とあるお客様のメニュー▼

【リクエスト】
「生牡蠣多めで、メインはうにしゃぶで！野菜苦手です」

【コース内容】
♦前菜三種
チーズのクロケット・パテドカンパーニュ・夏野菜のバーニャカウダ

♦生牡蠣全5種食べ比べ
かきえもん・まるえもん・仙鳳趾・室津の真牡蠣・室津の岩牡蠣

♦しまあじとサーモンのカルパッチョ

♦ブルギニオンバターのグリルドオイスター

♦広島産のおっきな牡蠣フライ〜自家製・大人のタルタルで〜

♦牡蠣のしゃぶしゃぶ〜黄金のうにだしで〜
〆の雑炊付き

♦季節のお口直し〜メロンアイスにメロンを添えて〜

単品価格約¥7,500(税抜)相当を¥6,000(税抜)でお楽しみいただけます♪

「選択する」をタップして下にスクロールすると、ご質問が表示されますので、内容をご確認ください。
苦手な食材や、必ず食べたいメニューなどは「ご要望欄」にご記入ください。

コース内容
・本日の生牡蠣食べ放題
・蒸し牡蠣食べ放題
・オリジナル焼き牡蠣2つ
・広島産のおっきなカキフライ1つ
・自家製ドレッシングのサラダ
・牡蠣飯

コース内容
・本日の生牡蠣全種食べ放題
・本日の蒸し牡蠣全種食べ放題
・オリジナル焼き牡蠣2つ
・広島産のおっきなカキフライ1つ
・自家製ドレッシングのサラダ
・牡蠣飯

当日入荷中の生牡蠣を選んでいただくだけ♪
お好きな牡蠣を見つけてたくさん召し上がってください。

コース内容
♦本日の前菜3種盛合せ
♦旬の生牡蠣2種食べ比べ
♦自家製ドレッシングのシーフードサラダ
♦オリジナルグリルドオイスター
♦広島県産・おっきな牡蠣フライ
♦清蒸～生牡蠣の究極の食べ方～
♦ボッタルガ～ウニとカラスミのパスタ～or牡蠣とポルチーニのリゾット
♦季節のフルーツとアイスのお口直し

2時間飲み放題（ラストオーダー100分）

コース内容
・本日の前菜
・本日のスープ~in 生牡蠣~
・生牡蠣のオイスタープラッター
・選べるサブメインディッシュ
　　(肉料理or魚料理)
・牡蠣と黄金のうに出汁しゃぶしゃぶ)
・〆の雑炊
・メッセージ付きAnniversaryケーキ

メニューは当日お選びください。

月〜木曜日貸切対応

▼ご予算【ランチ】¥30,000〜【ディナー】¥50,000〜(例ランチ¥3,000×10名様、¥5,000×6名様)
(例ディナー¥5,000×10名様、¥10,000×5名様)

▼貸切のメニューは応相談(飲み放題を付けたり、ご希望に合わせて相談しながら決めていきます。

全国の牡蠣名人から教わった各地の牡蠣飯の作り方を基に、UOICHI流に仕上げました。