚子、カシス、ライチ、カンパリ
■ソフトドリンク
　オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャエール、コーラ、ソーダ、トニックウォーター、ウーロン茶、ノンアルコールビール

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