· Present of a small appetizer from today's soup & chef
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Today's fish and seafood gems into one Hachette
Or
Today's beef dish cooked in that day
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini "2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras terrine · truffle ~ (plus ¥ 2,700)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

· Present of a small appetizer from today's soup & chef
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Today's fish and seafood gems into one Hachette
Or
Today's beef dish cooked in that day
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini "2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras terrine · truffle ~ (plus ¥ 2,700)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Fish dish of the day Season's sauce Velute
· Prairie of shrimp prawns
Or
· French style of beef
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

【Menu】 【Petit Halloween 9/1 ~ 10/31)
· Maron soup
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 864)
· Robi of beef loin at medium size Ruby port wine sauce
Or
Meat dishes Mini · Rossini (ensemble of beef fillet, foie gras · truffle)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

· Present of a small appetizer from today's soup & chef
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Today's fish and seafood gems into one Hachette
Or
Today's beef dish cooked in that day
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini "2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras terrine · truffle ~ (plus ¥ 2,700)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

【メニュー】
・　野菜たっぷりのクラムチャウダー
・　帆立貝とボタン海老のマリアージュ　～季節の野菜のヴルーテとジュレを添えて～
・　低温調理した本日の魚　ブイヤベースのリゾット添え
　　または
　　軽く燻製にしたオマール海老のポアレ（プラス￥1,320）
・　ミニ”ロッシーニ”
　　または
　　フル”ロッシーニ”（プラス￥2,200）
・　小さなシャーベット
・　プティショコラ
・　コーヒーまたは紅茶

· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Fish dish of the day Season's sauce Velute
· Prairie of shrimp prawns
Or
· French style of beef
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Fish dish of the day Season's sauce Velute
· Prairie of shrimp prawns
Or
· French style of beef
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

◆ Courseion ¥ 3,240 course
◆ Sparkling cocktail or non alcoholic cocktail (one cup)
◆ Hole Cake No. 4 of Phrase (1 set per set)
◆ Polaroid shooting
※ Available from 2 people.
※ Please reserve by 14:30 two days before use.

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp with a risotto
· Beef fillet · foie gras · truffle "Rossini"
· Small sorbets in front of dessert
· What you like from among 4 kinds of desserts you can choose · · ·
· Coffee or tea

◆ クレアシオン ¥3,850のコース
◆ 乾杯用スパークリングカクテル（キールロワイヤル もしくは ノンアルコールキールロワイヤル） 【おひとり1杯】
◆ 生クリームデコレーションケーキ （２名様で直径12cmサイズ、3名様以上ではさらに大きなサイズでのご用意となります)【1組1台】
◆ ポラロイドカメラにて記念撮影【1組1枚】
※ 2名様からのご利用となります。

· Present of a small appetizer from today's soup & chef
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Today's fish and seafood gems into one Hachette
Or
Today's beef dish cooked in that day
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini "2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras terrine · truffle ~ (plus ¥ 2,700)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea

【menu】
· Mushroom and onion soup Truffle fragrance
· Sauteed shrimp and Fuji refreshing chicken with champagne vinegar and caviar
· Beef fillet meat pourer ruby ​​port sauce
Or
· Today's fish and scallops Scallops oven roasted essence sauce source
· Small solvé in front of dessert
· Pear tart with Earl Gray's juicy fruit salad
· Coffee or tea

【メニュー】
・長谷川さんのマッシュルームをポタージュにして
　カプチーノ仕立て
・帆立貝とボタン海老のマリアージュ　～季節の野菜のヴルーテとジュレを添えて～
・白身魚のコンフィ　ブイヤベースのリゾット添え
・牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ロッシーニ”
　または
　仔羊ノワゼットのローストとフォアグラのポワレ
・聖夜に捧げるデザート～マンハッタンショコラ～
・コーヒーまたは紅茶

