Dining & Bar Tenqoo - Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi

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○ The menu contents may change depending on the availability of ingredients.
○ Please inform us of the purpose of the dinner party (birthday, entertainment, etc.)
and food allergies.
○ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection.
○ We may contact you to confirm your reservation.
○ If you have any questions, please contact the direct number (03-3211-0141).

○Cancellation fee will be charged as follows.
・50% the day before 　・100% on the day

◆メニュー（2025年12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

・おすすめのひと品：本日のスープ（＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
または
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え（+2,000円）

アヴァンデセール

アニバーサリーケーキ
（ショートケーキまたはフロマージュ・フリュイ）

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

◆メニュー（2026年1月16日～3月31日）◆

アミューズブーシュ

神奈川県三浦半島水揚げ白身魚のマリネカリフラワーのムース

・おすすめのひと品：本日のスープ（+700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・滋賀県産“近江鴨”のロティ特別栽培米“きらみずき”玄米の炊き込みと共に
または
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え（+2,000円）

アヴァンデセール

アニバーサリーケーキ
（ショートケーキまたはフロマージュ・フリュイ）

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

※2026年4月1日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。