シェフが心を込めて選び・手作りするお料理と、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。
♢ファーストドリンク
◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート

今年も富山県滑川産の最高級生ホタルイカが入荷中！
お好きな温菜と共に、季節限定の味わいをスペイン料理でお楽しみください。
【コース内容】
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べる温菜（※お好きな温菜をお選びください）
「生ホタルイカのアヒージョ」
「牛ホルモンのカリョス-スペイン版モツ煮込み-」
「小海老のアヒージョ」
「スペイン式肉団子」
◆生ホタルイカとアスパラガスのパエリャ-アリカンテ風-
◆日替デザート

※前菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

基本のコースをベースに、旬を迎える鮎[あゆ]を使った大人のパエリアをお楽しみいただけます。
タパスには、由比産・桜海老のフリットをご用意しております。
《お料理内容》
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆「由比産・桜海老のフリット」+¥500（お一人様）
or「小海老のアヒージョ」
◆スペイン式肉団子
◆鮎と川苔のパエリア
◆日替デザート

※前菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

お祝いディナー、お酒をあまり召し上がらないお客様へはこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
♢ファーストドリンク
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スペインオムレツ
◆選べるタパス
◆牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合わせ 又は ◆デザートプレート　
※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリア、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

お誕生日・結婚記念日など、お祝いディナーのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スペインオムレツ
◆選べるタパス
◆牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛合せ

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

リピーターのお客様へは、シェフが皆様の顔を思い浮かべながらメニュー構成を考え、心を込めてお作りする限定コースをお召し上がりいただけます。
もちろんタパスやパエリアのリクエストも承ります。

【コース内容】
◆季節のお任せ５皿
◆お好きなパエリャ
◆日替デザート

※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

季節の美味しい食材や、前回のご来店メニューを考慮したお料理をコース形式でご用意致します。「ボリュームは控えめで、上質なものを少しづつ楽しみたい」 など、ご希望があればお気軽にご相談ください。


【コース内容】
◆季節のお任せタパス４品
◆お任せメインディッシュ（お肉　又は　お魚）
◆お任せパエリア
◆日替わりデザート

※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

anocadoで過ごす大切な記念日には、ゲストのお好きな食材やお料理でお祝いさせていただきます。
食材やお料理のリクエストもお受付いたしますのでまずはご相談ください。
【コース内容】
◆季節の前菜　４品
◆メインディッシュ　（お肉　又は　お魚）
◆お好きなパエリャ
◆デザートプレート

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢のタパスと、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
〈お時間内ドリンク付き〉

今年も富山県滑川産の最高級生ホタルイカが入荷します！
お好きな温菜と共に、日本の四季を楽しめるスペイン料理をお楽しみください。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛合せ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べる温菜2種
（※以下よりお好きな温菜をお選びいただけます）
「生ホタルイカのアヒージョ」
「牛ホルモンのカリョス-スペイン版モツ煮込み-」
「小海老のアヒージョ」
「スペイン式肉団子」
◆最高級・生ホタルイカとアスパラガスのパエリャ-アリカンテ風-
◆日替デザート

基本のコースをベースに、旬を迎える鮎[あゆ]を使った大人のパエリアをお楽しみいただけます。
タパスには、由比産・桜海老のフリットをご用意しております。
《お料理内容》
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆「由比産・桜海老のフリット」+¥500（お一人様）
or「小海老のアヒージョ」
◆スペイン式肉団子
◆鮎と川海苔のパエリア
◆日替デザート

※前菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

【コース内容】
◆生ハム・オリーブ・チーズ
◆自家製イワシのマリネ
◆スペインオムレツ
◆選べるタパス
◆牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛合
〈お時間内ドリンク付〉

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリア、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種
〜苦手な種類があればソムリエまでお知らせください〜

お誕生日・結婚記念日など、お祝いディナーのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スペインオムレツ
◆選べるタパス
◆牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛合せ

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。
・サービス料なしのプラン[ワインのランクアップ]は事前にご連絡ください。

国産の貴重なウズラ（シャントゥカイユ）を使い、これからの季節に美味しいなめ茸を組み合わせた新作のパエリアが完成しました。
基本の前菜、選べる温菜と共に季節の味わいをお楽しみください。
《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
以下より、お好きな温菜を２つお選びいただけます。
・「マッシュルームの陶板焼」
・「小海老のアヒージョ」
・「スペイン式肉団子」
◆【ウズラとなめこのパエリア】
　 -ポルチーニとカカオの香りを纏って-
◆日替わりデザート

※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

毎日が勉強で日々進化を続けて行きたいと願うから、店名に+をつけて開業したanocado restaurante+も今年で11回目の冬を迎えます。

今年のテーマは”過去と未来”
過去の作品の中から、私たちの印象に残っているお料理を再度チャレンジしたり、新しい食材を扱ってみたり。。。
何年も通い続けてくれているお客様はもちろん、作品展デビューの皆様にもお楽しみいただける1夜に向けて、今年も精一杯準備させていただきます。
《コース内容》
◆ スープ
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆メインディッシュ
◆パエリャ
◆デザート
◆ カフェ

乾杯のカヴァから始まり、お料理に合わせたセレクトワインをご提供させていただきます。
お酒が苦手なお客様にはノンアルコールペアリングにてご提供させていただきます。

毎日が勉強で日々進化を続けて行きたいと願うから、店名に+をつけて開業したanocado restaurante+も今年で9回目の冬を迎えます。

日本全国を訪れて出会ってきた生産者や美味しい食材、料理たち。
今年も1年間の集大成として作品展を行います。

◆ スープ
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆メインディッシュ
◆パエリャ
◆デザート
◆ カフェ

乾杯のカヴァから始まり、お料理に合わせたセレクトワインをご提供させていただきます。

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢のタパスと看板メニューのパエリア、厳選スペインワインをお任せで3種類お楽しみいただけるお一人様限定のスペシャルコースができました。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア（1.5人前）
◆日替わりデザート

※パエリャは美味しい状態で炊き上げたいという思いの元、1.5人前でお作りいたします。多い場合はお持ち帰りできますのでお気軽にお申し付けください。

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。
・サービス料なしのプラン[ワインのランクアップ]は事前にご連絡ください。