This luxurious mousse cake uses dark chocolate for the coating, mousse, and crunch. The elegant bitterness and aroma are complemented by the refreshing citrus sweetness of orange ganache.

This mousse cake is addictive with the sweetness of melting caramel, a slightly bitter taste, and a hint of salt. It pairs perfectly with a cup of hot tea, making it a must-have dessert for the cold winter months.

しっとりふわふわの生地に苺と自家製生クリームで仕上げました。

バターと卵をふんだんに使った生地に濃厚なカスタードクリームと
生クリームを使ったシュークリームです。

When you break open the Uji matcha mousse, a rich matcha sauce flows out. Enjoy the delightful texture and deep Japanese flavors together with sweet chestnut and adzuki beans.

This Tatin-style cake features a moist almond base that enhances the flavor of butter-sautéed apples, with the subtle tartness of hidden raspberries adding a delightful accent.

ホテルパティシエ自慢の、少し懐かしい シンプルなプリンです。

甘露煮と渋栗の２種類の栗をバニラムースと生クリームで層にした、濃厚かつ最後まで飽きないモンブランです。

アングレーズたっぷりのスフレ生地で、北海道生クリームを使用しメレンゲで口当たりをよくしたたっぷりのクリームを包んだヴィスキオオリジナルロール♪

ブランデーに漬け込んだドライフルーツをクルミとともにしっとりと焼き上げました。

カシューナッツの食感と、大納言小豆の上品な甘み、宇治抹茶の風味を感じるパウンドケーキです。

スイートチョコとバターを練り込んだ生地に、クルミの食感をアクセントにしたカカオの風味が楽しめるパウンドケーキです。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
苺を中心にバラエティ豊かなフルーツを使用した２層の生クリームケーキです。贅沢に重ねられた２層のしっとりとしたスポンジケーキと、滑らかでクリーミーな生クリームが特徴です。舌の上で楽園のような味わいが広がります。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
このケーキには彩り豊かなフルーツがたっぷりと入っています。苺、パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズなど、季節ごとに異なる組み合わせで提供します。フルーツの鮮やかな色合いと風味は、目でも楽しませてくれます。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
苺を中心にバラエティ豊かなフルーツを使用した２層の生クリームケーキです。贅沢に重ねられた２層のしっとりとしたスポンジケーキと、滑らかでクリーミーな生クリームが特徴です。舌の上で楽園のような味わいが広がります。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
このケーキには彩り豊かなフルーツがたっぷりと入っています。苺、パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズなど、季節ごとに異なる組み合わせで提供します。フルーツの鮮やかな色合いと風味は、目でも楽しませてくれます。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
苺を中心にバラエティ豊かなフルーツを使用した２層の生クリームケーキです。贅沢に重ねられた２層のしっとりとしたスポンジケーキと、滑らかでクリーミーな生クリームが特徴です。舌の上で楽園のような味わいが広がります。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
このケーキには彩り豊かなフルーツがたっぷりと入っています。苺、パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズなど、季節ごとに異なる組み合わせで提供します。フルーツの鮮やかな色合いと風味は、目でも楽しませてくれます。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
多彩なフルーツがふんだんに使われた、鮮やかで美味しいデザートです。このケーキは、果物のパラダイスをご堪能いただけること間違いなしです。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズ、白桃、オレンジなど、さまざまなフルーツがたっぷりとケーキに散りばめられています。カラフルで新鮮なフルーツは、ケーキに鮮やかな彩りと風味をもたらします。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
多彩なフルーツがふんだんに使われた、鮮やかで美味しいデザートです。このケーキは、果物のパラダイスをご堪能いただけること間違いなしです。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズ、白桃、オレンジなど、さまざまなフルーツがたっぷりとケーキに散りばめられています。カラフルで新鮮なフルーツは、ケーキに鮮やかな彩りと風味をもたらします。

お誕生日、結婚記念日など特別な日のお祝いにパティシエ特製のホールケーキ
多彩なフルーツがふんだんに使われた、鮮やかで美味しいデザートです。このケーキは、果物のパラダイスをご堪能いただけること間違いなしです。
スポンジケーキ：
しっとりとしたスポンジケーキが２層に重ねられています。スポンジは軽やかで、甘さが程よいので、フルーツとの相性が抜群です。一口食べれば、心地よい柔らかさが広がります。
生クリーム：
滑らかでリッチな生クリームがスポンジケーキを包み込み、口溶けが良く、クリーミーな味わいを提供します。生クリームは甘さが控えめで、フルーツの酸味との相性が抜群です。
多彩なフルーツ：
パイン、キウイ、メロン、ブルーベリー、フランボワーズ、白桃、オレンジなど、さまざまなフルーツがたっぷりとケーキに散りばめられています。カラフルで新鮮なフルーツは、ケーキに鮮やかな彩りと風味をもたらします。

直径15㎝　4,800円(会員価格4,560円)
しっとりふわふわのスポンジに惜しみなく並べられた苺と、くちどけのよい生クリームの調和を味わう贅沢。洗練された赤と白のコントラストが聖夜の食卓をよりいっそう引き立てます。

直径18㎝　6,000円(会員価格5,700円)
しっとりふわふわのスポンジに惜しみなく並べられた苺と、くちどけのよい生クリームの調和を味わう贅沢。洗練された赤と白のコントラストが聖夜の食卓をよりいっそう引き立てます。

直径15㎝　5,500円(会員価格5,225円)
VALRHONAのグアナラを使った濃厚ショコラムースに、フランボワーズ、ピスタチオ、チョコレートクランチの層で味と食感の変化を楽しめます。クリスマスにぴったりなチョコレートのごちそうです。

ホテル洋食ランチで人気の黒カレーをおうちでお召し上がりください♪
ピリッと後味さわやかな辛み！黒ゴマペースト入り♪

ホテル洋食ランチで人気No1！ハンバーグ・有頭海老フライ・クリームコロッケのよくばり盛合せ♪

サクサク衣とプリプリ海老をタルタルソースで☆

ハンバーグをじっくり煮込んだこだわりのソースです♪

食べ応え抜群！お昼から元気に！！

牛フィレ肉のステーキ、八寸盛合せ、炊合せが入ったボリュームのあるお弁当です♪