10種類の紅茶とパティシエ特製デザートが味わえるアフタヌーンティー。

ビル最上階からのさわやかな景色を眺めながら、
幸せなひとときをお過ごしくださいませ。
　
　

【スイーツスタンド】

・なめらかたまごプリン
・カシスのパンナコッタ
・マロンとバニラのムース
・マカロン

・洋梨のキャトルカール
・スコーン
・オリジナルクッキー
・りんごのクラッシュゼリー
・かぼちゃのタルト
・木苺のシュークリーム

【セイヴォリー】

・スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ
・ベーコンとほうれん草のキッシュドロレーヌ

※状況により食材が一部変更となる可能性がございます。

【スイーツスタンド】

・なめらかたまごプリン
・カシスのパンナコッタ
・マロンとバニラのムース
・マカロン

・洋梨のキャトルカール
・スコーン
・オリジナルクッキー
・りんごのクラッシュゼリー
・かぼちゃのタルト
・木苺のシュークリーム

【セイヴォリー】

・スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ
・ベーコンとほうれん草のキッシュドロレーヌ
・かぼちゃのチーズグラタン
・カナダ産オマール海老のシーザーサラダ

※状況により食材が一部変更となる可能性がございます。

【スイーツスタンド】

・なめらかたまごプリン
・カシスのパンナコッタ
・マロンとバニラのムース
・マカロン

・洋梨のキャトルカール
・スコーン
・オリジナルクッキー
・りんごのクラッシュゼリー
・かぼちゃのタルト
・木苺のシュークリーム

【セイヴォリー】

・スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ
・ベーコンとほうれん草のキッシュドロレーヌ

※状況により食材が一部変更となる可能性がございます。

　
【アミューズ】
黒トリュフの塩マドレーヌ

ご追加で、以下のお料理もご注文頂けます。
・バヴェットの晩餐会より
ベルギー産 フレッシュキャビアのデミドフ風（＋￥1,000-）
・イタリア エミリオ・ロマーニャ州
幻の生ハム クラテッロジベッロと季節のフルーツ（＋￥1,000-）

【前菜】
カナダ産 オマール海老と根セロリのタルタル
三浦大根のピクルスと王様が愛した白マスの卵 ロイロム添え

【パスタ】
ポルチーニ茸とピスタチオのリゾーニパスタ
テット ド モワンヌチーズと共に

【お魚料理】
青森県産 天然平目のムニエルとコキヤージュのエキスの泡
松茸とエスカルゴのフリカッセ添え

【メインディッシュ】
雛鳥のドゥミドゥィユ仕立て アルビュフェラソース

以下のお料理へグレードアップも可能でございます。
●お肉料理
・厳選黒毛和牛腿肉のグリル 赤ワインソース（＋￥1,500-）
・厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ（皇帝風）
　マデラ酒香る 黒トリュフソース（＋￥2,500-）
●お魚料理
・カナダ産 オマール海老と季節の茸のグリル
秋トリュフと牛蒡のヴルーテソース（＋￥2,000-）

【グランデセール】※以下5種よりお1つお選びいただけます。
・天使のミルフィーユ
・ベイクドアップルの実と焦がしバターのエスプーマ
　シナモンロングの香るミルクティーのアイスクリームと共に
・ラ・ピラミッド スペシャリティー ガトーマルジョレーヌ
・渋皮栗とエピスの香るフォアグラのダックワーズ
　聖なる果実 ルクマのアイスクリームと共に
・フランス産チーズ2種盛り合わせ
（10名様以上でご利用の場合、天使のミルフィーユでのご用意となります。）

【焼きたてパン】
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】
　

■アミューズ1品目

北海道産帆立貝のムースと
パースニップのピュレ
鱒のオーガニックキャビアを添えて
～カモミールの香りと共に～

■アミューズ2品目

バジルのババロア
イタリア産水牛モッツァレラチーズと
潮風と太陽のひめトマト

[お好みで下記メニューを追加できます]

スペインの至宝 36ヶ月以上熟成の
ハモン・イベリコのスライス
季節のフルーツを添えて
（＋1,000円/税サ別）

■前菜

鮪のタルタルと
モンサンミッシェル産ムール貝のマリネ
プロヴァンス風

■お魚料理

アーモンドの香りを纏った
千葉県産真子鰈のムニエル
タマリンドとライムの焦がしバターソース
サンバルをきかせたパプリカのピュレ添え

■グラニテ

洋梨のコンポート

■メイン料理[下記メニューより1品お選び下さい]

