・前菜：
・造り：
・鍋物：
・焼物：
・揚物：
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子：
＊食材の都合により、内容が変わる場合がございます。

・前菜：豆苗と油あげのおひたし／蟹美人揚／バイ貝旨煮／百合根茶巾／くじゃく玉子
・吸物：蟹茶巾真丈　豆腐　柚子
・造里：三種盛
・鍋物：鮟鱇鍋　椎茸　白菜　エノキ　水菜　白葱　昆布出し　薬味　ポン酢
・焼物：銀鱈西京焼　牡蠣時雨煮　酢蓮根
・揚物：ロブスター雲丹揚　青唐　初神　抹茶塩
・御飯
・赤出し
・香の物
・甘味：林檎　紫芋チーズケーキ　柚子シャーベット
＊食材の都合により、内容が変わる場合がございます。

（肉180ｇ）
・前菜
・御飯
・赤出し
・香の物
・デザート
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

（肉180ｇ）
・前菜
・御飯
・赤出し
・香の物
・デザート
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

（肉180ｇ）／前菜／御飯／赤出し／香の物／デザート

（肉180ｇ）／前菜／御飯／赤出し／香の物／デザート

先付：鮎一夜干し　緑酢掛け　骨せんべい
造り：季節の造り三種
凌ぎ：鮎素麺　刻み茗荷　ねぎ　生姜
蓋物：鮎甘露煮　冬瓜　茄子　ヤングコーン　青身　木ノ芽
焼物：鮎塩焼き　初神　栂尾煮　レモン
揚物：鮎唐揚げ　椎茸　青唐　くずきり　割酢　もみじおろし　葱
御飯
赤だし
香の物
デザート
※料理の内容を変更する場合がございます。

・にぎり寿司
・小鉢
・蓋物
・揚物
・赤出し
・アイスクリーム
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・天婦羅（海老三匹・魚貝一切・野菜五種）
・小鉢
・蓋物
・中皿
・酢の物
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・前菜、小鉢、造り、煮物、天婦羅、・御飯、茶わん蒸し、赤出し、香の物、冷菓子

※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・造り（七種盛）
・小鉢
・蓋物
・中皿
・酢の物
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

小造り／すき焼／生野菜／御飯／赤出し／香の物／冷菓子又は果物

小造り／陶板焼／生野菜／御飯／赤出し／香の物／冷菓子又は果物

・小造り
・すき焼
・生野菜
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子又は果物
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・小造り
・陶板焼
・生野菜
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子又は果物
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

小造り／すき焼／生野菜／御飯／赤出し／香の物／冷菓子又は果物

・小造り
・すき焼
・生野菜
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子又は果物
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・ジュース付
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

・前菜：
・造り：
・鍋物：
・焼物：
・揚物：
・御飯
・赤出し
・香の物
・冷菓子：
＊食材の都合により、内容が変わる場合がございます。

・ジュース付
※季節によりメニュー内容が変わりますのでご了承ください。

先付／造り／鍋／揚物／御飯／赤出し／香の物／デザート

内容は、スタッフまでお尋ねください

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内容は、スタッフまでお尋ねください

内容は、スタッフまでお尋ねください。

メニューは当日お選びください。

米のうまみとキレ感をお楽しみいただけます。

さっぱりとしたキレの良い味わいで、冷やでも燗でも美味しくお召し上がりいただけます。
お刺身から鍋料理までお互いを引き立てあう純米酒です。

若戎を代表するお酒です。
程よい香りと、さっぱりした味わいです。お食事と一緒に冷やでお召し上がりいただくと、一層お互いを引き立てます。

じっくりと時間をかけて酛（酒母）を育てた純米吟醸です。
香りと、まろやかでコクのある深い味わいのあるお酒です。冷やから燗まで、幅広くお楽しみいただけます。

減圧蒸留による、コクとキレが楽しめる麦焼酎です。

減圧蒸留による、コクとキレが楽しめる麦焼酎です。

減圧蒸留による、コクとキレが楽しめる麦焼酎です。

上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味。また、熟成による落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。

上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味。また、熟成による落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。

上品で柔らかく厚みのあるまろやかな味。また、熟成による落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。