吉春
요시하루의 만두는 홋카이도산 밀피, 야마가타현산 돼지고기, 조후산 채소로 만든 정통 만두입니다. 매일 수작업으로 빚어 물만두는 쫄깃하게, 군만두는 바삭하게 완성합니다. 중국 동북지역 면점사 자격을 지닌 주인이 만드는 냉동 만두도 인기입니다.