福島県産川俣シャモ胸肉の
レモンマートル香る岩塩蒸し
ローストパイナップルと
夏野菜のブルグール添え

カナダ産オマール海老のポワレ
白いアメリケーヌソース
カリフラワーとミラベルのコンポート添え
（+2,000円/税サ別）

熟成和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ 皇帝風
マデラ酒香る ソースぺリグー
フレッシュトリュフを添えて
（+2,500円/税サ別）

■焼き立てパン

■選べるデザート[下記メニューより1品お選び下さい]
・スペシャリテ　天使のミルフィーユ
・ショコラバナーヌ
・濃密な葡萄のジュレ
・12色のパレットデセール　（＋2,000円/税サ別）
【レギャンオリジナルハーブティー】

【小菓子】

■アミューズ1品目

北海道産帆立貝のムースと
パースニップのピュレ
鱒のオーガニックキャビアを添えて
～カモミールの香りと共に～

■アミューズ2品目

バジルのババロア
イタリア産水牛モッツァレラチーズと
潮風と太陽のひめトマト

[お好みで下記メニューを追加できます]

スペインの至宝 36ヶ月以上熟成の
ハモン・イベリコのスライス
季節のフルーツを添えて
（＋1,000円/税サ別）

■前菜

鮪のタルタルと
モンサンミッシェル産ムール貝のマリネ
プロヴァンス風

フランス産フォアグラのポワレ
トランペット茸とバターナッツの
スフレ仕立て

■お魚料理

カナダ産オマール海老のポワレ
白いアメリケーヌソース
カリフラワーとミラベルのコンポート添え

■グラニテ

洋梨のコンポート

■メイン料理[下記メニューより1品お選び下さい]

福島県産川俣シャモ胸肉の
レモンマートル香る岩塩蒸し
ローストパイナップルと
夏野菜のブルグール添え

アーモンドの香りを纏った
千葉県産真子鰈のムニエル
タマリンドとライムの焦がしバターソース
サンバルをきかせたパプリカのピュレ添え
（+1,000円/税サ別）

熟成和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ 皇帝風
マデラ酒香る ソースぺリグー
フレッシュトリュフを添えて
（+2,500円/税サ別）

■焼き立てパン

■選べるデザート[下記メニューより1品お選び下さい]
・スペシャリテ　天使のミルフィーユ
・ショコラバナーヌ
・濃密な葡萄のジュレ
・12色のパレットデセール　（＋2,000円/税サ別）

（10名様以上でご利用の場合、
　天使のミルフィーユでのご用意となります。）

【レギャンオリジナルハーブティー】

【小菓子】

苺のショートケーキ（丸形）
　スタンダードなホールケーキ。
　誕生日はもちろん、還暦のお祝い・就職祝い・記念日のお祝いなど
　さまざまなシーンに合わせられます。

ヨーグルト風味のフロマージュケーキ（ハート形）
　ベリー系で装飾されたケーキは、3種の中で人気No.1！
　可愛らしい見た目で、女性に喜んでいただけること間違いなし。

チョコレートのムースケーキ（ハート形）
　フロマージュケーキとは対照的に、落ち着いた見た目のケーキ。
　他のケーキとは違い、シックにまとまった装飾で男性にも人気です。
　
　

■アミューズ1品目

北海道産帆立貝のムースと
パースニップのピュレ
鱒のオーガニックキャビアを添えて
～カモミールの香りと共に～

■アミューズ2品目

バジルのババロア
イタリア産水牛モッツァレラチーズと
潮風と太陽のひめトマト

[お好みで下記メニューを追加できます]

スペインの至宝 36ヶ月以上熟成の
ハモン・イベリコのスライス
季節のフルーツを添えて
（＋1,000円/税サ別）

■前菜

鮪のタルタルと
モンサンミッシェル産ムール貝のマリネ
プロヴァンス風

■お魚料理

アーモンドの香りを纏った
千葉県産真子鰈のムニエル
タマリンドとライムの焦がしバターソース
サンバルをきかせたパプリカのピュレ添え

■グラニテ

洋梨のコンポート

■メイン料理[下記メニューより1品お選び下さい]

福島県産川俣シャモ胸肉の
レモンマートル香る岩塩蒸し
ローストパイナップルと
夏野菜のブルグール添え

カナダ産オマール海老のポワレ
白いアメリケーヌソース
カリフラワーとミラベルのコンポート添え
（+2,000円/税サ別）

熟成和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ 皇帝風
マデラ酒香る ソースぺリグー
フレッシュトリュフを添えて
（+2,500円/税サ別）

