BARIN / Patina Osaka

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▶︎餐厅内禁止吸烟。帕蒂娜大阪酒店1楼和20楼设有吸烟区。

▶︎着装要求：休闲正装

请勿穿着拖鞋或运动服。

▶︎禁止携带儿童食品（婴儿食品除外）。

请注意，我们无法加热婴儿食品。

▶︎5人及以上团体预订，请联系餐厅。

【营业时间（自2026年1月5日起生效）】

周一、周二：晚餐 17:30-21:00（最后点餐时间 20:00）

周五：晚餐 17:30-22:00（最后点餐时间 20:30）

周六、周日：午餐 11:30-15:00（最后点餐时间 14:00）

晚餐 17:30-22:00（最后点餐时间 20:30）

周三、周四：休息

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在铁板烧“Baai”，我们的厨师精选食材，从上等的日本黑毛牛肉到鲍鱼、龙虾等海鲜，再到各种蔬菜和调味料，所有食材均由厨师亲自挑选。我们提供本店独创的特色菜单，巧妙融合来自日本各地的时令食材以及大阪地区的本地食材。我们积极运用大阪地区的特产，例如马尾茄、大阪白菜、淡路葱和奈良醂味酱油，打造出充满地域风情的菜肴。

欣赏我们技艺精湛的厨师在铁板上展现的艺术烹饪技艺，感受现代武士般的风采。

*请注意，您团队的所有成员必须点购相同的套餐。

【7月13日起的菜单】
■前菜
时令前菜
■精选料理
裹上白酱的无花果配花穗
■沙拉
色彩缤纷的沙拉，配蜂蜜柠檬酱汁
■烤蔬菜
精心挑选的当季蔬菜，细致烹制
■今日供应的国产牛肉
杂交牛西冷牛排80克
加4,800日元可更换为品牌黑毛和牛60克
佐以味噌酱油、山葵及岩盐
■主食
白米饭、渍菜、红味噌汤
或者
蒜香饭（+2,000日元）
■甜点
甜味点心与水果
■咖啡或红茶

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【7月13日起的菜单】
■前菜
时令前菜
■精选料理
裹上白酱的无花果与花穗
■海鲜
今日的新鲜鱼配时令蔬菜，佐以白味噌豆乳酱
■沙拉
使用泉州产嫩叶制成的混合生菜，搭配蜂蜜柠檬调味汁
■烤蔬菜
精心挑选的当季蔬菜，细致烹制而成
■今日国产牛肉
杂交牛西冷牛排100克
加4,800日元可替换为品牌黑毛和牛60克
附味噌酱油、山葵及岩盐
■主食
白米饭、腌菜、赤味噌汤
或者
蒜香饭（+2,000日元）
■甜点
甜味点心与水果
■咖啡或红茶

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【7月13日起的菜单】
■前菜
时令前菜
■特色料理
白淋汁无花果配花穗
■海鲜
活黑鲍鱼、时令蔬菜、水果番茄，配香草黄油酱
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的婴儿叶沙拉，配蜂蜜柠檬汁
■烤蔬菜
精心挑选的当季蔬菜，细致烹制而成
■今日黑毛和牛
杂交牛西冷牛排80克；或黑毛和牛西冷牛排70克。
加价4,800日元可替换为品牌黑毛和牛菲力牛排60克。佐以味噌酱油、山葵及岩盐。
■主食
白米饭、腌菜、红味噌汤；或蒜香饭（+2,000）
■甜点
甜味水果
■咖啡或红茶

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【7月13日起的菜单】
■前菜
烤鳗鱼配霜汁、黄瓜芝麻醋拌菜、香鱼炖煮、丸十密煮、无花果淋白酱
■下酒小菜
金枪鱼配山葵、八代海苔、山葵
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的混合生菜，配以蜂蜜柠檬汁
■烤蔬菜
精心挑选当季蔬菜并细致烹制
■今日黑毛和牛
今日供应的黑毛和牛菲力100克，或黑毛和牛西冷120克
加8,000日元可替换为松阪牛菲力100克
配料：味噌酱油、伊豆产山葵、炭盐
■蒜香饭
加入时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波产红彩蛋、韩式凉拌菜、辣椒酱海苔及芝麻油调制而成的蒜香饭
配菜：腌菜；汤品：赤出汁
■甜点
高知蜜瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖
■咖啡或红茶

