Dining & Bar Tenqoo - Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi

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○ The menu contents may change depending on the availability of ingredients.
○ Please inform us of the purpose of the dinner party (birthday, entertainment, etc.)
and food allergies.
○ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection.
○ We may contact you to confirm your reservation.
○ If you have any questions, please contact the direct number (03-3211-0141).

○Cancellation fee will be charged as follows.
・50% the day before 　・100% on the day

◆メニュー（2025年11月1日～12月18日、12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

アヴァンデセール

アニバーサリーケーキ
◇ショートケーキ
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキ

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

※本日のスープ、メインディッシュのアップグレードをご希望の際はご予約時に［ご要望欄］へご入力ください。
※2026年1月16日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

◆メニュー（2025年11月1日～12月18日、12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

アヴァンデセール

・アニバーサリーケーキ
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

※本日のスープ、メインディッシュのアップグレードをご希望の際はご予約時に［ご要望欄］へご入力ください。
※2026年1月16日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

◆メニュー（2025年11月1日～12月11日、12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

アヴァンデセール

アニバーサリーケーキ
◇ショートケーキ
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキ

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

※本日のスープ、メインディッシュのアップグレードをご希望の際はご予約時に［ご要望欄］へご入力ください。
※2026年1月16日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

◆メニュー（2025年11月1日～12月11日、12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

アヴァンデセール

・アニバーサリーケーキ
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

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※2026年1月16日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

◆メニュー（2025年11月1日～12月11日、12月26日～2026年1月15日）◆

アミューズブーシュ

八幡平サーモン® “麹屋もとみや”の塩麹香草マリネ洋梨のヴィネグレット

（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

本日の魚のポワレシェフのおすすめソース

・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

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アニバーサリーケーキ
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。

プレミアムコーヒー“天空のコロンビア” または紅茶

プティフール

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◆メニュー（2025年12月12日～12月18日）◆

アミューズブーシュ

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（おすすめのひと品：本日のスープ＋700円）

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・“認定山形豚”ロースのチーズクルート焼き “安比まいたけ”添え
・“みちのく日高見牛”サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（～12月7日まで）
・黒毛和牛サーロインステーキ季節の温野菜添え＋2,000円（12月8日～）

アヴァンデセール

アニバーサリーケーキ
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。

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