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馬藺 BARIN / パティーナ大阪
SONATA BAR & LOUNGE / パティーナ大阪
にじり / パティーナ大阪
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P72 / パティーナ大阪
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お店からのお知らせ
▶︎写真はイメージです。メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がございます。
▶︎お席の指定については、ご希望に添えない場合がございます。
▶︎割引・優待の併用は致しかねます。
▶︎ご来店予約時間から15分過ぎてもご連絡がない場合、お席のご用意ができない場合がございます。
▶︎店内は全面禁煙でございます。Patina大阪ホテル館内1階と20階に喫煙スペースのご用意がございます。
▶︎ドレスコード:スマートカジュアル
ビーチサンダルやジムウェアの着用はお控えくださいますようお願い申しあげます。
▶︎ 離乳食を除くお子様のお食事のお持ち込みはご遠慮いただいております。
また、離乳食の温めはお断りさせていただいておりますのでご了承くださいませ。
▶︎ 5名様以上でのご利用は店舗までお問合せください。
【営業時間(2026年1月5日より)】
月曜日・火曜日 ディナー17:30~21:00 (20:00 ラストオーダー)
金曜日 ディナー17:30~22:00 (20:30 ラストオーダー)
土曜日・日曜日 ランチ 11:30~15:00 (14:00 ラストオーダー)
ディナー17:30~22:00 (20:30 ラストオーダー)
水曜日・木曜日 定休日
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
Hirsch Vineyards × BARIN Wine maker's Dinner
"1st Anniversary Collection — Curated Experience"
パティーナ大阪開業一周年を記念し、カリフォルニア・ソノマコーストを代表する名門ワイナリー、ハーシュ・ヴィンヤーズより、醸造責任者ジャスミン・ハーシュ氏を迎え、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。 太平洋を望む厳しくも美しい環境から生まれる、ピノ・ノワールとシャルドネ。その唯一無二のテロワールを映す味わいを、造り手本人の言葉とともにご体感いただきます。
内容:鉄板焼コースとワイン6種ペアリング
¥ 65,000
(税サ込)
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Hirsch Vineyards × BARIN Wine maker's Dinner
"1st Anniversary Collection — Curated Experience"
パティーナ大阪開業一周年を記念し、カリフォルニア・ソノマコーストを代表する名門ワイナリー、ハーシュ・ヴィンヤーズより、醸造責任者ジャスミン・ハーシュ氏を迎え、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。 太平洋を望む厳しくも美しい環境から生まれる、ピノ・ノワールとシャルドネ。その唯一無二のテロワールを映す味わいを、造り手本人の言葉とともにご体感いただきます。
内容:鉄板焼コースとワイン6種ペアリング
【ハーシュ・ヴィンヤーズ】
アメリカ・カリフォルニア州ソノマコーストに位置する、冷涼な海洋性気候を象徴する名門ワイナリー。太平洋からの霧と強い風にさらされる過酷な環境の中で、土地の個性を純粋に表現するワイン造りを行っています。自社畑100%の“エステート主義”を貫き、特にピノ・ノワールとシャルドネにおいて世界的評価を確立しています。サステナブルな農法と低介入の醸造により、ヴィンテージごとの個性とテロワールを忠実に表現するスタイルが特徴。
【ゲストスピーカー ジャスミン・ハーシュ氏】
カリフォルニア・ソノマコーストを代表するワイナリー、ハーシュ・ヴィンヤーズの創設者デイヴィッド・ハーシュのもとに生まれる。幼少期より畑と共に育ち、テロワールへの理解を深める。大学では環境学を専攻し、自然との共生を軸としたワイン造りの基盤を確立。その後、国内外のワイナリーで研鑽を積み、現在は醸造責任者としてワインの品質およびスタイルを統括している。
ご予約可能日
5月18日
曜日
月
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
鉄板料理
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※特にない場合は「なし」とご記入ください。
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ご利用当日パティーナ大阪へのご宿泊はご予約いただいておりますか。(またはこれからご予約予定)
宿泊あり
宿泊なし
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12歳未満のお子様のご入店は個室プランのみとさせていただきます。
私は、カペラホテルグループおよびその関連会社から、メールならびにその他のデジタルチャネルを通じて、最新情報および各種案内を受け取ることに同意します。
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