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【5月27日至7月12日的菜单】
■前菜
白芦笋清汤、车虾、翡翠茄子、顺才、紫苏花
■下酒小菜
鳗鱼寿司、炸小香鱼、蓼味噌
■海鲜
活黑鲍鱼、煎芦笋、河内晚柑、莳萝、刺山柑黄油酱
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的婴儿叶沙拉，配以卡博斯醋汁
■烤蔬菜
精心挑选的当季蔬菜，细心烹制而成
■今日黑毛和牛
今日供应的黑毛和牛菲力60克，或黑毛和牛西冷80克
※加价4,800日元即可更换为松阪牛菲力60克
■蒜香饭
时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波产红彩蛋、玉米、焦糖洋葱，搭配酱油制成的蒜香饭
配菜：腌菜；汤品：赤出汁
■甜点
蜜瓜、时令水果、抹茶甘纳许、糖衣豆
■咖啡或红茶

【7月13日起的菜单】
■前菜
烤鳗鱼配霜糖、黄瓜芝麻醋拌菜、香鱼炖煮、丸十密煮、无花果裹白糖
■下酒小菜
金枪鱼山挂、八代海苔、山葵
■海鲜
活黑鲍鱼、煎红茄子
水果番茄、马苏里拉奶酪、罗勒黄油酱
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的婴儿叶沙拉，配以蜂蜜柠檬汁
■烤蔬菜
精心挑选的当季蔬菜，细心烹制而成
■今日黑毛和牛
今日供应的黑毛和牛菲力60克，或黑毛和牛西冷80克
加价4,800日元即可更换为松阪牛60克
配料：味噌酱油、伊豆产山葵、炭盐
■蒜香饭
时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波产红彩蛋、韩式凉拌菜、辣椒酱、海苔、胡麻油
配菜：腌菜；汤品：赤出汁
■甜点
高知蜜瓜、时令水果、抹茶甘纳许、糖衣豆
■咖啡或红茶

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【5月11日至7月12日的菜单】
■前菜
白芦笋清汤、车虾、翡翠色茄子、顺才、紫苏花穗
■开胃小食
鳗鱼寿司、炸小香鱼、蓼味噌
■主菜
毛蟹、金时草、土佐醋汁、柚子
■海鲜
活伊势龙虾、泉州水茄子、新绿朴叶烧
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的婴儿生菜，配卡博斯醋汁
■烤蔬菜
精心挑选当季蔬菜并细致烹制
■今日之黑毛和牛
主厨麻生推荐的松阪牛菲力肉，60克
■蒜香饭
时令蘑菇、黑毛和牛、烟熏萝卜干、XO酱、奶油奶酪、京丹波产红彩蛋、紫苏、焦糖酱油制成的蒜香饭
配菜：伊势龙虾红汤
■甜点
哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、糖霜糖果
■咖啡或红茶

【7月13日起的菜单】
■前菜
烤鳗鱼配霜糖、黄瓜芝麻醋拌菜、香鱼炖煮、丸十密煮、无花果蘸白酱
■开胃小食
金枪鱼山挂、八代海苔、山葵
■马藺海鲜盒
活伊势龙虾、西葫芦、水果番茄、龙蒿、柠檬草；伊势龙虾味噌、白味噌酱汁
■主菜
鳗鱼手卷、木芽
■沙拉
使用和泉产嫩芽制成的婴儿生菜，配蜂蜜柠檬汁
■烤蔬菜
精心挑选当季蔬菜并细致烹制
■今日之黑毛和牛
主厨麻生推荐的松阪牛菲力肉，60克
■蒜香饭
时令蘑菇、黑毛和牛、烟熏萝卜干、XO酱、奶油奶酪、京丹波产红彩蛋、紫苏、焦糖酱油制成的蒜香饭
配菜：伊势龙虾红汤
■甜点
高知哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、糖霜糖果
■咖啡或红茶