【メニュー】
・フォアグラ風味の栗のポタージュ
・オマール海老をあしらった温泉卵　～桜海老のヴルーテとコンソメジュレを添えて～
・低温調理した本日の魚　キノコのデュクセルとトリュフの香り
・蝦夷鹿のポワレ　根セロリと紅玉のピューレを添えて
　または
　牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフの“ロッシーニ”
　または
　看板料理“ロッシーニ”を和牛フィレ肉でさらに贅沢に（プラス￥3,850）
・木苺とチョコレートのガトー～カラメルのアイスと季節の果物のコンポートを添えて～
・コーヒー または 紅茶

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp with a risotto
· Beef fillet · foie gras · truffle "Rossini"
· Small sorbets in front of dessert
· What you like from among 4 kinds of desserts you can choose · · ·
· Coffee or tea

【料理】
・本日のポタージュ
・彩り鮮やかなオードブル
・本日の魚料理
・牛フィレ肉のポワレ トリュフのソース
・小さなシャーベット
・本日のシェフおすすめデザート／コーヒー

【特典】
・乾杯用スパークリングワイン またはノンアルコールのスパークリングカクテル （おひとり1杯）

【人数】
・​6～8名

【料理】
・本日のポタージュ
・彩り鮮やかなオードブル
・軽く燻製にしたオマール海老のポワレ
・牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ロッシーニ
・小さなシャーベット
・本日のシェフおすすめデザート／コーヒー

【特典】
・乾杯用スパークリングワイン またはノンアルコールのスパークリングカクテル （おひとり1杯）

【人数】
・​6～8名

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
Or
Prawn prawn and Fuji refreshing chicken salad tailored shrimp vinaigrette sauce (plus ¥ 1,080)
· Today's pasta
· Finish the main 2 kinds of fish as an image of the chef
Or
Today's meat dish
Or
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp puree cet risotto (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini - beef fillet - foie gras - truffle - (plus ¥ 2,700)
· Small solve before dessert
· Choose your favorite one from among 4 original desserts you can choose ...
· Coffee or tea

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Salad tailoring of seasonal vegetables
· By cooking method and sauce matching with today's fish
Or
Lightly smoked omal pourer (plus ¥ 864)
· Mini · Rossini (ensemble of beef fillet, foie gras · truffle)
· Small Solve in front of dessert
· Today's dessert
· Coffee or tea

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Salad tailoring of seasonal vegetables
· By cooking method and sauce matching with today's fish
Or
Lightly smoked omal pourer (plus ¥ 864)
· Mini · Rossini (ensemble of beef fillet, foie gras · truffle)
· Small Solve in front of dessert
· Today's dessert
· Coffee or tea

【menu】
· Maron soup
· Prawn shrimp and refreshing Fuji chicken salad with shrimp vinaigrette sauce
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Together with a lightly smoked shrimp with shrimp with prawn shrimp with risotto
· Roast Roeby Port wine source of beef loin
Or
"Rossini 2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras Terrine · Truffle ~
· Small solve before dessert
· Pumpkin Moose and Orange Ice Halloween Version
· Coffee or tea

【menu】
· Mushroom and onion soup Truffle fragrance
· Sautéed car prawns and Fuji refreshing chicken with champagne vinegar and caviar
· Beef fillet meat pourer ruby ​​port sauce
Or
· Today's fish and scallops Scallops oven roasted essence sauce source
· Small solvé in front of dessert
· Pear tart with Earl Gray's juicy fruit salad
· Coffee or tea
※ Plus ¥ 1,620 you can eat both main dish fish dishes (half size) and meat dishes.

【menu】
· Maron soup
· Prawn shrimp and refreshing Fuji chicken salad with shrimp vinaigrette sauce
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Together with a lightly smoked shrimp with shrimp with prawn shrimp with risotto
· Roast Roeby Port wine source of beef loin
Or
"Rossini 2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras Terrine · Truffle ~
· Small solve before dessert
· Pumpkin Moose and Orange Ice Halloween Version
· Coffee or tea

【menu】
· Maron soup
· Prawn shrimp and refreshing Fuji chicken salad with shrimp vinaigrette sauce
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Together with a lightly smoked shrimp with shrimp with prawn shrimp with risotto
· Roast Roeby Port wine source of beef loin
Or
"Rossini 2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras Terrine · Truffle ~
· Small solve before dessert
· Pumpkin Moose and Orange Ice Halloween Version
· Coffee or tea

【menu】
· Maron soup
· Prawn shrimp and refreshing Fuji chicken salad with shrimp vinaigrette sauce
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Together with a lightly smoked shrimp with shrimp with prawn shrimp with risotto
· Roast Roeby Port wine source of beef loin
Or
"Rossini 2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras Terrine · Truffle ~
· Small solve before dessert
· Pumpkin Moose and Orange Ice Halloween Version
· Coffee or tea

【menu】
· Along with awkwardness and truffle of migratory crab's bisque Inca
· Melted finished lamb salad at low temperature Teddy bean crepe
Greek style coloring vegetables and Parmegiano together
· A prawn finished with two recipes
· Cooking with a crust of okonomi with orange flavored undives
· Lightly smoked wagyu beef loed Poiré Ruby port sauce with grilled apple puree
Or
Worship menu "Rossini" further lavishly with Japanese beef fillet · foie gras · truffle (plus ¥ 3,780)
· Small sorbets in front of dessert
· Mush milk ice and caramel sauce of chocolate and pear to suble having scent of coffee
· Coffee or tea

· Soup of raw ham Together with Gratine of Camembert
· Vinegrette with snow crab and scallop shell crab together with turnip
· Saute of tsukushi and mushrooms
· Prairie of red snapper and Angel's shrimp Polonegi's a · La · claim
· Sauce of lolita onion and rosemary of lamb
· Strawberry Mousseline and chocolate biscuit strawberry ice cream together
· Coffee or tea

【メニュー】
・長谷川さんのマッシュルームをポタージュにして
　カプチーノ仕立て
・帆立貝とボタン海老のマリアージュ　～季節の野菜のヴルーテとジュレを添えて～
・白身魚のコンフィ　ブイヤベースのリゾット添え
・牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ロッシーニ”
　または
　仔羊ノワゼットのローストとフォアグラのポワレ
・聖夜に捧げるデザート～マンハッタンショコラ～
・コーヒーまたは紅茶

【メニュー】
・長谷川さんのマッシュルームをポタージュにして
　カプチーノ仕立て
・帆立貝とボタン海老のマリアージュ　～季節の野菜のヴルーテとジュレを添えて～
・白身魚のコンフィ　ブイヤベースのリゾット添え
・牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ロッシーニ”
　または
　仔羊ノワゼットのローストとフォアグラのポワレ
・聖夜に捧げるデザート～マンハッタンショコラ～
・コーヒーまたは紅茶

【メニュー】
・フォアグラ風味の栗のポタージュ
・オマール海老をあしらった温泉卵　～桜海老のヴルーテとコンソメジュレを添えて～
・低温調理した本日の魚　キノコのデュクセルとトリュフの香り
・蝦夷鹿のポワレ　根セロリと紅玉のピューレを添えて
　または
　牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフの“ロッシーニ”
　または
　看板料理“ロッシーニ”を和牛フィレ肉でさらに贅沢に（プラス￥3,850）
・木苺とチョコレートのガトー～カラメルのアイスと季節の果物のコンポートを添えて～
・コーヒー または 紅茶

【メニュー】
・フォアグラ風味の栗のポタージュ
・オマール海老をあしらった温泉卵　～桜海老のヴルーテとコンソメジュレを添えて～
・低温調理した本日の魚　キノコのデュクセルとトリュフの香り
・蝦夷鹿のポワレ　根セロリと紅玉のピューレを添えて
　または
　牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフの“ロッシーニ”
　または
　看板料理“ロッシーニ”を和牛フィレ肉でさらに贅沢に（プラス￥3,850）
・木苺とチョコレートのガトー～カラメルのアイスと季節の果物のコンポートを添えて～
・コーヒー または 紅茶

