Oryouritsuji - TableCheck

ការកក់នៅ Oryouritsuji

សារពីហាង

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶個室でのご利用はコース2名様分より承ります。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お子様のご来店に関しては、店舗まで直接お問い合わせください。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

ドレスコードについて
▶特に指定はございませんが、男性、女性共にスマートカジュアルを推奨しております。

✅ 安心安全のコンタクトレス決済を利用しています。
　お食事後は、お声掛け頂くだけでお会計が完了します。
　詳細はこちら。

お電話でのお問合せ： 050-3145-9475

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ណាមួយបត់បន្ទប់ឯកជន

～コース一例～（全8品）
一、先付
コースの一皿目です。暑い季節には冷たいもの、寒い季節には温かいものを基本的にお出しします。まずはこちらでお腹を落ち着かせていただきます。
二、お椀
開店以来、最も好評を頂いている一品です。水出しした昆布出汁に、鰹節と鮪節を加えた濃厚な出汁をお召し上がりください。
三、お造り
新鮮なものをそのままお出しするだけでなく、数日間寝かせて旨味を引き出したもの、昆布締めにしたもの、炙ったもの等、一手間加えたお造りもお出ししています。
四、焼き物
のどぐろ・太刀魚・鱒･鰻等、焼き物には季節毎のなるべく大きく太った身の厚い魚を選んで仕入れています。
五、季節の盛り合わせ
珍味・お浸し・揚げ物等、旬の食材をそれぞれ違った風味・調理法で仕上げて、七点の盛り合わせにします。
六、炊き合わせ
筍には追い鰹、茄子には桜海老、冬瓜にはどんこ椎茸等、鰹出汁をベースに材料毎に良く合う食材を加えた出汁で炊いて、素材の味を引き出します。
七、ごはん
春は子持ちのヤリイカとふきのとう、夏は焼穴子ととうもろこしと枝豆、秋は天然きのこと鴨、冬は香箱蟹とみつば等、旬の食材を京都美山のコシヒカリと炊き込みます。
八、お菓子
さらりと口どけの良い水ようかんや、季節の食材を練りこんだもっちり食感の葛焼き等、甘味は季節に合わせた和風のデザートです。

※各コースの違いは、使用する食材の価格によるものです。

អានបន្ថែម

～コース一例～（全10品）
一、先付
コースの一皿目です。暑い季節には冷たいもの、寒い季節には温かいものを基本的にお出しします。まずはこちらでお腹を落ち着かせていただきます。
二、お椀
開店以来、最も好評を頂いている一品です。水出しした昆布出汁に、鰹節と鮪節を加えた濃厚な出汁をお召し上がりください。
三、お造り
新鮮なものをそのままお出しするだけでなく、数日間寝かせて旨味を引き出したもの、昆布締めにしたもの、炙ったもの等、一手間加えたお造りもお出ししています。
四、焼き物
のどぐろ・太刀魚・鱒･鰻等、焼き物には季節毎のなるべく大きく太った身の厚い魚を選んで仕入れています。
五、季節の盛り合わせ
珍味・お浸し・揚げ物等、旬の食材をそれぞれ違った風味・調理法で仕上げて、七点の盛り合わせにします。
六、炊き合わせ
筍には追い鰹、茄子には桜海老、冬瓜にはどんこ椎茸等、鰹出汁をベースに材料毎に良く合う食材を加えた出汁で炊いて、素材の味を引き出します。
七、箸休め
藁で燻したしめ鯖や、鮑の酢の物等、コースに変化をつける一品をお出しします。
八、お肉料理
春は花山椒と牛肉のしゃぶしゃぶ、秋は松茸と牛肉の焼き物等、季節の食材と合わせたお肉の料理です。
九、ごはん
春は子持ちのヤリイカとふきのとう、夏は焼穴子ととうもろこしと枝豆、秋は天然きのこと鴨、冬は香箱蟹とみつば等、旬の食材を京都美山のコシヒカリと炊き込みます。
十、甘味
さらりと口どけの良い水ようかんや、季節の食材を練りこんだもっちり食感の葛焼き等、甘味は季節に合わせた和風のデザートです。
おおよそ毎年9月末～10月上旬に国産松茸を使用いたします

※各コースの違いは、使用する食材の価格によるものです。

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គោលបំណង

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ព័ត៌មានបង្សុក

ឈ្មោះទាមទារ

ទូរស័ព្ទចល័តទាមទារ

ផ្ដល់ដំណឹងខ្ញុំតាមរយៈសារអត្ថបទ

អ៊ីមែលទាមទារ

សូមបញ្ជាក់ថាអ៊ីមែលរបស់អ្នកត្រឹមត្រូវ។ ការបញ្ជាក់ការកក់នឹងផ្ញើទៅអាសយដ្ឋាននេះ។

បង្កើតគណនី TableCheck

ជាមេីលរបស់គណនី TableCheck អ្នកអាចចូលមើលប្រវត្តិការកក់បានហើយធ្វើការកក់ម្ដងទៀតបាន។

ពាក្យសង្ងាត់ ខ្លីពេក (យ៉ាងតិច 12 តួ)

ពាក្យសង្ងាត់ ខ្សោយពេក។

ពាក្យសង្ងាត់ ត្រូវតែរួមបញ្ចូលអក្សរធំមួយចំនួន, អក្សរតូចមួយ, លេខមួយ, និងនិងនិងនិងសញ្ញាសញ្ញាមួយដែលខុសគ្នា។

ពាក្យសង្ងាត់ មិនត្រូវតែមានផ្នែកណាមួយរបស់អ៊ីម៉ែលឡើយ។

ពាក្យសង្ងាត់ ផ្ទៀងផ្ទាត់មិនត្រូវនឹង បញ្ជាក់ពាក្យសម្ងាត់

ខ្ញុំបញ្ជាក់ថាខ្ញុំបានអានសារពីហាង ខាងលើ

ទទួលយកការផ្តល់ពាក្យពី Oryouritsuji និងហាងដែលពាក់ព័ន្ធ

ដោយបញ្ចូនសំណុំបែបបទនេះ អ្នកយល់ព្រមទៅ នេះ។

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