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■开胃菜

主厨精选当日拼盘：三选一

墨鱼汁蒸蚕豆、榛子酱鱿鱼、芥末樱花虾

■海鲜

鲷鱼、扇贝、芦笋、樱花味白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽沙拉配胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳（80克）

加4,800日元，即可升级至60克品牌黑毛和牛

醂醂酱油、芥末、炭盐

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛牛肉、京丹波红鱼籽、紫苏叶、银鱼、梅子碎拌蒜蓉饭，佐以焦香酱油

腌菜、红味噌汤

■甜点

蜜瓜、时令水果、无花果甘纳许、金平糖樱花冰淇淋配水果

■咖啡或茶

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【菜单至5月10日】

■ 开胃菜

蚕豆鲻鱼籽米饭、味噌酱鱿鱼、焯水芥末花和樱花虾

■ 汤

竹笋炸豆腐、花瓣胡萝卜、蔬菜丝、木耳叶

■ 沙拉

泉水芽菜嫩叶生菜，配新葱酱

■ 烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■ 今日和牛

今日和牛牛柳100克或和牛西冷120克

*加8000日元可换成松阪牛柳100克

■ 蒜蓉饭

时令蘑菇、和牛、京丹巴产红鸡蛋、紫苏、银鱼、梅子酱

蒜蓉饭配焦香酱油腌菜、红味噌汤

■ 甜点

蜜瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■ 咖啡或红茶

[5月27日至7月5日菜单]

■ 开胃菜

白芦笋泥、车虾、玉茄、水盾、紫苏花蕾

■ 清口菜

星鳗寿司、炸香鱼苗、鲜味噌

■ 沙拉

泉水芽苗菜、卡布斯酱汁

■ 烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■ 今日和牛

100克今日和牛里脊或120克和牛西冷

*加8000日元可换成100克松阪牛里脊

■ 蒜蓉饭

时令蘑菇、和牛京丹巴产红鸡蛋、玉米、洋葱、蒜蓉饭配焦香酱油

腌菜、红味噌汤

■ 甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■ 咖啡或红茶

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【菜单至5月10日】

■ 开胃菜

蚕豆鲻鱼籽米饭、味噌酱鱿鱼、焯水芥末花和樱花虾

■ 汤

竹笋炸豆腐、花瓣胡萝卜、蔬菜丝、木耳叶

■ 海鲜

鲜活黑鲍鱼、时令蔬菜、樱桃番茄、香草黄油酱

■ 沙拉

泉水芽苗菜配嫩叶生菜、洋葱酱

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日和牛

今日和牛牛柳60克或和牛西冷80克

*可加4,800日元换成松阪牛柳60克

■ 蒜蓉饭

时令蘑菇、和牛、京丹产红鸡蛋、紫苏、银鱼梅子酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜、红味噌汤

■ 甜点

蜜瓜时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■ 咖啡或茶

【5月27日至7月5日菜单】

■ 开胃菜

白芦笋泥、车虾、玉茄、水芹、紫苏花蕾

■ 清口菜

星鳗寿司、炸香鱼苗、味噌汤

■ 海鲜

鲜活黑鲍鱼、炒芦笋、河内番荔枝、莳萝、酸豆黄油酱

■ 沙拉

泉水芽苗菜沙拉配卡布斯酱

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日和牛

今日和牛牛柳60克或80克和牛西冷牛排

*可加4,800日元换成60克松阪牛柳

■蒜蓉饭

时令蘑菇、和牛、京丹巴红鸡蛋、玉米蒜蓉饭配焦香洋葱和酱油

腌菜、红味噌汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■咖啡或茶

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此套餐仅限指定日期供应，保证您拥有专属包间，并包含一杯香槟用于祝酒。

