ຈອງທີ່ຮ້ານ Mise-en-scene

ご登録いただくクレジットカードについて
デポジット(仮押さえ)であり、その場で決済される事はございません。ご飲食代はご来店当日にお支払いとなります。
デビットカードでのご登録では即座に引き落とされますが、精算は出来ていなく、ご来店した際に店内で全てのご飲食代を精算し、その後デビットカードへ返金となります。返金まで数週間かかるためデビットカードでのご利用はおすすめしておりません。
また、お客様のカード情報はGMOペイメント(決済会社)が管理しております。ご安心ください。

お支払いについて
ランチタイムは現金支払いのみとなります(一回のお会計が10,000円以上のお支払い時に限り、クレジットカードでお支払いができます。10,000円以下で現金以外のお支払いを希望の場合は別途手数料を頂戴いたします。)
お会計はテーブルにてさせていただきます。
ご登録いただいたクレジットカードでお支払いする場合、カードのご提示が必要ありませんのでコンタクトレス決済が可能です。(接待時やお相手のかたに内緒でお支払いをしたい場合、こちらをご利用ください)

アレルギー食材について
アレルギー食材がございましたら下記の質問欄にご記入ください。
アレルギーではない苦手な食材は対応が出来ない場合がございます。除く、変更するなど可能な限りご対応致しますが、お店として一定のレベルをご提供出来ないと判断した場合、ご予約をお断りする場合がございます。(例:出汁含めた肉類全般、魚介全般、乳製品全般召し上がれない、現行メニューに多くアレルギー食材が含まれているなど)
上記記載以外でも、現行メニューの大幅な変更がある場合、苦手な食材が多い場合はお断りさせていただくことがございます。
ご要望により変更した場合、追加料金が発生致します。また、直前のご予約や当日のご対応は出来かねます。

妊婦さまについて
レストランとして、過度なご要望にはお応え出来かねます。全てのお客様へ食品衛生に基づき安全を第一にご提供しておりますが、〝火を通す”ことはそれぞれ知識や認識が違います。弊店では牛、豚、鶏などそれぞれ適した加熱温度まで加熱しております。一般的に〝レア”と呼ばれるお肉は生肉のことで、表面を焼いただけのタタキのような状態を指します。弊店ではそのようなお肉を提供することはございません。高温のオーブンで2〜3時間かけて何度も出し入れを繰り返して加熱しております。塊肉で加熱する事で肉の縮みや旨味の流出を防ぎます。その塊肉をカットすると酸素に触れて赤く発色します。それは煮込んだお肉もカットすると赤く発色するのと同じで先述しましたレアの肉とは全く別のものです。見た目やテクスチャーが変わるほどとにかく火を通すということを望まれると〝美味しさ”とかけ離れてしまいます。そうなると弊店の存在意義が無くなってしまいます。ご心配やご不安のあるかたはお避けくださいませ。

コースのお時間について
平均2時間〜2時間30分のお時間を要します。退店時間のご希望には添えない場合がございます。また、当日ご来店の際に退店時間をお伝え頂きましても出来かねます。予めご了承ください。
ランチ閉店14時30分
ディナー閉店22時00分
閉店時間を超えた場合は閉店のお声掛けをさせていただきます。また、お食事のペースが閉店時間に間に合わないと判断した場合、お声掛けさせていただきます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。

お子様連れについて
大人と同じコースをご注文いただける就学児以上のお子様のみとさせていただきます。
お子様が店内を歩き回ったり、大きな声を出された場合はお声掛けさせていただきます。予めご了承ください。

ご来店の遅刻について
ランチタイムは12時のみのご入店となります。遅れのないようお願い申し上げます。
ご予約のお時間10分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセルとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
ご予約時間に遅刻が生じた場合、お料理がスムーズにご提供出来なくなります。また、ご予約時間より早くご来店をいただいてもご対応が出来かねます。必ずご連絡をしてくださるようお願い申し上げます。
弊店は待合室がございません。暑い中、寒い中お待たせしたくありません。ご予約時間に合わせてご来店くださいませ。

