EXCELSIOR - Hotel Den Haag

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Bericht van Venue

■ Child 4 years old ~ elementary school student infant Please enter breakdown below 3 years old.

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今年一年の締めくくりと新しい年のお祝いにふさわしい、
豪華メニューを集めた年末年始ディナーブッフェ。

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こだわりの地元食材を使用したお料理や、パティシエ特製のデザートも。
6日間限定のスペシャルディナーを、ご家族やカップル、ご友人など大切な方とお楽しみください。

★12/30・1/1・1/3はAメニュー、12/31・1/2・1/4はBメニューをご提供いたします。
★料金にはビールやワイン、カクテルなど一部のアルコール飲料と、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクが含まれます。

■大人10,000円　■子供（4歳～小学生）5,000円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30
※営業時間が変更になる場合がございます。
※花火開催時、花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへお問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

お子様のみではお選びいただけません
※ご利用時間は　1部17:00～18:30　2部19:00～20:30となります
※ネット予約可能席には限りがございます。大人の予約ができない場合には、ネット予約可能席が満席になっているため、お手数をおかけしますが、ホテルへお問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

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当プランは電話にてご予約を承ります
0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）
※ネット予約不可
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《洋食屋さんのレトロなメニューのランチブッフェ》
長崎県産のローストポークをはじめ、
チキンカツレツ・マカロニグラタン・ハヤシライス・オムライス等、
幅広い層の人気メニューを集めました。

■大人3,200円　■子供（4歳～小学生）1,600円　■幼児無料

日程：【11月の開催日】
　　　8日（土）9日（日）16日（日）22日（土）23日（日）29日（土）30日（日）
　　　【12月の開催日】
　　　6日（土）7日（日）13日（土）14日（日）20日（土）21日（日）
　　　27日（土）28日（日）

　　　※11月15日（土）は除外日となります。

時間：12:30～／12:45～／13:00～（各90分制、最終入店13:00）
※営業時間が変更になる場合がございます。

〈ブッフェメニュー（一例）〉
・長崎県産じげもん豚のローストデクパージュ
・メンチカツサンド
・コンビネーションサラダ
・洋食屋さんのスパゲティサラダ
・コーンとゆで卵のサラダ
・ガーリックトースト
・煮込みハンバーグパスタ添え
・チキンカツレツ
・マカロニグラタン
・トロトロオムライス
・蟹クリームコロッケ
・ハヤシライス
・スパゲティコスモポリタン
・ブレッド各種
・フルーツ各種
・デザート各種　ほか、メニュー約30種類

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温かいグラタンやシチュー・ポトフなどの煮込み料理と
長崎郷土のクリエイティブなお肉料理をお楽しみいただけます。

■大人5,500円　■子供（4歳～小学生）2,700円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30
※営業時間が変更になる場合がございます。

※花火開催時、花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへ
　お問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

〈ライブキッチン〉
★長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！）
★ 厳選牛肉のレモンステーキ

＜メニュー（一例）〉
・ポンデケージョ自家製フロマージュアイユと生ハム添え
・白菜と鶏肉のマスタード和え
・カボチャの含め煮そぼろ掛け
・フムスとチキンのブルスケッタ
・じげもん豚のボリートガーリックアンチョビとトンナートソース
・海老カツスライダー
・ジェノベーゼポテトのクロケット蟹風味
・カジキマグロのタタキタプナードソース
・和牛肉の長崎佐世保シチュー
・長崎産ニョッキと海老のチーズクリームグラタン
・鶏肉のフリカッセパスタ添え
・ポルペッティーニ（イタリア風肉だんご）と白いんげん豆の煮込み
・じげもん豚のポルケッタ風フルーツソース
・アマトリチャーナ風のパスタ
・パティシエ特製スイーツ　など、約40種類

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温かいグラタンやシチュー・ポトフなどの煮込み料理と
長崎郷土のクリエイティブなお肉料理をお楽しみいただけます。

■大人6,600円　■子供（4歳～小学生）3,300円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30
※営業時間が変更になる場合がございます。

※花火開催時、花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへ
　お問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

〈土日限定メニュー〉
・職人の技！長崎和牛のローストビーフ
・地産地消の長崎鮮魚を使用したお寿司四種
・魚介のポトフ

〈ライブキッチン〉
★長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！）
★ 厳選牛肉のレモンステーキ

＜メニュー（一例）〉
・ポンデケージョ自家製フロマージュアイユと生ハム添え
・白菜と鶏肉のマスタード和え
・カボチャの含め煮そぼろ掛け
・フムスとチキンのブルスケッタ
・じげもん豚のボリートガーリックアンチョビとトンナートソース
・海老カツスライダー
・ジェノベーゼポテトのクロケット蟹風味
・カジキマグロのタタキタプナードソース
・和牛肉の長崎佐世保シチュー
・長崎産ニョッキと海老のチーズクリームグラタン
・鶏肉のフリカッセパスタ添え
・ポルペッティーニ（イタリア風肉だんご）と白いんげん豆の煮込み
・じげもん豚のポルケッタ風フルーツソース
・アマトリチャーナ風のパスタ
・パティシエ特製スイーツ　など、約40種類

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（写真はイメージです）
丸鶏、長崎和牛、長崎じげもん豚3種の食べ比べや
伊・仏ベースのアンティパスト、シーフード料理をご用意。
お子様料理も揃ったメニューです。

アルコール（生ビール・赤ワイン・白ワイン・カクテル3種）ほか
ノンアルコールカクテル3種、コーラ・ジンジャーエールがついております。

■大人8,500円　■子供（4歳～小学生）4,200円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30（最終来店20:00）

※営業時間が変更になる場合がございます。
※花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへ
　お問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

お子様のみではお選びいただけません
※ご利用時間は　1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30（最終来店20:00）となります
※ネット予約可能席には限りがございます。大人の予約ができない場合には、ネット予約可能席が満席になって
　いるため、お手数をおかけしますが、ホテルへお問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

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当プランは電話にてご予約を承ります
0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）
※ネット予約不可
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《イタリア「オステリア」風カジュアルランチブッフェ》
「オステリア」をテーマに長崎じげもん豚のローストポークカッティング、ピッツア、パスタなど
親しみあるイタリア料理をお楽しみください。

■大人3,200円　■子供（4歳～小学生）1,600円　■幼児無料

日程：【1月の開催日】
　　　11日（日）18日（日）24日（土）25日（日）31日（土）
　　　【2月の開催日】
　　　1日（日）7日（土）8日（日）14日（土）15日（日）

　　　※1月17日（土）は除外日となります。

時間：12:30～／12:45～／13:00～（各90分制、最終入店13:00）
※営業時間が変更になる場合がございます。

〈ブッフェメニュー（一例）〉
・長崎県産じげもん豚のローストデクパージュ
・ピッツァ
・本日の野菜のアーリオオーリオ
・烏賊と焼き茄子のカポナータ
・スモークサーモンのバゲットサンド
・豆マージュとトマトのカプレーゼ風
・カリフラワーのフリッタータ
・冬野菜のマリネ
・ショートパスタのイタリアンサラダ
・ポルペッティのトマト煮
・キチンとキャベツのカッスーラ風オリジナル
・パルマンティアッシェ（マッシュポテトとミートソースグラタン）
・スモークサーモンのトマトクリームパスタ
・ブレッド各種
・フルーツ各種
・デザート各種　ほか、メニュー約30種類

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当プランは電話にてご予約を承ります
0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）
※ネット予約不可
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《イタリア「オステリア」風カジュアルランチブッフェと牡蠣料理》
「オステリア」をテーマに親しみあるイタリア料理ブッフェに
牡蠣料理(グラチネ、パスタ、香草チーズ焼、チャウダー)を追加した特別な3日間です。

■大人3,500円　■子供（4歳～小学生）1,700円　■幼児無料

日程：【3日間限定開催】
　　　2月：21日（土）22日（日）23日（月祝）

時間：12:30～／12:45～／13:00～（各90分制、最終入店13:00）
※営業時間が変更になる場合がございます。

〈ブッフェメニュー（一例）〉
・牡蠣とベーコンのペペロンチーノ
・牡蠣のグラチネフロレンティ風
・オイスターチャウダースープ
・牡蠣フライハーブチーズ掛け
・長崎県産じげもん豚のローストデクパージュ
・ピッツァ
・本日の野菜のアーリオオーリオ
・烏賊と焼き茄子のカポナータ
・スモークサーモンのバゲットサンド
・豆マージュとトマトのカプレーゼ風
・ショートパスタのイタリアンサラダ
・ポルペッティのトマト煮
・キチンとキャベツのカッスーラ風オリジナル
・パルマンティアッシェ（マッシュポテトとミートソースグラタン）
・スモークサーモンのトマトクリームパスタ
・ブレッド各種
・フルーツ各種
・デザート各種　ほか、メニュー約30種類

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フランスの食堂を思わせる鶏肉コンフィや牛肉のブルゴーニュ風、
オニオングラタンスープなどを、長崎の郷土料理とともに味わう至福のひとときを。

■大人5,500円　■子供（4歳～小学生）2,700円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30
※営業時間が変更になる場合がございます。

※花火開催時、花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへ
　お問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

〈ライブキッチン〉
★長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！）
★佐世保名物レモンステーキ

＜メニュー（一例）〉
・じげもん豚のローストブーランジェール風
・ポンデケージョを使用したグジェール
・洋ナシの赤ワイン煮生ハム添え
・タルトに入れた豚肉のリエット
・パーナ貝のエスカルゴバター焼き
・ティアンドレギューム（野菜の重ね焼き）
・濃厚ビスクの鍋
・サーモンの西京焼きグルノーブルのソース
・鶏肉のコンフィレンズ豆添え
・オニオングラタンスープ
・スモークサーモンとキャベツのパスタ
・パンのキッシュロレーヌ
・海老とアボカドのヴェリーヌ
・パティシエ特製スイーツ　など、約40種類

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フランスの食堂を思わせる鶏肉コンフィや牛肉のブルゴーニュ風、
オニオングラタンスープなどを、長崎の郷土料理とともに味わう至福のひとときを。

■大人6,600円　■子供（4歳～小学生）3,300円　■幼児無料

時間：1部 17:00～18:30／2部 19:00～20:30
※営業時間が変更になる場合がございます。

※花火開催時、花火が見えるお席のリクエスト・確約はいたしかねますのでご了承ください。
※ネット予約可能席には限りがございます。ネットからの予約ができない場合には、ホテルへ
　お問い合わせいただきますようお願いいたします。
　0956-27-0548（受付時間/10:00〜17:00）

〈土日限定メニュー〉
・職人の技！長崎和牛のローストビーフ
・地産地消の長崎鮮魚を使用したお寿司四種
・魚介類のアクアパッツァ

〈ライブキッチン〉
★長崎産海の幸のグリル
（新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ！）
★佐世保名物レモンステーキ

＜メニュー（一例）〉
・じげもん豚のローストブーランジェール風
・ポンデケージョを使用したグジェール
・洋ナシの赤ワイン煮生ハム添え
・タルトに入れた豚肉のリエット
・パーナ貝のエスカルゴバター焼き
・ティアンドレギューム（野菜の重ね焼き）
・濃厚ビスクの鍋
・サーモンの西京焼きグルノーブルのソース
・鶏肉のコンフィレンズ豆添え
・オニオングラタンスープ
・スモークサーモンとキャベツのパスタ
・パンのキッシュロレーヌ
・海老とアボカドのヴェリーヌ
・パティシエ特製スイーツ　など、約40種類

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