お席のみのご予約となります。メニューは当日ご注文ください。

※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※記載料金には消費税が含まれており、ディナータイムは別途サービス料10％を加算させていただきます。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

コース内容：前菜・ガレットまたはメイン・デザート・お飲み物（コーヒー or 和紅茶）

■APPETIZER（1品）
和歌山県産 桜カジキのマリネ
Marinated Swordfish from Wakayama Prefecture

佐賀県産 ありたどり胸肉のトンナート
Arita Chicken Breast from Saga Prefecture, Tonnato Style

舟形マッシュルームのサラダ
Parisian Mushroom Salad

セロリラヴのスープ
Cream of Celery Root Soup

■GALETTE or MAIN DISH（1品）

【GALETTE】
コンプレット（チーズ・卵・ハム）
Complète - Cheese, Egg, Ham

ニソワーズ（チーズ・卵・ツナ・オリーブ・トマト）
Niçoise - Cheese, Egg, Tuna, Olive, Tomato

バスケーズ（チーズ・卵・ハム・チョリソ） ＋500
Basquaise - Cheese, Egg, Ham, Chorizo

【MAIN DISH】
鮮魚のポワレ インゲン豆のラグーソース ＋500
Pan-Seared Fresh Fish with Green Bean Ragout

スペアリブのブレゼ シュークルート添え ＋500
Braised Pork Spare Ribs with Choucroute

北海道産 星空の黒牛 モモ肉のグリエ ＋1,500
ソースポワヴルとポムフリット
Grilled Hokkaido Beef with Peppercorn Sauce and French Fries

■DESSERT
本日のデザート
Today’s Dessert

■COFFEE / TEA
コーヒー または 和紅茶 （ホット / アイス）

※ 食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

ランチ限定コースとなります。
お好きな前菜2種類と、メイン料理にガレットかお肉かお魚を選べます。

コース内容：前菜2種・ガレットorメインディッシュ・デザート・お飲み物（コーヒー or 和紅茶）

■前菜
和歌山県産 桜カジキのマリネ
Marinated Swordfish from Wakayama Prefecture

佐賀県産 ありたどり胸肉のトンナート
Arita Chicken Breast from Saga Prefecture, Tonnato Style

山形県産 舟形マッシュルームのサラダ
Parisian Mashroom Salad

セロリラヴのスープ　
Cream of Celery Root Soup


■ガレット
コンプレット（チーズ・卵・ハム）
Complète - Cheese, Egg, Ham

ニソワーズ（チーズ・卵・ツナ・オリーブ・トマト）
Niçoise - Cheese, Egg, Tuna, Olive, Tomato

バスケーズ（チーズ・卵・ハム・チョリゾ）
Basquaise - Cheese, Egg, Ham, Chorizo

or


■メインディッシュ
鮮魚のポワレ　インゲン豆のラグーソース
Pan-Seared Fresh Fish with Green Bean Ragout Sauce

スペアリブのブレゼ　シュークルート添え
Braised Pork Spare Ribs, Served with Choucroute

北海道産星空の黒牛 モモ肉のグリエ
ソースポワヴルとポムフリット +1,500
Grilled Beef Steak with Peppercorn Sauce and Crisp French Fries

■デザート
本日のデザート
Today’s Dessert

■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶（ホットまたはアイス）
Coffee or Japanese Black Tea (Hot or Iced)
※ 食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（6皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ・デザート・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

【3/3~春メニュー】
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り
※ メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（6皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ・デザート・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

【3/3~春メニュー】
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り
※ メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

現在ご提供しているメニューは、3月1日までとなります。
3月2日は定休日のため、3月3日より春メニューへと切り替わります。
＜コース内容（7皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ・デザート・ホールケーキ・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

◆ 冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
北海道産エイヒレの冷製　ソースヴィエルジュ
ミナミマグロのタルタル バスク風　＋¥750
フォアグラのトルション 南橋商事のべにはるかとともに　＋¥1500

◆ 温前菜
オニオングラタンスープ
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスのリヨン風
フロマージュドテットのポワレ
温かいシェーヴルチーズのサラダ　＋¥1000
牡蠣のグラチネ　＋¥1000

◆ 魚料理
メジナのヴァプール 明日菜のソテー 海藻バターソース
鮮魚のポワレ 栗のピュレと冬野菜のフリット　＋¥500
タラの燻製と白子のベニエ 白菜のクレーム　＋¥750

◆ 肉料理
青森県産津軽かも 胸肉のロースト オレンジソース
ブルターニュ風ポトフ “キカファ”
蝦夷鹿のシヴェ パルマンティエ仕立て
宮崎県産有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋¥2000
北海道産星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋¥1000

◆ デザート
タルトタタン フロマージュブランのアイス添え＋¥250
ホワイトチョコレートのムース シトロン風味
ヘーゼルナッツのミルフィーユ コーヒー風味 ＋¥250
いちごのリエジョワ


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

お席のみのご予約となります。メニューは当日ご注文ください。

※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※記載料金には消費税が含まれており、ディナータイムは別途サービス料10％を加算させていただきます。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