【焼き立てパン】

【ホールケーキ】※下記より1品をセレクト

A.苺のショートケーキ
B.ハートのフロマージュケーキ（ヨーグルト風味）
C.ハートのチョコレートケーキ

【レギャンオリジナルハーブティー】

【小菓子】

■追加オプションのご案内■
花束や演出等の充実の追加オプションもございます。
下記のオプション欄をご覧ください！

【フルボトルワイン】

■アミューズ1品目

北海道産帆立貝のムースと
パースニップのピュレ
鱒のオーガニックキャビアを添えて
～カモミールの香りと共に～

■アミューズ2品目

バジルのババロア
イタリア産水牛モッツァレラチーズと
潮風と太陽のひめトマト

[お好みで下記メニューを追加できます]

スペインの至宝 36ヶ月以上熟成の
ハモン・イベリコのスライス
季節のフルーツを添えて
（＋1,000円/税サ別）

■前菜

鮪のタルタルと
モンサンミッシェル産ムール貝のマリネ
プロヴァンス風

■お魚料理

アーモンドの香りを纏った
千葉県産真子鰈のムニエル
タマリンドとライムの焦がしバターソース
サンバルをきかせたパプリカのピュレ添え

■グラニテ

洋梨のコンポート

■メイン料理[下記メニューより1品お選び下さい]

福島県産川俣シャモ胸肉の
レモンマートル香る岩塩蒸し
ローストパイナップルと
夏野菜のブルグール添え

カナダ産オマール海老のポワレ
白いアメリケーヌソース
カリフラワーとミラベルのコンポート添え
（+2,000円/税サ別）

熟成和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ 皇帝風
マデラ酒香る ソースぺリグー
フレッシュトリュフを添えて
（+2,500円/税サ別）
【焼き立てパン】

【ホールケーキ】※下記より1品をセレクト

A.苺のショートケーキ
B.ハートのフロマージュケーキ（ヨーグルト風味）
C.ハートのチョコレートケーキ

【レギャンオリジナルハーブティー】

【小菓子】

●ランチコース ご招待チケット
ご予約時間は［11：30、12：00、13：30、14：00］よりお選びいただいております。
　
※当日、チケットをお預かりしております。お忘れないようお気をつけ下さいませ。
また、お持ちのチケットと情報を照らし合わせてご案内している関係で、
ご予約時にチケット裏面に記載の【発行店舗名】と【チケットNo】をご入力いただいております。
　

【スイーツスタンド】

・桃のパンナコッタ
・宇治抹茶のベイクドチーズケーキ
・季節のマチェドニア　ジュレ・ライム
・タルトシトロン

・フランス古典菓子　オペラ
・マカロン
・シューオランジェ
・ボンボンショコラ

・スコーン
・レギャン特製クッキー
・オレンジパウンドケーキ
・自家製クロテッドクリームとコンフィチュール

【セイボリー】

・プロヴァンス香るチキンのパンバーニャ
・スモークサーモンとシトラスのタルティーヌ

※状況により食材が一部変更となる可能性がございます。

【スイーツスタンド】

・桃のパンナコッタ
・宇治抹茶のベイクドチーズケーキ
・季節のマチェドニア　ジュレ・ライム
・タルトシトロン

・フランス古典菓子　オペラ
・マカロン
・シューオランジェ
・ボンボンショコラ

・スコーン
・レギャン特製クッキー
・オレンジパウンドケーキ
・自家製クロテッドクリームとコンフィチュール

【セイボリー】

・プロヴァンス香るチキンのパンバーニャ
・スモークサーモンとシトラスのタルティーヌ

【レギャン特製フィッシュアンドチップス】
　
※状況により食材が一部変更となる可能性がございます。

●ディナーコース ご招待チケット
ご予約時間は［17：30、18：00、20：00、20：30］よりお選びいただいております。
　
　
※当日、チケットをお預かりしております。お忘れないようお気をつけ下さいませ。
また、お持ちのチケットと情報を照らし合わせてご案内している関係で、
ご予約時にチケット裏面に記載の【発行店舗名】と【チケットNo】をご入力いただいております。

　

【アミューズ】

・フランス産マグレドカナールの生ハムと
そのフォアグラのプティバーガー

・馬刺しと炙り雲丹の一皿キャビアを添えて
鯛の出汁で入れた煎茶と共に


[お好みで下記メニューを追加できます　＋1,000円/税サ別]

