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Kumagaya and Akaboshi / Nagoya Kanko Hotel
熊谷とあかぼし / 名古屋観光ホテル
Sake & Shochu Bar
455-8608 19-30 Nishiki 1-chome, Nagoya City Naka-ku, Aichi(230m from Fushimi Station)View map
¥17,500 Dinner
Sake complements the food.
A one-of-a-kind dining experience created by two masters. They will pair you with sake that will suit you perfectly, and there are flavors that even those who have never tried sake before will want to try.
Dining courses
Seasonal recommended courses and pairings
【MENU】
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
¥15,000Svc excl. / tax incl.
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Seasonal recommended course and pairing
【MENU】
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
¥11,000Svc excl. / tax incl.
/https%3A%2F%2Fcdn3.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F68899fec64a3c898f72720ee%2Fimages%2Fxl%2F988ab3f3.jpg%3F1764421142)
Seasonal recommended courses and pairings
【MENU】
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
＊ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。
¥18,000Svc excl. / tax incl.
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Seasonal recommended courses and pairings
【MENU】
ドリンクはノンアルコールカクテル3種と食後のコーヒー紅茶でご用意いたします。
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
ドリンクはノンアルコールカクテル3種と食後のコーヒー紅茶でご用意いたします。
■12/1～1/31
(12/29～1/3は除く)
・竹炭を纏った鮟鱇フリット 3種のカリフラワーと共に
・鰤カルパッチョ みかんと春菊香る
・金目鯛と白子のア・ラ・ヴァプール 色々茸ソース
・特選和牛イチボのグリル ミックスベリーソース
・鰤と焼きおにぎりのだし茶漬け イクラと大根おろし添え
・黒トリュフとホワイトチョコレートのガトー アングレーズソース
¥13,000Svc excl. / tax incl.
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Seating areas
個室
カウンター
Directions
Address
455-8608 19-30 Nishiki 1-chome, Nagoya City Naka-ku, Aichi
Closest station
Fushimi Station (230m)丸の内 (519m)Cuisine
Sake & Shochu Bar
Phone
052-231-7711