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・Drink
桜を使ったシグネチャードリンク

・Antipasto －前菜－
　オリジナル 最中
　　近江牛A5↑ランク　“澤井姫和牛”

・Antipasto －前菜－
静岡県産　サーモンのマリネ　桜の香りで

‣Zuppa －スープ－
　静岡県産マッシュルーム "スノーホワイト" のヴルーテ
　　トリュフの香りを添えて

‣Primo Piatto －パスター
　和ルボナーラ
蕎麦粉のスパゲッティ　本枯節

‣Secondo Piatto －肉料理－
　A5飛騨牛　放牧で育ったランク“飛び牛”ランプステーキ
　桜塩とわさびで

‣Dolce －デザートー
　桜　パンナコッタ
‣Caffe o Te
　スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
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4호 사이즈(직경 12 cm) 2~4분으로 이용해 주십시오.

6호 사이즈(직경 18cm) 8~10분으로의 이용이 적절한 사이즈입니다.

●Food Amuse ー 최초의 한 접시 기저귀 한가운데 1st Appetizer ー 전채 전채의 모듬 2종 시즈오카현산 이보리야 연어의 카나페 일본 국물의 피클스 Salad 새우와 아보카도 타르타르 Bread - 빵 프티롤 Fujimori.co Pasta - 파스타 · 일본 루보나라 소바 가루의 스파게티 Main Dish - 메인 요리 · 고베 포크의 로스트 피자 장인 바람 ● Drink 건배주 (소프트 와인 or 생맥주) ※부케를 이미지한 기념일용 퍼스 데이터 루트를 준비하고 있습니다.별 메뉴에서 선택해 주세요.

●Food Amuse ー 최초의 한 접시 기저귀 가운데 1st Appetizer ー 전채 전채 ※당일에 아래와 같이 1품 선택해 받을 수 있습니다 ・신감각 새우와 아보카도의 타르타르・본고레비앙코 신세계(+￥300) ・뇨키 쿠아트로포르마지(+￥300) Main Dish・A5 히다규 "날아 쇠고기" 램프(＋￥1,500) ・A5 오미규 사와이 히메와규 사로인(＋￥3,000) Dolce － 디저트 클레마・카탈라나(클레임 브뤼레) ●Drink 건배주(스파클링 와인) ※부케를 이미지한 기념일용 퍼스 데이터 루트를 준비하고 있습니다.별 메뉴에서 선택해 주세요.

●Food Amuse ー 첫 접시 기저귀 한가운데 1st Appetizer ー 전채 전채의 모듬 2종 시즈오카현산 이보리야 연어의 마리네 화출국의 피클스 Salad 새우와 아보카도의 타르타르 Bread - 빵 프티롤・생맥주 ・샹디가후 ・와인(레드・백) ・하이볼 ・홈메이드 상그리아 ・레몬 사워 ・그레이프 후르츠 사워 ・우롱하이 ・재스민 하이 ・소프트 드링크 각종 ※+￥880 스탠다드 칵테일 추가 가능・애니버서리 타르트 4호(2~4분용)￥3,300 ・애니버서리 과일 타르트 6호 (8~10분용)￥8,800

●DRINK ー 乾杯酒
　スパークリングワイン or ドラフトプレミアムモルツ

●FOOD ー お料理
・Antipasto ー 前菜
　MMG ガーデン
　井鱒屋サーモンと百合根で

・Zuppa ー スープ
　静岡県産マッシュルーム スノーホワイトのヴルーテ

・Pasta ー パスタ料理
　和ルボナーラ
　　そば粉のスパゲッティ

・Carne ー メイン料理
　黒毛和牛 シャトーブリアンステーキ
　　オリジナルわさび醤油で

・Risotto ー 〆ご飯
　チーズリゾット TKG

・Primo Dolce ー デザート
　クレマ・カタラーナ

・Secondo Dolce ー 記念日タルト
　Anniversary Tart
　　フルーツを花のブーケに見立てて

・Caffe o Te ー 食後のおお飲み物
　スペシャリティコーヒー or オーガニックティー

■ 코스 내용 · A5 고기 스시 · 전채 모듬 · 검은 털 일본소 샤브샤브 특상 갈비 특상 로스 특제 화출즙

· 오늘의 샴페인
· 오늘의 추천 화이트 와인
· 오늘의 추천 레드 와인

・오늘의 샴페인
・2019 Meursault Perrieres Louis Lator
・2019 -rindo- KENZO Estate