お化粧や香水について
香りのあるお化粧や香水は、周りのお客様へご迷惑となることがございます。お控えくださいませ。

貸切や6名様以上のご予約について
直接店舗までお問い合わせください。

キャンセルについて
前々日よりキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
※一部コースやご予約人数によっては3日前より。ご予約日の変更やご予約人数の減少もキャンセル料の対象です。最終確認画面でご確認ください

お持ち込みについて
ワインボトル1本(750ml)につき、2,200円頂戴いたします。事前連絡のないご来店時のお持ち込みは3,300円頂戴いたします。

お席のご指定について
ご要望に添えません。予めご了承ください。

ご予約が取れないお日にちについて
電話を頂ければご予約できる場合がございます。(キャンセルがあった場合)
下記番号までお問い合わせください。
※営業時間中や開店直前直後は電話に出られない場合が多いです。
お電話でのお問合せ:086-289-6194

ຄຳຮ້ອງຂໍ

▶アレルギー食材について
アレルギー食材がございましたら、詳しくご記入ください。
例:海老(生海老NG 加熱した海老や出汁はOK)
例:貝(牡蠣のみ 出汁はOK)
例:トマト(形あるものNG ピューレやソースはOK)
など
ご提供するソースのベースに加えている素材が多くあります。ご面倒かと存じますがよろしくお願いいたします。
アレルギーではない苦手な食材は対応が出来ない場合がございます。除く、変更するなど可能な限りご対応致しますが、お店として一定のレベルをご提供出来ないと判断した場合、ご予約をお断りする場合がございます。(例:肉類全般、魚介全般や多くの魚介を指定、乳製品、小麦粉等召し上がれない、現行メニューに多くアレルギー食材が含まれているなど)
上記記載以外でも、現行メニューの大幅な変更がある場合、苦手な食材が多い場合はお断りさせていただく場合がございます。
ご要望により変更した場合、追加料金が発生致します。また、直前のご予約や当日のご対応は出来かねます。

▶妊婦さまについて
レストランとして、過度なご要望にはお応え出来かねます。全てのお客様へ食品衛生に基づき安全を第一にご提供しておりますが、〝火を通す”ことはそれぞれ知識や認識が違います。とにかく火を通すということを望まれると〝美味しさ”とかけ離れてしまいます。そうなると弊店の存在意義が無くなってしまいます。ご心配やご不安のあるかたはお避けくださいませ。
結婚記念日やお誕生日のかたへメッセージプレートをご用意致します。ご希望の方はご記載ください。
文字のみでお願い致します。文字数が多すぎるとお皿に反映出来ない為、20字程度でお願いいたします。ご記載されたテキストを反映するので書き間違い無いようお願い致します。また、スタッフが分かるようご記載ください(お渡しするかたのお名前や特徴など)
また、接待でのご利用や会食中に触れて欲しくない話題やご注意点などございましたらこちらにご記載ください。
ワインペアリングをご希望されますか。希望される場合は以下からご選択ください。
ペアリングをご希望される人数をご要望欄にご記載ください。
※ご提供させていただくワインによって料金が変更になります。
※ペアリングとはお料理とのワインペアリングです。お相手のかたとシェアするものではございません。

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ລະຫັດຜ່ານ ສັ້ນໂພດ (ຕຳ່ສຸດຄື 8 ຕົວອັກສອນ)
ລະຫັດຜ່ານ ອ່ອນເກີນໄປ
ລະຫັດຜ່ານ ຕ້ອງມີຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມໃຫຍ່, ໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມນ້ອຍ, ໜຶ່ງຕົວເລກ ແລະ ໜຶ່ງສັນຍາລັກ.
ລະຫັດຜ່ານ ຈະຕ້ອງບໍ່ມີສ່ວນຂອງ ອີເມລ.
ລະຫັດຜ່ານ ບໍ່ຖືກກັບການຢືນຢັນ
ໂດຍການສົ່ງແບບຟອມນີ້, ທ່ານຍອມຮັບ ພາສາແລະນະໂຍບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.