＜AMUSE＞
紅ずわい蟹とカリフラワーのピューレ
vollonブリオッシュ国産ハモンセラーノ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット

＜FIRST PASTA＞
王様椎茸とからすみ ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
イベリコ豚のアラビアータ　キタッラ

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚の肩ロース　炭火焼
黒毛和牛の炭火焼き（+1,500）
※黒毛和牛は前日までの予約制にて承ります。

＜GELATO＞
フロマージュ

＜DESSERT＞
ティラミス
和栗のモンブラン (+500)
紅玉とふじりんごのアップルパイ （+700）

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途で10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.