・우마키(장어 계란말이), 참깨 두부
・오늘의 사시미 모둠
・명물 자라 전골
・우자쿠(장어 초무침)
・장어 가바야키(양념 구이)
・밥, 장아찌, 된장국
・오늘의 디저트

November [Kyoto Winter Meal] <Menu from November 11th to November 30th, 2025>

■ First Course
・Fried Sesame Tofu
・Today's Sashimi Platter
■ Second Course
・Kyoto White Miso Sauce
■ Third Course
・Domestic Beef Grilled on a Magnolia Leaf
・Fried Shrimp Potato with Yoshino Sauce
■ Rice
・Rice with Crab Toppings, Soup, Pickles

■ Dessert

12월【한 동백】＜2025년 12월 1일부터 12월 31일까지의 식단＞

■ 전채
・사주의 색채 모듬
■ 椀物 (교토의 흰 된장 재봉)
・튀긴 조개 기둥 짠 구이 마이버섯 매운 아이
■향부
・오늘의 구조 모듬
■주채(어느 쪽, 하나 선택해 주세요.)
· 가모 오리 야키
・게와 새우 튀김
■화분
· 튀김 새우 고구마 국화 게 팥소
■밥
· 게 가야쿠 밥 밥 그릇 향
■물물
■ 단맛 얇은

12月【年忘れ】＜2025年12月1日から12月31日までの御献立＞

■前菜
・師走の彩り盛合せ
■椀替　（いずれお一つお選び下さい）
・雪見小鍋
・名代すっぽん小鍋
■向付
・ふぐ炙り
・本日のお造り
■勧肴　（いずれお一つお選び下さい）
・たらば蟹天婦羅
・とら河豚香味焼き
■鉢物
・揚げ海老芋　菊菜　かに餡
■御飯　　
・名物うなぎ御飯　止椀　香の物
■水物
■甘味　お薄

12월【설월】＜2025년 12월 1일부터 12월 31일까지의 식단＞
■선부
· 펌핑 유바 우니 미타라시 팥소
■ 전채
・사주의 색채 모듬
■ 사물
・하돈 미조레 냄비
■향부
· 복어 볶음
・오늘의 구조
■권장
・흑모 일본소
・세코게
■화분
· 튀김 새우 고구마 국화 게 팥소
■밥밥(어느 하나, 하나 선택해 주세요.)
・솥밥 밥 게 밥 젓가락 향의 물건
・스푼 잡밥 향의 물건
■물
■ 단맛 얇은

12월【축미노요시 산이치 0주년 특별 가이세키】
<2025년 12월 1일부터 12월 31일까지의 식단>

■선부
· 펌핑 유바 우니 미타라시 팥소
■ 전채
・사주의 색채 모듬
■환자
· 달콤한 도미 미소레 냄비
■향부
· 복어 볶음
・오늘의 구조
■권장
・토라후구 향미구이
・아와비야키
・아키타 쇠고기 볶음
■화분
· 튀김 새우 고구마 국화 게 팥소
■ 밥 하나, 하나 선택하세요.
(아키타 쌀 사치호레 사용)
・명물 장어 밥 밥 그릇 향의 물건
・히나이지 닭구슬 　지리 향의 물건
■물물 단맛 얇은

・우마키(장어 계란말이), 참깨 두부
・오늘의 사시미 모둠
・명물 자라 전골
・우자쿠(장어 초무침)
・장어 가바야키(양념 구이)
・밥, 장아찌, 된장국
・오늘의 디저트

・우마키(장어 계란말이), 참깨 두부
・오늘의 사시미 모둠
・명물 자라 전골
・우자쿠(장어 초무침)
・장어 가바야키(양념 구이)
・밥, 장아찌, 된장국
・오늘의 디저트

・우마키(장어 계란말이), 참깨 두부
・오늘의 사시미 모둠
・명물 자라 전골
・우자쿠(장어 초무침)
・장어 가바야키(양념 구이)
・밥, 장아찌, 된장국
・오늘의 디저트