【menu】
· Maron soup
· Prawn shrimp and refreshing Fuji chicken salad with shrimp vinaigrette sauce
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Together with a lightly smoked shrimp with shrimp with prawn shrimp with risotto
· Roast Roeby Port wine source of beef loin
Or
"Rossini 2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras Terrine · Truffle ~
· Small solve before dessert
· Pumpkin Moose and Orange Ice Halloween Version
· Coffee or tea

【menu】
· Today's hot hearted potage
· What is today? A palette-tailored hors d'oeuvres with children's favorite ingredients
· Sauteed beef with shrimp and mushroom sauce with warm vegetables
Or
· Poaré of shrimp with lightly smoked shrimp (plus ¥ 1,620)
Or
· Beef fillet sauce puree truffle sauce (plus ¥ 2,160)
· Assorted desserts!
· Coffee or tea or orange juice

◆ glass of champagne for toast [one guest per person]
Name embroidered napkin [one piece alone]
◆ Decoration cake (No. 4) [one of you two]
◆ Mini bouquet [One bunch of you two]
◆ Commemorative photo with Polaroid camera [One pair of two]

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Treat feast salad Bella · Luca style caviar
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp with a risotto
· Beef fillet · foie gras · truffle "Rossini"
· Small sorbets in front of dessert
· Selectable dessert
· Coffee or tea

【料理】
・本日のポタージュ
・彩り鮮やかなオードブル
・本日の魚料理
・当店看板料理“ロッシーニ”（牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフ ）
・小さなシャーベット
・本日のシェフおすすめデザート／コーヒー

【特典】
・乾杯用スパークリングワイン またはノンアルコールのスパークリングカクテル （おひとり1杯）

【人数】
・​6～8名

【料理】
・本日のポタージュ
・彩り鮮やかなオードブル
・本日の魚料理
・プレミアムロッシーニ　～当店看板料理“ロッシーニ”を和牛でさらに贅沢に（和牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフ ）～
・小さなシャーベット
・本日のシェフおすすめデザート／コーヒー

【特典】
・乾杯用スパークリングワイン またはノンアルコールのスパークリングカクテル （おひとり1杯）

【人数】
・​6～8名

◆おふたりに捧げる記念日のスパークリングカクテル
◆デコレーションケーキ（4号）
◆ホワイトローズの卓上花
◆ポラロイドカメラ撮影

◆ 【 2Fマンハッタン・ダイニング「ベラ・ルーサ」にてディナー 】
　　乾杯用シャンパンカクテル（おひとり1杯）
　　シェフのおすすめフルコース（メインディッシュまで）
◆ 【 貸切チャペルにてサプライズ プロポーズ 】
　　花束
◆ 【 最上階バー&ラウンジ「スプレンディド」にて祝杯 】
　　祝杯用カクテル（おひとり1杯）／デザート（おふたりで1皿）／コーヒー

◆ 【 2Fマンハッタン・ダイニング「ベラ・ルーサ」にてディナー 】
　　乾杯用シャンパンカクテル（おひとり1杯）
　　シェフのおすすめフルコース（メインディッシュまで）
◆ 【 貸切チャペルにてサプライズ プロポーズ 】
　　花束／プロカメラマンによる こっそり動画撮影
◆ 【 最上階バー&ラウンジ「スプレンディド」にて祝杯 】
　　祝杯用カクテル（おひとり1杯）／デザート（おふたりで1皿）／コーヒー

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
Or
Prawn prawn and Fuji refreshing chicken salad tailored shrimp vinaigrette sauce (plus ¥ 1,080)
· Today's pasta
· Finish the main 2 kinds of fish as an image of the chef
Or
Today's meat dish
Or
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp puree cet risotto (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini - beef fillet - foie gras - truffle - (plus ¥ 2,700)
· Small solve before dessert
· Choose your favorite one from among 4 original desserts you can choose ...
· Coffee or tea