오늘의 주류 모듬

1. 계절 전채 모듬 * 로스트 비프 스시 * 이쿠라 간장 담그고 무 도매 * 감고와 연어 버섯 * 시메지와 국화와 소나무 참깨 참깨 * 배추 무스와 브로콜리. 새우. 뽀와레 구조 파의 퓌레 곁들여 4. 브란만제와 샴페인 솔베와 감귤 줄레의 파르페 요리만의 가격입니다.

1. 제철 모듬 전채 요리
* 로스트 비프 초밥
* 연어알 간장과 무 간 것
* 감과 연어 순무말이
* 표고버섯, 국화잎, 잣 참깨 무침
브로콜리, 새우, 캐비어 콩소메 젤리 칵테일 * 배추 무스, 브로콜리, 새우, 캐비어 콩소메 젤리 칵테일
2. 모둠 사시미 (방어와 참치)
3. 옥돔과 순무 찜
4. 감자와 비트 뿌리 소스를 곁들인 삼치 볶음
5. A5 와규 우둔 스테이크와 구조 부추 퓨레를 곁들인 적무 튀김
6. 말린 치리멘과 산초 고추 밥과 따뜻한 차
7. 블랑망쥬, 샴페인 셔벗, 시트러스 젤리를 곁들인 파르페
*가격은 음식 가격입니다.