・スペインの至宝 36ヶ月以上熟成のハモン・イベリコ・グランレセルバ
　季節のフルーツを添えて


【前菜】

・ホワイトアスパラのポッシェとフレッシュシーアスパラ
　バルサミコのパウダーと共に
　富山湾で採れた蛍烏賊　蛍烏賊とチョリソーのソース

・72時間熟成させた青森県産桜鱒のグラブラックス
　新じゃが芋のムースリーヌ
　-196度の胡瓜とキウイのグラニテをかけて

・福井県産鰆のグリル 三つ葉のペルシャード
　フレッシュグレープフルーツを添えて
　自家製グレープフルーツヴィネガーのラヴィゴットソース



【グラニテ】

苺とエルダーフラワーのグラニテ



【メインディッシュ[下記メニューより1品お選び下さい]】

・麹でマリネした長崎県産桜鯛のポワレを瞬間燻製で
　季節の山菜と菜の花のソース

・赤ワインでマリネしたオーストラリア産ソルトブッシュラムの朴葉焼き
　ふきのとう香る朴葉味噌と福岡県産筍のグリルとそのソース

・熊本県産赤牛 阿蘇王腿肉の低温ポッシェ　磯の香りと共に　＋1,500円/税サ別

・鹿児島県産 黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ　皇帝風
　マデラ酒香るソース ペリグー　フレッシュトリュフを添えて　＋2,500円/税サ別

・カナダ産活けオマール海老のジャルディニエ
　春菊のかるいソース　＋2,000円/税サ別


【焼き立てパン】

【グランデセール】
・スペシャリテ　天使のミルフィーユ

【レギャンオリジナルハーブティー】

【小菓子】

※着席･･･10名～20名様に、立食･･･10名～35名様にてご利用いただけます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
　

■9/23より下記内容にビュッフェ内容が変わります■　
【フィンガーフード】
・北欧産サーモンのタルタル　ワンスプーン
・ドライフルーツとレモンクリームのタルトレット
・葡萄と牛舌のピンチョス
・砂肝とフルーツトマトのグラスオードブル

【オードブル】
・季節野菜と生ハムのミモザサラダ
・小海老と季節野菜のグレッグ
・タルトフランベ

【メインディッシュ】
・レギャン東京オリジナルパスタ
・若鶏肉のフリカッセ　パプリカ風味
・フィッシュ＆チップス
・豚肉のロースト　グリーンペッパーソース

【デザート】
・デザート盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ

■9/22までのビュッフェメニュー■
【フィンガーフード】
・パテ ド カンパーニュ
・ブッファロチーズとピクルス野菜のピンチョス
・パルマ産 生ハムと完熟メロンのピンチョス
・ズワイガニのタルタルといくらのワンスプーン

【オードブル】
・生春巻きと揚げ春巻きの盛り合わせ スウィートチリマヨソース
・ドイツ風ブルストサラダ
・マンジャ ペッシェ

【メインディッシュ】
・レギャン特製 オリジナルショートパスタ
・フィッシュ＆チップス　タルタルとモルトヴィネガー添え
・バリ風 タンドリーチキンとドライカレーの盛り合わせ
・ハーブ三元豚肩ロースの炭火焼き　シャリアピンソース

【デザート】
THE LEGIAN TOKYO特製 デザート盛り合わせ
・チョコレートブラウニー
・マカロン
・グラスデザート
・パンナコッタ
・クレームブリュレ
・プロフィットロール
・チョコレートファウンテン&フルーツ盛り

【焼きたてパン】

【飲み放題】
＜ノンアルコール＞
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・コーヒー
・紅茶
　

■9/23より下記内容にビュッフェ内容が変わります■　
【フィンガーフード】
・北欧産サーモンのタルタル　ワンスプーン　フレンチキャビア添え
・ドライフルーツとレモンクリームのタルトレット
・葡萄と牛舌のピンチョス
・砂肝とフルーツトマトのグラスオードブル

【オードブル】
・鴨の生ハムとマチェドワーズフルーツ
・オマール海老とキャロットラペ
・タルトフランベ
・焼きフォアグラテリーヌとブリオッシュのサンドウィッチ

【メインディッシュ】
・レギャン東京オリジナルパスタ
・若鶏肉のフリカッセ　パプリカ風味
・舌平目のリング　サフランのムース　ブールブランソース
・三元豚肩ロースの炭火焼き　グリーンペッパーソース
・国産牛ロース肉のロティー　ポルト酒のソース

【デザート】
・デザート盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ

■9/22までのビュッフェメニュー■
【フィンガーフード】
・パテ ド カンパーニュ
・ブッファロチーズとピクルス野菜のピンチョス
・パルマ産 生ハムと完熟メロンのピンチョス
・ズワイガニのタルタルといくらのワンスプーン

