バニラたっぷりのシフォンケーキ
に甘さ控えめのホイップクリーム、
多伎の藻塩を使用した塩キャラメ
ルソースをたっぷりとかけました。
アーモンドスライスをかけてパリパ
リ食感と共にお召し上がり下さい。

■スープ
ホワイトマッシュルームの温かいポタージュ

■前菜
寒鰤のカルパッチョ　蕪のクレマと柚子のドレッシング

■パスタ
海老とポルチーニ茸のビアンコソース タリアテッレ

■選べるメイン ※どちらかお選びください。
・ローストポーク　シャリアピンソース
・大山鶏のトマトクリーム煮込み
・しまね和牛の炭火焼き(＋1,500)

■デザート／コーヒー or 紅茶

■内容
・前菜盛り合わせ
・フリットボックス
・ローストチキン
・ティラミス

冬休み前のママ会や会社のお疲れ様会、ホームパーティにおススメ！お子様から大人まで楽しめるメニューです。

■内容
・前菜盛り合わせ
・フリットボックス
・ローストチキン
・ティラミス

冬休み前のママ会や会社のお疲れ様会、ホームパーティにおススメ！お子様から大人まで楽しめるメニューです。

□アミューズ
最中　～フォアグラ　赤ワイン　穴子　オレンジ

□前菜　
島根産メジマグロ　青葱　蕪

□温前菜
しまね和牛ローストビーフ　いちじく　発酵レフォール

□温菜
アオリイカ　発酵舞茸　蛤　桃翠園焙じ茶

□肉
しまね和牛　ジュドブッフ

□デザート／コーヒー or 紅茶

□島根和牛出汁　真鱈白子　トリュフ

□最中　～フォアグラ　赤ワイン　穴子　オレンジ

□アオリイカ　発酵舞茸　カラスミ

□ナマコ　キャビア　カッペリーニ

□クエ　白葱　酢橘

□しまね和牛　出雲椎茸　菊芋

□デザート／コーヒー or 紅茶

お食事内容は当日メニューよりお選びいただけます

□アミューズ
□冷前菜
□パスタ
□お魚料理
□お肉料理
□デザート

□アミューズ
西浜芋と焦がしバター、ハチミツのポタージュ

□前菜
メジマグロのミキュイとカリフラワー　カラスミのカルパッチョ

□温菜
１，しまね和牛のローストビーフとレフォール　いちじくオイル
２，島根産アオリイカと舞茸　蛤のソース

□肉
下記よりお選びください
・島根産ポークの炭火焼き
・本日の鮮魚炭火焼き
・しまね和牛の炭火焼き（＋1,000）

□パスタ(＋500)　※お好みで追加いただけます
鰆と出雲椎茸、加田屋トマトのパスタ

□デザート
木次ヨーグルトのジェラートと苺スープ　パンドーロのクロッカンテ

□コーヒー or 紅茶

※2名様より承ります

□アミューズ
西浜芋と焦がしバター、ハチミツのポタージュ

□前菜
メジマグロのミキュイとカリフラワー　カラスミのカルパッチョ

□パスタ
鰆と出雲椎茸、加田屋トマトのパスタ

□メイン
下記よりお選びください
・島根ポークの炭火焼き
・本日の鮮魚炭火焼き
・しまね和牛の炭火焼き（＋1,000）

□デザート
木次ヨーグルトのジェラートと苺スープ　パンドーロのクロッカンテ

□コーヒー or 紅茶

※2名様より承ります

お食事内容は当日メニューよりお選びいただけます

SWEETS
　・苺のカプチーノ仕立て
　・苺のクッキーシュークリーム
　・苺のタルト
　・苺大福
　・苺のマカロン
　・苺のホワイトチョココート
　・苺のロールケーキ
　・苺とバニラのドーム
　・チョコレートフィナンシェ
　・藻塩の生チョコ

SAVORY
　・しまね和牛ローストビーフのオープンサンド
　・スモークサーモンとほうれん草のオープンサンド
　・ヨコワマグロと蕪のミニタルト
　・生ハムとカリフラワー、加田屋トマトのミニタルト
　・チキンフリットとポテトフライ

DRINK
　・イチゴとクランベリーのモクテル
　・コーヒー(HOT／ICED)　　・出雲茶(HOT)
　・カフェラテ(HOT／ICED)　 ・オーガニックティー(HOT)
　・紅茶(HOT／ICED)　　 ・レモネード

大皿盛りの料理を全6品
□サラダ

□前菜

□温菜

□パスタ

□メインディッシュ

□デザート

1人1皿の銘々盛りの料理を全6品

□前菜2種

□温菜

□パスタ

□メインディッシュ

□デザート

□ドルチェミスト：5種
□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□ドルチェミスト：5種
□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□ドルチェミスト：5種
□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)

□ドルチェミスト：5種
□生パスタ：お1人1種チョイス
　・カルボナーラ
　・しらすとチェリートマトのジェノベーゼ
　・しまね和牛ボロネーゼ
　・モッツァレラチーズと有機トマトソース
□ジャーサラダ
□ポテトフライ＆チキンフリット
□バケット＆フォカッチャ
□デトックスウォーター
□1ドリンク：1種チョイス(マジックアワーor本日のノンアルコールカクテル)

雨天の場合は、前菜盛り合わせとパスタのセット/アンティパストセットをお楽しみいただけます！(バスケットやクロスなどは付きません。)