【金・土限定】23:00-1:00
普段はお出ししていないナチュールワインを中心としたメニューです。

お席のみのご予約となります。メニューは当日ご注文ください。
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※記載料金には消費税が含まれており、ディナータイムは別途サービス料10％を加算させていただきます。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
Bar Time23:00-2:00(金、土限定)
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（6皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ・デザート・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）
3/3~春メニュー
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り
※ メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（7皿）＞
アミューズ・前菜2 品・魚料理・肉料理・デザート・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

3/3~春メニュー
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り
※ メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

現在ご提供しているメニューは、3月1日までとなります。
3月2日は定休日のため、3月3日より春メニューへと切り替わります。

＜コース内容（7皿）＞
アミューズ・前菜2 品・魚料理・肉料理・デザート・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

3/3~
◆アミューズ
豚肉のリエット

◆ 冷前菜
フォアグラのトルションとサラダランティーユ

◆ 温前菜
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風

◆ 魚料理
オマールエビのナヴァラン仕立て

◆ 肉料理
星空の黒牛モモ肉のロティ
モリーユ茸のソース

◆ デザート
和紅茶と苺のショートケーキ

◆ 食後のお飲み物

◆ 小菓子
※ メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（8皿）＞
アミューズ・前菜2 品・魚料理・肉料理・アヴァンデセール・デセール・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

Amuse-bouche
Le tartare de hareng fumé au caviar
ニシンの燻製のタルタル仕立て キャビア添え

Entrée froide
La seiche grillée aux fèves, parfum de céleri
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味

Entrée chaude
Le foie gras poêlé à la cerise, gastrique
フォアグラのポワレ チェリーのガストリック

Poisson

Le navarin de homard printanier
オマール海老のナヴァラン仕立て

Viande

Le filet de bœuf rôti garni d’asperges blanches, sauce aux morilles
星空の黒牛 フィレ肉のロティ
ホワイトアスパラとソース・モリーユ

Avant-dessert

Dessert
Choisissez un dessert parmi les quatre propositions.
デザートは下記4種類から1品お選びください。

Le mille-feuille chocolat aux abricots.
アプリコットとミルクチョコレートのミルフィーユ

La crème à la pistache aux cerises garni du sorbet bière.
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールのソルベ添え

Le gateau fraise et chantilly au thé Earl Grey.
和紅茶と苺のショートケーキ

La tarte chocolat à l’orange aux épices.
オレンジとチョコレートのタルト エピスの香り

※ メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

全7品＋カフェフリー90分付き

【Amuse-bouche】
キャラメルとナッツのタルトレット
Tartelettes caramel et noix

グアナラのガナッシュ トンカ豆の香り
Ganache Guanaja à la fève tonka

【Premier】
フロマージュブランとレモングラスのジュレ
Fromage cru et gelée de citronnelle


【Parfait】
ショコラとオレンジのパルフェ
Parfait au chocolat et à l’orange

【Grand Dessert】
ブランデー香る苺のガトー
大人のストロベリーショートケーキ
Gâteau aux fraises au brandy


【Mignardises】
ショコラマドレーヌ
Madeleine au chocolat

チーズパイ
Feuilleté au fromage

✳︎選べるカフェ
【TEA】
さやまかおり
アールグレイ
アイスティー
国産 島龍茶おくみどり
淺炒り特上ほうじ茶

【Herb Tea】
レモングラス
カモミール

【COFFEE】
アメリカーノ
コールドブリュー

※ご予約時にアレルギー食材の明記をお願いいたします。
※一部、デザートにはアルコールを使用しております。アルコールを全くお召し上がりになれない方は事前にお知らせください。
※ランチタイムは2時間制/ディナータイムは3時間制とさせて頂きます。
※ディナータイムは10%のサービス料をいただいております。
※ご予約時間から連絡無しで15分以上経過した場合、自動キャンセル扱いとさせて頂きます。

※ ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします。
※ メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ 4名様以上でのご予約はお電話にて受け付けております。
※他のコースとは併用はできません。アラカルトのご追加は可能です。


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

【立食ビュッフェプラン】
お一人様5000円(税込)
2時間30分のお席です。
フリーフローは2時間制です。

〈料理〉
・カナッペ３種類
パテドカンパーニュ
サーモンマリネ
リエット
・サラダニソワーズ

・魚のクネル　アメリケーヌソース　
・バターライス

・豚肉のブレゼ

・デザート2種
クラフティ
ウィークエンドシトロン

【フリードリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
※アルコールはつきません

+2000円でアルコールのフリードリンクが付けられます。
乾杯スパークリング
赤ワイン
白ワイン
ハイボール

メニューは一例です。
カスタマイズ可能ですのでお気軽にご相談ください！



＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

【立食ビュッフェプラン】
お一人様9900円(税サ込)
2時間30分のお席です。
フリーフローは2時間制です。

〈料理〉
【前菜】
・カナッペ３種類
パテドカンパーニュ
サーモンマリネ
リエット
・サラダニソワーズ
・きのこのマリネ
【魚料理】
・白身魚のクネル　アメリケーヌソースとバターライス
【肉料理】
・豚バラ肉のブレゼとレンズ豆の煮込み
・牛頬肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
ブラマンジェ
ガトーショコラ