您可在装饰着金箔的包间内，饱览大阪城美景，享受优雅静谧的用餐体验。

您可在私密安静的环境中享用美食、畅谈人生，无需担心打扰他人，是招待宾客、商务晚宴和周年纪念的理想之选。

根据宾客人数，您可选择以时令食材为核心的 BARIN 套餐，主厨将亲自甄选黑毛和牛作为主打。

在可欣赏大阪城美景的包间内，尽享轻松惬意的时光。

【菜单至5月10日】

■ 开胃菜

蚕豆鲻鱼籽米饭、味噌酱汁萤火鱿、焯过的山葵花和樱花虾

■ 汤

竹笋紫苏汤、花瓣状胡萝卜、蔬菜丝、木耳叶

■ 轻食

土佐醋冻配花穗大闸蟹

■ 海鲜

鲜活龙虾、时令蔬菜、美式酱汁

■ 沙拉

泉水芽苗菜配嫩叶生菜、洋葱酱汁

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日和牛

麻生主厨推荐的60克松阪牛柳

■ 蒜蓉饭

时令蘑菇、和牛、烟熏腌萝卜、XO酱、奶油芝士

京丹波产红鸡蛋、紫苏、焦香酱油蒜蓉米饭

腌菜、龙虾红味噌汤

■ 甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■ 咖啡或红茶

[5月11日至7月5日菜单]

■ 开胃菜

白芦笋泥、车虾、玉茄、水盾、紫苏花蕾

■ 清口菜

星鳗寿司、炸香鱼苗、鲜味噌

■ 主菜

大闸蟹、金时草、土佐醋汁、柚子

■ 海鲜

鲜活龙虾、仙秋水盾，佐以新鲜木兰叶烤制

■ 沙拉

泉水芽苗菜沙拉，配卡布斯酱汁

■ 烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■ 今日和牛

麻生主厨推荐的60克松阪牛柳

■ 大蒜米饭

时令蘑菇、和牛、烟熏腌萝卜、XO酱、奶油芝士

京丹巴产红鸡蛋、紫苏、焦香酱油蒜蓉饭

腌菜、龙虾红味噌汤

■ 甜点

蜜瓜、时令水果、抹茶甘纳许配金平糖

■ 咖啡或茶

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此私人包间套餐适用于五人及以上团体，包含一杯香槟，供您举杯庆祝。

您可在私人包间内欣赏大阪城美景，优雅静谧的空间以金箔装饰，尽享惬意时光。

您可在此静享用餐和交谈，无需担心打扰他人，是招待宾客、商务晚宴和周年纪念的理想之选。

我们精心准备的套餐菜单，选用时令食材，并由主厨甄选日本黑毛牛，具体菜品将根据宾客人数而定。

在可欣赏大阪城美景的私人包间内，尽享轻松惬意的时光。

此私人包间可供四人及以上团体使用，包含一杯香槟，供您举杯庆祝。

在这间装饰着金箔的优雅静谧空间，您可饱览大阪城的迷人景色。

您可在此享受宁静的用餐和交谈，无需担心打扰他人，是招待宾客、商务晚宴和周年纪念的理想之选。

根据宾客人数，您可以从我们精心挑选的套餐菜单中选择，套餐选用时令食材，并包含由主厨精心挑选的日本黑毛牛。

在俯瞰大阪城的私人包间，尽享轻松惬意的时光。

附加信息

目的

到访次数

问卷调查 1 必须

有过敏史或不宜食用某些食材的客人，请与同行人员确认后详细填写。（也请注明是否可以使用特定烹饪器具等。）
※若无特殊情况，请填写“无”。

问卷调查 2 必须

您预订住宿了吗？（或者您打算预订吗？）

提供住宿无住宿

问卷调查 3 必须

12岁以下的儿童仅可进入包间或专属座位区。

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