■お通し

■大根サラダ

■柔らか酢もつ
～和牛のみ使用することにより、柔らかく仕上げました～

■牛すじ煮込み
～お店で４時間煮込んだ「トロトロ」牛すじ煮込み～


■もつ鍋
　( みそ or しょうゆ or 水炊き風 )

ぷりぷりのもつは和牛のみを使用！
味噌味は「九州味噌」「西京味噌」「信州味噌」他、お店秘伝の10種の味噌がブレンドされています。
ほかに醤油やにんにく不使用水炊き風もおすすめ！

■〆のチャンポンめん

●コースは2名様以上より承っております。
●飲み放題は＋1,500円(税抜)※1620円(税込)です。必ずコースとセットになります

■お通し

■大根サラダ

■馬ユッケ
～熊本直送。鮮度抜群！卵と混ぜて贅沢逸品～

■白菜キムチ

■柔らか酢もつ
～和牛のみ使用することにより、柔らかく仕上げました～

■牛すじ煮込み
～お店で４時間煮込んだ「トロトロ」牛すじ煮込み～

■もつ鍋
　( みそ or しょうゆ or 水炊き風 )

ぷりぷりのもつは和牛のみを使用！
味噌味は「九州味噌」「西京味噌」「信州味噌」他、お店秘伝の10種の味噌がブレンドされています。
ほかに醤油やにんにく不使用水炊き風もおすすめ！


■〆のチャンポンめん

●コースは2名様以上より承っております。
●飲み放題は＋1,500円(税抜)※1620円(税込)です。必ずコースとセットになります。

■お通し

■ポテトサラダ（柚子胡椒風味）

■辛子高菜

■博多辛子明太子
～福岡といえば「明太子」！～

■馬刺し
～熊本直送馬刺し霜が綺麗に入った人気の逸品～

■もつ鍋
　( みそ or しょうゆ or 水炊き風 )

ぷりぷりのもつは和牛のみを使用！
味噌味は「九州味噌」「西京味噌」「信州味噌」他、お店秘伝の10種の味噌がブレンドされています。
ほかに醤油やにんにく不使用水炊き風もおすすめ！


■〆のチャンポンめん

●コースは2名様以上より承っております。
●飲み放題は＋1,500円(税抜)※1620円(税込)です。必ずコースとセットになります。

■お通し

■大根サラダ

■キムチ2種

■柔らか酢もつ
～和牛のみ使用することにより、柔らかく仕上げました～

■牛すじ煮込み
～お店で４時間煮込んだ「トロトロ」牛すじ煮込み～

■馬刺しor国産牛タンステーキ
※2名様で一皿どちらか選択。
～熊本直送馬刺し（トロ・赤身・たてがみ）をご提供します。霜が綺麗に入った人気の逸品～

■もつ鍋
　( みそ or しょうゆ or 水炊き風 )

ぷりぷりのもつは和牛のみを使用！
味噌味は「九州味噌」「西京味噌」「信州味噌」他、お店秘伝の10種の味噌がブレンドされています。
ほかに醤油やにんにく不使用水炊き風もおすすめ！


■〆のチャンポンめん

●コースは2名様以上より承っております。
●飲み放題は＋1,500円(税抜)※1620円(税込)です。必ずコースとセットになります。