【フリードリンク】
乾杯スパークリング
白ワイン
赤ワイン
デュワーズハイボール
カシスオレンジ
カシスウーロン

オレンジジュース
ウーロン茶

メニューは一例です。
カスタマイズ可能ですのでお気軽にご相談ください！


＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

【着席プラン】
お一人様13000円(税サ込)
2時間30分のお席です。
フリーフローは2時間制です。
※メニューは一例です。
【前菜】
パテドカンパーニュ
【魚料理】
真鯛　カラスミのグラッサージュ
【肉料理】
有田牛のカルボナード
【デザート】
いちごのミルフィーユ
小菓子

食後のお飲み物

【フリードリンク】
乾杯スパークリング
白ワイン
赤ワイン
デュワーズハイボール
カシスオレンジ
カシスウーロン

オレンジジュース
ウーロン茶

メニューは一例です。
カスタマイズ可能ですのでお気軽にご相談ください！



＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（7皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ・デザート・ホールケーキ・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

【3/3~春メニュー】
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り

＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（8皿）＞
アミューズ・前菜2品・メインディッシュ2品・デザート・ホールケーキ・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

【3/3~春メニュー】
■冷前菜
フロマージュドテットのカルパッチョ仕立て
ニシンのマリネ と じゃがいものコンフィ　＋￥500
リヨン風サラダ
アオリイカのグリエと豆のサラダ セロリ風味　＋￥750
フォアグラのトルション と サラダランティーユ　＋￥1,500

■温前菜
魚のスープ ルイユ添え
牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
フロマージュ ド テット のポワレ
ハマグリのクラムチャウダー　＋￥750
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風　＋￥1,750

■魚料理
エイのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
紅富士のポワレとフキノトウのガレット　＋￥500
オマールエビのナヴァラン仕立て　＋￥1,750

■肉料理
青森県産 津軽鴨胸肉のロースト チェリーのガストリック
仔牛のブランケット
仔羊背肉のロースト アーティチョークとスペルト小麦のリゾット　＋￥750
北海道産 星空の黒牛モモ肉のステークフリット　＋￥1,000
宮崎県産 有田牛テールの赤ワイン煮込み　＋￥2,000

■デザート
アプリコットとミルクチョコのミルフィーユ
ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え　＋300円
和紅茶と苺の再構築ショートケーキ　＋300円
オレンジチョコタルト エピスの香り

＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

＜コース内容（8皿）＞
アミューズ・前菜2品・魚料理・肉料理・デザート・ホールケーキ・小菓子・食後のお飲み物（コーヒー or 和紅茶）

3/3~
◆アミューズ
豚肉のリエット

◆ 冷前菜
フォアグラのトルションとサラダランティーユ

◆ 温前菜
ホワイトアスパラのグリエ ガスコーニュ風

◆ 魚料理
オマールエビのナヴァラン仕立て

◆ 肉料理
星空の黒牛モモ肉のロティ
モリーユ茸のソース

◆ デザート
和紅茶と苺のショートケーキ

◆ 食後のお飲み物

◆ 小菓子
＜d'ici＞
OPEN：
Breakfast 8:00 - 10:00（ご予約不可）
Lunch 10:00 - 15:30
Dinner 17:30 - 22:30
CLOSED：月
※祝日月曜は通常営業

Starting with a sparkling toast, there is 2 hours of free flow including red and white wine, highballs, and soft drinks.
Perfect for gatherings with friends or company, welcoming and farewell parties, and other formal meals.
Message plates are also available.
Please write your message in the comments section.
[Food]
・Assorted charcuterie
・Salad Niçoise
・Bouillabaisse
・Cassoulet
・Blancmange

[Drinks]
Sparkling toast (can be changed to non-alcoholic)

White wine
Red wine
Dewar's highball
Cassis orange
Cassis oolong

Oolong tea
Orange juice

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【乾杯酒】
L’Host Origine Brut

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【ペアリング】
シャンパン含むワイン４杯

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【乾杯酒グラスシャンパーニュ】
L’Host Origine Brut

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【ペアリング】
シャンパン含むワイン４杯

【アミューズ】
蕎麦粉の小さなガレット　トリュフ風味

【前菜】
香住カニのサラダと聖護院カブのブランマンジェ　海藻のジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
オマールエビのポワレ　フヌイユとシトロン風味のソースアメリケーヌ

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ

【アミューズ】
セルヴェルドカニュ

【前菜】
フォアグラのポワレとトピナンブールのピューレ

【魚料理】
鮮魚　カラスミのヴィエノワーズと共にグラチネ　ソースサフラン

【肉料理】
北海道産星空の黒牛もも肉のロティ　ソースペリグー　栗とセロリの小さなタルト添え

【デザート】
フランボワーズのヴァジュラングラッセ