この日だけに作るスペシャリテに牛テールの赤ワイン煮込み。
パエリャは3種類からお好きなものをお選びいただけます。
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆ 牛テールの赤ワイン煮込み2025
◆ 選べるパエリア
◆ クリスマス デザート
※お料理は全てお任せとなります
※お酒やワインが苦手な方はノンアルコールやその他のカクテルもご用意しております
※スペシャルワインオーダー、ワインの種類や追加は当日承ります

毎日が勉強で日々進化を続けて行きたいと願うから、店名に+をつけて開業したanocado restaurante+も今年で14回目の冬を迎えます。
今年は沢山の海外文化を体験する貴重な機会をいただきました。
3月にアメリカの3州、9月にはスペイン3州、イタリア3州と色濃い1年に。
各地で印象に残っている食材・レストラン・料理達をアノカドスタイルにアレンジしたり、新しい食材に触れてみたりと、anocadoの挑戦を年内最後のスペシャルディナーでお楽しみください。

何年も通い続けてくれているお客様はもちろん、作品展デビューの皆様にもお楽しみいただける1夜に向けて、今年も精一杯準備させていただきます。
《コース内容》
◆ スープ
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆ 魚料理
◆肉料理
◆米料理
◆デザート
◆ カフェ

食前酒から始まり、お料理に合わせたセレクトワインをご提供させていただきます。
とっておきの蔵出しワインも♡
お酒が苦手なお客様にはノンアルコールペアリングをご提供させていただきます。

甘みのある上品な身、食感の嬉しい外子、内子とかにみその旨味が凝縮した限定パエリャ。
定番タパスの他、冬限定タパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛合せ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパスをお選びください
・真鱈白子のアヒージョ
・小海老のアヒージョ
・牛スジの赤ワイン煮込み
・スペイン式肉団子
◆《数量限定》セコガニのパエリャ
◆日替デザート

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5/6/7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

アンコウの旨味と下仁田ネギの甘みが絶妙にマッチする限定パエリアに、牡蠣のアヒージョやスペインマドリードの郷土料理「カリョス」等、季節のタパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパス2種をお選びください
◉牡蠣と生のりのアヒージョ
・小海老のアヒージョ
◉牛ホルモンのカリョス
・スペイン式肉団子
◆あんこうと下仁田ネギのパエリャ
◆日替デザート
★食前酒
★厳選グラスワイン3種（※当日5-7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※下仁田ネギの流通が終了次第、別のネギで代用しご提供する場合がございます。

お祝いディナー、美味しいもの好きのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合せ
★食前酒
★厳選グラスワイン4種
・当日5種類以上への変更も可能です。
・苦手な種類があれば当日お知らせください。
・ノンアルコールへのご変更も可能です。
※前菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリア、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5/6/7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

甘みのある上品な身、食感の嬉しい外子、内子とかにみその旨味が凝縮した限定パエリャ。
大人気濃厚「白子のアヒージョ」もおすすめです。

《お料理内容》
♢食前酒
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパスをお選びください
・真鱈白子のアヒージョ
・小海老のアヒージョ
・牛スジの赤ワイン煮込み
・スペイン式肉団子
◆《数量限定》セコガニのパエリャ
◆日替デザート

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

お祝いディナー、美味しいもの好き、ノンアルコールのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のプランチャ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合せ 又は ◆デザートプレート　

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

シェフが心を込めて選び・手作りするお料理と、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。
★食前酒
◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替デザート

シェフが皆様の顔を思い浮かべながらメニュー構成を考え、心を込めてお作りする限定コースを厳選ワインと共にお召し上がりいただけます。

【コース内容】
◆季節のお任せ５皿
◆お好きなパエリャ
◆日替デザート
★食前酒
★厳選グラスワイン3種（※当日4種類以上への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

季節の美味しい食材や、前回のご来店メニューを考慮したお料理をコース形式でご用意致します。

【コース内容】
◆季節のお任せタパス４品
◆お任せメインディッシュ
◆お任せパエリア
◆日替わりデザート
★食前酒
★厳選グラスワイン3種（※当日4種類以上への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です
※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

anocadoで過ごす大切な記念日には、ゲストのお好きな食材やお料理でお祝いさせていただきます。
食材やお料理のリクエストもお受付いたしますのでまずはご相談ください
（※リクエスト食材があるお客様は2週間前までにご予約ください）
【コース内容】
◆季節の前菜　４品
◆メインディッシュ　（お肉　又は　お魚）
◆お好きなパエリャ
◆デザートプレート
★食前酒
★厳選グラスワイン3種（※当日4種類以上への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

甘みのある上品な身、食感の嬉しい外子、内子とかにみその旨味が凝縮した限定パエリャ。
冬限定タパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好き温菜をお選びください
・真鱈白子のアヒージョ
・小海老のアヒージョ
・牛スジの赤ワイン煮込
・スペイン式肉団子
◆《数量限定》セコガニのパエリャ
◆日替デザート

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

アンコウの旨味と下仁田ネギの甘みが絶妙にマッチする限定パエリアに、牡蠣のアヒージョやスペインマドリードの郷土料理「カリョス」等、季節のタパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパス2種をお選びください
◉牡蠣と生のりのアヒージョ
・小海老のアヒージョ
◉牛ホルモンのカリョス
・スペイン式肉団子
◆あんこうと下仁田ネギのパエリャ
◆日替デザート

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※下仁田ネギの流通が終了次第、別のネギで代用しご提供する場合がございます。

【コース内容】
◆生ハム・オリーブ・チーズ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合せ
〈お時間内ドリンク付〉

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリアと共に、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種
〜苦手な種類があればソムリエまでお知らせください〜

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢のタパスと、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
〈お時間内ドリンク付き〉

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。
・サービス料なしのプラン[ワインのランクアップ]は事前にご連絡ください。

国産の貴重なウズラ（シャントゥカイユ）を使い、これからの季節に美味しいなめ茸を組み合わせた新作のパエリアが完成しました。
基本の前菜、選べる温菜と共に季節の味わいをお楽しみください。
《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
以下より、お好きな温菜を２つお選びいただけます。
・「マッシュルームの陶板焼」
・「小海老のアヒージョ」
・「スペイン式肉団子」
◆【ウズラとなめこのパエリア】
　 -ポルチーニとカカオの香りを纏って-
◆日替わりデザート

※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます。