コース内容

◇アンティパスト ミスト
　フォアグラのコンフィ
　帆立のタルタル仕立て
　堀川ごぼうのポタージュ

◆七面鳥 丹波栗 マルサラ酒のテリーヌ 彩り根菜と共に

◇ズワイガニと白菜のクリームソース 自家製フェットチーネ

◆オマール海老のオリエンタル風

◇お口直しに 本わさびのシャーベット

◆京もち豚のパイ包み焼き

◇フォンダンショコラ 京豆腐と紅茶のジェラート

※お苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けください。

当日メニューからお選びください。

~An Example of a Typical Day~
*Subject to change depending on ingredient availability.

■Assorted Appetizers
- Country-style Pork Pâté
- Ham and Vegetable Pound Cake
- Grilled Mackerel Terrine
- Baked Cauliflower Pudding
- Fruit Tomatoes from Okazaki Farm, Kochi Prefecture
- Pumpkin Soup (Soup of the Day)

■Choice of Fresh Pasta
- Scallops, Kujo Leeks, Fresh Seaweed, Oil Sauce
- Roman-style Braised Chicken Thigh, Black Pepper, Tomato Sauce
- Boiled Whitebait, New Potatoes, Cream Sauce

■Daily Dessert

■Coffee or Tea

~An Example of a Typical Day~
*Subject to change depending on ingredient availability.

■Assorted Appetizers
- Country-Style Pork Pâté
- Ham and Vegetable Pound Cake
- Grilled Mackerel Terrine
- Baked Cauliflower Pudding
- Fruit Tomatoes from Okazaki Farm, Kochi Prefecture
- Pumpkin Soup (Soup of the Day)

■Choice of Fresh Pasta
- Scallops, Kujo Leeks, Fresh Seaweed, Oil Sauce
- Roman-Style Braised Chicken Thigh, Black Pepper, Tomato Sauce
- Boiled Whitebait, New Potatoes, Cream Sauce

■Choice of Main Course
- Roasted Pork Shoulder Loin Bismarck Style
- Roasted Spanish Mackerel from Shimane Prefecture, with Sakura Shrimp and Butterbur Sauce +500 yen

■Daily Dessert

■Coffee or Tea

Please choose from the menu on the day.

【コース内容】

◆前菜盛り合わせ

◆気まぐれサラダ

◆本日のピッツァ
　マルゲリータ　など

◆本日の生パスタ
　あさりのボンゴレビアンコ　など

◆本日のお魚料理
　天使の海老のエビフライ　など

◆本日のお肉料理
　スペアリブのロースト　など

◆ドルチェミスト

※お料理は一例です。仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。

【Course Contents】

◆Assorted Appetizers

◆Chef's Choice Salad

◆Warm Appetizer

◆Homemade Fresh Pasta of the Day

◆Daniels' Signature Spare Ribs

◆Small Dessert

*The dishes shown are examples. Contents may change depending on ingredient availability.

We'll be offering a special course featuring seasonal ingredients!

Please feel free to ask our staff for more details.

【Course Contents】

◆Assorted Appetizers

◆Chef's Choice Salad

◆Warm Appetizer

◆Homemade Fresh Pasta of the Day

◆Grilled Chicken

◆Small Dessert to Cleanse the Palate

*The dishes listed are examples only. Contents may change depending on ingredient availability.