コース内容

◇アンティパスト ミスト
　フォアグラのコンフィ
　帆立のタルタル仕立て
　堀川ごぼうのポタージュ

◆七面鳥 丹波栗 マルサラ酒のテリーヌ 彩り根菜と共に

◇ズワイガニと白菜のクリームソース 自家製フェットチーネ

◆オマール海老のオリエンタル風

◇お口直しに 本わさびのシャーベット

◆京もち豚のパイ包み焼き

◇フォンダンショコラ 京豆腐と紅茶のジェラート

※お苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けください。

当日メニューからお選びください。

~典型一日菜單範例~

*依食材供應狀況可能有所調整。

■什錦開胃菜

- 鄉村風味豬肉醬

- 火腿蔬菜磅蛋糕

- 烤鯖魚凍糕

- 烤花椰菜布丁

- 高知縣岡崎農場生產的水果番茄

- 南瓜湯（每日例湯）

■新鮮意麵（任選）

- 扇貝、九條韭菜、新鮮海帶、油汁義大利麵

- 羅馬式燉雞腿、黑胡椒、番茄醬義大利麵

- 水煮銀魚、小馬鈴薯、奶油醬義大利麵

■每日甜點

■咖啡或茶

~一日菜單範例~

*依食材供應狀況可能有所調整。

■精選開胃菜

- 鄉村風味豬肉醬

- 火腿蔬菜磅蛋糕

- 烤鯖魚凍糕

- 烤花椰菜布丁

- 高知縣岡崎農場生產的水果番茄

- 南瓜湯（每日例湯）

■新鮮意麵（任選）

- 扇貝、九條韭菜、新鮮海帶、油汁義大利麵

- 羅馬式紅燒雞腿，黑胡椒，番茄醬義面

- 水煮銀魚，新土豆，奶油醬意麵

■主菜（選配）

- 俾斯麥式烤豬肩肉

- 島根縣烤西班牙鯖魚，佐以櫻花蝦和蜂斗菜醬汁（另加500日圓）

■每日甜點

■咖啡或茶

請從當日菜單中選擇。

【コース内容】

◆前菜盛り合わせ

◆気まぐれサラダ

◆本日のピッツァ
　マルゲリータ　など

◆本日の生パスタ
　あさりのボンゴレビアンコ　など

◆本日のお魚料理
　天使の海老のエビフライ　など

◆本日のお肉料理
　スペアリブのロースト　など

◆ドルチェミスト

※お料理は一例です。仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。

【套餐內容】

◆什錦開胃菜

◆主廚精選沙拉

◆熱開胃菜

◆當日新鮮自製意麵

◆丹尼爾招牌烤肋排

◆小甜點

*所示菜色僅供參考，實際菜色可能因食材供應情況而有所調整。

我們將推出以時令食材為特色的課程！

如有任何疑問，請隨時諮詢我們的工作人員。

【套餐內容】

◆什錦開胃菜

◆主廚精選沙拉

◆熱開胃菜

◆當日新鮮自製意麵

◆烤雞

◆清口小甜點

*以上菜色僅供參考，實際菜色可能因食材供應情況而有所調整。