【オードブル】
・生春巻きと揚げ春巻きの盛り合わせ スウィートチリマヨソース
・マンジャ ペッシェ
・ドイツ風ブルストサラダ

【メインディッシュ】
・レギャン特製 オリジナルショートパスタ
・フィッシュ＆チップス　タルタルとモルトヴィネガー添え
・バリ風 タンドリーチキンとドライカレーの盛り合わせ
・ハーブ三元豚肩ロースの炭火焼き　シャリアピンソース

【デザート】
THE LEGIAN TOKYO特製 デザート盛り合わせ
・チョコレートブラウニー
・マカロン
・グラスデザート
・パンナコッタ
・クレームブリュレ
・プロフィットロール
・フルーツ盛り合わせ

【焼きたてパン】

【飲み放題】
＜アルコール＞
・ビール
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー
・焼酎（ウーロンハイ・レモンサワー）

＜ノンアルコール＞
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・コーヒー
・紅茶


＜カクテル・スパークリングワイン等のアルコール付きプランにグレードUP　￥1,080/お1人様＞

■9/23より下記内容にビュッフェ内容が変わります■　
【フィンガーフード】
・北欧産サーモンのタルタル　ワンスプーン
・ドライフルーツとレモンクリームのタルトレット
・葡萄と牛舌のピンチョス
・砂肝とフルーツトマトのグラスオードブル

【オードブル】
・季節野菜と生ハムのミモザサラダ
・小海老と季節野菜のグレッグ
・タルトフランベ

【メインディッシュ】
・レギャン東京オリジナルパスタ
・若鶏肉のフリカッセ　パプリカ風味
・フィッシュ＆チップス
・豚肉のロースト　グリーンペッパーソース

【デザート】
・デザート盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ

■9/22までのビュッフェメニュー■　
【フィンガーフード】
・パテ ド カンパーニュ
・ブッファロチーズとピクルス野菜のピンチョス
・パルマ産 生ハムと完熟メロンのピンチョス
・ズワイガニのタルタルといくらのワンスプーン

【オードブル】
・生春巻きと揚げ春巻きの盛り合わせ スウィートチリマヨソース
・マンジャ ペッシェ
・ドイツ風ブルストサラダ
・焼きフォアグラテリーヌとブリオッシュのサンドウィッチ

【メインディッシュ】
・レギャン特製 オリジナルショートパスタ
・バリ風 タンドリーチキンとドライカレーの盛り合わせ
・厳選鮮魚と帆立貝のポアレ　黒トリュフのアメリケーヌソース
・ハーブ三元豚肩ロースの炭火焼き　シャリアピンソース
・国産牛ロース肉の炭火焼き　赤ワインソース

【デザート】
THE LEGIAN TOKYO特製 デザート盛り合わせ
・チョコレートブラウニー
・マカロン
・グラスデザート
・パンナコッタ
・クレームブリュレ
・プロフィットロール
・フルーツ盛り合わせ

【焼きたてパン】

【飲み放題】
＜アルコール＞
・ビール
・ワイン（赤・白）
・ウイスキー
・焼酎（ウーロンハイ・レモンサワー）

＜ノンアルコール＞
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・コーヒー
・紅茶


＜カクテル・スパークリングワイン等のアルコール付きプランにグレードUP　￥1,080/お1人様＞

　　
お祝いのシーン・主役のお好みに合わせて選べるケーキをご紹介致します。
　
・苺のショートケーキ（丸形）
　スタンダードなホールケーキ。
　誕生日はもちろん、還暦のお祝い・就職祝い・記念日のお祝いなど
　さまざまなシーンに合わせられます。

・ヨーグルト風味のフロマージュケーキ（ハート形）
　ベリー系で装飾されたケーキは、3種の中で人気No.1！
　可愛らしい見た目で、女性に喜んでいただけること間違いなし。

・チョコレートのムースケーキ（ハート形）
　フロマージュケーキとは対照的に、落ち着いた見た目のケーキ。
　他のケーキとは違い、シックにまとまった装飾で男性にも人気です。
　
　

お花が散りばめられたプレートへ、
野菜でブーケ等をあしらった、当店オリジナルのベジタブルフラワープレート。

お花が散りばめられたプレートへ、
小さなデザートが盛りあわせられた、華やかなデザートプレート。

見た目の華やかさ・可愛らしさから、
お祝いオプションの中で人気No.1のデザートプレートでございます。
　

※コースやアラカルトと併せてのご予約を承っております。

　
ご注文頂いたコース料理に合わせて、
ワインをご用意させて頂きます。

※コースやアラカルトと併せてのご予約を承っております。

　

　
ご注文頂いたコース料理に合わせて、
ワインをご用意させて頂きます。

※コースやアラカルトと併せてのご予約を承っております。